Лучшие советы по выращиванию мака восточного на участке

Виды

Мак голостебельный

Мак снотворный

Согласно современным представлениям, в роду Мак насчитывается более 50 видов:

• Papaver aculeatum Thunb.
• Papaver alboroseum Hulten — Мак белорозовый
• Papaver alpinum L. — Мак альпийский
• Papaver ambiguum Popov
• Papaver amurense (N.Busch) N.Busch ex Tolm.
• Papaver apulum Ten.
• Papaver arenarium M.Bieb. — Мак песчаный
• Papaver argemone L. — Мак аргемона
• Papaver armeniacum (L.) DC.
• Papaver atlanticum (Ball) Coss. — Мак атлантический
• Papaver belangeri Boiss.
• Papaver bracteatum Lindl. — Мак прицветниковый
• Papaver californicum A.Gray
• Papaver canescens Tolm.
• Papaver chibinense N.Semen.
• Papaver czekanowskii Tolm.
• Papaver dahlianum Nordh.—>
• Papaver dubium L. — Мак сомнительный
• Papaver fugax Poir.
• Papaver glaucum Boiss. & Hausskn. — Мак сизый
• Papaver guerlekense Stapf
• Papaver hybridum L. — Мак гибридный
• Papaver labradoricum (Fedde) Solstad & Elven
• Papaver laestadianum Nordh.
• Papaver langeanum Tolm.
• Papaver lapeyrousianum Gutermann ex Greuter & Burdet
• Papaver lapponicum (Tolm.) Nordh. — Мак лапландский
• Papaver lasiothrix Fedde
• Papaver lateritium K.Koch
• Papaver leiocarpum Popov
• Papaver lujaurense N.Semen.
• Papaver mcconellii Hultén
• Papaver nudicaule L. — Мак голостебельный
• Papaver ochotense Tolm.
• Papaver orientale L. — Мак восточный
• Papaver pavoninum Fisch. & C.A.Mey. — Мак павлиний
• Papaver pinnatifidum Moris
• Papaver popovii Sipliv.
• Papaver pseudo-orientale Medw.
• Papaver purpureomarginatum Kadereit
• Papaver pygmaeum Rydb.
• Papaver pseudo-orientale (Fedde) Medw. — Мак ложновосточный
• Papaver radicatum Rottb. — Мак полярный
• Papaver rhoeas L. — Мак самосейка
• Papaver rubro-aurantiacum Lundstr. — Мак оранжево-красный
• Papaver rupifragum Boiss. & Reut.
• Papaver schamurinii V.V.Petrovsky
• Papaver setosum Pesckhova
• Papaver somniferum L. typus — Мак снотворный, или Мак опийный
• Papaver tolmachevii N.Semen.
• Papaver walpolei A.E.Porsild

Ряд опубликованных названий видов рода Мак имеют неопределённый статус:

• Papaver chakassicum Peschkova — Мак хакасский
• Papaver humile Fedde
• Papaver kuvajevii Schaulo & Sonnikova — Мак Куваева
• Papaver macounii Greene
• Papaver macrostomum Boiss. & A.Huet — Мак крупнокоробочный
• Papaver monanthum Trautv. — Мак одноцветковый
• Papaver oreophilum Rupr. — Мак горный
• Papaver persicum Lindl. — Мак персидский
• Papaver pilosum Sm.
• Papaver schinzianum Fedde
• Papaver spicatum Boiss. & Balansa
• Papaver umbonatum Boiss.

1 Описание и виды

Декоративной разновидностью является мак восточный. Это многолетнее растение высотой до 80 м. Листья очень крупные, имеют перисто-рассеченную форму. Формируют прикорневую розетку. Лепестки яркие, но у основания они черные, как и окрас пыльников. На листьях и стеблях густой ворс. Цветет культура в мае и июне. Такой вид отлично подходит для групповых посадок. Еще его выращивают на срезку.

Самыми популярными сортами этого вида мака являются:

Сорт	Особенности	Фото
Пери Вайт	У этого сорта белоснежные лепестки, а ближе к центру на них присутствует темное пятно
Маркус Пери	У растения цветки красновато-оранжевые с темными вкраплениями. В высоту до 90 см
Салмон Глов	Цветки махровые, у них оранжево-лососевый окрас
Голиат	Лепестки красные
Аллегро	Кусты небольшие – до 80 см. Соцветия красновато-оранжевые
Бриллиант	Кустарник высотой до 90 см. Цветки алые. Сорт отличается морозостойкостью, но плохо переживает переувлажнение
Бордер Бьюти	Растение в высоту до 70 см. Соцветия алые, полумахровые. На растении их очень много – до 40 штук
Пиццикато	Невысокое растение с белыми, оранжевыми и розовыми бутонами. Сорт отличается морозостойкостью
Бьюти Квин	Цветоносы достигают 90 см в высоту. Растение обычно усажено множеством светлых оранжевых цветов
Блю Мун	В высоту до 1 м. Соцветия крупные (в диаметре до 25 см). Лепестки имеют сизый отлив
Седрик Морис	Цветы пурпурные гофрированные

Кроме того, к декоративным видам мака относятся следующие:

1. 1. Пионовидный. Соцветия у него махровые, крупные. Они выглядят как у пиона, отсюда и пошло такое название вида. Обычно окрас лепестков розовый, причем разных оттенков, вплоть до светло-фиолетового.
2. 2. Сибирский. Эта разновидность мака еще называется голостебельной. Растение является многолетним, но очень часто его выращивают как однолетку, так как через каждые 2-3 года требуется возобновление. Отличием разновидности мака является то, что листья на стебле совсем отсутствуют. Они являются только прикорневыми. Могут быть как с ворсом, так и без него. Стебли невысокие – до 30 см. Соцветия в диаметре до 5 см. Они могут быть оранжевыми, желтыми и даже белыми. Цветение долгое – с конца весны и до наступления заморозков.
3. 3. Прицветниковый. Маки этой разновидности считаются самым высокими – они растут до 1,3 м. Куст мощный, а листья в длину бывают до 50 см. Соцветия тоже очень большие – до 17 см. Они яркого красного оттенка с черными вкраплениями у основания. Цветение только весной, причем оно совсем недолгое.

Все эти садовые формы мака украсят собой любую дачу или сад.

Уникальное растение

Мак — многолетнее травянистое растение с сильно развитым стеблем, высота которого может достигать до 1 м. Хрупкие корни значительно усложняют пересадку, потому его чаще всего садят при помощи семян, или же пересаживают ранней весной или поздней осенью.

Цветет мак ярко и красиво. Крупные цветки из четырех шелковистых лепестков могут быть разного цвета в зависимости от сорта растения.

Плодом, в котором и созревают всем известные семена, является коробочка. Она может быть яйцевидной или продолговатой, а в ее отделах, разделенных перегородкой, находиться бессчетное количество семян. Если не собрать их вовремя, то коробочка лопнет и семена разлетятся от дуновения ветра.

Распространение и экология

Мак встречается в умеренной, субтропической и реже в холодных зонах.

Большинство маков растёт в засушливых местах — степях, полупустынях, пустынях, сухих каменистых склонах гор.

В России и ближнем зарубежье насчитывается около 75 видов, преимущественно на Кавказе и в Средней Азии.

Наиболее распространённые виды — Мак самосейка (Papaver rhoeas L.), растущий как сорняк на полях и при дорогах, Мак восточный (Papaver orientale L.) — в лесном и субальпийских поясах гор южной части Закавказья, Мак голостебельный (Papaver nudicaule L.) — в степях Алтая, Восточной Сибири и Средней Азии.

Маковое поле в Туркменистане

Мак в народной медицине

В народной медицине мак используют с древности. Он обладает широким спектром применения. Его используют как снотворное. Так как маковый сок содержит опий, его применяют в качестве обезболивающего при мигрени в виде отвара. Корни и семена обладают противодиарейным эффектом и используются при расстройстве желудка.

Листовые пластины являются тонизирующим средством, поэтому их используют для приготовления отваров для снятия усталости. Чтобы повысить защитные силы организма, устранить бронхит и ларингит, применяют маковое молочко. Семена, растертые в порошок используют в качестве кровоостанавливающего средства. При лечении раковых патологий применяется спиртовая настойка мака, так же как и при лечении гипергидроза.

В фитотерапии используются все части культуру. Самым действенным средством с широким спектром действия, является маковое молочко, которое готовится в виде отвара.

Чтобы его приготовить следует взять 1 ст. ложку семян и залить их 2,5 стаканами кипящей воды. Отвар нужно оставить на 15 минут, затем процедить. Принимать его необходимо 4 раза в сутки по ¼ стакана. Его используют как болеутоляющее, снотворное и противовоспалительное средство.

Торт с маком изюмом и орехами

Этот необычный тортик идеально подойдет для семейного торжества.

Ингредиенты:

• Яйца – 4 штуки;
• Орехи – 100 граммов;
• Молочный шоколад – 75 граммов;
• Сахар – 260 граммов;
• Сливки – 600 миллилитров;
• Изюм – 100 граммов;
• Мука – 100 граммов;
• Яичные желтки – 6 штук;
• Сливочное масло – 140 граммов;
• Мак – 130 граммов;
• Ваниль – 2 грамма.

Приготовление макового торта:

Берем 4 желтка и взбиваем их с 50 граммами сахара до получения воздушной, однородной, белой массы. В другой миске взбиваем белки еще с 50 граммами сахара.

Затем смешиваем муку, мак и 1 грамм ванили. В желтковую массу, в три приема домешиваем взбитые белки и мучно-маковую смесь по очереди. Аккуратно перемешиваем содержимое миски при помощи лопатки так, чтобы белки не осели, добив 100 граммов растопленного масла. В итоге должна получиться пышная и воздушная масса.

Берем форму для выпекания бисквита, застилаем ее пергаментом и выливаем в нее тесто. Выпекаем бисквит 45 минут при температуре 75 градусов.

Когда бисквит будет готов, оставляем его остывать в форме, а после остывания вынимаем, переворачиваем верх дном и разрезаем на четыре горизонтальных коржа.

Берем 6 желтков и растираем их со 160 граммами сахара и 1 граммом ванили до однородности. Кипятим сливки, когда они закипят смешиваем их с желтками и провариваем на медленном огне до консистенции сметаны. Снимаем с огня и добавляем изюм с орехами.

Берем форму, застеленную пергаментом, кладем на нее первый корж и пропитываем полученным горячим кремом. Так, поступаем и с остальными коржами. Готовый бисквит убираем в холодильник на час, после чего переворачиваем его на тарелку дном вверх.

Берем шоколад и 40 граммов масла и топим их на водяной бане. Когда глазурь остынет, заливаем ею торт. Приятного аппетита.

Полезные свойства мака

Применять мак для разных целей начали еще в античные времена. В семенах мака содержится значительное количество масел и белка. Также в растении присутствуют кислоты, алкалоиды, кальций и много органических веществ, потому совсем не удивительно, что многие применяли его в медицинских целях.

При его помощи лечили болезни костей, утоляли боль различной степени. Даже в современной медицине часто встречаются лекарственные препараты, в основе которых находится мак.

Маковые семена полезны:

• при бессоннице;
• для профилактики сердечных заболеваний;
• для поддержки здоровья костей и мышц;
• повышают сексуальное здоровье;
• улучшают женскую фертильность;
• облегчают работу кишечника и противодействуют запорам, так как являются источником клетчатки;
• повышают иммунитет.

Маковые семена нашли свое применение в современной косметологии. Из них изготавливают молочко, при помощи которого можно избавиться от синяков и припухлости кожного покрова. В основу некоторых косметических средств, при помощи которых женщины наводят красоту, положено именно это растение.

Маковые семена – это высококалорийный продукт, который максимально насыщен витаминами, микро и макроэлементами. В 100 граммах семян содержится около 530 ккал, а благодаря своей калорийности мак отлично утоляет чувство голода и может стать полноценным заменителем белковой пищи. Пищевая ценность мака составляет:

• жиры – 43,5;
• белки – 18,8;
• углеводы — 28,15;
• клетчатка – 19,6.

Семена мака широко распространены в быту человека. Их с легкостью можно приобрести в любом продуктовом магазине и использовать для выпечки и кулинарии. Чаще всего семена применяются как начинка или присыпка в выпечке, но они могут добавляться и в различные салаты и блюда из овощей. Сами по себе семена достаточно жесткие. Чтобы размягчить их заливают горячей водой и пропускают через мясорубку или толкут при помощи скалки. Тогда вкус ощущается ярче.

Полезные вещества, находящиеся в маке, максимально быстро впитываются человеческим организмом. Они питают его, придают энергии и жизненных сил, но не стоит перебарщивать с их употреблением, так как они имеют снотворное действие.

Уход за маками

Многолетние маки не только очень декоративны, но еще и достаточно нетребовательны. Лучше всего они растут и цветут на теплых, хорошо освещенных солнцем участках, хотя переносят легкую полутень. Предпочитают рыхлые, плодородные, умеренно влажные и обязательно хорошо дренированные почвы, нейтральные или щелочные. Они также отличаются достаточной засухоустойчивостью и хорошей морозостойкостью. Только мак скалоломный на зиму следует укрывать лапником.

Выращивание многолетнего мака из семян

В 1 г содержится 6500 семян мака альпийского, 9600 семян мака аномального, 13000 семян мака скалоломного и от 3000 до 5000 семян мака восточного. Семена многолетних маков лучше всего сразу высевать на постоянное место под зиму либо рано весной (март-апрель). Сеют вразброс, не густо, слегка заделывают в почву тыльной стороной грабель и накрывают сверху нетканым укрывным материалом, закрепленным на колышки или каким-нибудь другим способом. Некоторые цветоводы весной производят посев рядами, сеют достаточно редко, сверху присыпают тонким слоем просеянного торфа и ежедневно поливают утром и вечером на протяжении где-то двух недель (пока не покажутся всходы). Подросшие сеянцы прореживают на расстоянии 10-20 см — маки альпийский, аномальный и скалоломный и 30 см мак восточный. Семена мака восточного также сеют весной или в середине лета в холодные парники.

Если семян мало, их высевают в ноябре-декабре в широкие горшочки, которые оставляют в саду до весны, а затем заносят в помещение с комнатной температурой для проращивания. Посеять многолетние маки в горшочки можно и весной — в марте-апреле. Сеют редко, при этом семена маков, особенно отклоненного и скалоломного, грунтом сверху не присыпают, а маков восточного и альпийского при желании присыпают слоем не более 1-2 мм. Сеянцы пикируют сразу на постоянное место, так как взрослые растения плохо переносят пересадку.

Подросшие сеянцы маков аномального, скалоломного и альпийского, которые особенно чувствительны к пересадке, из плошки можно вырезать ножом вместе с квадратом земли и аккуратно, максимально сохраняя ком земли, пересадить в цветник. Чтобы добиться наиболее декоративного эффекта, сажайте молодые растения большими группами — во время массового цветения они вам подарят незабываемое впечатление. Маки альпийский и восточный стабильно образуют самосев.

Посадка мака

Общее для всех видов мака при посадке, это исключить застой воды и близкое залегание грунтовых вод. Почва подойдет как нейтральная так и со слабокислой реакцией. Лучше всего использовать рассыпчатые легкие  почвы (суглинки, супесчаные), хотя расти мак может на любых почвах.

Рассадный способ для посадки маков не используются, они прекрасно всходят и растут, если посеять их ранней весной сразу в грунт. Многие сеют под снег, чтобы весной пораньше получить всходы.

Это растение будет радовать прекрасным цветением, если до посадки внесете в почву органические и минеральные удобрения. Сделать это можно осенью при перекопке почвы.

Между однолетними растениями лучше оставлять около 25 см. Для многолетников лучше взять немного больше.

Размножение мака черенками

Размножить мак можно путем отделения боковых отростков. Для этого нужно срезать черенки и выдержать их сутки в стимуляторе роста, после чего заглубить в подготовленный грунт и укрыть пленкой.

После того как они укоренятся их необходимо высадить в открытый грунт. Первый зимний сезон молодые растения укрывают от морозов.

Получить черенки можно и путем выкопки куста и разделения его толстого участка корневой системы на несколько частей. Для этого верхний срез делают горизонтальным, а нижний – косым.

Полученные черенки необходимо присыпать землей и расположить в вертикальном положении. Их следует регулярно увлажнять и держать при температуре не ниже +10 градусов, а через два месяца окрепшие отростки можно рассаживать.

Пересадка мака

Так как многолетние маки плохо переносят пересадку и имеют низкую приживаемость, эту процедуру следует проводить крайне осторожно. Она выполняется после отцветания растения

Куст травянистого многолетника нужно аккуратно обкопать и вместе с землекомом перенести в новую посадочную яму, в которой необходимо заблаговременно организовать дренаж из песка или мелкого керамзита, и внести удобрение в качестве компоста.

После посадки, землю вокруг куста следует слегка прижать и замульчировать сухим торфом. Уход за растением после данной процедуры должен быть очень тщательным, чтобы позволить ему быстрее акклиматизироваться и прижиться на новом месте.

Опасные и полезные свойства мака

Мак – нежный и красивый цветок, чаще алого цвета и стеблем, достигающим 100см. Вблизи алое маковое поле выглядит удивительно нарядно и празднично, как площадь на майские праздники только с добавлением буйной зелени. Глядя на него издали, можно подумать, что начался пожар или кто-то накрыл поле громадным алым плащом. Хотя цветок может быть других цветов. Встречаются лечебные и декоративные сорта.

Наиболее популярен опиумный мак, как целебное растение. Этот прекрасный цветок обладает удивительными свойствами – в малых дозах он является лекарством, а в больших – ядом. От этого качества в основном зависит польза и вред мака. Это растение спасало многие жизни с древних времён.

Тогда полезные свойства мака помогали перенести ампутации конечностей раненых вовремя войны. Маковым молоком поили больных туберкулёзом детей, чтобы облегчить их страдания. Его давали женщинам при тяжёлых родах. Конечно, на фоне того, что тогда не было обезболивающих средств – мак был просто незаменим.

Состав и свойства

Поскольку мак очень полезен, то в качестве сырья используются все части растения. В них различный состав. Так в семенах содержатся белки, жиры (до 60%) и сахара, а в стеблях, листьях, цветках и недозревших маковых головках – около 20-ти алкалоидов, антоцианы, гликозиды, флавоноиды, органические кислоты и витамин С.

В медицинских целях используются корни растений, также содержащие эфирные масла, витамины и минералы. Издавна их отваром снимали мигрень, боли в пояснице, устраняли диарею.

Из семян мака тоже извлекали пользу – их растирали с водой и получали средство, помогающие снять воспалительные процессы в организме.

Польза мака не забыта и сейчас. По сей день всевозможные настойки и отвары из разных частей растения широко применяют в народной медицине. Многие средства продаются в аптеке. А маковое масло широко используется в пищевой и даже бытовой промышленности, потому как его добавляют в маргарин, масла и лаки.

В традиционной медицине трудно обойтись без обезболивающих средств, особенно во время сложных операций. Из мака производят снотворные, болеутоляющие средства и наркотические вещества: морфин, папаверин, кодеин. Поскольку наркотические анальгетики вызывают зависимость, производство мака находится сейчас под государственным контролем.

Противопоказания

К препаратам из мака нужно относиться с осторожностью, это не тот случай, когда можно заняться самолечением. Растение в определённых дозах может вызвать отравление организма или нарушения в нервной системе – это относится к опасным свойствам мака

Поэтому обязательно уточняйте у врача дозировку.

Также помните, что не нужно употреблять мак при болезнях дыхательных путей (особенно при астме), нарушениях работы печени, поджелудочной железы и ЖКТ. Вреден мак для людей, страдающих запорами. Средства из мака не совместимы с алкоголем.

Легенды, поверья интересные факты

В средние века мак выращивали в каждом дворе. Знать собирала подати маком, по указу Карла Великого.

Христиане считают мак цветком ангелов. Маку уделён целый праздник – маковей. В этот день мак освящают в церкви. Семенами осыпают жилище, хоздвор, огород, дачу. Если этого не сделать – то по поверьям в доме не будет процветания и доброго урожая. Принято на маковей печь сдобу с маком и мёдом, для того, чтобы здоровьем на зиму запастись. С этого дня перелётные птицы начинают собираться в тёплые края.

В древности на этот праздник украшали волосы девушкам маковыми венками, чтобы «росла коса до пояса». Вешали на колодцы плетённые гирлянды из злаковых с включением мака, чтобы вода в них целебной стала. В саму воду же бросали цветы, чтобы добрых духов поселить, а злых изгнать.

По сути маковей – языческий праздник, который (как и Пасху) провозгласили христианским с 988 г, немного добавив в него соответствующих традиций, таких как освящение вина, хлеба, булочек с маком, посещение церкви и пр.

Рекомендуем почитать про полезные свойства клевера и эстрагона.

Какой мак можно посадить в саду и как за ним ухаживать

Маки очень хороши для групп на газонах. Их используют при устройстве рабаток, а также в цветущих мавританских газонах. Для букетов цветы мака срезают в состоянии полураспустившихся бутонов рано утром. Они распускаются в воде, и тогда долго сохраняются.

Какиемаки можно выращивать в садах средней полосы? Для цветников на садовых и приусадебных участках предпочтение отдают: маку снотворному, самосейке, сизому, «Ширли» и другим однолетним видам этой культуры.

Мак-самосейка «Шелковый муар».Разнообразие двуцветных окрасок махровых и полумахровых цветков. Нежные лепестки оживляют зеленую гладь газона, красиво смотрятся в миксбордерах, группах, рабатках. Высота 80 см.

Как ухаживать за маками, чтобы растения радовали вас буйством красок? Уход за растениями обычный, уборка завязавшихся коробочек продлевает цветение. Но если они останутся на растениях, весной появятся всходы от самосева. Главное — своевременно их проредить.

Из вредителей скручивание и преждевременное отмирание листьев мака вызывает тля бобовая, которая появляется в июне и вредит до конца вегетации.

Лепестки цветков, тычинки и пестики выедают жуки-бронзовки. В листьях проделывают извилистые ходы минеры. Трипсы повреждают листья, стебли и цветы. Они высасывают сок, в результате стебли увядают, а цветы не распускаются. В жаркую летнюю погоду на нижней стороне листьев появляется паутинный клещ и высасывает из них соки. Листья становятся белесоватыми, а затем желтеют и увядают.

Первая проявляется в виде обильного белого налета в засушливую погоду, а вторая — на стеблях и нижней стороне листьев образует характерные пятна, покрывающиеся во влажную погоду серовато-фиолетовым налетом. Больные растения задерживаются в росте и имеют угнетенный вид.

Мак — калорийность и свойства. Польза и вред мака

Калорийность: 556 кКал.

Энергетическая ценность продукта Мак (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 17.5 г. (~70 кКал)Жиры: 47.5 г. (~428 кКал)Углеводы: 14.5 г. (~58 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 13%|77%|10%

Мак: свойства

Сколько стоит Мак ( средняя цена за 1 кг.)?

Мак относится к семейству Маковые и является травянистым растением. На территории России встречается исключительно в диком виде, в таких зонах как субтропики, а так же в степи и в лесостепи. Выращивание мака распространено в культуре с достаточно давнего времени. На сегодняшний день известно, что существуют однолетние и долголетние разновидности мака. Страны Ближнего Востока и Средней Азии используют млечный сок, который появляется из незрелых коробочек мака, для производства опиума. Конечный результат, а точнее выход конечного продукта, находится в зависимости от того, какого сорта берется мак.

На просторах Российской Федерации строго воспрещается выращивание опийного мака. На прилавках магазинов и супермаркетов можно встретить семена мака, которые не содержат ни капли наркотических веществ. Использование семян мака распространено в кулинарном деле, его часто добавляют в выпечку, в различные кондитерские изделия, которые весьма популярны среди детей и даже взрослых. Семена мака часто используются в изготовлении технического масла, в свою очередь использующегося при производстве маргарина. Кроме того, фармацевтическая промышленность тоже не обошлась без семян этого растения.

Польза мака

Польза мака кроется в содержащихся в нем микроэлементах, витаминах и минералах, которые оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Соединения кальция, которые обуславливают полезные свойства мака, содержатся в легкоусваяемой форме, что так же является положительной стороной. Из семян мака изготавливают настои, которые часто принимают при нервных расстройствах, они обеспечивают человеку спокойствие во сне. Польза мака проявляется при изготовлении из него отвара, который способствует снятию усталости, успокаивает боль и помогает при судорожном кашле.

Полезные свойства мака проявляются и в его глистогонном воздействии на человеческий организм. Мак часто прмиенялся во время лечения диареи, а так же дизентерии. Семена мака возможно растереть, в таком виде они используются в косметологической деятельности, из них делают так называемое маковое молочко, которое является весьма эффективным при желании уменьшить круги под глазами и снять воспаление век. Маковой молоко, которое получается из семян, на сегодняшний день прекрасный источник белка для вегетарианцев. Калорийность мака достаточно высока, поэтому человек получает много энергии.

Вред мака

Вред мака проявляется у людей, которые страдают запорами, поскольку семена мака могут их только усилить, а масло зачастую провоцирует выброс желчи, а это может повести за собой неприятные последствия для тех, кто страдает от желчнокаменных болезней. Кроме того, современные люди осведомлены о вредных свойствах наркотиков, которые изготавливаются с использованием морфина.