Финиковая пальма

Как вырастить дерево из косточки в домашних условиях

Многие из видов финиковых пальм имеют своих одомашненных «двойников», которые отличаются от своих рослых собратьев миниатюрностью и неприхотливостью. Эффектная раскидистая домашняя финиковая пальма — прекрасное украшение для просторного жилища. Если вы любите возиться с комнатными растениями, вам будет нетрудно вырастить ее самостоятельно в домашних условиях из косточки, оставшейся от съеденного зрелого финика. Для этого достаточно поместить косточку во влажную почву и поддерживать влажность до появления ростка.

Правда, ждать первого ростка придется долго: иногда он проклевывается только на второй месяц после помещения косточки в почву. Так что запаситесь терпением — и тогда сможете получить красавицу высотой 2 метра, а то и больше. Легкая почва, много света, редкий, но обильный полив – вот условия, в которых нуждается домашняя пальма, чтобы хорошо себя чувствовать.

Единственный минус: финиковые пальмы практически не плодоносят в домашних условиях, так как для цветения, образования завязей и созревания плодов им необходима температура выше +35 С, чего в обычной квартире достичь невозможно – да и какой хозяин пожертвует комфортом ради цветения домашнего любимца?

Как готовиться к посадке финикового дерева. Чтобы подстраховаться от возможных неудач, приготовьте для проращивания несколько косточек.

Очистите косточку от остатков мякоти. Так как она имеет твердую оболочку, которая мешает пробиться ростку, сделайте на ней надрезы или потрите наждаком. Тогда косточке будет легче прорасти.

Заверните косточку во влажную марлю или ткань, хорошо впитывающую влагу, положите в посуду с водой на дне и поставьте в тепло, например, на батарею.

В сосуд нужно регулярно подливать воду, чтобы к косточке постоянно поступала влага. Через два дня, когда косточка набухнет, ее можно высаживать в грунт. И тем более, если ростки появились ростки.

Как выращивать финиковвую пальму из косточки. Подготовленную соответствующим образом косточку помещают в торфяной горшочек. Торф нужно смешать в равных пропорциях с опилками и песком.

Сажать набухшую косточку следует на глубину в полтора раза превышающую ее размер. Горшок поместите в теплое место (не ниже 25 градусов) и следите за тем, чтобы почва всегда была влажной.

Через 1,5 месяца косточку с появившимся ростком следует пересадить в горшок побольше, высотой 8-10 см. Грунт нужно подготовить из смеси песка, дерна, торфа, перегноя и древесного угля в пропорции 4:2:2:2:1. Поместить горшок нужно на светлое место, но не подверженное прямым солнечным лучам. Росток следует регулярно поливать, а также опрыскивать водой.

Еще через пару месяцев, когда ростки станут высотой 12-15 см, их снова пересаживают в горшок большего размера, теперь высотой около 15 см. Состав почвы остается прежним. На дно положите слой мелких камушков, они обеспечат дренаж почвы.

Как ухаживать за финиковой пальмой. Чтобы солнечный свет доставался равномерно всем листьям, регулярно поворачивайте горшок с пальмой.

Для полива используйте хорошо отстоявшуюся воду комнатной температуры. Не забывайте увлажнять листья с помощью распылителя.

Нельзя делать почву чересчур влажной, но и пересыхания допускать не следует. Периодически применяйте полив со специальной подкормкой, весной и летом, в период активного развития, раз в неделю, осенью и зимой – раз в месяц.

Появление коричневых пятен на листьях говорит об излишнем увлажнении почвы, следует ограничить полив.

Когда листья желтеют, причина, скорее всего, в недостаточном поливе.

Если листья бледнеют – пальме достается слишком много солнца, ее следует притенять.

Борьба с вредителями проводится обычным путем – листья опрыскивают чесночной настойкой, раствором хозяйственного мыла, применяют другие стандартные способы.

Рост у пальмы осуществляется в верхушке ствола, поэтому подрезать ее не следует.

В первые 5 лет пальму рекомендуется пересаживать раз в год, впоследствии — раз 3 года, спустя 15 лет – каждые 5. Пора пересадки наступает, когда корни полностью заполняют горшок. При пересадке срезают часть корней, образующих войлочный слой. При этом нужно увеличивать количество дерна и обеспечивать хороший дренаж.

Помните, что у пальмы длинные корни, поэтому выбирайте горшок не обязательно широкий, но достаточно высокий. Красивый горшок для пальмы, стилизованный под древнегреческий сосуд или бочонок со старинного судна, станет оригинальным дополнением в интерьере для своей экзотической хозяйки.

И не забывайте, что пальма — крупное растение. Достаточно ли для нее места в вашей квартире? Если заранее об этом не подумаете, то с любимым растением, к сожалению, придется расстаться, подарив его детскому саду или школе.

Возможные проблемы

Несмотря на тот факт, что финиковая пальма не слишком капризна, избежать трудностей в процессе ее выращивания удается не каждому цветоводу. Чтобы вовремя заметить и устранить проблему, необходимо тщательно наблюдать за внешним видом питомицы:

• Гнилостный запах, побуревшие листья и размягченный ствол, как правило, являются следствием систематического переувлажнения почвы. При первом проявлении подобных симптомов следует отменить полив. После того как почва подсохнет, растение извлекают из горшка и оценивают состояние корней. Если они темные, водянистые и покрыты слизью, то спасти финик вряд ли удастся. При наличии живых корней их необходимо очистить от закисшей земли и поврежденных отростков, присыпать срезы толченым активированным углем и пересадить пальму в свежий грунт.
• Подсыхающие кончики листьев – верный признак недостаточного полива или низкой окружающей влажности. Для устранения неприятности следует скорректировать данные показатели. Однако отмирание нижних листьев является естественной особенностью культуры. Восстановлению они не подлежат, поэтому их просто срезают острым ножом.
• Пожелтение листьев свидетельствует об излишней жесткости поливной воды или недостатке питания.
• Поблекшая окраска листьев и ослабленный внешний вид могут быть результатом слишком активного освещения или указывать на присутствие паутинного клеща. Для спасения деревцу необходимо устроить внеплановый душ и переселить в полутень.
• Усыхание, пожелтение, скручивание и опадание листьев, а также образование на пластинах бурых бляшек – распространенные симптомы атак паразитов, из которых здоровью финика чаще всего угрожают щитовки, мучнистый червец и паутинный клещ. Чтобы отвадить вредителей, крону пальмы опрыскивают крепким настоем чеснока, а листья промывают в мыльном растворе. Если подручные средства не дали нужного эффекта, допустимо применение инсектицидов широкого спектра действия («Актеллик», «Фитоверм»).
• Остановка развития – в совокупности с хлорозом листьев данное явление указывает на слишком низкую (ниже +14 °C) температуру содержания, при которой растение прекращает усваивать питание, в результате чего возникает острый дефицит жизненно важных микроэлементов.

Лишь окруженная уходом и заботой, финиковая пальма быстро идет в рост и спустя несколько лет превращается в экзотическую красавицу, позволяющую превратить самую обычную комнату в настоящий уютный оазис.

Болезни фиников

Сохнуть финиковая пальма может если она поражена красным паутинным клещом

Если ваша финиковая пальма стала терять внешний вид, сохнет, теряет листья, буреет — причиной этих изменений могут быть вредители.

Пожелтевшие листья пальмы сигнализируют о заражении красным паутинным клещом. Если вы неоднократно нарушали температурный режим или не поддерживали влажность, весьма вероятна опасность данного заболевания пальм. Красный клещ переходит со стебля на листья и плохо поддается лечению.

Листья финиковой пальмы пожелтели и на них образовались коричневые бляшки – это щитовка. Если пальма стала сохнуть очень быстро, завяла крона — это поражение мучнистым червецом. Листья побурели с внутренней стороны и стали белесыми с внешней – трипсы.

Для борьбы с этими болезнями финика применяются следующие методы:

• мыльная губка (ею протирают листья и ствол, удаляя таким образом вредителей);
• опрыскивание специальными составами (фосфамид, пиретрум, фитоверм и т.п.);
• обработка медицинским спиртом (протереть тряпочкой, смоченной в спирте либо опрыскать растение);

Однако пальма теряет здоровый вид не только от поражения вредителями, но и при неправильном уходе. Самые распространенные ошибки:

• переувлажненная почва;
• недостаток полива;
• слишком сухой воздух;
• сквозняки.

На фото изображена финиковая пальма которую сильно залили водой

Когда листья темнеют до близкого к коричневому оттенка и ствол становится мягким – растение залили. Часто при переполиве появляется гнилостный запах. Если вы обнаружили подобные признаки у своего растения, сразу прекратите полив. Нужно проверить состояние корней – если корни стали водянистыми – финик неминуемо погибнет. Если загнила только часть корней, ее нужно удалить – в таком случае есть шанс на выздоровление растения.

Если кончики листьев засохли – это сигнализирует о недостаточном поливе. Засохшие листья не восстановятся, их необходимо удалить. От чрезмерной сухости почвы также опускаются листья, и их придется подвязать.

Пожелтение листьев может говорить о поливе слишком жесткой водой или о том, что вашему финику не хватает питательных веществ, необходима подкормка.

Если вы хотите привнести в свое жилище элементы зимнего сада, выращивание комнатной финиковой пальмы потребует от Вас небольших усилий, зато результатом трудов станет здоровое и красивое растение, которое отблагодарит вас за труды цветущим внешним видом!

Еще много интересного о том как ухаживать за финиковой пальмой в домашних условиях можно узнать из видео, желаем приятного просмотра.

https://youtube.com/watch?v=FD-OuPTCXO8

Уход

Финик является неприхотливым растением. Но некоторые правила при уходе все же существуют.

Освещение

Финик комфортно себя ощущает в комнатах, где тепло и яркий свет. Лучше всего ставить растение в светлое помещение. Однако, в жаркую погоду старайтесь не допускать прямых лучей солнца во избежание ожогов.

Чтобы Финиковая пальма в домашних условиях не выросла односторонней, рекомендуется время от времени вращать резервуар вокруг оси. Благодаря этому вы получите прекрасную и симметричную крону.

В холодное время года, когда световой день очень маленький. Если финиковая пальма будет испытывать дефицит в освещении, то листья могут растянуться и опуститься вниз. Чтобы это предотвратить, специалисты предлагают применять дополнительное освещение.

С приходом теплых дней, растение нужно выносить на улицу. Горшок можно установить на лоджии либо в саду. Только это необходимо выполнять постепенно, начиная с 2 часов в день. Не стоит оставлять финик на улице на ночь — весной еще могут быть заморозки.

Температурный режим

Для того чтобы уход за финиковой пальмой был превосходным, температура в комнате должна быть 25 градусов. В холодную погоду финик находится в состоянии покоя, в этот период температурный режим понижают до 17 градусов, но не меньше 15. В летний период при хорошей влажности финик нормально переносит температуру до 29 градусов. Независимого от времени года пальма нуждается в свежем воздухе, следовательно, необходимо регулярно проветривать комнату, где расположен горшок с пальмой. Но все же избегайте сквозняков, так как это может привести к негативным последствиям.

Полив

Это тропическое растение хорошо относится к влажному грунту и воздуху. Финик надо постоянно обильно поливать, а также еще и опрыскивать листья. В жаркие дни необходимо осуществлять полив три раза в неделю. Зимой частоту поливов сокращают до 1 раз в 7 дней. Профессионалы настоятельно рекомендуют применять не холодную отстоянную воду.

Почва и удобрение

Специализированный грунт для пальмы не нужен. Можно приобрести грунт в цветочном магазине уже готовым либо приготовить самому для этого используют такие ингредиенты, как:

• дерновый грунт — 2;
• перегной — 2;
• торфяная земля — 1;
• песок — 1;
• компост — 1.

В летний сезон финик стоит подкармливать раз в 14 дней. Для этого применяют удобрения для пальм. Кроме этого, разрешается использовать калийную селитру в соотношении 10 гр на 10 л воды.

Пересадка

Финики очень прихотливы к пересадкам и зачастую после этого болеют. Лучшее время для пересадки считается ранняя весна. Молодую пальму (до четырех лет) пересаживают раз в год.

Чтобы выполнить пересадку, для этого нужно обладать определенными знаниями. Взрослый экземпляр может быть достаточно большим и тяжелым, и проблематично достать деревце из емкости, при этом не повредив листья и корешки. Если корень будет поврежден, то финик погибнет. Так что не стоит вынимать растение из горшка, а просто разбить прежний резервуар. Если вы заметили, что корневая система финика сильно разрослась и не помещается в вазоне, тогда требуется заняться пересадкой пальмы, только это стоит делать нечасто где-то раз в два года.

Чтобы определить, нужно ли пересаживать растение, необходимо посмотреть на дренажные углубления — если корешки еще не выглядывают из него, тогда пересаживать растение не стоит. Пересадка выполняется следующим образом:

1. Пальму высаживают в новую емкость перевалочным способом, делайте это аккуратно, чтобы не повредить верхушку и ветки.
2. После перевалки пустые места требуется засыпать почвой.

Перед пересадкой надо позаботиться о новом горшке, емкость выбирайте немного больше размером чем предыдущую примерно на 3 сантиметра, только не сильно широкую.

Виды финиковых пальм

Сегодня богатое семейство финиковых пальм насчитывает около 17 видов.

Финик пальчатый. Самый популярный вид финиковых пальм – финик пальчатый, широко распространенный в странах Азии, на Канарских островах, в оазисах Аравии и Сахары. Высота дерева достигает 20-25 метров, а его сочные, крупные ярко-оранжевые плоды используются как в свежем виде, так и в виде сухофруктов.

Пальмовое дерево необычайно красиво и его специально выращивают для украшения дворцов и богатых интерьеров

Финик канарский. Название финика канарского говорит само за себя: родина этого сравнительно невысокого (до 15 метров) вида – Канарские острова. Дерево крепкое, приземистое, диаметр его ствола порой достигает 1 метра. Мелкие желто-оранжевые плоды канарской финиковой пальмы редко употребляют свежими, чаще – переработанными в виде джема, повидла, сиропа или муки. От других видов канарский финик отличается устойчивостью к низким температурам: тогда как многие другие виды могут погибнуть уже при +15 С, канарская пальма прекрасно себя чувствует при температуре около +10 С.

Финик отклоненный. Африканский вид финиковой пальмы носит название «финик отклоненный». Так назвали это дерево из-за формы его ствола. Вернее, стволов – их у отклоненного финика несколько, и каждый изогнут от центра кнаружи. Невысокое дерево достигает 9-10 метров. Плоды средней величины отличаются разнообразием окраски: от ярко-желтого и оранжевого до красного.

Финик Робелена. Один из необычных видов финиковой пальмы – финик Робелена. Это миниатюрное декоративное растение с несколькими стволами родом из Лаоса, его высота – не выше 3 метров, а плоды имеют черную окраску. Во всем мире декоративная финиковая пальма Робелена считается стильным украшением дорогих интерьеров.

Горный финик. Не менее интересен и горный финик, родина которого – Индия. Дерево вырастает до 8 метров, обильно плодоносит крупными темно-красными плодами.

Проблемы при выращивании

Хлороз или коричневые пятна

В том случае, если на листочках начали появляться пятна коричневого цвета — это сигнализирует о том, что вода для полива используется через чур жесткая. Происходит замедление в росте, а хлороз стремительно развивается. Также коричневые пятна могут появиться при чрезмерном увлажнении. Рекомендуется сократить полив.

Коричневые кончики

Если же коричневого цвета стали только кончики листков это указывает на сухой воздух дома или в помещении, где растет деревце. Нужно немедленно заняться влажной уборкой и хорошо проветрить помещение. Также причиной могут стать слишком холодный воздух или недостаточный полив. Если коричневый окрас появился на нижнем слое — это указывает на старение листочков, которые необходимо аккуратно срезать.

Гниение

Все листочки финика стали коричневого цвета? Это означает, что полив был слишком обильным и началось гниение корневой системы. Для его устранения необходимо изъять растение из емкости и тщательно осмотреть все корешки. Если система корней стала водянистой и темной, то финик выращиваемый дома придется уничтожить. Если же среди поврежденных корешков есть живые, значит нужно сделать следующее:

1. Аккуратно обрезать все поврежденные корни.
2. Каждый срез обработать древесным углем.
3. Осуществить пересадку в новый грунт и горшок.

Желтые листья

Пожелтевшие листочки — это признак нехватки влаги или недостаточное количество подкормки. Если влаги не хватает, то листочки склоняются вниз. К сожалению, такими они и останутся. Единственный выход — это аккуратно привязать их к надежной опоре.

Бледность листьев

Такое происходит при чрезмерном освещении. Нужно позаботиться о притенении растения в домашних условиях.

Вредители

Среди вредителей можно выделить щитовку, мучнистого червеца и паутинного клеща. Устранить вредителей помогут народные средства для домашних растений или специальные препараты из магазинов.

Какие заболевания и вредители могут навредить домашней пальме

При неправильных условиях содержания дерево может страдать от следующих вредителей:

• паутинный клещ;
• щитовка;
• мучнистый червец.

Самый лучший способ профилактики появления вредителей — создание хороших условий для роста и растения. Разрушающие следы таких насекомых следует убирать механическим способом — протирать листья при помощи водочно-мыльного раствора. Для приготовления такого раствора понадобиться 15 г жидкого мыла, литр тёплой воды и несколько столовых ложек водки. Если с первого раза это средство не помогло, то обработку можно провести повторно

Обратите внимание на то, что такой мыльный раствор не должен попадать на грунт. Если же заражение очень сильное, то тогда лучше воспользоваться специальными химическими препаратами

Финиковое дерево может страдать от следующих заболеваний:

• пятнистость;
• розовая гниль.

Если пятнистый поражает только листья, то розовая гниль может вызвать гниение стебля. Заразиться такими заболеваниями могут только слабые растения, поэтому чтобы такого не случилось, следует обеспечить хорошие условия для растения.

Если же растение заболело, то следует как можно быстрее начать лечение. Для обработки деревьев можно использовать фунгициды, которые в своём составе содержат тиофанат метил и манкоцеб. Между обработками следует выдерживать интервал в одну неделю.

Почему финиковая пальма, выращенная из косточки, начинает засыхать?

Иногда листья пальмы могут засыхать, это свидетельствует о том, что влажность воздуха очень низкая. Чтобы избежать высыхания, следует периодически проводить опрыскивание пальмы, так вы сможете уберечь её декоративные свойства. Не забывайте иногда мыть листья, чтобы на них не скапливалась пыль.

Почему финиковое дерево начинает желтеть?

Нарушение водного баланса может стать причиной того, что листья начинают желтеть. Такое нарушение говорит не только о том, что вы забываете опрыскивать пальму, но и то, что полив проводиться не регулярно. Чтобы не допустить пожелтения листвы, следует регулярно проводить полив и подкормку.

Почему листья начинают темнеть?

Если растение постоянно переувлажненное, листья начинают темнеть и приобретать коричневый окрас. Постепенно ствол становиться мягким и растение начинает гнить. Как только вы заметили такие признаки, сразу же прекратите поливать растение и проведите осмотр корней. При надобности мёртвые корни следует обрезать, а образовавшиеся срезы нужно обработать толчёный углем. После проведённых манипуляций следует пересадить пальму в новый грунт.

Чтобы такого больше повторялось старайтесь не переувлажнить почву, в противном случае, корни могут начать гнить и растение умрёт.

Что делать, если финиковая пальма из косточки не растёт?

Обратите внимание на то, что пальма, выращенная из косточки, при неправильной температуре может перестать расти. Корневой рост приостанавливается при температуре в 16–17 ºC

Причиной того, что растение не растёт, может стать высокая кислотность почвы, которая провоцирует нехватку марганца и железа в грунте.

Чтобы выращенное из семечки дерево не пропало, следует соблюдать все правила пересадки и ухода.

Каковы признаки того, что дереву не хватает каких-либо микроэлементов?

• Признаки нехватки азота. Если в грунте недостаточное количество азота, листья начинают менять свой окрас на более светлый, а само растение перестаёт расти.
• Появления на листках бронзово-коричневых пятен говорит о том, что дереву не хватает калия. Сначала пятна начинают появляться на старых листьях, а потом и на молодых. Со временем листва начинает засыхать и скручиваться.
• О дефиците магния говорит образование полос жёлтого цвета на листьях пальмы.
• Дефицит марганца можно определить потому, что на молодых листьях начинает появляться хлороз.

https://youtube.com/watch?v=zTc799FRAC4

Как вырастить финиковую пальму

Как из финика вырастить пальму.

В наших комнатах финиковые пальмы вырастают из

финиковых косточек, случайно или нарочно воткнутых в цветочный горшок с землей.

Когда вам попадутся финики, не бросайте косточки, а посадите их. Лучше их класть не в землю, а в сырые опилки или торф, смешанный с песком. Можно разложить их на влажной рыхлой земле в горшке и прикрыть болотным белым мохом (сфагнумом). Мох увлажняют и горшок сверху прикрывают стеклом. Горшки с семенами фиников должны стоять в теплом месте при температуре 25—30° С.

Ростки появляются только через два-три месяца, а то и позднее, если семена были подсохшие.

Для ускорения прорастания рекомендуется семена фиников облить горячей водой (80° С) и оставить остывать в ней в течение суток. Можно семена слегка подпилить или поцарапать.

Академик Т. Д. Лысенко, определяя всхожесть семян, ускорял (на две недели) прорастание семян пшеницы с пониженной всхожестью, накалывая иголкой их оболочку. Накалывание, надпиливание и обливание горячей водой нарушают плотную оболочку семян и помогают проникновению внутрь воздуха и воды, необходимых для нарушения покоя и прорастания.

Интересно проверить, на сколько дней эти способы ускорят прорастание семян финиковой пальмы.

Когда ростки достигнут 10 сантиметров, их сажают в небольшой горшочек с перегнойной землей, смешанной с песком. В небольшом горшке корни быстро разрастаются, земля не закисает и тем самым не вызывает загнивания корней.

Проросшее финиковое семя

Основание стебля, приподнимающееся над поверхностью земли, следует обвертывать влажным мохом и при пересадке не углублять в землю.

Землю для пальм составляют из листовой (или торфяной) и дерновой почвы и песка в равных количествах.

Перистые листья появляются у пальмы на родине на третий год, а в комнатах — на пятый и даже на седьмой.

Листья следует обмывать теплой водой мягкой щеточкой. Летом во время роста землю нужно обильно поливать. Горшок надо поворачивать к солнцу так, чтобы стрелка листа была направлена в комнату. При этом пальма будет расти раскидисто, ровно, а не в одну сторону.

Зимним вечером при свете настольной лампы от листьев финиковой пальмы вырастает на стене красивая узорная тень.

Пальмовый лист в глубокой древности являлся символом мира, торжества и победы.

И нам лист финиковой пальмы говорит о новых победах человека, покоряющего пустыню, превращающего безжизненные пески в цветущие поля и сады.

«Не жди победы, а добивайся», — учит старинная туркменская пословица.

Статья на тему Финиковая пальма

• ← Предыдущая
• Следующая →
• Главная Растениеводство

Размножение

Финиковая пальма размножается только семенами, другими словами, косточками. Чтобы осуществить размножение нужно приобрести косточки, для этого подойдут даже обыкновенные сухофрукты из магазина. Наиболее подходящий сезон для проращивания косточки является зима, а именно средина или конец февраля. Хотя допустимо размножение пальмы выполнять и в другие месяца.

Чтобы избежать плесени на косточке, необходимо ее предварительно замочить в таком случае косточка будет без плодовой мякоти. Если косточка заплесневела, ваше будущее деревце может погибнуть.

После того как замочили косточку, ее размещают в контейнер либо емкость с разрыхленным грунтом и затем хорошо поливают. Горшок рекомендуется брать не слишком большой.

Специалисты рекомендуют создать тепличные условия для молодого финика. Для этого требуется воспользоваться пленкой и прикрыть горшок. Сосуд с будущим фиником размещают в светлое место. Когда появиться росток пленка снимается с контейнера.

Размножение финика это достаточно трудоемкое дело. Но если приложить некоторые усилия, то вы получите прекрасную финиковую пальму.

Финики в природной среде

Ареал природного распространения финиковой пальмы — пустыни Азии и Северной Африки. Глубокая корневая система этих растений способна добывать воду с большой глубины. В естественной среде пальма имеет высоту до 20 м и способна плодоносить около 100 лет.

Пальмовые посадки сегодня — важное средство борьбы с опустыниванием

Финиковая пальма — священное дерево для народов, населяющих территории пустынь. Её плоды называют хлебом пустыни, так как они являются важнейшим продуктом питания для местного населения. Финики имеют продолговатую форму с твёрдым семенем внутри. Издревле их сушили и брали с собой в дальнюю дорогу египетские и финикийские купцы. В сушёных финиках содержится огромный запас питательных веществ, они способны не испортиться и сохранить вкус даже в самую сильную жару.

Есть мнение, что человек может прожить несколько лет, питаясь только финиками и водой