Выращивание баклажанов в теплице на даче

Выращивание и уход

Баклажаны станут быстро расти и плодоносить только при соблюдении правильной агротехники выращивания. Основными ее этапами являются: правильная посадка рассады, контроль температуры и влажности, уничтожение сорняков, борьба с заболеваниями и вредителями. Выращивание баклажанов в теплице будет успешным, только если организовать все необходимые условия как следует.

Температурный режим

Выращивая баклажаны в теплице, важно уделять внимание температуре воздуха. Поддерживайте ее в пределах +25…+28°С и не позволяйте, чтобы она опускалась ниже +14°С и поднималась выше +34°С – при такой температуре баклажаны будут плохо расти. Чтобы контролировать температуру в теплице, купите 2 градусника и установите один из них на уровне почвы, а другой – на уровне верхушек растений

Регулируйте температуру в соответствии с их показателями: открывайте или закрывайте двери, сбрызгивайте дорожки водой, забелите крышу известью в самые жаркие дни, чтобы растения не получили ожоги под лучами солнца

Чтобы контролировать температуру в теплице, купите 2 градусника и установите один из них на уровне почвы, а другой – на уровне верхушек растений. Регулируйте температуру в соответствии с их показателями: открывайте или закрывайте двери, сбрызгивайте дорожки водой, забелите крышу известью в самые жаркие дни, чтобы растения не получили ожоги под лучами солнца.

Рекомендуем прочитать

Полив баклажанов

Не меньшее значение при уходе за баклажанами имеет влажность почвы и воздуха. Баклажаны любят влагу в грунте, но не переносят ее в воздухе (максимум 70%). Поэтому поливайте свои растения по утрам, затем укрывайте землю возле них сеном или соломой и сразу же проветривайте сооружение.

Первый полив проведите спустя 5 суток после высадки кустиков. Воду лейте под корни в таком объеме, чтобы она пропитала приблизительно 20-тисантиметровый слой почвы. Старайтесь, чтобы жидкость не оказалась на листьях. Когда почва чуть подсохнет, слегка прорыхлите ее.

Далее поливайте растения умеренно, чтобы сильно не переувлажнять грунт (приблизительно 2 раза в неделю). В чересчур сырой земле они будут давать мелкие и не очень вкусные плоды. Вода должна быть всегда теплой, отстоянной и прогретой на солнце, но не горячей. Холодную воду применять также нельзя.

Рыхление

Рыхление – еще одно обязательное условие грамотного ухода за баклажанами в теплице из поликарбоната. В тяжелой почве без доступа воздуха овощи расти не станут. Не забывайте рыхлить грядки на следующий день после очередного полива, чтобы сделать землю легкой и воздушной. При этом старайтесь не сильно углубляться, чтобы не задеть корешки растений.

Подкормка баклажанов

В деле ухода и выращивания баклажанов в теплице из поликарбоната подкормка играет очень важную роль, ведь невозможно получить приличный урожай плодов в бедной, не удобренной земле. Первую подкормку проведите спустя 2 недели после посадки. Приготовьте раствор «Азофоски»: в 1 ведре воды растворите 3 ст. л. удобрения. Под каждый баклажан вылейте 0,5 л жидкости.

Когда на кустах баклажана появится завязь, подкормите их органикой: пролейте настоем коровяка в соотношении 1 к 10. По мере роста плодов проведите еще 1-3 таких подкормки

Здесь важно не переусердствовать, поскольку перенасыщение почвы азотом приводит к накоплению в растениях нитратов, их перерастанию и плохому качеству плодов

Формирование кустов и подвязка

Следующий этап ухода за баклажанами в теплице, без которого обойтись нельзя это формирование и подвязка кустов. Ведь если оставить взрослые кусты лежать на земле, то поспевающие плоды могут быстро загнить, и урожая вы не получите. Особенно это касается высокорослых сортов. Формирование баклажанов в теплице можно осуществить 3-мя различными способами:

  1. Поставьте в центр группы из 4-х подросших баклажан длинную палку и подвяжите их к ней бечевкой. Этот способ подходит для низко- и среднерослых сортов.
  2. Удалите все отрастающие пасынки, оставьте только центральный стебель. Его обвяжите бечевкой и привяжите к опоре.
  3. Прищипните точку роста и оставьте на кусте 2-3 самые сильные ветки, а остальные удалите. Их тоже подвяжите к шпалере.

Также уберите с кустов все подсыхающие и желтеющие листья, деформированные плоды. Формирование продолжайте до самого окончания вегетации и сбора урожая. Стебли, пасынки, листья и плоды срезайте ножом или секатором, а не обрывайте руками.

Подкормка и освещение баклажанов

Подкормка при выращивании баклажанов за весь сезон может проводиться от 3 до 5 раз. В зависимости от того, какое состояние стеблей растений. Следует понимать, что подпитка комплексными удобрениями проводится только до появления плодов, а потом можно использовать азотно-фосфорное удобрение. В любом случае, хотя баклажаны и хорошо воспринимают органические удобрения, превышение нормы их использования тоже не особенно хорошо. Это может сказаться на качестве продукта.

Когда растения подросли, их необходимо подвязать, особенно те баклажаны, которые выращены в парнике, так как они намного выше посаженых в обычном грунте. В любом случае без подвязки не обойтись, ее нужно проводить аккуратно, не повредив стебель растения. Необходимо предусмотреть возможность укрепления каждого стебля, так как они очень хрупкие.

Баклажан в парниках растет намного лучше и дает хороший урожай.

Большинство огородников советует использовать для выращивания баклажанов односкатный парник с габаритами: длина 3 м, ширина 2 м. Для того чтобы освещение парника было равномерным, его ориентируют с запада на восток.

  1. В первую очередь роют котлован, глубина которого составляет 0,6-0,8 м.
  2. Далее по периметру котлована вкапывают столбы, к которым прикрепляют стенки, изготовленные из доски. Борта необходимо сделать двойными, с вертикальным и горизонтальным направлением досок. Такая конструкция оптимальна для сохранения тепла внутри парника и не допустит обрушения земли вовнутрь конструкции.
  3. Чтобы обеспечить наиболее комфортную работу огородника в парнике, по бортам прибивают перила в виде обычных брусков площадью сечения 4,5х4,5 см. На эти перила можно опираться, не боясь повредить растения. При необходимости на стенки рекомендуется вбить крючки для подвешивания ведер. Борта крепятся к столбам гвоздями.
  4. Следующий шаг при строительстве парника — изготовление рам. Основным материалом для этого служат рейки 4х3 см. Для крепления рамы к борту парника используются завесы. После того как рамы готовы, парник набивают навозом и натягивают пленку на рамы. Для предотвращения парусности полиэтиленовую пленку лучше зафиксировать с помощью шпагата, а потом забить тонкими реечками. Основным показателям того, что рама сделана правильно, является надежность крепления пленки и то, что она не колеблется на ветру. Когда рама открыта, необходимо предусмотреть упор, который и будет фиксировать ее в таком положении. При сильном ветре рама может распахнуться настежь, поэтому ее крепят канатиком к борту парника с возможностью отцепить.

Для проветривания и вентиляции рама приподнимается. Если в ночное время прохладно, то ее закрывают, оставляя щель между рамой и бортом 3-5 см.

Если вдруг нагрянут заморозки, внутрь парника ставят железное ведро, в котором находятся раскаленные угли.

В наше время можно найти огромное количество разнообразных конструкций парников. Как правило, они бывают односкатные и двускатные, покрытие рам стеклянное или полиэтиленовое, с разными вариантами открытия бортов.

Для того чтобы вырастить хороший урожай баклажанов и удивить соседей по даче, достаточно выполнить все вышеперечисленные рекомендации.

Тонкости и особенности

Прежде всего, для быстрого роста баклажанов следует создать стабильную температуру и влажность. Оптимальный вариант – система полива. Это позволит регулировать подачу воды на участок. Однако если это невозможно, надо следить за количеством конденсата на стенках теплицы из поликарбоната.

В противном случае, в процессе ухода или сразу после посадки может возникнуть ряд трудностей. Листья баклажанов начнут увядать и покрываться белым налетом. Частично решить эту проблему поможет проветривание. Тем не менее, не следует открывать двери и окна в теплице сразу с нескольких сторон, это может привести к нежелательным сквознякам.

Органические удобрения необходимо вносить обдуманно. Недостаток органики сделает растение слабым, а избыток – приведет к интенсивному росту куста, но низкой урожайности.

Отдельно стоит поговорить о профилактике и борьбе с самыми распространенными заболеваниями. Семена, так же как и почву для посадки, дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Если предыдущее поколение растений было поражено вирусными или бактериальными инфекциями, семена следует промыть слабым раствором соляной кислоты.

В теплицах из поликарбоната при интенсивном поливе и редком проветривании создается теплый и влажный климат, который идеально подходит для развития грибковых инфекций. Поэтому ухаживать за баклажанами, как и за перцами, иногда сложно, так как они требуют влажной почвы, но сухого воздуха.

Обнаружить грибковые заболевания не составит труда — листья и стебли постепенно покрываются белым или коричневым налетом. Ткани растения вокруг поврежденного участка начинают выцветать, листья гниют и опадают.

В этом случае может помочь обработка кустов раствором медного купороса. Когда листья высохнут после опрыскивания, их следует припудрить золой.

Более тяжелым заболеванием является серая гниль. Листья покрываются серым скользким налетом и начинают опадать. В этом случае следует обработать все растения фунгицидом. После сбора урожая все растительное сырье рекомендуется сжечь, а землю продезинфицировать.

Баклажаны могут повреждаться вредителями. Чаще всего на растениях селится паутинный клещ. В этом случае пораженные части растения следует срезать, а куст обработать акарицидом (инсектициды будут бесполезны).

Совет!Для того чтобы снизить риск поражения рассады вредителями или болезнями, землю для посева семян необходимо дезинфицировать и желательно не брать ее с огорода.

Уход за растением в период плодоношения также очень важен. Спелые плоды необходимо своевременно снимать с куста, для того чтобы он не сломался.

Баклажаны собираются в так называемый период технической спелости. Иначе говоря, внешне кожура еще не достигла указанного производителем оттенка, однако плод становится мягким, а семена начинают легко отделяться от мякоти.

Данную культуру следует выращивать в теплом климате. Наилучший вариант – теплица из поликарбонатаили пленки. Выбор может зависеть как от климата в целом, так и от уникальных показателей освещенности или влажности участка.

Баклажаны не требуют ежедневного полива. Лучше всего орошать их один раз в 5-7 дней. В жаркий летний период необходимо следить, чтобы вода проникала глубоко в грунт, а не испарялась с поверхности. Для этого через 10-12 часов после полива, когда почва немного подсохнет, ее следует хорошо прорыхлить.

Удобрять баклажаны требуется часто, но небольшими порциями. В противном случае возможно засоление почвы (избыток неорганических удобрений) или чрезмерный рост куста вкупе с низкой урожайностью (избыток органики).

При правильном уходе за культурой вас ждет великолепный урожай.

Правила ухода за баклажанами в тепличных условиях

Уход за баклажанами в теплице непростой, но увлекательный. Эти овощи привередливы и капризны. Они сторонники хорошо увлажненной почвы, но не переносят переувлажненного воздуха. В таких условиях они часто болеют, а урожаи заметно сокращаются. Высокие температуры могут стать для них гибельными. Это обязывает огородников соблюдать правила выращивания баклажанов в теплицах из поликарбоната.

Баклажаны зацветли

Уход за овощами включает в себя несколько особых нюансов:

  • Рыхление почвы и полив растений — составляющей успеха в получении высокого урожая баклажанов выступает правильный полив растений. Вода, которой он производится обязательно должна быть теплой и отстоянной. Полив рекомендуется производить в утренние часы, регулярно, 1-2 раза в 7 дней. Сухость почвы или воздуха приведет к опаданию цветков и завязей, увяданию растений. Опытные тепличники рекомендуют не допускать попадания воды при поливе на листья баклажанов. Вечером после полива почву между кустами советуется разрыхлять. Это поможет предотвратить образование корки на грунте и его растрескивание.

    • Баклажаны и сельдерей растут рядом
  • Проветривание теплицы. Баклажаны не переносят слишком увлажненного воздуха. Поэтому тепличники рекомендуют делать проветривание тщательно и часто. Делать это следует сразу после полива, когда активно идет испарение влаги из почвы. Не забывайте, что эти овощи плохо реагируют на сквозняки. Поэтому отверстия для проветривания открывать рекомендуется только с одной стороны теплицы из поликарбоната.
  • Температура в теплице. Для осуществления постоянного контроля за температурой в теплице можно установить градусники. Сильная жара, как и переохлаждение имеют губительное воздействие на растения и могут погубить урожай. Средняя температура воздуха должна составлять 26-27 градусов. Температура регулируется путем проветривания. При сильной жаре дорожки в тепличной установке поливаются водой.

    • Удобрения для баклажанов Агрикола
  • Подкормка. Баклажаны – овощи капризные, поэтому периодически подкармливать их обязательно. Количество подкормок зависит от состояния овощных кустов и составляет от 2-х до 6-ти раз за сезон. Готовые подкормки приобретаются в специализированных магазинах для огородников. Они делают растения сильнее и выносливей, предупреждают заболевания. Учитывайте тот факт, что злоупотребление органическими удобрениями может привести к нежелательному увеличению зеленой массы на кусте в ущерб урожайности.
  • Формирование овощного куста и его подвязывание. Формирование куста дает возможность получить максимальный урожай овощей. В зависимости от сорта овоща, его особенностей, уход за ними отличается. Некоторые сорта требуют прищипывания верхушки растения. Это стимулирует развитие боковых веток. Некоторые сорта наоборот требуют удаления боковых побегов. Все зависит от того, низкорослый или высокорослый сорт баклажанов. Подвязывание кустов не позволит стеблям растения сломаться под тяжестью плодов. Особенно это относится к высокорослым сортам баклажанов, высота которых достигает 2-х метров. Стебли у этих овощей хрупкие и могут ломаться. Поэтому делать подвязывание следует аккуратно, каждый побег отдельно. Загущённые ветки и листья рекомендуется удалять – это перегружает куст, и может привести к загниванию растения.

Выращивание баклажанов в мешках

Ухаживание за баклажанами в теплице из поликарбоната включает в себя правильный и своевременный сбор спелых плодов. Сортовые баклажаны характеризуются разной степенью созревания плодов. Баклажаны рекомендуется собирать при достижении ими технической зрелости. Этот тот период, когда требуемый оттенок плодов, не достигнут, а плодовые семена мягкие.

Выращивать и ухаживать за баклажанами в теплице из поликарбоната затруднительно и достаточно хлопотно. Но результат того стоит. Из этого готовят приготовить множество блюд. А если он выращен собственноручно, без обработки химическими средствами и препаратами, то вкус их будет насыщенным и ярким.

Как их посадить

Баклажаны относятся к семейству паслёновых. Этот овощ близкий родственник более популярных томатов. Агротехника этих двух видов имеет много общего. Но баклажан более требователен к температурному режиму, поливам, удобрениям и составу грунта.

При нарушении агротехники растения сильно страдают от различных заболеваний. Вырастить товарные овощи непросто. Здесь важны все этапы: от посева семян до высадки рассады и защиты от вредителей и болезней.

Баклажаны выращивание и уход в открытом грунте, а так же другие данные указаны в статье.

Подготовка грунта

Баклажаны можно выращивать как в стационарных теплицах, так и в пленочных сооружениях, в парниках. Используют рассадный способ. Для лучших сортов баклажан для открытого грунта и теплицы, почву под культуру готовят с осени. Для этого участок очищают от остатков растений. Если территория находится на открытом воздухе, участок вскапывают и дезинфицируют. В закрытом грунте почву нужно хорошо пролить чистой водой а затем обеззаразить.

Для дезинфекции используют один из трёх способов:

  • Термическая обработка. Представляет собой обработку горячей водой или паром. Используется на небольших участках.
  • Биологическая дезинфекция. Используются процессы природного гниения для уничтожения болезнетворных микрофлоры и вирусов. Для этого верхний слой почвы снимают (на тепличных стеллажах грунт снимают полностью) и укладывают в штабеля, проливают навозной жижей. В кислые грунты добавляют известь-пушонку из расхода 4 кг на 1 кубометр земли. Штабель укрывают пленкой, и выдерживать около 2–3 лет.
  • Химическая обработка. В качестве дезинфицирующего средства используют хлорную известь (100 г на 1 м2). Можно использовать формалин (расход – 250 мл 40% препарата разведенного в 10 л воды на 12 почвы), но лучше медный купорос (60 г на 10 л воды). Во время обработок нужно следить за техникой безопасности. Грунт после обработки укрывают пленкой на сутки.

На видео – выращивание баклажанов в теплице:

После того как почва немного подсохнет, её вскапывают. Весной достаточно разрыхлить грунт перед высадкой рассады. Для суглинка может понадобиться боронование или вспашка.

Подготовка рассады

Баклажаны обычно выращивают рассадным способом. Семена высевают в кассеты в марте. Выбирают низкорослые раннеспелые и среднеспелые сорта, срок созревание которых – до 130 дней.

Поздние сорта не успеют показать на что они способны. Они подходят только для отапливаемых теплиц. Ведь им нужно не менее 140 дней для того, чтобы отдать урожай. А высокорослым сортам нужны высокие теплицы, и за ними тяжело ухаживать. Перед посадкой семена нужно обеззаразить. Для этого их замачивают в 1% растворе перманганата калия на полчаса.

Семена лучше высевать в стаканчики или кассеты. Лишние пикировки баклажанам не нужны: молодые растения плохо переносят пересадки и связанные с ними повреждения корневой системы. Удобно высевать семена в стаканчики из торфа. Тогда рассаду перед посадкой не нужно будет вынимать из горшочков.

На видео – секреты выращивания баклажанов в теплице:

Рассада хорошо отзывается на органические удобрения: перегной, древесную золу, компост, перебродивший птичий помет. Норма внесения подбирается индивидуально. Особенно опасны передозировки азотными удобрениями (помет, навоз). Азот при обильном внесении обжигает корни растений и ведет к гибели рассады.

Если уличная температура воздуха поднялась выше 15 градусов, рассаду можно выносить на воздух для закаливания. К этому времени она должна иметь минимум четыре настоящих листика. От яркого солнца растения прикрывают.

Высадка рассады в грунт

Чтобы получить хороший урожай, в теплицу высаживают здоровую рассаду. Она должна иметь:

  • крепкий стебель высотой около 20 см;
  • развитую корневую систему;
  • 8–9 хорошо развитых листьев;
  • возраст до 75 дней.

В почву вносят комплексные удобрения и размечают лунки по схеме: ширина междурядий – 60 см, расстояния между растениями в ряду – 35–60 см. Глубина лунок – 10–15 см. В теплице на 1 м2 должно помещаться не более 6 растений.

Температура почвы в теплице должна быть не менее +15 °C, воздуха – около +18–20 °C. Каждую лунку проливают раствором перманганата калия (2 л 0,2% раствора на одну лунку) и добавляют немного древесной золы.

Затем рассаду обильно поливают, аккуратно вынимают из стаканчиков и высаживают в лунки, стараясь не повредить земляной ком. Глубина посадки чуть больше, чем при выращивании рассады. Нельзя сильно заглублять растения, от этого может снизиться урожайность. Высаженные растения поливают.

На видео – выращивание баклажанов на Урале в теплице:

Уход за баклажанами, выращиваемыми в защищенном грунте

Полив

При разведении баклажан в парнике рекомендуется помнить, что данные растения очень сильно любят воду, но она должна быть исключительно теплой. Первый полив должен быть произведен через пять дней после посадки, далее не менее раза в неделю, а с начала плодоношения — два раза в неделю.

Поливать следует регулярно каждое раннее утро, после этого теплицу необходимо проветрить, чтобы избежать высокой влажности воздуха.

Проветривание и температура

Для нормального роста баклажанам нужна оптимальная температура

28 градусов — это оптимальная температура для выращивания баклажан в тепличных условиях. Следует помнить, что более теплый воздух негативно сказывается на растении, чем более прохладный. Чтобы избежать перегрева, необходимо проветривать парник, а в жаркие дни — поливать в нем дорожки.

Для более верного способа определить температуру в теплице можно при помощи двух термометров: один разместить ближе к земле, а второй — на уровне середины парника.

Подкормка

Подкармливать баклажаны в условиях тепличного роста рекомендуется не меньше трех раз в сезон. Для этого следует применять удобрения:

  • минеральные и комплексные до начала плодоношения (по 1 ст. л. «Кемира» и «Растворин» на 1 л воды);
  • азотно-фосфорные после начала плодоношения (по 1 ст. л. суперфосфата и селитры аммиачной на стакан воды).

Первый этап подкормки следует произвести через две недели высадки рассады в теплицу. Единственный нюанс в том, что усердствовать с органическими удобрениями не стоит, так как после них растения набирают высоту, а цветы и плоды не формируются.

Тепличные растения необходимо подвязывать

Подвязка

Тепличные баклажаны в отличие от тех, которые произрастают в открытом грунте, нуждаются в подвязке, так как они вырастают высокими и более хрупкими. Каждое растение подвязывается отдельно, иногда в нескольких местах. Рекомендуется оставлять самые сильные отростки, а от боковых лучше избавляться. К концу сезона на кусте остается не больше пяти завязей.

Вредители и болезни

У баклажан, произрастающих в защищенном грунте, основные вредители — это тля, белокрылка и паутинный клещ. Больший вред приносит тля, предпочитающая влажный воздух, следовательно, чтобы предотвратить ее появление, необходимо регулярно проветривать теплицу. Если насекомые-вредители достаточно больших размеров, то их можно собирать вручную, а внутри парника можно развесить клеевые ловушки.

Болезни баклажан, выращиваемых в тепличных условиях, — это фитофтора и табачная мозаика. Как в случае и с вредителями, данные заболевания возникают также из-за высокой влажности, поэтому рекомендуется как можно чаще проветривать помещение. Для их профилактики следует также применять препараты «Циркон» и «Фитоспорин».

Подготовка рассады

Семена на рассаду сеют за 2,5 месяца до посадки в парник.

Высадку семян на рассаду осуществляют в большие рассадные емкости глубиной и шириной по 8 см. Иногда используют торфяные кубики или половинки пластиковых бутылок. В объемных емкостях чувствительная корневая система растений повреждается реже, чего не скажешь о тесных рассадных ящиках. После повреждения корешки рассады не всегда способны восстановиться.

Агротехника предполагает проведение ряда процедур по взращиванию рассады:

  • системные поливы;
  • внесение удобрений;
  • рыхление грунта.

С момента появления первого и до развития четвертого листика растения накрывают затемняющим материалом как в утренние, так и вечерние часы.

После того как температура воздуха на улице стабилизируется и достигнет отметки 15°С, посадки начинают закалять. Их выносят на балкон, ставят в саду, постепенно увеличивая продолжительность их пребывания на свежем воздухе.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о