Портулак

Виды и сорта портулака с фото

Род Портулак объединяет 200 видов однолетних и многолетних суккулентов. Самыми известными видами считаются: крупноцветковый, махровый, ампельный, огородный.

Портулак крупноцветковый

Портулак крупноцветковый пользуется популярностью у многих цветоводов. Он выращивается на клумбах, газонах, рабатках, около бордюров, в контейнерах, горшках, на балконах и как комнатное растение. Цветок является стелящимся однолетником, при выращивании на подоконнике может расти несколько лет.

Высота растения не более 20 сантиметров. Длина стеблей в среднем достигает 2 метров, в тёплом климате через несколько лет может разрастись до 20 метров. Стебли сочные, светло-зелёной окраски, с лёгким красноватым оттенком. Стебли стелятся по земле, заполняя её сплошным ковром.

Листья мясистые, очередные, мелкой, конусовидной, заострённой формы, зеленовато-серого цвета. Окраска листьев идёт от зелёного до красноватого цвета.

Цветки простые, чашевидные, диаметром около 4 сантиметров, расположены на конце стеблей. Цветок состоит из 5 сросшихся махровых лепестков. Окраска может быть: красного, белого, кремового, розового, ярко-оранжевого, жёлтого цвета. Некоторые сорта имеют лёгкие оттенки других цветов.

Портулак махровый

Махровый портулак однолетник — разновидность крупноцветкового. Он выращивается в цветниках, на газонах, около бордюров, в контейнерах. Растение разрастающееся по земле, образует сплошной покров из цветов. Красивые крупные цветы имеют многолепестковые бутоны различных цветов. Аромат приятный. Высота куста составляет 15-20 сантиметров. Стебли стелятся по земле.

Цветение длится на протяжении светового дня, затем бутоны закрываются. Есть несколько сортов, которые цветут круглосуточно, например, Санданс и Сангло.

Сорт Sundance

Портулак ампельный

Ампельный портулак относится к многолетним гибридным растениям. Стебли стелящиеся. Листья конусообразной, вытянутой формы, мясистые, мелкие. Цветки махровые и простые, расцветка разнообразная (белая, красная, желтая, розовая, фиолетовая, сиреневая). В диаметре 5-7 сантиметров.

Цветок подходит для выращивания в цветниках, альпийских горках, на газонах, на многоуровневой клумбе, в кашпо, подвесной корзине и в домашних условиях на подоконнике и балконе. Растение при выращивании на земле стелится и образует коврик. В подвешенном состоянии образует каскад из стеблей и цветов.

Портулак огородный

Портулак огородный или дандур (лекарственный, овощной) может расти рядом с огородными культурами. Разрастается растение довольно быстро. Используется в лечебных целях и в виде добавки в салаты, маринады, супы, соусы.

Стебли мясистые. Листья плоские, овальные. Цветы мелкие, невзрачные, жёлтые (диаметром 1 сантиметр). После цветения формируется овальная коробочка с семенами. Семена очень мелкие. Размножается растение самосевом.

К лучшим сортам можно отнести:

Сорт Спленденс отличается длительным цветением, красивым пурпурно-розовым оттенком лепестков и приятным ароматом. Соцветия махровые, крупные.

Княжеский сорт отличается гофрированными лепестками соцветий. Окраска алая, оранжевая или белая.

Белоцетковый сорт имеет белоснежные бутоны и изумрудные листья. Стебли короткие (10 сантиметров в длину).

Сорта Санданс и Сангло цветут на протяжении всего дня и в отличие от других не закрываются ночью.

Воздушный зефир имеет короткие побеги до 10 сантиметров в длину. Соцветия махровые, крупные. Цветовая гамма расцветок обширная.

Королевский сорт имеет простые, крупные цветы. Окраска разнообразна.

Кроме этих сортов можно выделить: Шахерезаду, Фламенко, Супер долгоцвет, Каламбур, Оранжевый, Солнечное лето, Черри, Веселый хоровод, Алый, Солнечную принцессу, Дабл микс, Соню.

Какой портулак выбрать

На фото портулак самый разный как с точки зрения цвета, так и с точки зрения формы цветков. К самым популярным сортам этого растения относятся:

  1. Янтарный берег. Это однолетник с крупными цветками, который может разрастись до кустика шириной 40 см. Цветки золотисто-медового оттенка махровой структуры. Может обильно цвести на скудной почве, семена можно сеять еще в феврале на свету. Подходит для оформления ковровых цветников, бордюров, каменистых горок, эффектных ампелей и подпорных стенок.
  2. Текила Черри. Этот однолетник способен вырасти буквально за короткое время до пышного растения высокой всего 5 см при ширине 40 см. Крупные цветки махровой фактуры вишневого цвета, отлично растут во влажном климате на плохой почве без необходимости в подкормке. Высаженные в грунт растения растут одинаково, поэтому ковер будет ровным. Можно высаживать на бордюры, каменистые горки, в вазоны и контейнеры.
  3. Феерия махровый. Подходит для альпийской горки. На фото портулак стелющийся с сильными ветвями и сочной мясистой структурой. Цветки располагаются по одному на самой верхушке и раскрываются в солнечные дни. При его высадке в грунт нельзя использовать удобрения, семена высеиваются поверхностно, рассаду можно высадить в вазоны и контейнеры, на балконы в ящики.
  4. Солнечный блик. Этот сорт с большими цветками, кустик отличается пышным цветением и разрастается до 40 см в ширину. Цветки по внешнему виду напоминают розы. Сорт отличается стойкостью к засухе, солнечному свету, не переносит удобрения.
  5. Иллюзион вишневый. Это ценный сорт, который дает крупные цветки вишневого цвета. Устойчив к засухе, любит тепло и в то же время отлично адаптируется к прохладному климату. Это эффектное ампельное растение, которым оформляются бордюры, каменистые горки и вазоны.

Портулак – очень красивое декоративное растение, которое гармонично вписывается в любой ландшафтный дизайн. В зависимости от того, какие именно идеи вы хотите воплотить на своем загородном участке, выбирайте разные сорта этого растения. Тем более что оно совершенно неприхотливо к окружающим его растениям, почве, поэтому начинающий садовод справится с его рассадой и высаживанием в грунт.

На фото портулак очень красив и разнообразен, и такую удивительную красоту вы можете вырастить не только на приусадебной территории, но и на подоконнике в квартире или балконе. К тому же подходит он как для высадки в обычную клумбу, так и для создания целой композиции на альпийской горке.

Что вы думаете по этому поводу?
Оставьте комментарий, нам важно Ваше мнение

Болезни и вредители

Портулак – чрезвычайно устойчив к заболеваниям, единственная, достаточно редко встречающаяся болезнь – заражение грибком Albugo portulaceae, о поражении которым говорят небольшие пятнышки, появляющиеся на листьях портулака. При этом стебли растений начинают деформироваться и теряют свою привлекательность. Чтобы избавиться от грибка, пораженные части растения удаляют, оставшиеся побеги обрабатывают любыми фунгицидными препаратами, содержащими медь.

Очень редко на растении могут появиться трипсы – насекомые вредители, которые высасывают сок растения, из-за чего на листьях образуются серебристые крапинки.

Когда сеять семена на рассаду

Лучшим временем для посева семян портулака считается конец февраля, март. В прохладных регионах посев можно перенести на апрель, начало мая. При благоприятных условиях всходы появляются через 44 дня, если температура для выращивания от 20 градусов тепла, сеянцы всходят в течение 2 недель.

Подготовка почвы и семян

Почва может быть любой, но в ней не должно содержаться органики и торфа. Магазинные субстраты в этом случае не подходят, так как в них содержится торф, угнетающий рост растений. В землю подмешивается песок (30 процентов), мелкий гравий (диаметр до 1,5 миллиметров) и измельчённый древесный уголь. Почвенная смесь перемешивается и прокаливается духовке на протяжении часа.

Свежесобранные семена для посева не подходят. Семена перед посевом должны быть выдержаны не менее 6 месяцев. Семена для защиты от грибковых заболеваний обрабатываются слабым раствором марганцовки. Затем они просушиваются на салфетке, смешиваются с прокалённым песком и высеиваются. Для более равномерного распределения семена можно распределять по поверхности почвы с помощью зубочистки.

Посев

Посев производится во влажную почву. Для увлажнения можно взять снег и распределить его по поверхности, такая влага улучшает всхожесть семян. Семена с песком по поверхности почвы рассыпаются из бумажного конверта с отрезанным уголком или листа бумаги.

При использовании зубочистки промежуток между семенами должен составлять около 1 сантиметра. Сверху, слегка заглубленные семена присыпаются тонким слоем почвы. Посевы опрыскиваются водой из пульверизатора.

Первые всходы появляются на пятые сутки. Эти сроки могут колебаться от способа посева, условий и сорта семян. Температура для прорастания должна равняться 35 градусам. При более низкой температуре всхожесть семян ухудшается, первые ростки появляются через 7-10 дней. При температуре ниже 20 градусов всходы зачастую гибнут или вообще не прорастают.

Для создания нужной температуры, в горшке с семенами создаётся свой микроклимат. Для этого ёмкость накрывается прозрачной плёнкой, крышкой или стеклом.

Применение портулака в питании и медицине

Портулак имеет очень сочные листья, возбуждающие аппетит. Они имеют приятный пряный и терпкий вкус, сходный со вкусом шпината или щавеля. Листья очень хороши в сочетании с салатными растениями, а так же годны к употреблению самостоятельно в вареном, тушеном и маринованном виде. Листья портулака и его зеленые побеги нужно срезать до того как растение зацветет. В это время в них самое большое содержание витаминов А и С.

Портулаквыращивание

Это чудесное растение поможет снять воспаление мочевого пузыря, снизить болевые ощущения при геморрое и энтероколите. Отвары портулака обладают сильным антимикробным действием, поэтому ими  можно успешно лечить дизентерию и конъюнктивиты. Регулярно обрабатывая лишаи и язвы этим отваром, можно навсегда избавиться от болезней, уродующих кожу.

Кроме того с помощью портулака можно снять различные головокружения, очистить организм (особенно суставы), от различных шлаков из-за которых в последствие развивается артрит, а так же можно бороться с гипотонией.

Портулак незаменим при лечении таких неприятных ощущений как шелушение и зуда, сопутствующие псориазу, с его помощью быстро заживают гнойные раны. Свежевыжатый сок портулака – хорошее кровоостанавливающее средство, которое одновременно способствует нормализации функции сердечной мышцы.

С его помощью можно избавиться от такой неприятной вещи как бородавки, а так же портулак может быть полезен при лечении ряда венерических заболеваний. Сок нужно извлечь из листьев и стеблей растения и принимать до еды три раза в день по одной столовой ложке.

Ещё отвары и настои листьев и стеблей хорошо помогают при лечении желчекаменной болезни, снижают холестерин и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек.

Семена портулака обладают глистогонным действием. Настой из них полезен при простуде: снижает температуру, снимает озноб.

Портулак приносит несомненную пользу. Его выращивание полезно и для гурманов, и для нуждающихся в лечении, и просто для эстетов.

Вам могут быть интересны статьи «Бамия. Выращивание и уход» и «Кустарник ирга. Выращивание и уход за ним».

Читайте Дела Огородные и совершенствуйте свои сад и огород вместе с нами.

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

Полезные свойства портулака

Растение добавляется в салаты, соусы, супы, домашние заготовки, используется в лечебных целях и косметологии.

При употреблении листьев в свежем виде все полезные вещества сохраняются полностью.

Зелень срезается до образования цветов. Она возбуждает аппетит, утоляет жажду. Вкус немного пряный, с лёгкой кислинкой.

Термическая обработка губительна для многих микроэлементов.

Побеги и листья портулака содержат большое количество полезных веществ: цинк, калий, марганец, железо, медь, натрий, магний, кальций, сахара, белки, а также никотиновую, аскорбиновую и органические кислоты, смолистые вещества, каротин, токоферол, филлохинон, алкалоиды, гликозиды, норадреналин.

Норадреналин улучшает общий тонус, стимулирует нервную систему, усиливает сердечную деятельность. Сок снижает уровень сахара в крови, повышает давление. Растение помогает при укусах насекомых, змей и ожогах.

Портулак имеет антигельминтное, мочегонное, противорвотное, противоцинготное, успокаивающее, противовоспалительное действие. Растение применяется при импотенции, гонорее, различных опухолях, болезнях печени и почек.

Садовый портулак лечит рожу, лишаи, воспаления кожных покровов, помогает вывести прыщи, угри и бородавки. Растение используется как поливитаминный компонент для лосьонов и масок.

Портулак огородный: видео

Портулак является прекрасным украшением сада, а при выращивании огородного вида, позволяет получить полезную овощную культуру с приятным вкусом.

Высадка в открытый грунт

Портулак относится к светолюбивым и теплолюбивым растением. В тени он не цветёт. Низкие температуры или резкое колебание температур приводит к гибели цветка. Место для посадки должно быть светлым, сухим и тёплым.

В южных регионах пересадка растений производится на протяжении мая, в средней полосе с конца мая по середину июня. Высадка в подвесные корзины, контейнеры и кашпо производится в начале мая.

При снижении температуры посадки накрываются плёнкой, а подвесные ёмкости размещаются в помещении до стабилизации температурных показателей.

Портулак растёт практически на любой почве, но при тяжёлой глинистой почве, в грунт нужно добавить речной песок.

Портулак высаживается при достижении 5 сантиметров в высоту и появлении не менее 10 листьев на стебле. Растения с бутонами легко приживаются на новом месте.

Ямки подготавливаются заранее, производятся в шахматном порядке. Промежуток между растениями должен составить 10-30 сантиметров (в зависимости от сортовых особенностей портулака). Саженец заглубляется до семядольных листьев.

Первую неделю после посадки растения нужно поливать каждый день. Особенно, если стоит засушливая погода. Затем полив производится по мере необходимости.

Полезная информация о растении

Дандур употребляют в пищу тысячи лет, о его лекарственных свойствах известно еще со времен Гиппократа. При сегодняшнем отношении к культуре трудно сказать, что такое портулак огородный. Многие признают его неоспоримую пользу, но достаточно и тех, которые считает растение злостным сорняком. Семена портулака очень мелкие, в одном грамме их содержится более 3000 штук, а всхожесть они сохраняют до 10 лет. Ограничить рост дандура на своем участке некоторые предпочитают, посадив растение в деревянные ящики.

На заметку! Калорийность у портулака весьма низкая, что позволяет использовать его для диетического питания при снижении веса. В 100 г продукта содержится всего 20 килокалорий. Зелень избавит от ложного аппетита, заполнив объем желудка клетчаткой.

Собирают дандур в момент цветения. После того, как растение отцветет, его листья становятся жесткими и теряют часть полезных свойств. Зелень для салатов не требует никакой предварительной обработки, ее нужно просто помыть. Портулак можно также высушить и растереть в порошок — в этом случае он будет играть роль приправы, которая придаст блюдом дополнительный вкусовой оттенок. В основном растертые листья добавляют к блюдам из рыбы и мяса.

Семена портулака

Траву можно добавлять в пищу даже маленьким детям. Она снижает у ребенка гиперактивность и избавляет от дефицита внимания. Для детского питания портулак предварительно нужно ошпарить кипятком, а затем измельчить до пюреобразного состояния.

Важно! Замороженная зелень дандура теряет свои полезные свойства, поэтому замораживать растение на зиму не имеет смысла, лучше сделать маринованные заготовки. При мариновании используют только листья и сочные молодые побеги

Зелень промывают и обдают кипятком, а затем укладывают в стерилизованные литровые банки, добавляя туда по половине зубчика чеснока. Для маринада на 1 л воды добавляют 2 ч. ложки соли и 4 листа лаврушки. После того, как маринад прокипит на огне и соль растворится, его снимают с плиты, добавляют 4 ст. ложки 9%-го уксуса, а затем разливают по банкам. Через 3 дня маринованные листья портулака готовы. Если планируется длительное хранение, перед закатыванием банки с зеленью стерилизуют 5-7 минут

При мариновании используют только листья и сочные молодые побеги. Зелень промывают и обдают кипятком, а затем укладывают в стерилизованные литровые банки, добавляя туда по половине зубчика чеснока. Для маринада на 1 л воды добавляют 2 ч. ложки соли и 4 листа лаврушки. После того, как маринад прокипит на огне и соль растворится, его снимают с плиты, добавляют 4 ст. ложки 9%-го уксуса, а затем разливают по банкам. Через 3 дня маринованные листья портулака готовы. Если планируется длительное хранение, перед закатыванием банки с зеленью стерилизуют 5-7 минут.

Рекомендовать портулак к посадке можно приверженцам народной медицины и натуральной косметики. Хлопот в процессе роста растение не доставит, а вот пользу принесет несомненную.

Портулак крупноцветковый

В естественной среде произрастания этот вид является многолетним, но в наших условиях его выращивают исключительно как однолетнее растение, потому что он, даже при укрытии на зиму, не переносит морозы. Это невысокое (до 20 см) стелящееся растение с сильно ветвящимся стеблем, листья – цилиндрической формы, в диаметре достигающие до 2 см. Наиболее популярные сорта:

Алый – низкорослое (до 12 см) растение с сильно разветвленным стеблем. Цветы – махровые, алые, до 5 см в диаметре, цветение длится с июля и до середины октября

Портулак Сплендикс — яркий и привлекательный представитель рода

  • – невысокое (до 12 см) растение с простыми цветами вишневого цвета, которые могут достигать до 5 см в диаметре
  • — цветы махровые, до 5 см в диаметре, кремовые, с серединой более насыщенного цвета

  • – этот сорт портулака привлекает своими цветами необычного, розово-пурпурного оттенка
  • – сорт, имеющий не только самые крупные цветы, но и сохраняющий цветение даже в пасмурные дни

Цветовая палитра и разнообразие форм и размеров портулака просто поражают

Оранжевый – с цветами ярко оранжевой окраски, этот сорт часто используют в качестве ампельного растения.

Портулак

Все чаще на садовых участках можно встретить такое незаслуженно забытое растение, как портулак. Выращивание портулака несложно. Но из-за своей широкой распространенности это растение считается у многих сорной культурой.

На самом же деле портулак относится к декоративно-овощным растениям. Его можно выращивать и как овощ, и как цветок.Крупноцветковый портулак можно вырастить на клумбе, а огородному портулаку найдется место на лекарственной грядке или рядом с овощами.

Портулак: выращивание для цветника

Портулак чаще выращивают как однолетнее растение. Разрастаясь толстенькие игольчатые листочки портулака образует плотную зеленую подушку, на которой красуются очаровательные цветочки разных оттенков, напоминающие розочки.Хорошо смотреться портулак будет и на альпийской горке, и в балконных ящиках, в кашпо или на клумбе.

Куда поселить его решать вам.Цветки портулака достигают размеров 6 см и раскрываются в солнечные дни. Цветовая гамма портулака многообразна: белый, желтый, ярко-оранжевый, красный и бордовый цвета.Если у вас в регионе солнышко не частый гость, то лучше посеять семена портулака махрового, который закрывает свои цветочки только на ночь.Портулак непривередлив. Если ваша почва будет бедной, то это только усилит цветение растения.

Портулак огородный

Выращивание портулака огородного мало отличается от декоративного. В пищу идут листья и стебли. В кулинарии листья портулака используют для приготовления салатов, острых приправ к мясным блюдам, добавляют портулак в супы, солят и маринуют.Кроме этого, портулак обладает лечебными свойствами.

Его используют при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря. Сок портулака обладает выраженными желчегонными свойствами. Лечат портулаком импотенцию и даже лишай.

Портулак может снижать уровень сахара в крови и снимать боль при укусах насекомых.

Портулак: выращивание рассады из семян

Портулак выращивают через рассаду. Для этого придется огороднику постараться и вовремя посеять семена портулака. Конечно, можно попробовать высевать семена прямо в открытый грунт, но тогда цветочков и листочков придется подождать.Итак, семена портулака мелкие темные.

Их высеивают в рассадные чашки и плошки в феврале. Прорастают семена портулака только при повышенной температуре — 20 градусов. Сразу следует подготовить лампы для досвечивания молодых всходов портулака.

В феврале естественного освещения рассаде еще не хватит.Не стоит сажать семена в слишком жирную почву, портулак этого не оценит.Хорошо подходят для выращивания рассады портулака мини-теплички. Там сразу для молодых сеянцев будет нужная влажность.

В противном случае следует следить за увлажнением грунта. Если семена вы высеяли слишком часто, то молодые растения портулака придется распикировать.

Делать это следует очень аккуратно, т.к. корневая система у растений еще очень слабая.Рассаду портулака высаживают в открытый грунт после 20 мая, когда минует угроза заморозков. Растения рассаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга. Цветение при такой посадке рассадой у портулака начнется с середины июня и будет длиться до самых заморозков.

Портулак: уход, подкормки и полив

Не стоит, как уже писалось выше, баловать портулак унавоженными почвами. Лучше развивается и цветет это растение на легкой бедной органикой земле. За растениями нужен уход — своевременное рыхление и полив.Помните!

При длительном переувлажнении портулак может поражаться грибными заболеваниями, гнилями, увяданием, огуречной мозаикой, ржавчиной.Для получения свежей зелени портулака огородного, можно дать растениям подкормку золой (20г золы на 1 литр воды). Для декоративного портулака такие подкормки не делают.Семена портулака созревают в семенных коробочках.

Их нужно собирать своевременно, иначе коробочки открываются и семена высыпаются.Декоративный портулак может красоваться не только в балконных ящиках или на альпийской горке. Из-за своей высокой устойчивости к засухе можно применять для декорирования сухих откосов и стен.

Выбор участка

 Очиток: виды и сорта для выращивания в домашних условиях и открытом грунте. Правила посадки и ухода за суккулентным растением (110+ Фото & Видео) +Отзывы

Портулак – действительно неприхотливый цветок, который в природе произрастает на каменистой сухой земле. Суккулент хорошо себя чувствует даже на скудных песчаных почвах.

Питательный грунт способствует чрезмерному росту растения в ущерб цветению (его нужно дополнить песком), а на торфяной почве суккулент может и вовсе не взойти.

Не подойдут для цветка низины, где может застаиваться вода, и плохо дренированный грунт – растение любит сухость. Поэтому лучше выбирать возвышения неподалёку от южной стены садовых строений.

Единственное, что действительно важно учесть при выборе места для цветника, – степень освещённости участка. Открытая местность с рассеянным мягким светом – идеальная локация для посадки жаростойкого портулака

Даже лёгкая тень может препятствовать цветению суккулента.

Особенности махрового портулака

Махровый портулак впервые стали выращивать в странах Европы еще в конце XVIII века. Эта разновидность достигает высоту в 20 см, отличается мясистыми листками и стебельками, благодаря чему растение выглядит очень нежно и хрупко. Этот портулак не образует соцветия, а диаметр цветка достигает и 7 см. Сам цветок представляет собой несколько шаров лепестков, напоминая пышные пионы. Растение декоративное и дает плод в виде коробочки с семенами.

Выращивание махрового портулака из семян придется по душе тем, кто любит неприхотливые и простые в уходе декоративные растения. Он начинает цвести в июне и может поддерживать свою красоту аж до первых заморозков. Если использовать смесь сортов этого растения, клумба будет выглядеть просто потрясающе. Портулак, фото которого рассказывает обо всей его красоте, представлен в разных цветовых оттенках, поэтому такая яркая россыпь цветов станет украшением любого загородного участка. Кстати, цветы можно высадить и в узкие емкости на балкон – здесь они будут смотреться не менее шикарно! Популярными сортами для российских климатических условий являются сорта фламенко, каламбур, манго, гибрид крем. Каждая из этих разновидностей имеет свои особенности.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о