Боярышник сибирский, ботаническое описание, применение, посадка и уход

Химический состав

Боярышник кроваво-красный отличается высоким содержанием фенольных соединений, органических кислот, сахаров, полезных микроэлементов и витаминов.

Среди органических кислот, обнаруженных в плодах растения можно выделить:

• пальмитиновую;
• лимонную;
• стеариновую;
• олеаноловую;
• урсоловую;
• хлорогеновую;
• кофейную.

Представленные кислоты распределены в растении неравномерно. Большая их часть располагается в листьях и плодах и представляет собой связанные кислоты. Иными словами, они находятся в составе более сложных соединений, например эфиров или солей.

Ягоды растения богаты так называемыми флавоноидами. Помимо того, что эти вещества растительного происхождения принимают непосредственное участие в фотосинтезе и положительно влияют на регуляцию процессов его роста, они находят широкое применение для приготовления всевозможных лекарственных средств. Их заслуга в том, что они благотворно воздействуют на кровеносную систему человека, существенно повышая проницаемость кровеносных сосудов.

На этом список полезных элементов дикой яблони не заканчивается. В нем также содержится большое количество каротинойдов. Название этого вещества, пожалуй, у всех на слуху, и связано оно в большинстве случаев с морковью. Каротин – ключевой элемент растения, необходимый для поглощения солнечной энергии. Конечно, боярышник заметно уступает моркови в количестве каротина, но все же ему стоит отдать должное, ведь это далеко не весь перечень веществ.

Еще одно витаминоподобное вещество в составе растения – холин. Он находится главным образом в его цветках. Холин принимает активное участие в обменных процессах и, вступая в реакции с различными органическими соединениями, насыщает растение жизненно важными веществами.

Боярышник садовый крупноплодный польза и вред

О пользе и вреде садового крупноплодного боярышника известно с давних времен, и в настоящее время плоды этого растения применяются не только при приготовлении средств по рецептам народной медицины, но и при создании препаратов на фармакологических предприятиях.

Полезные свойства садового боярышника

Для сердечно-сосудистой системы. Доказано, что выжимка из плодов и цветов данного растения способствует снижению давления, укрепляет сердечную мышцу, повышает эластичность сосудов, поэтому очевидную пользу средства с садовым боярышником принесут тем, кто входит в, так называемую, группу риска по заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Врачи рекомендуют принимать настойку боярышника мужчинам старше 45 лет (именно они наиболее часто страдают от инфарктов и инсультов), гипертоникам и тем, кого беспокоит вегето-сосудистая дистония. Это средство помогает снизить риск возникновения проблем со здоровьем и способствует улучшению самочувствия в целом, так как борется с симптомами ВСД и снижает давление.

Для нервной системы. Есть у выжимки из плодов и цветов этого растения и еще одно свойство, составы с ней оказывают седативное действие на нервную систему нашего организма. Исчезновение тревоги, нормализация сна, снижение негативных последствий перенесенного стресса – вот чем полезен свежий боярышник и настойка из его сухих плодов и цветов. Средство считается относительно безопасным (в некоторых случаях его назначают даже детям), так как побочных эффектов после его употребления практически не наблюдается.

Для профилактики простудных заболеваний и поднятия иммунитета. Еще одно свойство настойки боярышника заключается в том, что в ней много витамина С. поэтому принимая ее, вы укрепляете иммунитет, защищаете себя от простудных заболеваний и инфекций

Конечно, это не главное достоинство средства, но согласитесь, весьма немаловажное.

Противопоказания

Конечно, кроме полезных свойств, цветы и плоды боярышника имеют и противопоказания.

1. Не стоит пить настойку с ними тем, у кого и так наблюдается гипотония, давление может еще больше снизиться, что приведет к обмороку или головной боли.
2. Средство может вызвать аллергию, поэтому употребляя его впервые, стоит принять совсем небольшую дозу и посмотреть, не проявляются ли признаки этого недуга.
3. Не желательно совмещать прием настойки с назначенным специалистом лечением без разрешения, последствия могут быть самыми непредсказуемыми, поэтому не забудьте проконсультироваться с врачом.

Лекарственное растение желтушник – не такая уж большая редкость в наших краях, тем более, что в природе насчитывается около ста видов этого растения. Но, как и многие дикорастущие, он обладает целебными свойствами, которые использует человек.

Растение бадан толстолистный широко используют для оформления приусадебных участков. Дубильные вещества, входящие в его состав, нашли применение при обработке кожи, из которой изготавливают изделия класса люкс. Используют его и как лекарственный препарат.

Котовник называют еще кошачьей мятой, однако любят его не только коты: медицине известны полезный свойства это замечательного растения, полезные свойства которого человек использует для лечения.

Земляника, и лесная, и садовая, одинаково полезна. Её замечательный аромат и насыщенный изумительный вкус покоряют любого. Издавна земляника была на столе человека в любом виде: свежая, в компотах, вареньях и пирогах.

Применение

Фармокологической промышленностью выпускается настойка боярышника и жидкий экстракт боярышника, который входит в состав комплексного препарата «Кардиовалена».

Кардиовален (Cardiovalenum) — комплексный препарат, в состав которого входят сок из свежей травы желтушника раскидистого, адонизид, жидкий экстракт боярышника, камфора, настойка из свежих корневищ валерианы, бромид натрия, спирт, хлоробутанолгидрат. Применяется при ревматических пороках сердца, склерозе сердечных сосудов с явлениями сердечно-сосудистой недостаточности I–II степени, вегетативных неврозах. Он оказывает также лечебное действие при некоторых формах стенокардии нервного происхождения (когда ещё не наступили резко выраженные склеротические изменения венечных сосудов). Препарат принимают только по указанию врача по 15–20 капель 1–2 раза в день.

Жидкий экстракт боярышника представляет собой жидкость бурого цвета со сладковатым вкусом и приятным запахом. Дозировка экстракта боярышника по 20–30 капель 3 раза в день до еды. Принимать по рекомендации врача.

В народной медицине настой, настойку и отвар боярышника применяют:

• При неврозах сердца;
• При начальных формах гипертонической болезни;
• При сердечной слабости;
• При нарушениях ритма сердца;
• При гипертиреозе;
• При лечении болезней климактерического периода;
• При лечении сосудистых неврозов;
• При стенокардии;
• Для улучшения кровообращения;
• При бессоннице, особенно у сердечных больных;
• Как антисклеротическое средство;
• Как успокаивающее и антистрессовое средство;
• Как средство замедляющее процесс старения;
• Для увеличения лактации.

Описание растения вред и польза

Боярышник – это колючий листопадный кустарник, относящийся к семейству розоцветных. Хотя этот кустарник не вырастает выше 5 м, но некоторые экземпляры могут достигать 12 м в высоту. Свежие пурпурно-красные или серые веточки, усеяны тонкими редкими колючками, вырастающими до 4 см в длину. Благодаря колючкам, этот кустарник при должном уходе и правильной обрезке станет живой изгородью, которую невозможно преодолеть.

Темно-зеленые листья яйцевидной формы, пушистые, с зазубренным краем. В осеннее время года лист выглядит красно-оранжевым. Польза этого компонента для организма неоценима.

Цветки маленькие, с белыми или бледно-розоватыми лепестками, собраны в соцветие щиток, диаметр которого достигает 4 см. Плод – кисло-сладкая мучнистая ягода, с 2-4 косточками внутри, вырастающая до 10 мм в диаметре. Цвет плода – розовый, красный, оранжевый или черный. Цветение продолжается с мая по июнь, а плоды созревают в сентябре – октябре. Хотя боярышник обыкновенный цветет обильно, его цветы быстро опадают, особенно во время жары. Плодоношение растения начинается не ранее 10-летнего возраста, а срок жизни доходит до 400 лет.

Места произрастания – Северная Америка, Казахстан, Европа и Сибирь. В нашей стране насчитывается свыше 40 видов этого куста, который чаще всего встречается вдоль озер и рек, по краю оврагов и на опушке леса. Окультуренный вид хорошо растет в парках и садах. Боярышник колючий в культурном виде встречается в садах Прибалтики и Украины, а в дикорастущем виде – в Европе и Закарпатье.

Особый интерес вызывает и крупноплодный боярышник. Это кустарник предлагают приобрести некоторые плодовые питомники. Данный садовый кустарник является ценной лечебной культурой для здоровья, ведь плоды крупноплодного кустарника помогают при заболеваниях сердца.

Его неоценимая польза для человека заключается в том, что он помогает избавиться от проявлений аритмии, гипертонии и др. заболеваний.

Применение боярышника в народной медицине

Полезные свойства боярышника с успехом используются в народной медицине. На его основе готовят самые разнообразные лекарственные средства:

• отвары,
• настои,
• сухие смеси,
• бальзамы,
• экстракты,
• соки,
• нектары.

При этом целебным сырьем в данном случае могут служить плоды, листья и даже кора растения.

Сердечные заболевания

При сердечных недугах хорошо зарекомендовала себя настойка из цветков. Приготовить её в домашних условиях не составит труда. Для этого необходимо:

1. Приготовить измельченную смесь из 15 – 20 г. цветков;
2. Смешать смесь в 150 – 200 г. сока алоэ;
3. Налить 1/2 л. кипяченой воды;
4. Оставить на 4 – 5 часов;
5. Профильтровать настой через марлю.

Отвар следует принимать 3 – 4 раза в день по 200 – 250 гр.

При заболеваниях сердечной мышцы

Для нормализации работы сердечной мышцы можно приготовить отвар с добавлением шиповника. Для этого потребуется:

1. Смешать ягоды боярышника и шиповника в равных долях (по 150 – 200 г.);
2. Залить ягоды кипятком (1 – 1,2 л.);
3. Укрыть емкость с отваром, чтобы уменьшить потери тепла;
4. Держать настой в тёплом месте в течение суток;
5. Отфильтровать и поставить в холодильник.

Такой лекарственный бальзам принимается на протяжении 3 – 4 недель дозировано: по 250 гр. 3 – 4 раза в день.

При тромбофлебите

При этом заболевании, как правило, используют настойку с добавлением луковой шелухи и хвои. Настойка боярышника готовится следующим образом:

1. Следует смешать 100 – 150 г. ягод, 100 г. шелухи;
2. Смесь залить водой;
3. Настой следует довести до кипения и варить 15 – 20 минут;
4. Держать настой в теплом месте в течение 2 дней.

Такой отвар употребляют вместо питьевой воды с учётом потребностей каждого отдельно взятого человека.

Боярышник при гипертонии

Сбор растения оказывает благотворное действие при повышенном артериальном давлении. Он готовится из 4 равных долей боярышника, сушеницы, пустырника и одной доли цветков ромашки.

Две ложки сбора следует залить 1/2 л. кипятка, настоять около часа и принимать по 20 – 30 г. 3 – 4 раза в день перед приёмом пищи.

Для очищения от шлаков

Еще один рецепт будет как нельзя, кстати, для людей, нуждающихся в очищении организма от шлаков и повышении сердечного тонуса. Нарезанные плоды боярышника смешиваются в равных долях с толчеными ягодами калины. Готовая смесь заливается водкой в равной пропорции. Такая настойка отстаивается около месяца при температуре 15 – 20°С. Отвар следует пить три раза в день по 20 – 30 г. на голодный желудок.

Важно знать, что применение описанных методов лечения не должно носить спонтанный характер. Их использование в каждом конкретном случае должно быть согласовано с медицинским специалистом.

Полезны ли плоды черного боярышника

Помимо растения с красными плодами, хорошо известен кустарник с черными ягодами.

Созревшие плоды имеют желтую мякоть и покрыты сизым налетом. Ягоды черного оттенка содержат антоцианы, которые оказывают мощное антиоксидантное действие.

По своим полезным свойствам темные плоды схожи с алыми. Они также проявляют профилактическое и лечебное влияние на сердце, сосуды и нервную систему.

Черный боярышник содержит антоцианы, оказывающие сильное антиоксидантное воздействие. Он оказывает мягкое действие на организм. При его использовании не стоит ждать незамедлительного результата. Только регулярное, строго дозированное употребление принесет положительный, стабильный эффект.

В ягодах довольно много дубильных веществ. Это позволяет использовать ее в качестве закрепляющего средства. Помимо этого, черные ягоды содержат кислоты, сорбит, крахмал, пектины. Последние способны связывать и выводить из организма тяжелые металлы.

Польза для сердца

Колючий и неприглядный кустарник – один из самых активных помощников для сердца.

Плоды, цветы, листья широко используются для лечения разнообразных болезней этого органа.

Боярышник считается лучшим природным кардиотоником. Он прекрасно поддерживает и восстанавливает нормальный тонус сердечных мышц.

Настой и отвар боярышника употребляют при таких проявлениях:

• сердечная недостаточность;
• слабость сердечной мышцы;
• боль в груди;
• нерегулярное сердцебиение;
• высокое артериальное давление.

Боярка лучше других растений борется с самой распространенной причиной смертности – сердечным приступом. Она увеличивает приток крови к органу, тем самым способствуя работоспособности его мышц.

Сердечная недостаточность

При такой патологии сердце перестает полноценно сокращаться. В результате нарушения кровообращения, остальные органы недополучают кислород.

Восстановить работоспособность органа помогают такие средства:

1. Чайный сбор.

Потребуется: 50 гр. черного листового чая, 1 ст. л. ягод шиповника, 0,5 ч. л. ягод боярки, 1 ч. л. пустырника, 1 ч.л. мяты, 0, 5 ч.л. валерианы, 0,5 ч. л. ромашки. Готовится и употребляется как обычный чай.

1. Настой.

Одну ложку свежих плодов хорошо измельчают, заливают стаканом горячей воды и настаивают около тридцати минут. Принимают по сто грамм утром и вечером.

1. Сок.

Стакан свежих плодов измельчают при помощи блендера, добавляют 100 гр. воды, дают постоять некоторое время и отжимают сквозь марлю. Принимают по одной ложке за час перед едой.

Ишемия, стенокардия, инфаркт

В случае когда миокардной мышце поступает недостаточное количество кислорода, происходит ее спазм.

Человек ощущает тяжесть в груди, сдавливание, боль. Одной из причин развития таких патологий врачи называют атеросклероз.

Холестерин, отложившийся на стенках сосудов, не допускает нормального кровообращения, тем самым вызывая кислородное голодание тканей. Хронической формой ишемии является стенокардия, острой – инфаркт миокарда.

Чтобы предупредить развитие ИБС, употребляют настой боярышника. Он способствует выведению холестерина, нормализует сердечный ритм и артериальное давление.

Настои и отвары при стенокардии и инфаркте:

1. Измельчить и смешать 1 ч. л. цветов боярки и чайную ложку пустырника. Залить одним стаканом кипятка и настоять в течение одного часа. Принимать по 50–70 гр. за час до еды.
2. Смешать по 100 гр. боярышника и пустырника, по 200 гр. валерианы и ягод фенхеля. Взять одну ложку смеси и залить стаканом воды. Поставить на водяную баню на пятнадцать минут. Принимать по 50–70 гр. через два часа после еды.
3. Одну ложку измельченных ягод глода залить стаканом воды и довести до кипения. Дать настоятся в течение восьми часов и отжать. Принимать по 200 гр. за час перед едой.
4. После инфаркта рекомендуют принимать смесь из 100 гр. сока боярышника и одной чайной ложки подсолнечного масла дважды в день.

Артериальная гипертония

В случае повышенного давления возрастает риск инсульта и инфаркта миокарда.

Для понижения давления крови на стенки сосудов используют такие составы:

1. Измельчают чайную ложку плодов боярышника, добавляют пустырник, цветы ромашки, сушеницу и заваривают в стакане кипятка. Дают час постоять и процеживают. Принимают по одной ложке за час перед едой.
2. 1 ст. л. сухих цветов кустарника заваривают в одном стакане воды, настаивают в течение восьми часов. Употребляют по 200 гр. за час до еды.
3. Необходимо взять по 300 гр. цветов боярышника, пустырника, 200 гр. ягод черной аронии, 100 гр. донника. Все измельчить и смешать. Одну ложку такого состава следует заварить в одном стакане воды. Настаивать ночь, принимать по 70 гр. за час перед едой.

При более серьезных проблемах с сосудами рекомендуем пройти дуплексное сканирование магистральных артерий – это разновидность УЗ диагностики для оценки состояния сосудов и анализа кровотока. В Москве это можно сделать в ГКБ №71

Лечебные свойства боярышника

Из плодов этого растения делают настойки и отвары, которые оказывают комплексное воздействие на органы и системы организма.

В народной медицине боярышник рекомендуют употреблять при таких заболеваниях:

1. Атеросклероз, гипертония.

Растение успешно борется с такими проявлениями этих патологий, как головные боли, тошнота, аритмия, головокружение. Длительное употребление настоев из боярышника, дает прекрасные результаты даже при далеко зашедшем атеросклерозе.

1. Стенокардия.

Ягоды при стенокардии полезны благодаря тому, что в их составе есть процианидины, которые расширяют сосуды, налаживают кровоток. Регулярное употребление настоя из этих ягод улучшает коронарное кровообращение, понижает давление, уменьшает болевые ощущения в грудной клетке.

1. Неврозы, перевозбуждения.

При нервном напряжении, различных неврозах, особенно при климактерическом, хорошо помогает боярышник красный. Он избавляет от беспокойства, дрожи, раздражительности и других проявлений этих патологий.

1. Заболевания щитовидной железы.

При подобных проблемах могут возникать головные боли, неприятные ощущения в сердце, «прыгать» давление. Чтобы снять такие симптомы применяют отвары и настойки. Регулярное употребление этих средств позволяет нормализовать работу щитовидной железы.

1. Вегето-сосудистая дистония.

При этом заболевании лечиться отваром ягод боярышника можно, только если ВСД гипертонического типа. В случае патологии гипотензивного вида, употреблять это растение не рекомендуется, так как возможны тяжелые последствия.

1. Ревматизм.

При такой патологии ягоды помогают снять воспаление, снижает болевые ощущения.

1. Климакс.

Для облегчения психологического состояния женщины в период менопаузы, предупреждения упадка сил, применяют настои и отвары цветов и плодов.

1. Отек лица и мешки под глазами.

Хорошо помогает снять припухлость поочередное прикладывание горячих и холодных компрессов из отвара ягод.

Боярышник кроваво-красный

Описание растения

Боярышник кроваво-красный — кустарник или небольшое дерево из семейства розоцветных. Высота кустарника достигает 5 м. Побеги кустарника пурпурно-коричневого цвета, блестящие, покрытые жесткими колючками. Листья очередные, черешковые, обратнояйцевидной или широко ромбовидной  формы. По краям листьев имеется зазубренное лезвие. Лопасти листьев пильчатые, с обеих сторон короткоопушенные. Цветет боярышник кроваво-красный в мае — июне. Цветки мелкие, белого цвета. Образуют густые соцветия щитовидной формы со слабым специфическим запахом. Плод кроваво-красного цвета, иногда коричневые, кисло-сладкие на вкус, с мучнистой мякотью. Созревает в конце августа.

Территория произрастания боярышника кроваво-красного

Боярышник-кроваво-красный растет в Европейской части СНГ, в Западной Сибири и в Казахстане. Он часто растет в редких сухих лесах, на лесных опушках, на полянах и по поймам рек. Боярышник не боится морозов. Специальные методы для его выращивания не требуется. Культивируется боярышник в парках и садах далеко за пределами естественного ареала. Размножается семенами и побегами. Формируют кустарники боярышника изгороди.

Использование боярышника в народном хозяйстве

Используют боярышник в народном хозяйстве. Его древесина идет на изготовление  токарных изделий. Кора используется для окрашивания тканей в красный цвет. Готовится из плодов фруктовое повидла, желе. Отвар плодов боярышника заменяет кофе и чай. Мука из высушенных ягод добавляется в тесто для хлеба. Она придается выпечке фруктовый аромат.

Лекарственным сырьем служат цветки, плоды и листья. Цветки боярышник исчезают очень быстро, в течение 3-4 дней. Их собирают в начале цветения, пока они не открылись. Вы не должны собирать их после росы или дождя, потому что они загниют во время сушки или потемнеют. Сушить нужно не позднее, чем через 1-2 часа после сбора сырья на чердаке, в сарае или в местах с хорошей вентиляцией, распространяя на подстилке тонким слоем. Комната для сушки в ночное время должна быть закрыта, так как сырье обладает сильной гигроскопичностью. Хранить готовое сырье в закрытом ящике или в стеклянной таре  в течение 1 года. Плоды собирают, когда они уже созрели. Сушат в духовке, на солнце или в сушилке при 40 … 50 C. Готовое сырье нужно обязательно провеять, отделяя плодоножки, плохие ягоды и другие травяные примеси. Хранить в стеклянной таре или пакетах в течение 2 лет.

Целебные свойства боярышника кроваво-красного

Ягоды боярышника содержат сахара, органические кислоты (яблочная, лимонная, винная, аскорбиновая и др.) и тритерпеновые (олеановую, урсоловую и кратеговую) кислоты, дубильные вещества, фитостерины, сапонины, гликозиды и каротин. В цветках найдены кофейная и хлорогеновая кислоты, гиперозид, кверцетин, ацетилхолин, холин и триметиламин. В коре кустарника содержится гликозид эскулин.

Применение боярышника кроваво-красного в народной медицине

Препараты боярышника применяются при заболеваниях сердца, особенно во время усталости мышцы сердца. Они избирательно расширяет коронарные сосуды и сосуды головного мозга, снижают возбудимость нервной системы, повышает снабжение кислородом сердца, головного мозга, улучшают обмен веществ, нормализуют ритм сердечных сокращений, устраняют неприятные ощущения в области сердца, нормализует сон и общее состояние здоровья, помогают ускорить восстановление после серьезных болезней и снизить уровень холестерина в крови. Если передозировать количество применяемого препарата из боярышника, то можно сильно снизить артериальное давление в начальных стадиях гипертонической болезни. Положительный эффект от действия боярышника отмечался в лечении для головокружений, одышки, бессонницы и при использовании в период менопаузы, климакса.

• Вперёд >

Полезныесвойства кроваво-красного боярышника

С
лечебными целями заготавливают цветки
и плоды боярышника кроваво-красного
(сибирского). Цветочки положено собирать
в начале цветения, после того, как
высохнет вся роса, желательно в сухую
погоду. Сушить их необходимо сразу же
в помещениях с хорошей вентиляцией или
в специальных сушилках. Применяют с
лечебными целями и листья боярышника.
Они, как правило, выглядят очень сочными,
ярко-зелеными, с резными краями.

Плоды
боярышника собирают полностью созревшими,
в сентябре, пока не начнутся первые
заморозки. Сушить их можно как естественным
образом, так и с применением легкой
тепловой обработки. В народной медицине
употребление боярышника показано для
улучшения работы сердца, нормализации
артериального давления. Там, где хорошо
растет боярышник, обычно встречаются
сухие почвы, так как растение это не
любит заливные места и плохо переносит
повышенную влажность земли. Размножение
происходит семенами или отводками.

Кроваво-красный
боярышник отличается богатым природным
составом и выраженными полезными
свойствами. Описание пользы этого
лекарственного растения (смотрите фото
ниже) встречается еще в древних книгах
и учениях. Наши предки знали о влиянии
боярышника на деятельность сердца и
центральной нервной системы. Старинные
рецепты на основе данного лекарственного
растения применяются до сих пор.

В
плодах боярышника присутствуют флавоноиды
(кверцетин, витексин), важнейшие
органические кислоты, пектины, холин,
каротиноиды, дубильные вещества,
витамины. Активные компоненты растения
улучшают работу миокарда, предупреждают
появление сбоев в ритме сердца и
преждевременное изнашивание сердечной
мышцы. Лечебные настойки боярышника, экстракты
способствуют расширение коронарных
артерий, улучшая, тем самым, питание
сердца и головного мозга, устраняя
головные боли и признаки депрессии.

Цветки
и ягоды боярышника укрепляют сосудистые
стенки, усиливают действие некоторых
препаратов. При регулярном применении
они понижают холестерин в крови,
способствуют укреплению иммунитета,
оказывают мягкое седативное действие.
Боярышник даже при длительном применении
не оказывает токсического действия. Но
при беременности и редком пульсе его
использовать не рекомендуется. Не стоит
совмещать прием боярышника с сердечными
препаратами, так как он способствует
усилению их действия на организм. Пожилым
людям, имеющим нарушения в работе сердца,
перенесшим операции, рекомендуется
принимать препараты кроваво-красного
боярышника на регулярной основе, уточнив
дозировку с лечащим доктором.

Морфологические признаки

Боярышник однопестичный может расти как кустарник, или как дерево, с обхватом ствола до метра, и высотой достигающей 10 м. Кора ствола и основных ветвей серые, или серо-коричневые, побеги второго и третьего порядка красно-коричневого цвета.

Простые листья с сетчатым жилкованием, развиваются из яйцевидно-конических почек. Форма листьев – обратно яйцевидная, листорасположение супротивное. Листовая пластинка может быть зубчатой, лопастной или раздельной.

Цвет верхней (дорсальной) поверхности листа зеленый, темно-зеленый, или оливковый, поверхность блестящая, без ворсинок. Вентральная сторона листа беловатая, салатовая, или светло-зеленая, с восковым налетом. Крупные прилистники не опадают после раскрывания почек. Листовые черешки длиной до 2 см.

Актиноморфные цветы со свободными (не сросшимися) лепестками и чашелистиками, пятичленные, до 1,5 см в диаметре. Лепестки белые или светло-розовые. Околоцветник двойной, пятичленный. Двадцать тычинок с длинными свободными тычиночными нитями и яркими красными пыльниками.

Пестик – один – это является характерным признаком вида, давшим название боярышнику. Это самый продвинутый в эволюционном плане боярышник, поскольку уменьшение числа частей цветка – позитивный признак.

Цветы собраны в соцветия – сложный щиток, состоят из 10-20 цветов. Боярышник однопестичный — энтомофильное растение. Начало цветения после распускания листьев: апрель-май.

Из нижней завязи образуется плод – округлое, или вытянутое яблоко с одной косточкой (по числу пестиков). Плоды – красные, оранжевые, красно-коричневые со сладковатой мякотью. Плодоносит с конца августа – начала сентября. Размножается при помощи птиц (орнитохория).

Примечание: обычная продолжительность жизни боярышника около двухсот лет, встречаются экземпляры, живущие свыше трех столетий, высота таких деревьев 15-18 м.