Тимьян в вашем саду виды и сорта

Как вырастить чабрец на даче

Илдаш более года назад Tju более года назад

Вы знаете, из личного опыта могу сказать, что вырастить чабрец абсолютно несложно. Несколько лет назад я купила пучок травы чабреца у бабушки на рынке. Я запах этого растения обожаю с детства!

Плюс — у него много полезных свойств. Поэтому купила, чтобы посадить у себя на участке. Не знаю, сколько корешков было в том пучке. Я просто вскопала маленький участочек земли под сливой, посадила корешки, полила.

И стала наблюдать, что будет дальше. Сейчас уже точно не помню, но, по-моему, в первый год этот пучок так и просидел, не разрастаясь. Но я была рада, что прижился. Поливала только вечером после очень жаркого дня.

А вот на следующий год мой чабрец начал активно разрастаться! Сейчас он расползся на площадке уже более чем один на один метр. Радует своим непередаваемым запахом! Над цветочками всегда множество пчел летают. Завариваю душистый чай, иногда добавляю ложечку меда.

Сушу обязательно на зиму.А можно купить семена в магазинах «Природа». Посев не представляет никаких трудностей.

Сушка чабреца и его хранение

В высушенном состоянии чабрец сохраняет свои полезные свойства, поскольку значительная доля биологически активных веществ остается при нем

Важно только выполнить сушку правильно, поскольку без соблюдения некоторых условий трава заплесневеет

Заготовку тимьяна проводим так:

• Чабрец перебираем – выбрасываем посторонние включения и подпорченные листья.
• Раскладываем растение на металлический противень, застеленный бумагой или тонкой тканью.
• Прикрываем марлей, чтобы оградить чабрец от насекомых и пыли.
• Размещаем противень с растением под навесом или в помещении, в котором темно и сухо. Обязательное условие – беспрепятственный доступ воздуха.
• Каждый день чабрец переворачиваем. Это убережет его от загнивания.

Вместо раскладывания растения на плоской поверхности можно сформировать небольшие пучки и подвесить их в том же помещении.

Чабрец высушится через 5–7 дней. По сравнению с другими пряными травами он лучше сохраняет свой приятный запах

Важно отметить, что сушеный чабрец разламывать на мелкие кусочки или превращать в порошок не стоит. В целом состоянии он сохраняет лечебные качества в большей мере

Хранить чабрец желательно в такой таре:

• в прочных пакетах из бумаги;
• в стеклянных банках;
• в емкостях из керамики или деревянных;
• в картонных коробках.

Хранится чабрец только в сухом помещении. Траву следует разместить подальше от источников света и тепла.

Высушенный чабрец хранится не больше, чем два года. Устаревшую траву можно не выбрасывать, а добавлять в воду для ванн.

Сорта чабреца

Существует множество разнообразных сортов тимьяна, однако наиболее популярными являются: обыкновенный, ползучий и лимонный.

Описание сортов

Тимьян ползучий – многолетний полукустарник с многочисленными стелющимися стеблями, которые хорошо укореняются и с возрастом деревенеют. На них расположены мелкие листья. В середине лета растение покрывается цветами фиолетового, красного, розового или лилового оттенка. Такое растение хорошо переносит снижение температуры и недостаток влаги. Его используют в качестве декоративного почвопокровного растения.

Чабрец обыкновенный относят к лекарственным растениям. Объединяет различные виды, среди них и карликовые. Листья обыкновенного сорта опушены с нижней стороны, цветы имеют сиреневатый окрас. Они начинают распускаться в июле, а заканчивается процесс цветения уже в сентябре. Тогда же можно приступать и к сбору лекарственного сырья.

Рисунок 3. Основные сорта чабреца: 1 — ползучий, 2 — обыкновенный, 3 — лимонный

Одним из самых красивых видов называют лимонный, который чаще всего используют в декоративных целях. Свое название он получил благодаря специфическому цитрусовому аромату. В отличие от предыдущих сортов, он более подвержен действию заморозков. Зато прекрасно переносит засуху и не боится прямых солнечных лучей. Растение цветет лиловыми цветами в июне-июле. Основные сорта чабреца приведены на рисунке 3.

Условия выращивания

Выращивание тимьяна из семян простое, так как это сравнительно неприхотливая культура. Однако это не означает, что он совсем не нуждается в уходе.

Примечание: Следует знать, что это светолюбивое растение предпочитает некислые или нейтральные грунты с хорошим дренажом. Культура хорошо переносит пересадку.

Поскольку тимьян имеет поверхностную корневую систему, почва под ним не нуждается в глубоком рыхлении. Гораздо важнее вести борьбу с сорняками, так как он медленно прорастает, и его ростки могут быть заглушены сорными травами.

Важно также наладить полив растения. Культура нуждается во влаге, однако очень чувствительна к ее избытку не только в почве, но и в воздухе

Поэтому нельзя допускать застоя воды у корней, поскольку это вызывает их загнивание.

Полезные свойства

Народная медицина давно знакома с полезными свойствами чабреца. Его используют как успокоительное и противопростудное средство, для улучшения пищеварения и борьбы с глистами.

При лечении заболеваний верхних дыхательных путей используют отвар травы, а компрессы на основе чабреца полезны при ушибах и болях различной этиологии. Наружно его применяют при воспалении век, для заживления ран. Ванны из чабреца оказывают успокаивающее действие, а также показаны при болях в суставах и проблемной коже.

Выращиваем на даче пряные травы

Богородской травой его называют за обычай украшать им иконы богородицы в день Успения.Растёт «дикий» тимьян в степях, на песках, каменистых склонах, на опушках и полянах сосняков. Этот многолетний душистый кустарник,  очень неприхотливый и выносливый.

Хотя, при определенном таланте, загубить можно и его .В странах бывшего СССР и России, его насчитывается около 150 видов. А в мире  до 300, и почти все они мало изучены.

  Сортов, зарегистрированных в Государственном реестре России, всего шесть.Тимьян  используется в парфюмерной промышленности, медицине , кулинарии. Ценится он и как просто декоративный многолетний кустарник.  В народе существует поверье, что сон на подушке, набитой этой душистой травой, приносит здоровье и долголетие.

Выращивание: посадка и уход.

Вырастить тимьян не составит сложности даже для новичка.Посеять его можно как весной так и осенью, перед заморозками. Заделывать семена нужно неглубоко — около 0,5 см.

Рассада.

Весной можно посеять и рассадным способом, это даже интересно — повозится немного с такой ароматной былинкой, которая вскоре превращается в еще более ароматный кустик.Для высадки в открытый грунт в мае, семена сеют на рассаду в середине марта. Грунт следует использовать легкий, с добавлением песка, без излишек органики и азота.

Подойдет покупной грунт «для кактусов» с добавкой 1/3 хорошего чернозема.Самое главное требование тимьяна  — свет. Его должно быть много, и для рассады и для посаженных в саду растений.Остальные требования обычны: прополка, полив, рыхление…И не сажайте тимьян в жирную, унавоженную и слишком влажную почву – помните, что он обитатель скал, где светло, сухо и нету никакого навоза.

Тимьян не только полезен, но еще и красив.

Последнее время в нашей стране, тимьян получил широкое распространение в садовом дизайне. Очень хорошо выглядят на альпийских горках его розовато-лиловыё  куртинки.

На подоконнике, в горшочке…

Иногда тимьян выращивают и на подоконнике. Можно посеять тимьян весной семенами, а можно осенью, взять и разделить кустик из сада.Горшок должен быть немного шире корней, если горшок слишком велик, то корни растения не успевают охватить земляной ком и использовать влагу, и грунт может закиснуть.

От этого тимьян может и погибнуть. В горшке обязательно нужен дренаж, потому что это растение не терпит переувлажнения.И конечно обеспечьте как можно больше света — тогда тимьян не вытягивается и не чахнет. Самое светлое, южное окно!

И земля для кактусов.Чтобы использовать мягкую сочную зелень, её нужно срезать почаще и не давать цвести.

Использование.

А как приятно зимой добавить в чай свежую веточку ароматной зелени. Кстати она придется и в блюдах из жирного мяса, сочетается с сырами и творогом, с птицей и дичью, в супах с бобовыми. Используют тимьян при копчении и в  маринадах.

Часто используют при выпечке хлеба. Очень вкусной будет пицца,если в тесто добавлен тимьян. В качестве приправы используют душистые листочки и молодые побеги.Приправа очень сильная, и использовать её лучше в умеренных количествах.

Противопоказания.

В первую очередь, с осторожностью тем кто страдает заболеваниями сердца, печени, почек, желудка и двенадцатиперстной кишки.Противопоказан тимьян при кардиосклерозе, атеросклерозе, мерцательной аритмии, прединфарктном состоянии.Несмотря на эти противопоказания, тимьян широко используется в медицине

Польза.

При простудных заболеваниях очень полезны ванны с тимьяном. Эфирные масла впитываются через поры кожи, и целебные пары проникают в дыхательные пути. Оказывают своё противомикробное действие, снимают спазмы.

При кашле и бронхитах также применяют настои тимьяна. Экстракт травы входит в состав препарата «Пектуссин».Компрессы и ванны применяют и для снятия боли при поражении суставов, радикулитах и артритах.Поражаешься, сколько полезного несут в себе неприметные растения нашей земли, которые к тому же не требуют к себе повышенного внимания.

Подготовка розмарина к зимовке

Наступление холодов, промерзание грунта — это та преграда, которая может погубить декоративный куст.

Чтобы розмарин выдержал неблагоприятные условия жизни, его надо к ним подготовить, начиная с весны:

1. Для растения опасно близкое залегание грунтовых вод. Спасет вечнозеленый многолетник хороший дренаж, который не даст корням кустарника ослабнуть, подгнить.
2. Когда цветущие побеги произрастают не один год на участке, надо их подкармливать 1-2 раза за период вегетации. Для этого на квадратный метр вносят до 2 килограмм перегноя или компоста. После подкормки грунт взрыхляют на глубину в 5-10 сантиметров.
3. Минеральные удобрения также дают окрепнуть розмарину перед зимовкой. В комплексах должен содержаться калий, азот и фосфор. Эти элементы укрепят иммунитет растения, позволят ему перенести холодный период.
4. Обрезка куста в активный период жизни позволит снизить нагрузку на растение, омолодить крону. Обрезанным веточкам найдется место на кухне. Их добавляют в различные блюда, напитки.
5. Когда кустарник еще молодой, а зиму обещают суровую, то лучше пересаживайте побеги в горшок и заносите в помещение. Хорошо сохраняется растение при температуре в 10 градусов тепла.

Крепкие декоративные кусты с устойчивой иммунной системой могут пережить зиму и весной дать новые побеги.

Рекомендации по уходу за чабрецом

При посадке рекомендуется сделать качественный дренаж почвы, это позволит предотвратить загнивание корешков и молодых побегов растения.

Первое, что необходимо сделать, посадив чабрец, – удалить верхний кончик стебля. Эта мера поможет растению разрастись в густой кустик. В течение первого года после посадки тимьян нуждается только в мульчировании и регулярной прополке. Замульчировать почву можно гравием, мелкой галькой или щебнем.

Осенью, после цветения тимьяна, кустики многолетника можно укоротить. Это придаст им более облагороженный и уплотненный вид. Укорачивают растение до одеревеневшей части, приблизительно на две трети.

Подкормки

Можно добавить в почву немного компоста или, как вариант, – роговой муки, тогда многолетнику еще года два не потребуется подкормка. В последующие годы чабрец можно удобрять любым видом минеральных удобрений – в первый летний месяц либо поздней весной. Если тимьян выращивается в открытом грунте, можно использовать древесную золу. Это удобрение наполнит почву питательными минералами и существенно снизит ее кислотность.

Полив и рыхление

Основной уход за тимьяном заключается в его прореживании и поливе.

Важно помнить, что чабрец очень чувствителен к чрезмерной влаге и может загнить, поэтому полив растения не должен быть слишком обильным. Полив многолетника производят не более двух раз в неделю при жаркой погоде и засухе, и еще реже, если лето выдалось прохладным и дождливым

Полив многолетника производят не более двух раз в неделю при жаркой погоде и засухе, и еще реже, если лето выдалось прохладным и дождливым.

Болезни и вредители

Чабрец практически не подвержен вредителям и заболеваниям, главные враги, способные нанести растению урон, – долгоносик, тля, медляк песчаный, луговой мотылек.

Куда можно пересадить розмарин на зиму

Полукустарниковая декоративная культура прекрасно растет в открытом грунте, с каждым годом увеличиваясь в размерах. Побеги розмарина могут достигать в высоту около метра и более. При этом количество листьев увеличивается, а побеги начинают одревесневать. В этом случае сложно пересадить растение в другое место.

Но когда известно, что морозы будут в пределах минус 10 градусов, то куст погибнет в любом случае, и никакое укрытие его не спасет. Необходимо срочно приготовить теплое помещение с оптимальной освещенностью. Туда переносят емкость с кустом и оставляют на зиму.

Выкопанные из грунта побеги можно высаживать в подготовленный контейнер с питательным и рыхлым грунтом. Необходимо не забывать о кислотности почвы. Лучше известковать землю, чтобы розмарин успешно перенес зимовку.

После пересадки надо дать растению окрепнуть, регулярно поливая его. В комнате садовое растение держать не стоит. Идеальным вариантом для него будут условия балкона, лоджии или веранды. Там и света будет в достатке, и температура воздуха не опустится ниже 5 градусов тепла. Здесь душистые побеги переживут зиму, наберутся сил для последующей вегетации.

Тимьян выращивание из семян

Размножение растения происходит через посадку семян или способом разделения взрослого куста. Рассмотрим особенности посева наиболее распространенных видов в открытый грунт.

Тимьян ползучий: выращивание из семян

Выращивание ползучего тимьяна из семян в домашних условиях начинается ранней весной, как только появится возможность взрыхлить почву. Она должна быть заранее подготовлена к весенним работам: перекопана с внесением органических удобрений и освобождена от сорняков (рисунок 4).

Рисунок 4. Технология выращивания в открытом грунте

Семена помещают в почву на глубину не более 5 мм и присыпают речным песком. Всходы появляются спустя 25 дней. Молодую поросль необходимо проредить. Далее нужно внимательно следить за появлением сорных трав и уничтожать их, чтобы ростки тимьяна могли полноценно развиваться.

Тимьян лимонный – выращивание из семян

Поскольку тимьян – светолюбивое растение, то и его семена тоже предпочитают достаточное количество света и тепла. Поэтому высевать их нужно неглубоко, слегка присыпая землей. Прорастание семян начинается при температуре окружающей среды, превышающей +20 градусов.

Всходы появляются очень медленно, поэтому необходимо позаботиться о хорошем доступе воздуха к корневой системе, а также вовремя удалять появляющиеся сорняки, чтобы они не затеняли всходы. Полив является еще одним необходимым условием выращивания

Тут важно не перестараться. Ведь слишком высокая влажность почвы способствует загниванию корней

Чабрец посадка и уход в открытом грунте

Чабрец полноценно развивается в хорошо освещенном, открытом месте и не любит затененности (рисунок 6).

Семена желательно высаживать в пористую почву с нейтральной кислотностью. Необходимо провести предпосевную подготовку грунта. В осенний период времени нужно перекопать участок на глубину до 30 см, чтобы была возможность удалить корни сорных растений. Параллельно с перекапыванием проводят подкормку грунта перепревшей органикой, а также удобрениями, содержащими фосфор и калий.

Примечание: Весной удобренный участок надо вскопать еще раз с внесением раствора мочевины (20 г на 1 л) и через сутки можно начинать посев.

Удачно выбранное время посева играет немаловажную роль для роста и развития растения. Лучше всего семена прорастают при теплой и не слишком влажной погоде.

Семя высевают на поверхность грунта рядами на расстоянии 40 см друг от друга, чтобы обеспечить будущим кустам достаточно свободного места. Посевы присыпаются крупным песком для дополнительного питания, затем накрываются пленкой для скорейшего прорастания.

Рисунок 6. Выращивание тимьяна (чабреца) в открытом грунте

Если появившиеся через 2 недели всходы окажутся слишком густыми – их можно проредить, оставляя самые сильные растения, остальные же можно пересадить.

Кроме того, чабрец можно выращивать рассадным способом. В таком случае семена высевают уже во второй половине марта по предыдущей технологии. Спустя 2 месяца окрепшие побеги высаживают рядами на расстоянии не менее 30 см друг от друга.

Чтобы получить здоровые и крепкие кустарники чабреца, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

• Вовремя удалять сорняки, заглушающие молодые побеги;
• Не переувлажнять почву и регулярно проводить рыхления для лучшего испарения влаги;
• В засушливые дни, наоборот, обильно увлажнять грунт;
• Регулярные поливы начинать с появлением бутонов для начала обильного цветения;
• Разросшиеся кусты следует обрезать;
• Собирая урожай, срезайте (косите) зеленые листья, чтобы предотвратить повреждение цветущего покрова;
• Подкормку чабреца проводят только после уборки зелени. Весной, как правило, вносят раствор мочевины, осенью – органические удобрения. При этом следует избегать внесения свежего навоза;
• На зимние месяцы кустарники следует утеплить: окучить или мульчировать природными материалами.

На одном и том же месте чабрец можно выращивать не более 3-4 лет. После этого нужно вырастить молодые кусты или пересадить уже имеющиеся на новое место. Автор видео подробно расскажет, как посадить тимьян в открытом грунте.

Выкапывать или укрывать какой метод лучше

Нежная декоративная культура не выносит даже незначительного снижения температуры. Поэтому осенью садовод должен определить, что ему делать, как надежно защитить розмарин от наступающих холодов. И делают это не тогда, когда уже температура опустилась ниже отметки в 0 градусов.

В регионах с теплой и влажной зимой кусты розмарина можно укрыть. Для этого подойдет сухая листва, солома, древесные опилки. Перед укрытием куст пригибают к земле. Если побегов немного, то их пришпиливают деревянными булавками. Можно ограничить площадь роста досками или щитами. В них насыпают сухой природный материал и сверху укрывают пленкой. Такое укрытие спасет растение от влияния низких температур.

Если куст розмарина молодой и не сильно разросся, его можно пересадить в горшок, поставив в прохладное, светлое помещение. Многолетник отлично переживет период покоя, а весной будет готов цвести в саду.

Но не все кусты можно выкопать. Если куст достаточно разросся, то лучше его укрыть подручными средствами. Но в районах с холодным климатом этот способ не спасет розмарин от подмерзания. Поэтому лучшим вариантом будет выращивание в контейнере. Тогда весной переносят горшок с вечнозеленой культурой на свежий воздух в сад, а осенью заносят в подвальное помещение.

Тимьян или Чабрец Thymus

.