Кресс-салат выращивание на подоконнике

Содержание:

Проращивание кресс-салата в лотке Eschenfelder

Если она поднимается выше +15 градусов, рост растений прекращается, и может наступить локальная катастрофа Кресс-салат — однолетнее растение, семена его похожи на семена горчицы. Он быстро растет, а употреблять его в пищу надо, когда он достигает в высоту 8-10 см.

  Урожай собираем ножницами. Срезайте салата ровно такое количество, которое вы хотите использовать в пищу: он не хранится долго. Поэтому кресс-салат надо сеять регулярно, лучше всего — по схеме 3 через 3 дня.

Сортов кресс-салата существует очень много, причем, одни растут быстрее, другие медленнее. У большинства листва зеленая, но у некоторых фиолетовая. Зеленые сорта растут быстрее.

Обычно на коробке с семенами нарисован будущий салат — смотрите и выбирайте.

Агротехнология кресс-салата:

2

По поверхности почвы посейте семена и осторожно вдавите их в землю. Затем полейте посевы теплой водой и накройте емкость темной бумагой или черной пленкой

З. Поставьте емкость в теплое место с температурой не ниже +7 градусов и поддерживайте постоянную влажность воздуха в помещении, где проращиваются семена. 4. После того, как семена прорастут, снимите с емкости пленку или бумагу и поставьте ее на светлое место.

Очень важно, чтобы субстрат был всегда увлажнен

Ни в коем случае не допускайте засухи в формочках, в которых его выращиваете (обратите внимание на широкие отверстия внизу). Но если стебли сеянцев ломаются или гниют, значит, почва в емкости слишком влажная

Неважно, на каком субстрате вы выращиваете кресс-салат, в любом случае он должен оставаться влажным, но ни в коем случае не мокрым. При выращивании кресс-салата не надо применять удобрения, это очень неприхотливое растение

Как использовать кресс-салат, и что из него приготовить

Из кресс-салата можно приготовить множество блюд; его сочетают с мясом и рыбой, готовят из него супы, салаты, суфле, подливки и соусы, приправу ко вторым блюдам и холодным закускам. Он хорош в сыром виде, а вегетарианцы его ещё и бланшируют, готовят с вином и сахаром, с масляными заправками.

Можно готовить с кресс-салатом тушёные блюда, творожные запеканки и омлеты, а бутерброды с ним не просто вкусны и низкокаллорийны – они очень красивы и прекрасно смотрятся на столе. Дети в восторге от мелкой травки-муравки, выращенной с любовью своими руками.

Им очень нравится все это смешивать и приправлять сметаной или маслом — быстро-просто-интересно.

Рецептик салата с тыквенными семечками

Сначала готовят заправку: взбивают в салатнице сок половины лимона с 1 ст.л. оливкового масла; потом добавляют 3 моркови, натёртые на мелкой тёрке, пучок кресс-салата и перемешивают. Сверху посыпают варёными яйцами (2 шт.), натёртыми на крупной тёрке.

На сковороду наливают несколько капель растительного масла, насыпают тыквенные семечки (1 ст.л.), 2 минуты обжаривают, потом добавляют мёд (1 ч.л.), снимают с огня и посыпают салат.

О пользе кресс-салата

Его свежие листья богаты минеральными солями калия, кальция, фосфора, йода, железа, магния, серы, меди и др. Содержат аскорбиновую кислоту, витамины группы B, каротин, тиамин, рутин, рибофлавин, горчичное эфирное масло, включающее гликозид пропсолин и придающее ему специфический запах и вкус.

Корни и надземная часть растения содержат горькое вещество лепидин, семена — до 50-60% полувысыхающего жирного масла. Кресс-салат улучшает пищеварение, сон, возбуждает аппетит, оказывает антимикробное и мочегонное действие, снижает кровяное давление, он незаменим при заболеваниях дыхательных путей.

Соком, выжатым из травы, хорошо полоскать горло, пить его при кашле. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты, имеет антицинготное действие.

Надземную часть и корни, содержащие горькое вещество лепидин, применяли от лихорадок; сок из листьев использовали при анемии, порошок из толченых семян — вместо горчичников. Мазь из высушенных толченых семян и травы на сале или топленом масле применяли в народной медицине при аллергии, чесотке и как ранозаживляющее и бактерицидное средство.

В Эфиопии кресс-салат возделывают как жиромасличное растение. Его масло пригодно в пищу, для освещения и мыловарения. В Северо-Восточной Африке кресс-салат используется в корм лошадям, быкам, верблюдам (по данным Википедии… естественно, верблюда у меня дома нет).

Если у кого возникли вопросы, буду рад на них ответить.

Выращивание в почве

Если вариант выращивания кресс-салата на вате или бумажном полотенце кажется вам слишком экстравагантным, можете посадить его в традиционный горшок с почвосмесью.

  • Выберите подходящий контейнер. Лучше, если он будет невысоким (салату не требуется толстый слой субстрата) и с обязательными дренажными отверстиями, чтобы предотвратить застой воды. Можно использовать обычный цветочный горшок из пластика или керамический.
  • На дне ёмкости обязательно размещают дренаж, для которого можно взять самые разные материалы, – керамзит, гравий, щебень, кусочки кирпича или древесной коры, даже пенопластовую крошку. Слой любого из дренирующих материалов должен быть около 2 см.
  • На дренажном слое размещается почвосмесь, объём которой должен быть в два раза больше, чем объём дренажа. Субстрат приготовьте самостоятельно, смешав садовую землю, песок, торф и перегной. Хорошо будет добавить в смесь биогумус. Можно приобрести уже готовый универсальный грунт в специализированном магазине.
  • Семена салата, смешанные с водой, выливаются на поверхность почвы и присыпаются сверху небольшим слоем земли, который дополнительно опрыскивается водой.
  • Контейнер накрывается стеклом или плёнкой для получения эффекта парничка и ставится в прохладное место до появления ростков.
  • Первые всходы проклёвываются примерно на сутки позже, чем в первом варианте с ватой или бумагой, так как им приходится затратить время на прорастание через почву.
  • После появления проростков плёнка снимается, и посадки точно так же, как в предыдущем варианте, регулярно увлажняются и освещаются.

Срезая кресс-салат после достижения необходимой высоты, помните, что повторно растения уже не вырастут. Если вы хотите употреблять это растение в пищу постоянно, следует два раза в месяц его подсевать в тот же горшок или сажать в новую ёмкость.

Посадка кресс салата в домашних условиях

Подготовив место для выращивания салата на подоконнике, можно приступать к самой посадке. Первое, что необходимо сделать — это увлажнить почву, в которую будут погружаться семена.

Стоит отметить: перед высадкой семян в емкость, посевной материал предварительно не обрабатывается. Пожалуй, это одна из немногих культур, которая действительно этого не требует. Для высаживания в почвенную или комбинированную смесь, семена погружаются в воду и только потом высеваются. После того, как посевной материал равномерно распределен по ящику, сверху их немного присыпают почвой.

Используя ватно-марлевый способ, посевной материал высевается на вату и накрываются марлей.

После того, как посеян посевной материал, производится влажная обработка земли из пульверизатора. Полив струей запрещен, вода должна распыляться на мелкие частицы.

Семена кресс салата поливают в меру. Нельзя допускать переувлажнения — грунт должен быть слегка увлажнен.

После проведения всех манипуляций, короб с салатом убирается в темное прохладное место 7-8 градусов. Таким образом дольше удерживается влага, не происходит гниение семян, не появляется плесень и грибок.

Выращивание кресс-салата в открытом грунте

Посадка

В открытую почву посев семян кресс-салата проводят с середины апреля до второй половины мая (в зависимости от климатических условий региона). К примеру, в Подмосковье посев проводят позднее, чем в Молдове и Украине, но раньше, чем в Сибири. Приступить к высеву семян можно только в том случае, если грунт на участке оттает на глубину не меньше 40 мм, а воздух прогреется до 6–8 градусов. Для культуры подходит и подзимний посев, он проводится в октябре до того, как начнутся заморозки.

Для культивирования водяного кресса рекомендуется выбрать участок с почвой нейтральной либо слабокислой реакции, при этом лучшими его предшественниками являются: лук, картофель, свекла и иные корнеплоды. Для выращивания культуры не подходят только те участки, на которых до нее выращивались представители семейства Капустные. Будет очень хорошо, если участок в утреннее время будет освещен солнцем, а в полуденные часы затенен. Подготовкой участка следует заняться в осеннее время, для этого проводят его перекопку и вносят в грунт 20 грамм суперфосфата, 5 килограмм перепревшего навоза и 15 грамм хлористого кальция из расчета на 1 квадратный метр участка. В весеннее время непосредственно перед посевом в землю рекомендуется внести сернокислый аммоний.

Высев семенного материала проводят в бороздки, глубина которых не должна быть больше 0,5–1 сантиметра, при этом расстояние между рядами должно быть от 10 до 20 сантиметров. Сеянцы кресс-салата способны перенести  снижение температуры до минус 5 градусов, поэтому волноваться, что они вымерзнут, не нужно.

Основные правила выращивания

Вырастить культуру на своем участке очень просто. Главное, помните, что для нормального роста и развития каждому растеньицу нужна площадь питания примерно 10 квадратных сантиметров. В связи с этим густорастущие сеянцы надо обязательно проредить, в противном случае листва у них будет мелкой, а еще увеличивается вероятность их поражения грибковыми заболеваниями. Когда кустики будут политы, аккуратно неглубоко взрыхлите поверхность грунта между ними, при этом уберите всю сорную траву, имеющуюся на участке.

Если для выращивания такой зелени был выбран притененный участок, тогда растить его там можно будет до самой осени, при этом регулярно производят подсев семян в междурядья (в среднем 1 раз в 5–7 дней). Если же участок солнечный, то культивирование кресс-салата заканчивается с наступлением жарких дней, потому что из-за высокой температуры воздуха начинается стрелкование кустов. Вновь заняться выращиванием культуры на хорошо освещенном участке можно лишь в августе.

Полив

При выращивании на грядке водяной кресс поливают регулярно. Во время засушливого периода обильный полив проводят каждый день, тем более в летнее время. Если регулярно идут дожди, тогда количество поливов сокращают до одного в трое суток. А во время затяжных дождей участок не поливают вовсе, потому что из-за большого количества воды в почве кустики становятся хрупкими, и их поражают грибковые заболевания. В том случае, если растению будет недоставать влаги, это негативно отразится на его вкусе, а еще станет причиной стрелкования кустов и поражения их вредными насекомыми.

Удобрение

Подкармливать культуру надо с большой осторожностью, потому что с момента ее посадки до сбора урожая проходит очень мало времени, за которое нитраты не успевают переработаться. В связи с этим специалисты советуют, внести все удобрения в грунт во время подготовки участка к посеву либо посадке

В том случае, если до высева кресс-салата в грунт, вы не успели внести в него удобрения, то подкармливать растеньица нужно крайне редко и используют для этого питательный раствор очень слабой концентрации.

Что можно выращивать после кресс-салата

На том участке, где росли зеленые культуры, можно выращивать бобовые, лук, огурцы, помидоры и картофель. Так как у водяного кресса с представителями семейства Капустные общие болезни и  вредители, их не рекомендуется высаживать на данном участке в течение нескольких лет.

Как вырастить кресс-салат на подоконнике Способ для ленивых минимум подготовки, максимум результата Самый простой рецепт салата с ростками кресс-салата

  • Опыт использования:
    неделя или более
  • Стоимость:
    6 руб.

Супермаркет АТБ.

Около 3 грн. (6 р.)

Бумажный пакетик.

кресс салат на подоконнике

кресс салат +в домашних условиях

Семена коричневого цвета, среднего размера.

кресс салат в домашних условиях

В интернете есть несколько популярных способов выращивания кресс-салата:

  • в вате;
  • в воде;
  • в грунте;
  • в сите для чая.

Самым простым мне показался способ с ватой, которой у меня в аптечке почему-то не оказалось и я решила попробовать заменить ее ватными дисками.

* Подготовить емкость для проращивания. Это могут быть тарелки, чашки, горшки либо, как в моем случае, пластиковая посуда.

* Ватные диски нарезать на 4 части каждый и распределить по дну пластиковой глубокой тарелки. Увлажнить вату (проще это сделать с помощью пульверизатора).

как посадить кресс салат

* Семена извлечь из пакетика и замочить в воде комнатной температуры на несколько минут. Это нужно для того, чтобы каждая семечка покрылась тонким водяным слоем и быстрее дала всходы.

кресс салат выращивание на подоконнике

* Аккуратно переместить семена в емкость для посадки, не повредив водяную оболочку.

* Увлажнить семена с ватой еще раз.

* Накрыть полиэтиленовой пленкой или пакетом импровизированный горшок и не снимать их до появления первых всходов

как посадить кресс салат

  • раз в 2-3 дня опрыскивать салат из пульверизатора, но делать это очень аккуратно, чтобы не сломать тоненькие стебли кресса;
  • раз в несколько дней вращать емкость с салатом для равномерной всхожести (я этот момент сначала опустила, поэтому мой «куст» получился кривоватым);
  • если вы выращиваете кресс-салат на подоконнике зимой, то ставьте горшок подальше от батареи; весной и летом окно следует затенить, чтобы палящие лучи не сожгли всходы.

Салат можно срезать, когда в длину он достигает 8-10 см (примерно после 10-14 дней).

Всходы появляются уже на следующий день.

как вырастить кресс салат

На третий день проростки стали сочного зеленого цвета

семена кресс салата

На 8 день салат можно было бы срезать, но я решила еще пару дней понаблюдать за ним, как-то жалко было так быстро расставаться

кресс салат фото

На 12 день кресс уже стал не таким приятным на вид: появилось много желтых листьев, поэтому срезать его нужно было на пару дней раньше зря я тянула.

кресс салат дома

Многие задаются вопросом: «А с чем есть кресс-салат?» Его можно добавить в абсолютно любой салат из свежих овощей!

Мой вариант: огурец+помидор+зеленый лук+кресс-салат. В качестве заправки использовала лимонный сок и оливковое масло.

кресс салат рецепты

1. Действительно легко и просто вырастить! Справится даже ребенок!

2. Дешево.

3. Одной упаковки семян хватает на 1 порцию салата, не рассчитывайте на горы зелени

4. Вкус кресс-салата: сначала мне показалось, что он как трава — практически безвкусный, но послевкусие чем-то напомнило рукколу. Если вы не фанат рукколы — не беда, ведь в салате ноток кресса совершенно не чувствуется.

5

Важно не пропустить время для сбора урожая, чтобы все листья сберегли свою пользу!. Выращивание кресс-салата на подоконнике я рекомендую! Если вы жить без зелени не можете, а зимой цены на нее (да и качество) совсем не радуют — смело покупайте семена кресса и экспериментируйте со способами проращивания!

Выращивание кресс-салата на подоконнике я рекомендую! Если вы жить без зелени не можете, а зимой цены на нее (да и качество) совсем не радуют — смело покупайте семена кресса и экспериментируйте со способами проращивания!

Достоинства

  • *дешево
  • большая польза
  • быстрый и простой уход
  • густая зелень

Недостатки

маленькая порция

Рори Гилморрекомендует

сообщить о нарушении

Кресс-салат на подоконнике как выращивать эффективно

Кто из нас не любит свежую витаминную зелень, которую можно есть в сыром виде или добавлять в разные блюда? Но, к сожалению, в огороде её можно выращивать лишь в летний сезон. «Можно в любое время купить зелень в магазине», — скажете Вы, однако, кто знает, какие химикаты использовали для её роста. Есть ещё один очень простой и доступный способ получения натуральной зелени — это выращивание её дома, на подоконнике, в любое время года. Одним из самых полезных растений, которые очень легко вырастить на подоконнике, является кресс-салат.

Кресс-салат выращиваем дома

Полезные свойства и основные виды кресс-салата

Эта ароматная зелень из вида капустных растений — настоящая кладезь витаминов, эфирных масел, аскорбиновой кислоты и полезных для нашего организма микроэлементов.

В народе эту травку называют лихорадочной травой, садовым крессом, хренницей, цицмати и т.д.

Если регулярно употреблять кресс-салат в пищу, то можно:

  • повысить иммунитет;
  • вылечить разные типы кашля;
  • избежать возникновения авитаминоза и малокровия (анемии);
  • очистить бронхи;
  • астматикам — предотвратить приступы астмы;
  • нормализовать кровяное давление и обмен веществ;
  • улучшить работу органов жкт;
  • укрепить расшалившиеся нервы;
  • избавиться от мучающей бессонницы;
  • быстрее бросить курить (кресс-салат способен снижать тягу к никотину).

Салат из авокадо, кресс-салата и апельсинов

А домашние мази, лосьоны и крема, приготовленные из измельченных листочков этого салата помогут быстро избавиться от угревой сыпи и вылечат следы после акне.

Помимо своих полезных свойств такой салат имеет необычный острый вкус, подобный вкусу хрена (не зря же в народе кресс-салат прозвали хренницей), а также он совсем неприхотлив в уходе. Основные преимущества выращивания дома кресс-салата: самый минимум ухода, быстрый рост салата, его холодостойкость и высокая теневыносливость.

Специалисты по травам используют кресс-салат как очиститель крови

На сегодняшний день известно 3 главных разновидности кресс-салата.

Вид Внешние данные Самый популярный сорт для выращивания дома Фото
Кудрявый Маленькая розетка листьев (17 сантиметров). Листья приподнятые и сильно рассеченные. «Ажур»
Посевной Розетка крупная (до 19-21 сантиметра). Листья горизонтальные, широкие и цельные. «Данский», «Забава». Самые скороспелые сорта
Цельнолистный Розетка крупная. Листья узкие и мало изрезаны. «Дукат»

Что нужно для выращивания кресс-салата в «огороде на подоконнике»?

Кресс салат: выращивание

Процесс выращивания этого салата не требует серьёзной предварительной подготовки и труднодоступных средств. Прежде всего, определитесь с сортом кресс-салата и купите семена.

Важно! При покупке семян всегда обращайте внимание на вид их упаковки. Пакет с семенами не должен быть помят или надорван. Не забывайте проверять срок годности семян

Не забывайте проверять срок годности семян.

Дальше вам понадобятся:

  • ёмкость для выращивания высотой около 9-10 сантиметров. Подойдут: контейнер из пластика, миска, пиала, тарелка, лоток или не слишком глубокий горшок для цветка;

    Ёмкость для выращивания кресс-салата

    Глиняный проращиватель

    Автоматический проращиватель «Green Vitamin» (Спраутер)

  • питательная среда (субстрат) для выращивания. В качестве субстрата можно использовать: вату, ватные диски, поролон, марлю, торф или тщательно измельчённую древесную стружку;

    Гидрогель как один из вариантов замены субстрата

  • пищевая плёнка или целлофан;
  • почва обычная или покупная;

    Питательная почва для рассады

  • неглубокий стакан или кружка;
  • чайная ложка.

Полезные свойства растения

Кресс-салат обладает целым рядом полезных свойств, которые способствует профилактике пародонтоза, выводу токсинов из организма, нормализации пищеварительной системы, кровяного давления, и регуляции деятельности щитовидной железы.

Также, листья салата содержат большое количество витаминов, в частности: А, С, D, E, витамины группы В, кальций, йод, железно, магний, и другие полезные вещества.

Благодаря своим полезным свойствам, кресс-салат применяется не только в кулинарии, но и в медицине. Традиционно его используют для профилактики и лечения язв, ран, ожогов, сердечно-сосудистых, простудных и множества других заболеваний. В народной медицине широко используются настойки, отвары и масла из листьев, корней, и семян кресс-салата. Очень полезно ежедневно употреблять в пищу свежую зелень или сок из кресс-салата. Для этого могут использоваться и засушенная зелень, однако предпочтение отдается все-таки свежевырощенному кресс-салату. Тем более условия позволяют его выращивать дома даже зимой.

Земля

Чтобы листовой салат на вашем подоконнике не выживал в пересохшей, плотной либо непрерывно переувлажненной земле, ее следует положительно подготовить. Традиционно почвосмесь состоит из одной части обыкновенного грунта, части компоста и такого же числа перегнившего навоза.

К тому же громадную роль в числе и качестве грядущего урожая играет присутствие в земле питательных веществ.

Поэтому на ведро обыкновенной садовой почв следует добавить ст.л. нитрофоски, мочевины и по килограмму речного песка и золы деревьев.

Дренаж

Перед тем как посадить салат в кашпо на подоконнике, в тару следует положить дренаж

Это важно для такой разновидности зелени, от того что застоявшаяся вода может спровоцировать ее загнивание

В тезисе, дозволено обойтись обыкновенным керамзитом, а за неимением такового воспользоваться силиконом либо даже синтепоном.

Да, странно, но именно эти материалы будут чудесно поглощать избыточную воду, а во время нехватки таковой – испарять ее.

Высеивание семян

Кресс салат на подоконнике сеется дальнейшим образом:

  • Земля увлажняется, в ней делаются бороздки. Их глубина составляет около 1-го сантиметра, а междрядовое расстояние – 15 см;
  • В бороздки негусто насыпаются семена;
  • Посевы присыпаются увлажненной почвой, которая слегка приминается.

Для того дабы кресс-салат подрос на подоконнике как дозволено скорей, зимой ему надобно соорудить подобие теплицы. С этой целью по краям посадочной емкости втыкиваются палки, длиной около 15 см.

На них натягивается либо полиэтиленовый пакет, либо пищевая пленка. Основная задача – обеспечить семенам парниковый результат и избежать запревание верхнего слоя почвы.

Как ухаживать за всходами?

Если вы организуете импровизированный парничок, то семена салата взойдут теснее на пятый день. Сейчас ваша задача состоит в их прореживании, избавлении от пленки, поливе, удобрении и досвечивании. Кажется, что все слишком трудно, на самом же деле, вся обязанность не приносит никаких неудобств.

Судите сами:

  • В домашних условиях салат легко обожает рыхление. Следственно делать его стоит регулярно, но не прежде чем через 3 недели позже всходов;
  • Зимой зелень нуждается в регулярном и ежедневном опрыскивании. Поставьте рядом с контейнером полный пульверизатор, и вы верно не позабудете это делать. Опрыскивать следует минимум пару недель с момента прорастания семян, что даст им вероятность сформировать прочную систему корней;
  • Поливать салат комфортней и неопасней из лейки, оснащенной длинным и тонким носиком. Она вам дюже сгодится, когда зелень крепко вырастет;
  • В квартире и на улице такая зелень растет весьма энергично, а посему нуждается в регулярных подкормках. В самом простом случае дозволено применять готовые удобрения, правда возможны и больше экологические варианты. К примеру, вырастить пышную зелень реально при помощи подкормок раствором коровяка. Его разводят с поливочной водой в соотношении 1:10;
  • Досвечивание – еще один непременный пункт, тот, что следует решить перед тем, как пытаться независимо вырастить салат на подоконнике в квартире. Если разрешают средства, можете обзавестись особыми фитолампами, правда сгодятся и самые обыкновенные. Основное – это повесить их непринужденно над контейнером с зеленью, на высоте не поменьше полуметра, и не выше 60 см. В идеале, продолжительность светового дня должна равняться 12-14 часам. Потому рассчитайте для себя, как длинно обязаны гореть лампы.

А стоит ли все это делать?

Все это, безусловно, абсолютно выполнимо. Но что именно должно мотивировать посадить салат на своем городском подоконнике, да еще и тратить время на уход за ним?

Кроме того, что этой зеленью дозволено украсить всякое блюдо, она еще и немыслимо пригодна.

В ней в избытке имеется витамин С, эфирное и горчичное масло, витамины К и В1, гликозиды и бесчисленные минеральные вещества: сера, калий, йод, магний и другое. Салат положительно сказывается на процессах переваривания еды, оптимизирует работу желчного пузыря, содействует выведению желчи.

Его непрерывное потребление помогает бороться с авитаминозом, цингой и малокровием.

Как видите, овчинка стоит выделки. Чай вырастить собственную зелень в городской квартире – задача абсолютно настоящая и бюджетная. Вы и сами не подметите, как это занятие войдет в повадку вашего семейства.

Способы выращивания кресс салата

Кресс-салат можно выращивать в:

  • грунте;
  • домашних условиях на подоконнике, причем он настолько неприхотлив к почве, что дома его можно выращивать даже на вате или поролоне методом гидропоники.

Как выращивать кресс салат в грунте?

Высеивание крест-салата можно проводить на протяжении всего летне — весенннего периода,  а первая посадка в грунт может делаться в конце марта.

Чтобы получить богатый урожай потребуется подготовить грунт заранее.

Для этого осенью проводится перекапывание участка, удаление сорной травы и внесение перегноя.

Если почва не отличается хорошей плодородностью, то требуется комплексный подход.

А именно: на 1 метр квадратный вносят состав, в котором присутствует:

  • хлористый калий в количестве 15г;
  • суперфосфат в количестве 20г;
  • перегной в количестве 4кг.

С наступлением весны осуществляется взрыхление грунта, внесение компоста и перегноя.

Для выполнения правильной посадки соблюдают следующие рекомендации:

  1. Семена углубляют в почву на 1см.
  2. Грядка накрывается пленкой.
  3. Высеивание проводится рядами, лентой или просто сплошным способом.
  4. Как только появятся всходы и третий листочек, делается прореживание.
  5. Чтобы получить крупные розетки, повышенной пышности, нужно оставлять между ростками расстояние в 5см.
  6. После пикирования расстояние должно быть увеличено до 10см.
  7. Почва над посевами должна быть уплотненной.
  8. При правильном выполнении инструкции всходы появятся через несколько дней.

Основное отличие этого сорта салата от остальных в том, что он низкий по росту, а потому чтобы листва была чистой, после посадки делается мульчирование.

Полив растения 

Этот вид растения положительно относится к повышенной влажности, а если будет ее недостаток, можно наблюдать вырастание стрел и потерю вкуса, а также приобретение горечи.

Если стоит засушливая знойная погода, то требуется делать ежедневный полив, а в пасмурную погоду его сокращают до 1 раза в 3-4 суток.

Что касаемо способа полива, то лучше делать опрыскивание листвы, благодаря чему происходит наливание соком и приобретение нежного вкуса.

Прореживание растения

Прореживание делается первоначально, как уже было сказано, как только появится третий листочек, а далее после образования пятого листика. Расстояние между кустиками должно быть не меньше 10 см.

Частое прореживание — не слишком идеальный вариант, так как отдельно стоящие розетки потеряют свою пышность и кучность.

Если есть необходимость, во время прореживания вносится удобрение.

Обратите внимание!По статистике крест-салат не подвергается вредителям и его может поразить только крестоцветная блошка. Если пришлось столкнуться с такой проблемой, что происходит крайне редко и только в жаркую засушливую погоду, то проводится опыление растения при помощи табачной пыли.. Помимо этого, данный вредитель крайне не переносит низкую температуру, к примеру, ледяную воду

Достаточно сделать единовременный полив, что не навредит растению и устранит насекомое

Помимо этого, данный вредитель крайне не переносит низкую температуру, к примеру, ледяную воду. Достаточно сделать единовременный полив, что не навредит растению и устранит насекомое.

Специалисты по выращиванию данной культуры крайне не рекомендуют использовать химические вещества, так как они могут навредить и самому растению, и его вегетации.

Инсектициды достаточно сложно смыть с урожая, так как овощ слишком нежный и может испортиться под их воздействием и в результате можно получить листву с горечью и грубыми волокнами.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о