Актинидия Коломикта

Польза плодов актинидии

В составе зрелых плодов актинидии большое количество витаминов, минералов. В лечебных целях используют все части растения: ягоды, цветы, кора, листья. Как дополнительное лечение их применяют при заболеваниях:

  • Цинга;
  • Анемия;
  • Туберкулез;
  • Ревматизм;
  • ЖКТ.

Вещества, содержащиеся в растении способны активировать обмен веществ, пополнить его нужными витаминами. У коры актинидии есть свойства: отхаркивающие, обезболивающие, кровоостанавливающие, успокоительные. Плоды, подвергаясь обработке при заморозке и консервации не теряют полезных свойств.

Актинидия неприхотливое декоративная лиана, которая не только украсит любой сад, но и подарит вам вкусные, полезные плоды.

Сорта актинидий для вашего сада

Результатом работы по интродукции и селекции актинидии стало создание 14 сортов актинидии

Сентябрьская

Элитный сеянец сорта был отобран среди сеянцев, выращенных из семян A arguta свободного опыления. Плоды широко-эллиптической формы, приплюснуты, темно-зеленые, сладкие, со специфическим ароматом, имеют универсальное назначение. Масса одного плода 7-10 г, урожай с одного растения — 5-7,5 кг. Мякоть светло-зеленая, вкус сочный, нежный, мягкой консистенции, сладкий, прекрасный вкус. Плоды созревают в середине сентября, при созревании не опадают.Пурпурная садоваяОдин из высокоурожайных сортов. Элитный сеянец сорта Пурпурная садовая был отобран среди сеянцев, выращенных из семян A.purpurea свободного опыления. Морозостойкость растений средняя, при понижении температуры до -30 С иногда наблюдается подмерзания однолетних побегов. Плоды средней величины, массой 8,7-11 г, удлиненно-овальной или цилиндрической формы, сплюснутые с боков, пурпурного цвета. Урожай с куста — до 20-28 кг плодов. Мякоть розовая, нежная, вкус сладкий с кислинкой, без аромата. Ягоды созревают в условиях Киева во второй декаде сентября.Киевская крупноплоднаяОдин из крупноплодных сортов актинидии. Плоды крупные, масса 12-19 (25) г, широкоовальные, чуть сплющенные с боков, зеленые или светло-зеленые. Сердцевина зеленовато-белая, с легким пурпурным оттенком. Мякоть светло-зеленая, сочная, вкус сладкий, с приятным специфическим ароматом. В условиях Киева плоды созревают 10-20 сентября.ФигурнаяСорт отобран среди гибридных сеянцев (сорт Сентябрьская A.pupurea). Это один из сортов с самыми сладкими ягодами. Плоды средней величины (масса 4-7,5 г), оригинальной широко-конической формы, заостренные к вершине, зеленые. Мякоть светло-зеленая, сочная, нежный, ароматный, приятный на вкус. В условиях Киева созревают в начале сентября.

Оригинальная

Отобранный среди гибридных сеянцев (сорт Сeнтябрьская х A.purpurea). Ягоды крупные удлиненно-цилиндрической формы. Поверхность ягоды гладкая, светло-зеленого цвета. Мякоть нежная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. Масса ягоды 14-16 г. Срок созревания-середина сентября. Урожай с куста — 10-25 кг.

Киевская гибридная-А. arguta x А. purpurea

Листья крупные, овально-эллиптические, с гладкой поверхностью. Цветы двудомные, белые, одиночные и по 2-3 в соцветиях. Цветет в начале июня. Ягоды яйцевидные, зеленые с бурыми пятнами, крупные — размером 34 x25 мм, массой 10-12г. Созревают в начале сентября. Мякоть нежная сладкая красноватая вокруг семян и у основания плодоножки. Семена мелкие, коричневые. Урожай с куста — 10-18 кг. Сорт зимостойкий. Ягоды используют свежими и консервированными.

Issai

Сорт японской селекции, самоопыляемое растение, высотой до 4 м. Листья зеленые, суженной яйцевидной формы. Для плодоношения достаточно около 150 дней без заморозков. Цветет в июне. Плоды размером 3-4 см, удлиненные, зеленовато-желтые созревают в конце сентября — октябре. Очень вкусные: сочные, нежные, с ароматом ананаса. Плодоношение — на второй год после посадки. Выдерживает морозы до -25 С.

Актинидия. Лучшие сорта

Актинидия. Лучшие сорта

В Государственный реестр селекционных достижений внесено боль­ше всего сортов актинидии коломикта, но селекционеры продолжают сортоиспытание и других видов этого замечательного растения.

Так что есть все основания полагать, что в скором времени они из перспектив­ных перейдут в разряд сортов, рекомендованных для выращивания в на­ших садах.
Актинидия коломикта
Как мы уже сооб­щали, это самый зи­мостойкий и распро­страненный у нас вид актинидии. По опорам коломикта добирается на высоту 7-8 м. Цве­тение, в зависимости от погоды, наступает в начале — середине июня. Мужские расте­ния обычно образуют соцветия, состоящие из 2-3 цветков, а женские — одиночные цветки. Плодо­ношение начинается в августе. Плоды некрупные, массой до 4 г, но именно они содержат наибольшее количество аскорбино­вой кислоты. Внешне от других видов актинидия ко­ломикта отличается красновато-коричне­вым или коричневым цветом побегов, ше­роховатых на ощупь из-за усеивающих их мелких округлых свет­лых чечевичек. Внутри стебля — мягкая пере­городчатая сердцеви­на коричневого цвета. Но главное отличие -пестролистность. За 2 недели до цве­тения часть листочков, начиная с кон­чиков, белеет. Затем появляется ро­зовая и ярко-малиновая окраска.
А теперь познакомим вас с сорта­ми коломикты. Отличаются они по срокам созревания, урожайности и содержанию витаминов в плодах.
Вафельная. Созревает в середи­не августа. Длина цилиндрического плода 3 см, масса 3 г.
Основание за­остренное, с выступом, верхушка ост­роокругленная. Поверхность гладкая, кожица тонкая, полупрозрачная. Ок­раска от оливково-зеленой до темно-оливковой, иногда сбоку с румянцем.
Вкус кисло-сладкий, с сильным актинидийным ароматом. Содержит ас­корбиновой кислоты 1544 мг%, Саха­ров 11,2%.

Еще из раздела «Садоводство»

Калина обыкновенная

Вишня войлочная

Клюква крупноплодная

Красника

Лимонник китайский

Лох многоцветковый

Облепиха крушиновидная

Хеномелес японский, или японская айва

Малораспространенные культуры

Земляничный аромат

Ягода малина

Облепиховый рай

Шиповник

Калина красная, калина вызрела…

Актинидия. Биологический портрет

Актинидия. Посадка и уход

Актинидия. Размножение

Выращиваем лимонник

Арония — значит полезная

О таинственной силе элеутерококка

Слива и алыча. Биопортрет

Слива и алыча. Лучшие сорта

Слива и алыча. Посадка и уход

Слива и алыча. Размножение

Слива и алыча. Защита урожая

Повреждение коры плодовых деревьев

Райские яблочки

Омолаживающая обрезка плодовых деревьев

Восстановление плодового сада

Весенние работы по защите деревьев и кустарников от вредителей

Виды актинидии

При выборе сортов актинидии для своего сада надо внимательно разобраться с особенностями растения. Ведь не всякая культура, априори обожающая свет и солнце, сможет расти в условиях карельского, уральского или петербургского климата.

Различают четыре основных вида актинидии:

  • Коломикта — невысокая медленнорастущая двудомная лиана с сердцевидными или овальными листьями, окраска которых может меняться в зависимости от сезона, и с плодами средней массой 3–6 граммов. Сорта: Лакомка, Надежда, Парковая, Фестивальная, Приусадебная, Робинзон, Услада, Командир (мужской опылитель);
  • Аргута, или острая актинидия — быстрорастущая двудомная лиана со средней длиной побега 15 метров, декоративной листвой — зеленой летом и ярко-желтой осенью, и плодами, часто достигающих веса 20–30 грамм. Сорта: Дачный, Ганибер, Золотая коса, Илона, Эстафета, Таежный дар, Приморская, Солнечный (мужской опылитель);
  • Джиральда — более теплолюбивый и высокорослый вид актинидий, перерастающий 30 метров в длину и имеющий крупные плоды массой в 70–80 граммов, но при этом менее ароматные. Одна лиана может давать урожаи по 20–25 килограммов ягод. Сорта: Эллисон, Хейворд Российский, Туземка;
  • Носатая, или полигамная остроплодная актинидия — очень декоративный вид лиан, растущий в длину до 5–6 метров, дающий оранжевые заостренные плоды с перечно-инжирным вкусом. Сорта: Красна девица, Злата, Огонёк, Жар-птица, Бета, Жёлтое веретено, Узорчатая.

Актинидия как отличить мужское растение от женского

Хотя на сегодня существуют и самоплодные сорта актинидии, обычно, чтобы получить урожай, нужно высаживать и мужские, и женские экземпляры, потому что эта лиана двудомна, так же как и всем известная облепиха. На одно мужское растение можно высаживать до 10 женских. В питомниках мужские растения актинидии обычно высаживаются по краям шпалер, в приусадебных хозяйствах можно иметь одно мужское растение на все те лианы, которые растут на сопредельных участках – с той лишь оговоркой, что высокие строения не должны препятствовать переносу пыльцы. Как отличить мужское растение актинидии от женского, знают опытные садоводы: для этого нужно дождаться периода цветения и внимательно рассмотреть бутоны.

Актинидия общее описание

Актинидия – это лиановидный полукустарник с вьющимися стеблями и плодом ягодой. Кожура ягод – твёрдая, но тонкая, бывает разного цвета – зеленовато-жёлтого, жёлто-оранжевого, песочно-коричневого, коричневого и даже фиолетового. Ягоды ароматные, сахаристые, многосемянные, овально-продолговатые, закруглённые на концах или грушевидные, съедобны не у всех видов. Масса плодов – от 2 до 28 г. Листья – зелёные, цельные, острозубчатые, округлые с вытянутой верхушкой.

Знаете ли вы? Всего известно чуть более 70 видов актинидии. В естественных условиях они растут преимущественно в Восточной и Южной Азии, на Дальнем Востоке.

Особенности выращивания актинидии в Ленинградской области

Актинидия не требует каких-то специальных приёмов выращивания в Ленинградской области, а её посадка возможна и ранней весной, и в начале осени. Сажают их у опоры – это может быть дерево, забор, стена, специально вбитые колья, толстая верёвка или крупная заградительная сетка. По мере роста растение нужно немного подвязать к опоре, затем оно будет укрепляться, расти вверх и самостоятельно виться вокруг неё.

Для актинидий важен хороший дренаж и хорошо удобренная при посадке почва. В качестве удобрения используют компост, перегной, смешанные в пропорции 1:1 с песком или вынутой землёй. Смесь увлажняют и выкладывают холмиком на дно ямы, предварительно устелив его камнями, битым кирпичом, щебнем. Ставят саженец, прислоняя его к опоре, засыпают грунтом (не утрамбовывая сильно), поливают и мульчируют.

Важно! Нужно учитывать, что даже морозостойкие актинидии могут погибнуть при перепадах температур, которые иногда случаются зимой и в начале весны. В оттепель растение может преждевременно тронуться в рост, а при последующих заморозках погибнуть

Самое главное при выращивании актинидии даже не её посадка и уход, а правильно выбранные саженцы и сорта, приживающиеся в Ленинградской области

Очень важно не ошибиться в выборе сорта – брать именно зимостойкие виды и, конечно, учитывая двудомность лиан, высаживать экземпляры обоих полов. Уход включает в себя подкормки, обрезку и своевременный полив

Подкармливают актинидию обычно весной, после «зимней спячки» и перед самым цветением. Например, применяют разведённый в воде суперфосфат (30г/10 л воды) или древесную золу (250-300 г под одно растение). Поливают – по мере высыхания, избегая сырости грунта и застоя воды. Обрезку делают только осенью – срезают все больные, повреждённые ветви.

Если вы заинтересованы в приобретении и выращивании актинидии, то лучше купить саженцы в питомнике

Это исключит возможность ошибки при высаживании женских и мужских лиан, что важно для плодоношения. Если высадить актинидии одного пола – урожая просто не будет

Принцип двудомности

Важно принять во внимание, что актинидия — растение двудомное. Это значит, что опыление в цветках одного экземпляра не происходит само по себе. Для образования завязи требуются два растения: одно с мужскими цветками, другое — с женскими

Пыльца с мужского соцветия переносится ветром, шмелями и пчелами

Для образования завязи требуются два растения: одно с мужскими цветками, другое — с женскими. Пыльца с мужского соцветия переносится ветром, шмелями и пчелами.

Мужское растении плодов не приносит, но без его работы в качестве опылителя урожай на женских растениях невозможен

Некоторые сорта имеют иногда двуполые цветки, но опыление своей собственной пыльцой у них бывает слабое и непродуктивное. Поэтому независимо от сорта актинидии рекомендуется на плантацию из 7–8 женских кустов производить подсадку одного куста опылителя с мужскими цветками. Такими могут стать как обычные сорта, так и универсальные, предназначенные специально для опыления.

  • Для аргутовых культур: Солнечный, Сентябрьский, Изумруд;
  • Для коломиктовых культур: Командир и Адам;
  • Для актинидии Джиральда: Изумруд.
  • Для актиниди полигама: Брюнет.

Причем, следует помнить, что аргутовые женские кусты не может опылять коломиктовый куст, даже если он мужского рода. А коломиктовая лоза не поддается опылению аргутовым опылителем.

Брюнет считается опылителем для полигамных актинидий

Существуют и самоопылямые сорта, но их не так много. Одним из типичных представителей является японская аргута Иссей. Садоводы отмечают, что даже женское растение этого сорта, без участия мужских цветков, может давать отменный урожай сладких ягод. И, хоть их размеры не велики, приятный вкус и среднепозднее созревание маленьких киви в сентябре по-настоящему порадует любителей экзотики. Список преимуществ Иссеи дополняется компактностью куста, холодостойкостью до -25 25С, способностью к быстрому росту и плодоношению даже к концу первого года жизни.

Иссей заявлен как самоопыляемый сорт актинидии

По срокам созревания актинидия классифицируется на ранние сорта (август), среднеранние (конец-августа — начало сентября), среднепоздние (конец сентября) и поздние (октябрь).

Navigation

  • Главная
  • Каталог плодовые и виноград осень 2019
  • Каталог ягодные осень 2019
  • Каталог декоративные осень 2019
  • Плодово-ягодные культуры

    • Яблоня мелкоплодная
    • Яблоня крупноплодная
    • Правила обрезки яблони
    • Груша
    • Слива
    • Вишня
    • Смородина черная
    • Смородина красная
    • Смородина золотистая
    • Крыжовник
    • Жимолость
    • Земляника агротехника
    • Земляника защита
    • Земляника сорта
    • Редкие культуры
    • Актинидия коломикта
  • Цветы и декоративные кустарники

    • Рекомендации по клематисам: выращивание и выбор сортов
    • Желтые пионы
    • Чубушник
    • Гортензия
    • Аурикула
    • Пионы
  • Хвойные и вечнозеленые растения

    • Импортные саженцы
    • Хвойные
  • Рекомендации

    • Рекомендации по выбору сортов
    • Рекомендации по посадке саженцев
    • Рекомендации по срокам посадки
    • Рекомендации по осенним работам в саду
    • Рекомендации по прикопке саженцев на зиму
    • Доращивание винограда, роз, актинидии, клематисо
    • Рекомендации по посадке одревесневших черенков
    • Рекомендации по прививке
  • Осень 2017 сезонные работы

    • Ошибки при выборе саженцев и посадке
    • Поздняя осень в саду — подготовка к зиме
    • Прикопка растений на зиму
    • Сад в сентябре
    • Удобрение сада в сентябре-октябре
  • Формировка деревьев и кустарников

    • Формировка ягодных кустарников
  • Защита сада

    • Биопрепараты
    • Рекомендации по применению: Азофит и Бинорам
    • Рекомендации по применению химических препаратов
    • Тля
    • Препараты для плодовых культур
    • Препараты для ягодных культур
    • Препараты для декоративных культур
    • Препараты для декоративных — защищенный грунт
    • Препараты для декоративных — открытый грунт
    • Препараты для комнатных, балконных и горшечных
    • Препараты для саженцев, сеянцев и рассады декоративных
    • Малоопасные препараты
    • Ловчие пояса
  • Удобрение и стимуляторы

    • Гиббереллиновые соли
    • Удобрение сада весной
  • Сиситема содержания почвы в саду

    • Приствольный круг
    • Опасно ли затопление
  • Ошибки садовода

    • Земляника
    • Малина
    • Смородина, крыжовник
    • Яблоня
  • О нас
  • Контактная информация
  • Мы рекомендуем

Актинидии для средней полосы России

Под «средней полосой» понимается не только Московский регион, но и близлежащие области, Верхнее и Среднее Поволжье, а также земли, лежащие к западу от Москвы. К этой группы актинидий относятся растения холодостойкого типа, имеющие так называемый «1 балл» по морозоустойчивости. Это означает, что климат в регионе их произрастания должен быть с мягкой, не агрессивной зимой и температурой не ниже -20С. А чтобы зимний сон был комфортным, необходимо позаботиться о надежном укутывании растения. Лапник, торфоперегной, опилки, хвоя прекрасно согреют растение. Закапывание лианы глубоко в грунт или укрытие из полимерных материалов для актинидий не практикуется.

Плод сорта Ананасная практически не имеет сердцевины и семечек

Из сортов, окультуренных для этой климатической зоны вполне подойдут многие коломиктовые и аргутовые сорта: Ананасная, Приморская, Дальневосточная, Изобильная, Дачная, Виноградная, Университетская, Самарчанка, Сорока, Сластена, Доктор Шимановский и другие.

Фотогалерея: Актинидии для средней полосы России

Все перечисленные культуры по-своему хороши и соблазнительны. Но самой экзотической некоторые садоводы признают полигамную актинидию Абрикосовую за ее привкус сладкого перца в плодах. При этом содержание сахара довольно высокое — 14,2% на фоне 0,5% кислоты.

Содержание сахара в плодах Абрикосовой довольно высокое — 14,2% на фоне 0,5% кислоты

Полезные свойства актинидии коломикта

Полезные свойства актинидии коломикта обусловлены её химическим составом: зрелые плоды характеризуются следующими показателями: вода — 82-84%, клетчатка — 2,3, пектиновые вещества — 0,7, крахмал — до 3,8, редуцирующие сахара — 2,5-4,5, сахароза — 2,1-3,5, общая кислотность — 1,3-2,3 танниды и красители — 0,2-0,9%. Плоды актинидии коломикта являются классическим концентратом витамина С. В зависимости от условий произрастания содержание его изменяется в пределах 0,5-1,7%. По содержанию аскорбиновой кислоты плоды ее превосходят черную смородину, лимоны, апельсины и уступают только некоторым видам шиповника. Меньшим содержанием аскорбиновой кислоты характеризуются плоды актинидии острой (аргута) — 0,05-0,06 % па сырой вес ягод. Имеются данные, указывающие на наличие флавоноловых гликозидов (14,7-48,5 мг на 100 г плодов). Сопоставляя среднее содержание аскорбиновой кислоты в плодах актинидий в естественных условиях (Дальний Восток) и в культуре ( в условиях Минска), можно отметить, что по С-витаминной активности они находятся примерно на одном уровне. Количество витамина С в плодах актинидии коломикта, интродуцированной в ЦБС, составляет 1,2-1,4, актинидии острой — 0,05-0,07%. По мере созревания плодов актинидий количество витамина С возрастает, достигая максимума в зрелых плодах. В перезрелых плодах заметно снижается. Витамин С концентрируется в основном в мякоти и соке плодов.

Благоприятное соотношение аскорбиновой кислоты и полифенолов, Сахаров и кислотности дает возможность использовать плоды актинидии коломикта не только в свежем, но и переработанном виде. Вяленые плоды по своим вкусовым качествам не уступают сушеному бессемянному винограду (отчего и произошло местное название актинидии — кишмиш) и имеют определенное лечебно-диетическое значение. В народной медицине Дальнего Востока их применяют как профилактическое и лечебное средство при цинге, кровотечениях, туберкулезе, коклюше, кариесе зубов и других заболеваниях. Употребляют плоды актинидии в свежем и консервированном виде, а также для приготовления киселей, пастилы, мармелада, компотов, сиропов. Биологически активные вещества хорошо сохраняются в замороженных и сухих плодах. В коре актинидии обнаружены сердечные гликозиды и дубильные вещества. 

Актинидия коломикта

Актинидия коломикта (Actinidia kolomicta) — древовидная лиана, достигающая высоты 6 м. Естественно произрастает в горных кедрово-широколи-ственных и елово-пихтовых лесах, на хорошо дренированных почвах. В большом количестве встречается на полянах, где приобретает кустовидную форму высотой не более 3 м. У актинидии коломикта побеги тонкие, гладкие, блестящие, с темно-коричневой корой. Сердцевина желтовато-бурая. Листья блестящие, темно-зеленые, овально-остроконечные, тонкие, двоякоостропильчатые, с сердцевидным основанием и рыжеватыми волосками по жилкам. Цветки белые, крупные, до 1,5 см в диаметре, ароматные, на длинных поникающих цветоножках. Цветет в конце мая — начале июня. Плоды зеленые, при созревании прозрачно-зеленые, продолговато-округлые, 2—3 см длины и 1,0—1,5 см в диаметре. В условиях Минска созревают в августе — начале сентября. Зрелые плоды опадают и очень быстро портятся, поэтому их рекомендуется собирать недозрелыми. Мякоть плода очень нежная, сладкая, ароматная, по вкусу напоминает крыжовник. В естественных условиях с одного растения собирают в среднем 5—8, а иногда — до 20 кг плодов. По И. В. Мичурину, листья у мужских лиан в тени зеленые, на освещенных местах пестро-белые. Наблюдения показали, что такая пестро-листность свойственна не только мужским, но и женским растениям и не может служить отличительным признаком. Мичурин использовал актинидию коломикта как наиболее зимостойкий вид для выведения новых сортов, лучшими из которых являются Ананасная Мичурина и Клара Цеткин. Ананасная Мичурина отличается крупными, очень вкусными плодами, с топким ананасовым ароматом; хорошо размножается черепками

Сорт Клара Цеткин характерен еще более крупными плодами и, что особенно важно, очень малой осыпаемостью ягод при созревании. На Павловской опытной станции ВИРа отобраны новые высокозимостойкие и урожайные формы и сорта актинидии

Лучшие из них рекомендованы для культуры в любительском садоводстве. Это Ленинградская ранняя, отличающаяся высоким содержанием витамина С и ранним сроком созревания плодов; Победа — очень урожайный и зимостойкий сорт; Матовая — высокоурожайный сорт с очень ароматными плодами; Урожайная и др. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector