Сорта томатов

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Для открытого грунта нужно выбирать преимущественно раннеспелые сорта. Так же желательно выбирать штамбовые сорта. Штамбовые — это те сорта, которые не требуют пасынкования и имеют довольно компактный куст. Однако это должно служить просто ориентиром и не более того. Так как многие успешно выращивают и большие кусты. При выборе необходимо учитывать много факторов, таких как: урожайность, наличие устойчивости к распространённым заболеваниям, размер плодов, предназначение и вкусовые качества. Сорта томатов для открытого грунта.

Томат Триумф.

Томат сорта Триумф: фото

Средняя урожайность: 4 килограмма с 1 квадратного метра.

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (95-105 дней)

Размер плодов: 65-70 грамм

Урожайность: 4 килограмма с 1 квадратного метра

Вкус: классический помидорный с небольшой кислинкой

Очень засухоустойчивый сорт. Подробнее: Томат Триумф.

Томат Туз.

Томат Туз: фото

Средняя урожайность: 4 килограмма с 1 квадратного метра.

Строение: детерминантное

Скороспелость: среднеранний (100-110 дней)

Размер плодов: 65-120 грамм

Урожайность: 250-400 центнеров с 1 гектара

Засухоустойчивый сорт. Имеет устойчив к многим заболеваниям. Томат Туз.

Томат Лотос.

Томат сорта Лотос: фото

Средняя урожайность: 8-10 килограмм с 1 квадратного метра

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (95-105 дней)

Размер плодов: 80-120 грамм

Урожайность: 4 килограмма с 1 квадратного метра

Вкус: классический помидорный с небольшой кислинкой

Легко переносит засуху. Сорт устойчив к фитофторе. Подробнее: Томат Лотос.

Томат Ухажёр.

Томат Ухажёр: фото

Средняя урожайность: 5-6 килограмм с 1 квадратного метра

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (95-105 дней)

Размер плодов: 80-100 грамм

Вкус: отличный

Подробнее: Томат сорта Ухажёр.

Томат Утёнок.

Томат Утёнок: фото

Средняя урожайность: 5-6 килограмм с 1 квадратного метра

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (100-110 дней)

Размер плодов: 80-100 грамм

Вкус: отличный

Сорт имеет устойчивость к фитофторозу. Подробнее: Томат Утёнок.

Томат Турандот.

Томат Турандот: фото

Средняя урожайность: 5,5-6,2 килограмм с 1 квадратного метра

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (95-110 дней)

Размер плодов: 85-100 грамм

Вкус: отличный

Подробнее: Томат Турандот.

Томат Увалень.

Томат Увалень: фото

Средняя урожайность: 2,5-4 килограмма с 1 квадратного метра

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (95-110 дней)

Размер плодов: 70-100 грамм

Вкусовые качества: хорошие

Подробнее: Томат Увалень.

Томат Удачный.

Томат Удачный: фото

Средняя урожайность: 3,5 килограмма с 1 квадратного метра

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (95-110 дней)

Размер плодов: 150-170 грамм

Вкусовые качества: хорошие

Данный сорт устойчив к вершинной гнили. Подробнее: Томат Удачный.

Томат Транс Рио.

Томат Транс Рио: фото

Средняя урожайность: 3,5 килограмма с 1 квадратного метра

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (95-100 дней)

Размер плодов: 100-120 грамм

Вкусовые качества: отличные

Подробнее: Томат Транс Рио.

Томат Леденец.

Томат Леденец: фото

Средняя урожайность: 3,5-5 килограмм с 1 квадратного метра

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (110-115 дней)

Размер плодов: 80-120 грамм

Вкусовые качества: отличные

Подробнее: Томат Леденец.

Томат Новичок Розовый.

Томат Новичок розовый: фото

Средняя урожайность: 300-600 центнеров с 1 гектара

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (110-115 дней)

Размер плодов: 80-120 грамм

Вкусовые качества: отличные

Томат Факир.

Томат Факир: Фото

Средняя урожайность: 8 килограмма с 1 квадратного метра.

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый

Размер плодов: 120-130 грамм

Вкусовые качества: отличные

Подробнее: Томат Факир.

Томат Урбана.

Томат Урбана: фото

Строение: детерминантное

Скороспелость: раннеспелый (110-115 дней)

Размер плодов: 60-115 грамм

Вкусовые качества: очень хорошие

Подробнее: Томат Урбана.

Читайте так же: Лучшие сорта томатов. Низкорослые сорта томатов. Сорта томатов для открытого грунта. Сорта томатов для теплицы. Высокорослые сорта томатов.

Томат фазан

Томат Удачный

Томат Натали

Сорта томатов для теплицы

Томат Абаканский Розовый

Томат Микадо Розовый

Томат Медовый король

Томат Малиновое виконте

Томат Льдинка

Томат Косово

Томат Король Лондона

Низкорослые сорта томатов

Самые лучшие сорта помидоров для теплицы

Это чаще всего гибриды (на упаковке буква F означает, что данные семена гибридной формы). Они в отличие от сортовых помидоров приспособлены к тепличным условиям, стойки к различным заболеваниям.

При выборе также отталкивайтесь от типа ветвления растений. Именно это характеристика определяет уход за томатами, выбор места для посадки и время высадки семян на рассаду. Выделяют четыре типа:

• Индетерминантный
• Детерминантный
• Полудетерминантный
• Супердетерминантный

Более подробно про эти тиаы вы можете прочесть в статье про детерминантные и индетерминантные сорта помидор.

Ниже представлены сорта томатов для теплиц с фото и описанием, пользующиеся наибольшей популярностью у большинства огородников:

Самара F1 — отечественный гибрид, специально выведенный для закрытого грунта. Это кистевой помидор, на кисте находится до 8 ягод. Индетерминантное растение стойкое к вирусу табачной мозаике, фузариозу и кладоспориозу. Красные помидоры стойки к растрескиванию и хорошо хранятся. Плоды созревают рано.

• Де-Барао — сорт будет интересен для любителей экзотической окраски помидоров. Выведена целая палитра томатов: Красный, Чёрный, Золотой, Оранжевый, а также Царский и Гигант. Это высокорослые, среднепоздние, теневыносливые помидоры. Плоды овально-яйцевидной формы от небольшого (Чёрный Де-Барао) до крупного размера (Гигант). Томаты хороши для салатов и консервации. Дозревают после снятия куста, обладают повышенной лежкостью.
• Бычье сердце пользуется популярностью на протяжении нескольких десятилетий. Сейчас, благодаря селекционерам, выведены новые разновидности с плодами разного окраса. Высокорослый куст достигает двух метров в высоту. Мясистые плоды имеют сердцевидную форму, очень крупные (масса одного помидора может достигать до 1000 г), обладают прекрасным вкусом. Один из лучших салатных сортов.
•  Чудо Земли — раннеспелая высокорослая культура. Обладает высокой засухоустойчивостью, поэтому подходит огородникам, которые не могут обеспечить постоянный полив растений. Плоды крупные розовые (массой около 500 г) имеют сердцевидную форму. Вкус сладковатый. Они хороши для приготовления салатов.
• Розовый мёд предназначен для открытого и закрытого грунта. В рост достигает до 1,5 м, имеет невысокую устойчивость к заболеваниям. Плоды розового цвета, очень крупные с высокими вкусовыми качествами.

Конечно, в каждой области есть свои фавориты. Так, томаты для Сибири, выращиваемые в теплице, отличаются от собратьев в других районах.

Популярные сорта для сибиряков представлены на фото.

• Золотой Кенигсберг или «сибирский абрикос» — среднеспелый.
• Гордость Сибири — раннеспелый томат.
• Абаканский розовый — среднеспелый.
• Король Сибири — среднеспелый.
• Орлиный клюв — среднеспелый томат, с интересной формой помидора.

Помидоры для Сибири, выращиваемые в теплице, разные. Но практически все лучшие сорта имеют одинаковые характеристики — высокая урожайность, стойкость к заболеваниям, раннее и среднеспелое созревание.

Вернёмся к выбору. Ещё одна характеристика, играющая немаловажную роль при выборе того или иного сорта — урожайность. Особенно это актуально, когда площадь под посевы ограничена.

Какие сорта помидор самые урожайные для теплиц? Информацию о ней указывает производитель на упаковке, но не всегда она совпадает с заявленной. Лучше довериться опыту овощеводов-практиков, которые не первый год знакомы с ними и оценили их урожайность. Наиболее зарекомендовали себя:

• Де-Барао
• Южный загар
• Розовый царь
• Чио-чио-сан
• Бычье сердце

Для салатов или заготовок

Помидоры хороши тем, что их можно употреблять в свежем виде, а можно «отправлять» в банки, то есть консервировать или солить. Выведены специальные сорта для засолки, маринадов, консервации, приготовления салатов, а также для готовки соусов, соков, пасты, кетчупов. На участке желательно иметь разные томаты, чтобы потом не сокрушаться, что ассорти получилось невкусным, а соус без пикантной нотки.

Какие сорта помидор самые лучшие для засолки? Это томаты голландцы Инкас F1, Торквей F1 с плодами «сливками», отечественный сорт Красная шапочка (округлые помидорки весом 70 граммов), желтоплодный и среднепоздний Чудо света, великолепный Московский деликатес (перцевидные плоды весом 120-130 граммов).

Для консервации рекомендуем томаты:

Гаванская сигара

Среднеранний сорт-лиана с плодами сигаровидной формы. Вес помидоров – 160-180 граммов, цвет – красный. Мякоть и кожица плотные, вкусовые качества лучше раскрываются в консервации.

Шоколадная пуля

Этот сорт отлично плодоносит в теплице, при этом растения нуждаются в формировании и обязательной подвязке. Плоды овальной формы, коричнево-бордовые, весом 40-45 граммов. Вкусовые качества отличные.

Из сортов с круглыми плодами для маринования, консервирования, засолки сажаем Ляну, Яблоньку России, Саньку.

Для приготовления соусов необходимо выбирать томаты с сочной мясистой мякотью и малым количеством семян. Вкусные заготовки получаются из помидоров Бычье сердце, Исполин, Мазарини, Кардинал, Бобкат.

Список салатных томатов впечатляет количеством сортов, при этом здесь представлены помидоры разного цвета, размера и формы. Самые лучшие семена помидор для еды:

Бифштекс

Крупноплодный индет среднераннего срока созревания. Помидоры яркого красного цвета, весом – 350-400 граммов. Куст высокий, требуется подвязка, опоры. Формируют в 1-2 стебля.

Микадо розовый

Отличным вкусом порадует этот сорт, обильно плодоносящий в различных регионах страны. Помидоры ярко-розового цвета, массой 300 граммов, вкусные, мясистые. Томат урожайный, при правильном уходе снимают 8-12 кг с 1 кв. метра.

Сибирские шаньги

Пожалуй, трудно найти еще более вкусный сорт для салатов, чем Сибирские шаньги. Плоды у него крупные, мясистые, малинового цвета. Вес – 300-500 граммов.

Выращивают томат в один стебель, удаляют все пасынки, обязательно ставят подпоры.

От черри до великанов

Различаются томаты не только по высоте и мощи кустов, но и по размерам плодов. Перечень лучших крупноплодных помидоров включает в себя сорта:

Бугай розовый

Высокое, до 1,8 метров растение, формирующее крупные плоды весом 800-1200 граммов. Неприхотливый сорт сибирской селекции, помидоры используются для салатов, переработки.

Кардинал

Томат по виду плодов напоминает популярный и известный многим сорт Бычье сердце. Помидоры мясистые, малинового цвета и превосходного вкуса. Вес – 400-500 граммов. Хороши в салатах, пригодны для изготовления соусов, сока. В Государственном реестре сортов – с 1988 года.

Нонна М

Вариант Бычьего сердца от селекционеров Сибири. Урожайный (до 4-5 кгс куста) томат с мясистыми малиновыми плодами. Форма помидоров – сердцевидная, вес – 600-700 граммов. Сроки созревания – среднеранние.

Русский размер F1

Плоды этого сорта от агрофирмы «Гавриш» отличаются высокими вкусовыми качествами, что не так часто встречается у гибридов томатов.

Вес округлых розовых плодов – 400-500 граммов, уникумы вырастают до 1-1,5 кг. Томат среднепоздний, мощный, требуются усиленные подкормки.

Урожайные сорта томатов – это мелкоплодные черри, которые ценят за отличный вкус, сладость. Ряд сортов выращивают дома на окне или на балконах. Интересны томаты черри Каприз F1, Медовая конфетка F1, ранний Клубничный черри F1.

Критерии выбора сорта

Прежде чем отправляться в магазин за покупкой семян, стоит определиться с некоторыми вопросами, а именно:

1. Где будут расти томаты. Если на упаковке семян написано, что они предназначены только для тепличного выращивания, то такой сорт не стоит сажать в открытом грунте. Конечно, кусты на грядках не пропадут, но и обещанным урожаем не порадуют. Для теплиц выбирайте только тепличные сорта, и соответствующие, более стойкие для открытого грунта. Если же вы планируете выращивать помидоры в горшках на подоконниках, остановите свой выбор на компактных сортах: они хоть и небольшие, но вполне способны дать хороший, как для своих габаритов, урожай.
2. Какой должна быть форма куста. Наиболее урожайными считаются высокорослые виды культуры, среди которых большинство является крупноплодными, но они занимают более обширную площадь и требуют больше ухода, в частности подвязки и установки опор. Если вы решили остановиться на низкорослых помидорах, чтобы получить много плодов, понадобиться высадить больше растений, которые, в свою очередь, тоже займут приличный участок. Так что подумайте, стоит ли овчинка выделки, и может лучше посадить десяток высоких кустов, чем полсотни низких.
3. Какая цель выращивания культуры (в пищу или для консервации). Одними из самых вкусных являются салатные сорта помидор со сладкой мякотью, но для консервирования, особенно в целом виде, они не подходят. А вот засолочные или консервные виды томатов с плотной кожицей и крепкой мякотью отлично переносят обработку и не разваливаются, так что учитывайте это при выборе семян.
4. Когда нужно получить урожай. Обычно много овощей требуется в пору консервации, когда полным ходом идут зимние заготовки. Для этих целей прикупите консервные, средние и поздние, сорта томатов. А для того, чтобы разнообразить свой летний рацион витаминами, подберите несколько ранних салатных сортов. 

Даже самые высокоурожайные теплолюбивые виды, обильно плодоносящие в южной полосе, потеряют эту свою способность в северных широтах, более того, начнут болеть.

Крупноплодные салатные сорта томатов

Чаще всего к салатным сортам относят крупноплодные томаты, которые из-за своих размеров и тонкой кожицы непригодны для соления или консервирования, зато идеальны в сочетании с другими свежими овощами.

Бифштекс

Высокорослые кусты этого томата требуют подвязки и удаления пасынков. Созревающие плоды весят до 400 грамм, имеют яркую красную окраску и нежную, малосеменную мякоть. Форма томатов плоскоокруглая. Кожица тонкая, но пи этом не склонная к образованию трещин. У помидоров отличный вкус, но не слишком выраженная способность к хранению, поэтому плоды стоит немедля использовать в салатах или для приготовления сладкого ароматного сока.

Малиновый гигант

Один из самых ранних крупноплодных сортов известен прекрасным вкусом томатов, с красивой розово-малиновой окраской и массой от 300 до 1000 грамм. Плоды формируются на кустах высотой до 70 см. Растения нуждаются в опорах и умеренном удалении пасынков. Идеальный выбор для любителей салатов, свежих закусок из помидор и витаминного сока.

Микадо

Розовые очень крупные плоды сорта Микадо содержат мало семян, их легко отличить по тонкой кожуре и нежной кисло-сладкой мякоти. Индетерминантные высокорослые кусты нуждаются в подвязывании и удалении пасынков. Вес среднего томата плоскоокруглой формы составляет 400–600 грамм, при этом первые плоды могут весить около килограмма.

С одного куста можно получить до 8 кг ароматной продукции.

Бычье сердце

Салатные сорта томата в форме сердца – настоящая классика. Благодаря сахаристой мякоти, насыщенному вкусу и небольшому количеству семян они любимы многими поколениями огородников. Сорт Бычье сердце образует высокие, до 1,8 метров кусты, на которых вызревают розово-малиновые крупные плоды массой до 500 грамм. При хорошей урожайности некоторая изящность куста является недостатком. Преодолеть его можно с помощью своевременной подвязки и переноса точки роста на верхний пасынок.

Сахарный бизон

Выращивание этого сорта гарантирует высокие урожаи и превосходное качество свежих томатов. Высокорослые кусты выдерживают до 7,5 кг плодов по 200–550 грамм каждый, поэтому им нужна своевременная подвязка и формирование. Томаты сердцевидной формы выделяются превосходным вкусом, плотной сахаристой консистенцией и хорошей стойкостью к растрескиванию.

Черный принц

Среди крупноплодных салатных сортов томатов особое место занимают сладкие, с меньшей кислотностью, чем красные разновидности, черные помидоры. Такие гибриды и сорта демонстрируют прекрасный вкус, великолепный внешний вид и достойную урожайность. Одним из самых известных является сорт Черный принц с ароматными сочными плодами коричневато-розового оттенка. У томатов массой 200–300 грамм нежная сочная мякоть, в которой хорошо заметны камеры с зеленоватыми семенами.

Золотой бык

Среднерослые растения формируют очень крупные, весом от 650 до 1200 грамм плоды яркого светло-желтого оттенка. Томаты выделяются сахаристой консистенцией мякоти, сладостью и необычным розовым оттенком в середине плода. Такое же пятно образуется на донце томата. Великолепный сорт для приверженцев диетического питания, а также для тех, кто склонен к аллергии на красноокрашенные помидоры.

Дикая роза

Один из известных крупноплодных сортов радует огородников вкусными малиновыми плодами весом около 400 грамм. Томаты формируются на высоких, до 2,5 метров ростом растениях, нуждающихся в удалении пасынков и обязательной подвязке.

Мясистые крупноплодные помидоры – это лакомство второй половины лета. Если же хочется полакомиться ароматными томатами раньше, придется позаботиться о рассаде ранних сортов. Они не столь сладки и сахаристы, как позднелетние разновидности, но при этом ароматны и сочны. Любителям необычных блюд и эффектной сервировки будут интересны томаты черри разной формы и окраски.

Основные характеристики томатов для огорода

Выбирая помидоры для выращивания под открытым небом, надо учитывать ряд факторов. В средней полосе, и тем более в северных регионах для высадки на гряды годятся помидоры, которые будут максимально адаптированы к таким условиям. Это значит, они должны быть:

• холодостойкими;
• раннеспелыми;
• устойчивыми к различным болезням и вредителям.

Немаловажное значение имеют вкусовые качества, размеры плодов. Фаворитами будут низкорослые раннеспелые сорта, формирующие компактные, не требующие пасынкования кусты

За ними проще ухаживать (достаточно только поставить небольшие колышки-опоры), а разнообразие видов позволит выбрать нужные по размеру и окраске помидоры. Среди современных «коротышек» помидоров есть очень урожайные детерминантные сорта томатов, крупноплодные, популярные черри

Фаворитами будут низкорослые раннеспелые сорта, формирующие компактные, не требующие пасынкования кусты. За ними проще ухаживать (достаточно только поставить небольшие колышки-опоры), а разнообразие видов позволит выбрать нужные по размеру и окраске помидоры. Среди современных «коротышек» помидоров есть очень урожайные детерминантные сорта томатов, крупноплодные, популярные черри.

Индетерминантные томаты в открытом грунте рекомендуют выращивать на юге, так как они имеют неограниченный рост, среднепоздние или поздние сроки созревания. Хотя сегодня выведены ранние индеты, с которых в условиях короткого летнего сезона можно собрать неплохой урожай.

Большой выбор грунтовых помидоров предлагается селекционерами Сибири, которые очень плодотворно работают над выведением новых сортов и гибридов. В приоритете – выведение томатов, которые имеют высокий иммунитет, вкусные и сладкие плоды, ранние сроки созревания.

В нашем обзоре будут представлены различные группы (в том числе новейшие сорта), так что исходя из критериев, вы сможете узнать, какие помидоры сажать в открытый грунт, их описание, характеристики, особенности.

Посадка и уход

Есть некоторые особенности, связанные с выращиванием комнатных помидоров. Как и обычные томаты их выращивают с помощью рассады, но надо учитывать тот факт, что комнатные помидоры начинают приносить плоды через 100 дней, значит, семена высевать в горшки нужно в сентябре, если хотим получить урожай в январе, как раз к Новогоднему столу.

Прежде чем семена высаживать их на 15 минут опускают в слабый раствор марганцовки, чтобы уничтожить возможные вирусы. Затем выкладывают на салфетку и в течение примерно двух дней они прорастают.

Высеваются семена в ящик, наполненный землей. Как вариант можно купить в специализированных магазинах специальный субстрат для рассады. Семена высаживаются на глубину не более 1 см, расстояние между посаженными семенам от 2 до 3 см, это делается для того, чтобы слишком не загустить всходы.

Как только ростки достигают такого положения, когда у них появляется 2-3 листочка, их высаживают в горшки или иные емкости. Объем их зависит от сорта. Для Бонсай годится объем не больше 1-2 литров, а вот ампельные сорта требуют объема до 5 литров. Надо также помнить, что дно горшков должно быть с отверстиями, это обязательное условие.

Следующий момент, на который надо обязательно обратить внимание это грунт. От него напрямую зависит плодоносность растения

Для комнатных помидоров подобрать его нужно в следующих пропорциях:

1. грунт садовый 5 частей;
2. песка 2 части;
3. компоста 5 частей;
4. торфа 1 часть.

В эту смесь добавляют мочевины, сульфат калия и древесную золу, все в объеме одного спичечного коробка. Приготовив землю, можно приступать к посадке рассады:

1. дно горшка заполняют дренажным слоем – гравий, керамзит, затем насыпают грунт, делают в центре небольшое углубление;
2. рассаду перед тем, как высаживать в горшки поливают, аккуратно выкапывают, так чтобы не повредить ни одной части, и высаживают в горшки, после чего снова поливают, надо чтобы земля хорошо пропиталась, это гарантия того, что она попадет на корни;
3. горшки с рассадой выставляют на подоконник с южной стороны комнаты, по вечерам необходима подсветка, а также она требуется в пасмурные дни;
4. по прошествии недели вносят подкормку – азотные удобрения, они необходимы для роста растений;
5. когда томат зацветет, чтобы способствовать опыляемости стебли встряхивают и небольшой кисточкой или перышком проводят по цветкам;
6. при появлении завязей вносят калийные удобрения не реже чем один раз в две недели;
7. в тех случаях, когда необходимо формировать куст, отрезают лишние пасынки, удаляют соцветия, которые являются лишними, все это повышает плодоносность.
8. слишком высокие кустики подвязывают.

Общие рекомендации по уходу за растением состоят в том, чтобы рыхлить почву, поливать как минимум два раза в неделю, но ни в коем случае не заливать. Когда растение начинает цвести полив прекращается. Через каждые десять дней вносить подкормку в виде минеральных удобрений или навоза, разбавленного в воде.

Для того, чтобы воздух рядом с томатом был влажным около горшка с растением надо поставить стакан воды, этого будет достаточно для увлажнения. Лучше всего с веток снимать только краснеющие плоды, потом они дозреют.

При появлении грибкового заболевания все растение опрыскивается фитоспорином или другим антигрибковым средством. Если ставится цель иметь томаты всю зиму, значит надо постоянно следить за тем, чтобы на ветках не оставалось спелых плодов и сухих листьев, все это надо вовремя удалять и тогда комнатный томат будет радовать хорошими урожаями почти круглый год.

Вполне реально в домашних условиях выращивать комнатные помидоры. Не только как декоративное растение, но и реальное подспорье в домашнем хозяйстве. Современные сорта позволяют выращивать растения, которые приносят обильный урожай и зимой и летом, а на столе иметь, даже в самые суровые морозы, вкусный и сладкий томат. Помимо этого такие помидоры прекрасно подходят для консервации.

Лучшие сорта томатов с высотой стебля свыше 130 см

Ранние и среднеспелые

Позднеспелые индетерминантные сорта томатов