Сайт о саде, даче и комнатных растениях.Майоран фото посадка и уходВыращивание майорана в саду и в домашних условиях

Как вырастить майоран

Выращивание майорана садового или обыкновенного – задача не из легких, так как культура очень требовательна практически к каждому фактору. Именно поэтому следует изучить агротехнику майорана очень скрупулезно.

Почва под майоран должна быть плодородной и чистой, заранее и хорошо удобренной органикой. Если говорить о составе, то наиболее пригодными считаются легкие почвы. Кроме того, участок под культуру должен быть выбран очень правильно. Грядка должна находиться на хорошо освещенном и прогреваемом месте, преимущественно ровной, но защищенной от сквозняков и постоянного ветра площадке.

Перед посадкой майорана, кроме правильного определения участка и его подготовки, следует и качественно удобрить почву, чтобы растение имело возможность сразу порадовать вас обильным ростом, а не разочаровать увяданием и гибелью. Для этого, еще до посадки, в почву вносятся минеральные удобрения (во время перекопки, только неглубокой): калийная соль — 10-15 г, суперфосфат — 35-40 г и мочевина — 15-20 г. Вся дозировка удобрений идет из расчета на один квадратный метр посадки майорана.

Выращивание майорана: посадка, уход, правильная агротехника

Выращивание майорана рассадой

Преимущественное большинство дачников практикует выращивание майорана рассадой, так как выращивание майорана семенами можно назвать нерентабельным. Слишком мелкие семена растения дают плохую всхожесть, а нередко, семена и вовсе не прорастают в неподготовленном грунте. Поэтому, если вы не хотите испытывать разочарований, а получить ожидаемый результат на выходе, выращивайте майоран рассадным методом.

Для выращивания рассады необходимо запастись качественными семенами и подготовить их для посадки. Сама посадка происходит в начале апреля, в тепличные ящики или грунт в парнике. Так как семена майорана действительно очень мелкие, то высевают на каждый ящик примерно 0,3-0,5 г. Чтобы посев произошел равномерно, семена тщательно перемешивают с сухим песком.

Посадка майорана

Для высева семян в специальном ящике готовится 4-5 рядов, куда на глубину буквально в несколько миллиметров, и заделывается майоран. После посева, семена заделываются мелкой сухой почвой, обязательно через сито.

Ближайшие 2-3 недели, пока не появятся первый всходы растения, почву поддерживают влажной, температуру регулируют на районе +22+25°С. Далее, когда появляются первые всходы, и они обретают форму настоящих листьев, рассада майорана пикируется в теплые солнечные парники. Здесь обязательным станет и еще один момент – схема посадки майорана — 5х5 см.

В открытый грунт рассада переходит, когда все весенние заморозки прошли, то есть, после 5-7 июня. Почва обязательно должна быть чистой и удобренной, а также, влажной. Высаживать майоран желательно рядами, с расстоянием в 15-20 см между ними.

Выращивание майорана на даче своими руками

Уход за посевами майорана

Основное – это аккуратное рыхление почвы в междурядьях, постоянный полив, прополка и подкормки. Прополка происходит вместе с рыхлением почвы, которое можно организовывать после полива. Это даст вам возможность сохранить свободное время, не пренебрегая правилами ухода за майораном. Подкормки же вносятся через 12-18 дней после высадки рассады майорана в грунт. Минеральные удобрения вносятся в половинной дозировке от указанной выше, в междурядья высаженных растений.

Уборка урожая майорана

Убирают майоран по мере надобности, но в период цветения. Уборка происходит при помощи острого ножа, которым и срезаются сразу целые поляны свежей зелени. Если же уборка происходит под заготовку, то весь участок следует убирать одновременно, оставляя небольшую стерню после растений, высотой не более 1 см.

Как видите, выращивание майорана – действительно непростая задача, но кто желает иметь на столе столь ценную культуру, обязательно возьмется за практику. По большому счету, если рассматривать сорта и места высадки, например, выращивание садового майорана Байкал или выращивание майорана дома, можно прийти только к одному мнению – данное растение нельзя оставлять без внимания. Поэтому, если вы обладаете хорошим терпением и сможете уделить посадкам культуры и правильной агротехнике майорана достаточно времени, безоговорочно беритесь за дело.

Свойства и применение майорана

Полезные свойства

Полезные компоненты майорана скапливаются преимущественно в цветущих колосках растения. В тканях травы обнаружены микроэлементы, пектины, флавоноиды, фитонциды, витамины, эфирные масла и другие активные биологические вещества.

В народной медицине майоран ценят за ряд полезных свойств, к примеру, трава:

• является отличным средством от зубной боли, снимает воспаление, укрепляет эмаль и оздоравливает десны;
• выступает эффективным отхаркивающим средством при заболеваниях легких;
• используется при лечении репродуктивных расстройств, сбое менструального цикла и других гинекологических болезней;
• улучшает кровообращение и влияет на образование новых кровяных телец;
• нормализует функционирование ЖКТ и пищеварительные процессы, устраняет очаги воспалений в кишечнике и помогает избавиться от метеоризма;
• обладает мочегонным действием и снимает отечность мочевого пузыря;
• борется с бессонницей и имеет успокаивающее воздействие на организм.

Рецепты

Травяные настои майорана рекомендуется принимать в качестве чая. Для его приготовления понадобиться взять 2 ч.л. высушенного порошка травы и залить 2,5 ст. кипятка, после чего дать настояться. Чай из майорана помогает при головных болях. Растительные мази из листьев применяют при ревматизме, лечении ушибов, заживлении ссадин и других ран, а также при насморке у младенцев. Чтобы приготовить в домашних условиях лечебную мазь, 1 ч.л. высушенной зелени смешивают с 1 ч.л. спирта и 1 ч.л. растопленного сливочного масла. Смесь хорошенько прогревают на водяной бане, отжимают через сито или марлю и остужают. Если у малыша начинается насморк, врачи советуют мамам смазывать внутри крылья носа этой мазью.

Особую ценность в народной и официальной медицине имеет эфирное масло на основе майорана, которое выглядит в виде жидкого терпкого и душистого снадобья. Его зачастую используют в ароматерапии, чтобы снять напряжение, тревожность и почувствовать бодрость и прилив сил. Эфирное масло помогает от бородавок и мозолей. Всего несколько капель масла майорана, растворенных в оливковом масле, достаточно для смазывания проблемных участков на коже. Масло можно добавлять также в обычные кремы, предназначенные для ухода за руками и ногами. Кожа в результате становится более нежной и бархатистой.

Противопоказания

Передозировка травы вызывает сильные приступы мигрени. Из-за содержания гормона фитоэстрогена растение майоран не рекомендуется употреблять беременным женщинам, больным тромбозом и тромбофлебитом

В больших количествах майоран опасен для этой категории людей, поэтому приправу следует применять с осторожностью, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем. Маленьким детям, не достигшим пятилетнего возраста, запрещается добавлять в пищу цветки или листья майорана

Садовые цветы Цветы однолетние и двулетние

Значение и применение

Специя — сушёный майоран

На Ближнем Востоке он используется в качестве приправы, при этом смешивается с солью и кунжутом.

В Древнем Египте, Элладе и Риме растение ценилось как пряное, лекарственное и декоративное (для венков). В XXI веке майоран используют в основном как пряность, его добавляют к салатам, супам, рыбным и овощным блюдам в свежем или сушёном виде и при консервировании. Растение употребляют также для приготовления ликёров, наливок, пудингов, колбас, ароматизации уксуса и чая. Из надземной части цветущего растения добывают эфирное масло. Порошок из сухих листьев входит в состав перечных смесей.

Майоран улучшает пищеварение, показан при метеоризме, оказывает мочегонное и седативное действие. В медицине некоторых стран растение применяют при заболеваниях дыхательных путей и органов пищеварения. Использование майорана показано при диетическом питании желудочных больных. В народной медицине он известен как желудочное, тонизирующее, противокатаральное и ранозаживляющее средство. Совместно с другими лекарствами майоран применяли при параличах, неврастении, бронхиальной астме и насморке. Растение использовали внутрь в форме настоя и наружно — для ванн и примочек как ранозаживляющее.

Ценный медонос, особенно во второй половине лета, когда при наступлении сухой жаркой погоды жухнут другие растения.

Выращивание из семян

Семена у культуры очень мелкие и при посеве в грунт есть вероятность не получить всходы, поэтому в домашних условиях его выращивают рассадным способом. Семена высевают в апреле (первая декада).

Посев семян на рассаду

Для рассады можно использовать готовый грунт, приобретенный в магазине, или приготовить самостоятельно — дерновая земля и перегной в соотношении 2:1. Для обеззараживания рекомендуется пролить почвосмесь крутым кипятком и оставить на несколько дней для испарения лишней влаги.

В почве сделать неглубокие (2-3мм) бороздки на расстоянии 4-5см между ними и рассыпать семена, для удобства смешав их с мелким песком. Засыпать нужно тонким слоем почвы, иначе прорастание для мелких семян будет сложным. Желательно перед этим почву просеять для получения мелкой сыпучей смеси.

Емкости закрывают прозрачным материалом (стекло, пленка) и убирают в теплое, с температурой 20°-22°С, место. После прорастания семян пленку нужно снять и переставить рассаду на 7 дней в другое место, где температура ниже — 12°-16°С. Затем вновь повысить температуру до 18°-20°С.

Уход

Одна из главных составляющих ухода за рассадой – полив. Поливать нужно регулярно – почва должна быть влажной, не пересохшей. Заливать не нужно — это приведет к загниванию корней.

Пикировку проводят при наличии 2-х листочков, если посадки загущены, если всходы не густые, то пересадку можно и не делать. Пересаживать лучше в отдельные емкости, в торфяные горшочки. Возможно доращивание рассады в парнике или в теплице. При посадке в теплицу между растениями выдерживают расстояние 5-6см, чтобы кустики не мешали друг другу.

Можно повести подкормку жидкими удобрениями для ускорения роста, например, аммиачной селитрой.

За 7-10 дней до высадки рассады в открытый грунт начинают закаливание, вынося емкости на балкон, лоджию, открывая окна (без сквозняков), а в парнике снимая укрытие. Закаливание проводят постепенно, увеличивая время пребывания на воздухе.

Пересадка рассады в грунт

Сроки высаживания саженцев в грунт зависят от погодных условий – в мае (середина-конец) или в начале июня. Ориентироваться нужно на прогревание почвы, температуру воздуха и на возможные возвратные заморозки.

Участок следует приготовить за 1-2 недели до высаживания. Для этого землю перекапывают на штык лопаты, одновременно удобряя перегноем или компостом (1/2 ведра), мочевиной и сульфатом калия (по 20г), суперфосфатом (30-40г). Затем почву нужно хорошо пролить.

Чтобы разросшиеся кусты не мешали друг другу, высаживать саженцы рекомендуется на расстоянии 15-20см между ними и соблюдая ширину междурядья 40-45см. После посадки растения поливают, в дальнейшем проводя полив регулярно.

После укоренения, когда пройдет 2-3 недели, проводят подкормку селитрой (15г/10л/м²), совмещая ее с поливом.

Виды и сорта майорана с фото

Садоводы предпочитают выращивать всего 2 вида майорана: листовой и цветочный. Первый вид травы обладает крепким раскидистым стеблем и обширной растительностью, однако дает мало соцветий, другой – ценится из-за своих декоративных и лечебных свойств. К лучшим сортам майорана следует отнести:

• Байкал – кустики средней длины, характеризующиеся белыми пышными колосками, источающими душистый аромат, и зеленой привлекательной листвой;
• Лакомка дает высокий урожай и созревает примерно за три месяца. Высота стеблей достигает около 60 см. Листья растения не менее ароматные, чем у предыдущего вида, но окраска листьев выглядит на тон светлее;
• Тушинский Семко – сорт, принадлежащий русским селекционерам. Период созревания составляет 130-140 дней. Кусты мало ветвятся, а листики покрываются войлочным налетом. Нижняя часть растения со временем деревенеет. Форма листвы продолговатая с заостренными концами. Цветки состоят из крошечных бутончиков, которые вытягиваются в длинные колоски. Стебли и листья будут съедобными, пока не началось цветение, тогда их можно употреблять в свежем виде;
• Термос – имеет прямостоячие серебристые стебли, способные вырастать до 40 см в длину. Листва мелкая, зеленого оттенка. Соцветия в белых тонах.
• Сканди – душистый сорт среднего размера с мелкими яйцевидными листочками, отличающимися гладкой поверхностью. Сорт цветет белыми соцветиями.

Майоран посадка и уход

Февраль 12, 2017

Есть такое замечательное растение – майоран, из семейства яснотковых. В народе его называют «колбасная трава», «душица садовая», «южанка», «пахучка». Считается, что его выращивали уже древние египтяне, в Северной Африке он поныне произрастает в диком виде. Майоран давно и хорошо культивируется в стране пряностей Индии, также его любят выращивать в Европе. В России майоран издавна полюбился на Кавказе. В нашем огороде целесообразно выращивать обыкновенный майоран, однолетнюю культуру.

Цветок майоран полезные свойства

Майоран широко используется в народной медицине. Его употребляют при заболевании органов дыхательных путей (как отхаркивающее), пищеварительной системы (при холецистите, гастрите, диарее), при головных болях (таких как мигрень). Он успокаивает нервы и помогает при бессоннице. Также майоран рекомендуется больным гепатитом, диабетом, цингой, оказывает мочегонное действие.

В майоране содержатся эфирные масла, рутин, аскорбиновая кислота, каротин, дубильные вещества. Если у Вас есть пасека, то для пчел он особенно ценен как позднелетний медонос.

Майоран выращивание

Майоран – теплолюбивая однолетняя культура, поэтому ее лучше всего следует выращивать из рассады. Семена на рассаду сеют с 20 марта в любую почвенную смесь на глубину 1 см, расстояние между рядами должно быть 5 см. Можно посеять семена в горшочках или небольших ящичках из картона. Рассаду не надо пикировать. Выращенную рассаду высаживают 1-5 мая на заранее подготовленную грядку. Кто не успел с рассадой, тот может не отчаиваться и посадить семена весной (в конце апреля) и прикрыть целлофановой пленкой, так как они прорастают при температуре не ниже 15 ºС.

Грядка для высадки рассады или посева семян майорана должна быть хорошо освещена солнечными лучами и защищена от ветров. На 1 м2 грядки вносят 3 кг навозного или растительного гумуса (перегноя), 1 чайную ложку суперфосфата, сульфата калия, мочевины. Грядка в глубину должна быть 15 см, ее ровняют, поливают теплой (38 ºС) водой из расчета 2 л на 1 м2 и засеивают сухими семенами в бороздки на глубину 1,0 см. Всходы появляются уже на 12 день. До появления всходов грядку держите влажной.

Уход за майораном особо неприхотлив и состоит в прореживании всходов, поливе, рыхлении и прополке. При прореживании расстояние между растениями в рядках равняется 12 см.

Цветок майоран и приправа одновременно

Майоран зацветает в начале августа и цветет до первых заморозков. Убирайте его в фазе полного цветении, полностью срезая растение. Затем майоран промыть, связать в некрупные пучки и, подвесив в тени, просушить. Делать это необходимо в проветриваемом, сухом месте, иначе они могут легко сгнить. Высушенные растения, лучше всего, хранить в стеклянных банках с плотно закупоривающимися крышками, так аромат не улетучится, и не будет поглощать другие запахи.

Майоран восхитителен своим пряным вкусом. Его даже называют «колбасной травой», потому что добавляют в фарш в процессе приготовления колбас. В пищу употребляются листья и цветочные почки майорана в свежем и сушеном виде, его нередко обжаривают. Майоран — отличная приправа к первым и вторым блюдам. Хорош он для салатов, рыбы, мяса, птицы, овощей. Добавьте его к картофелю, чечевице, гороху и вы будете приятно удивлены. Чай с добавлением майорана очень ароматный и полезный. Конечно же, его используют при засоле огурцов и помидоров. Из майорана можно приготовить отвар и добавлять его по вкусу в супы, соусы. Аромат майорана придает блюдам неповторимую изысканность и усиливает аппетит.

Майоран выращивание из семян в домашних условиях

Вырастить душистую пряную зелень можно и в цветочных горшках прямо в квартире. Здесь не имеет особого значения сезонный период, но в каждом растении на генетическом уровне заложены биологические циклы, поэтому высадку все же лучше делать весной, так больше вероятности, что все семена взойдут.

Майоран выращивание из семян в домашних условиях

Подготовьте горшки, грунт и семена. Все это вы легко найдете в цветочных магазинах, причем недорого. На дно горшков желательно уложить слой мелких камешков, их вы легко соберете на улице. Посадка и уход мало чем отличаются от вышеописанного процесса, разве что саженцы не переносят в грядки.

Семена вымочите в марганцовке, в горшочки засыпьте гумус на 2/3. Как семена будут готовы, смешайте их с песком и засейте не слишком густо на поверхностный слой почвы. Сверху присыпьте семена землей, полейте и накройте горшки пакетом, проделав в нем несколько дырочек.

Емкости уберите в теплое место на пару недель. Каждый день поливайте землю. Через 2-2,5 недели должны показаться росточки. Как это произошло, сразу снимайте пакеты, а горшки переместите на солнечные подоконники. В этот период подпитайте майоран удобрением.

Примерно через месяц, когда побеги разрастутся, полив можно сократить. Почву необходимо пропалывать время от времени так, чтобы она всегда оставалась рыхлой.

Зелень пригодна в пищу с момента, как взошла. Для высушивания и хранения урожай собирают после того, как начинается цветение.

И цветочков будет легко добыть семена на новую рассаду. Примерно после 3-4-х недель цветения на месте цветков образуются коробочки, если их аккуратно потрясти, то оттуда посыпятся семена.

Вот так вот легко и просто можно разводить майоран на подоконнике, выращивание не требует особых хлопот, главное, вовремя поливать и рыхлить растение.

Майоран: выращивание на подоконнике

Размножить траву можно и кустиками. Для этого выкапывают с корнем созревший крупный куст, делят его на несколько мелких и высаживают в новое место. Майоран очень любит солнце, если вы размещаете его в квартире, где мало естественного света, обеспечьте растению искусственное освещение не менее 6 часов в сутки.

Ароматный и очень полезный майоран, выращивание из семян которого не является сложным процессом, сделает вашу кухню более разнообразной и пикантной. Широко применяется растение в народной медицине, в нем содержится много полезных веществ.

Говорят, если повесить веточку майорана над входной дверью, в ваш дом никогда не проникнет зло.

Майоран как выращивать

Майоран посадка и уход

Майоран относится к ценным пряным и ароматическим растениям, известным с древних времен. Он обладает неповторимым, приятным ароматом.
Встречаются одно-и многолетние его сорта.

Многолетний майоран – кустарник, называемый иногда зимним майораном, может расти на одном месте 3-5 лет.

Ранней весной высевают его семена на глубину 1-1,5см, размещая ряды через 50-60см. Семена всходят медленно. После прореживания растения в ряду оставляют через 25-30см.

В районах, где есть опасность пересушивания верхнего слоя почвы, его рекомендуют выращивать рассадным способом. Иногда размножают многолетний майоран делением куста ранней весной.

В дальнейшем проводят регулярные рыхления, поливы и весной ежегодно подкармливают. В период массового цветения проводят уборку урожая, срезая стебли на высоте 5-6см.

Однолетний майоран или садовый представляет собой кустик, состоящий из многочисленных стеблей (20-50 штук), высота и диаметр которого 20-40см. Молодые побеги богаты рутином, аскорбиновой кислотой и каротином.

Цветет майоран в июне-июле (цветение у него растянуто), а плодоносит (созревают семена) в сентябре-октябре.

Растение сильно ветвится и напоминает шар, если его выращивают по разреженной схеме. В условиях влажного лета нижние веточки склонны к полеганию и укоренению.

Садовый майоран не выдерживает заморозков, чувствителен к свету и влаге. При выращивании в тени ухудшается его аромат, снижается урожай и содержание эфирного масла.

Размещают его на солнечных и защищенных от холодных ветров участках. Он любит рыхлые, хорошо пропускающие воду и воздух, плодородные почвы с нейтральной реакцией или близкой к ней.

Лучшими предшественниками являются овощные культуры, картофель и ранние зерновые, под которые вносили органические удобрения.

Посев

Семена сеют в первой половине мая. Ширина междурядий 45см. Глубина заделки семян 1-1,5см. Почву после посева слегка уплотняют и поливают.

Семена начинают прорастать при температуре 12-15°С, а оптимальная температура для их прорастания 20-25°С.

В этот период растения очень требовательны к влажности почвы. Всходы появляются через 18-20 дней. Сеянцы прореживают, оставляя в ряду через 10-15см.
Можно располагать лентами через 45-50см, между строчками оставляют 20см, а в рядах между растениями 10-15см.

Семена майорана садового очень мелкие, поэтому советуют его выращивать рассадой, которую высаживают в открытый грунт, как только минует опасность возврата весенних заморозков.

Кусты, сохранившиеся после зимы, используют весной для размножения. Их делят и рассаживают аналогично рассаде.

Уход

Растения поливают, постоянно рыхлят междурядья и уничтожают сорняки.
Частые поливы предусматривают в условиях продолжительной засухи, особенно в начальный период роста.

Майоран хорошо реагирует на внесение удобрений. Чтобы получить хорошую зелень, его подкармливают, внося на 1м²:

• 20-30г аммиачной селитры,
• 15-20г калийной соли,
• 25-30г суперфосфата.

Уборка

В период вегетации стебли срезают 1-2 раза. Первую срезку проводят до начала цветения. Для единичного потребления стебли начинают собирать раньше. Также в пищу используют растения после прореживания.

Основной сбор урожая проводят в период цветения, когда содержание эфирного масла в листьях наивысшее. В сухую погоду стебли растений срезают на высоте 5-6см.

Выращивание майорана из семян

Посев

У майорана очень маленькие семена, поэтому при высеве в открытую почву есть высокая вероятность, что они не прорастут. В связи с этим данную пряность рекомендуется выращивать через рассаду. Прежде чем приступить к высеву, посевной материал следует соединить с сухим песком в соотношении 1:5. Посев производят в первые дни апреля, при этом ящики нужно наполнить почвосмесью, состоящей из дерновой земли и перегноя (2:1), в которую нужно всыпать толченый мел. Землесмесь надо хорошо увлажнить, после чего в ней делают бороздки, дистанция меж которыми должна быть от 40 до 50 мм. Заглублять семена в субстрат нужно всего на 0,2–0,3 см, при этом сверху их присыпают сухой почвосмесью через сито. Ящик сверху нужно накрыть пленкой либо стеклом, после чего его убирают в теплое место (от 20 до 22 градусов). Первые сеянцы должны показаться через 15–20 дней, после чего с емкости нужно снять укрытие, а посевы на 7 дней убрать в прохладное место (от 12 до 16 градусов). Спустя неделю рассаде надо обеспечить следующий температурный режим: в ночное время от 14 до 16 градусов, а в дневное ― от 18 до 20 градусов.

Уход за рассадой

После того как покажутся сеянцы, полив рассады необходимо производить по необходимости, при этом нужно учесть, что субстрат должен быть постоянно влажноватым. Также регулярно следует производить рыхление поверхности субстрата. После того как в первые дни мая у растеньиц сформируется 1 пара настоящих листовых пластин, их следует распикировать по схеме 6х6 либо 5х5 сантиметров в теплицу или теплый парник. Там майоран будет расти до пересадки в открытую почву. Однако если сеянцы взошли достаточно редко, то можно будет обойтись и без пикировки. Дней за 10 до пересадки растеньиц в открытую почву, следует приступить к их закалке, для этого нужно каждый день убирать пленку на некоторое время. Длительность такой процедуры нужно увеличивать постепенно. К высадке рассада будет готова тогда, когда она сможет пребывать на свежем воздуха круглосуточно. Во время закалки рассады еще необходимо постепенно сокращать и число поливов.

Агротехника

Этот способ разведения отличается своей простотой, обеспечивающей, тем не менее, достаточно высокую урожайность культуры. Помимо этого, он универсален, поскольку в виде рассады майоран можно выращивать не только на огороде, но и в домашней обстановке (поместив ящичек с саженцами на подоконник, например).

Для разведения душистой травы в огородных условиях желательно использовать особый вид растения, называемый майораном садовым Байкал. Эта разновидность травянистой культуры не чувствительна к капризам природы (даже заморозок на почве для нее не представляет угрозы). Согласно известной классификации, ее принято относить к многолетним видам, но в искусственных условиях из-за длительного срока вызревания трава чаще всего принимается за «однолетник».

Для успешного выращивания очень важным фактором является состояние почвы в месте, где растение предполагается высаживать, а также качество ее подготовки. При изучении этого вопроса отметим следующие моменты:

Майоран

На открытые грядки майоран принято сажать в мае, когда закончились холодные утренники, и установилась сравнительно теплая погода;

Обратите внимание! Для южных районов указанный срок может наступать немного раньше

Этот теплолюбивый вид травянистых растений с трудом переносит холода, поэтому в процессе ее выращивания важно учитывать климат в данной местности;
Для разведения зелени подходят легкие слабокислые или нейтральные почвы. В конце зимы землю под ней обязательно нужно удобрить органикой и минералами;
За месяц до высадок теплолюбивого растения майоран в землю она тщательно перекапывается, а затем обильно увлажняется

Этой подготовки должно хватить для того, чтобы она сохраняла нормальную влажность и оставалась рыхлой;
Участок под посадку травы выбирается на солнечной стороне огорода, где нет сильных сквозняков. Оптимально подходит пригорок с небольшим уклоном, но без излишних неровностей, в которых могут возникнуть светотени.

Выращивание майорана дома

Добавим к этому, что где-то за 13-15 дней до переноса в почву под будущие саженцы вносятся удобрения в следующем составе: мочевина, соль калия (20-30 грамм на единицу площади), а также суперфосфат, после чего земля снова тщательно перекапывается.

Семена

Выращивание орегано из рассады является предпочтительным по той причине, что у него очень мелкие семена, и при высадке прямо в открытый грунт они прорастают не всегда.

Цветение майорана

Плодоношение майорана

Плоды майорана созревают к началу осени. Тогда же их можно собрать для получения посевного материала на весну. После сбора коробочки просушивают, разламывают, высыпают содержимое.

Плоды майорана

Добытые семена помещают в бумажные пакетики, которые хранят до весны в темном сухом шкафчике. Готовый и качественный посевной материал, не нуждающийся в дополнительной обработке, можно приобрести в специализированных магазинах.

Семена майорана можно купить в специализированных магазинах

Справка. Листья, цветки и семена майорана содержат эфиры. Эфирное масло, полученное из майорана, широко применяется в рецептах народной медицины и косметологии.

Эфирное масло майорана

Высев семян в открытый грунт

Семена можно высевать непосредственно в грунт в октябре или марте, но под покрытие. Грядки, которым предстоит зимовка, посыпают мульчей — соломой, древесными опилками или сухим торфом. Весной покрытие снимают, оставляя лишь пленочный слой до тех пор, пока не минует опасность заморозков.

Семена майорана очень мелкие

Лучшим временем для внесения семян непосредственно на грядку считается последняя неделя апреля или первая декада мая. Перед высадкой почву разравнивают и увлажняют теплой водой.

На грядке делают борозды, в которые вносят посевной материал. Сверху семена (их предварительно тоже можно обработать марганцовкой и соединить с песком) посыпают слоем торфа.

Посев семян в открытый грунт

Через 2–3 недели, при средней суточной температуре не менее 12 °С пробиваются первые всходы. Тогда грядку накрывают пленкой на 20 дней. Как и при культивации рассады, влажность необходимо все время поддерживать на соответствующем уровне. Приблизительно через месяц растение прореживают, оставляя только самые сильные побеги. Между кустами делают расстояние около 15 см.

Справка. Прореживание для майорана — обязательное мероприятие. Сильная загущенность приводит к распространению болезней и размножению вредителей.

Высев семян на рассаду

Рассаду начинают выращивать в конце февраля. Предварительно семена можно протравить раствором марганцовокислого калия (1 г/100 мл воды) или специальными готовыми препаратами. Такая обработка защищает будущие всходы от инфекций, которые могут быть на поверхности посадочного материала и в почве. Сырье замачивают в растворе на 30 минут, после чего промывают чистой водой. Ящики (контейнеры) для выращивания рассады тоже можно обработать изнутри светло-розовым раствором марганцовки.

Чтобы семена лучше укрепились на поверхности субстрата, их смешивают с просушенным речным песком в соотношении 1 к 5. Затем в почвосмеси делают бороздки глубиной 3 мм, удаляя их друг от друга на 4–5 см. В ямки высыпают подготовленную смесь.

Семена допускается сразу высеивать в индивидуальные горшочки

Майоран теплолюбив. Его семена прорастают при температуре 12 °С и выше, оптимально — 20 °С. Более низкие показатели вызывают замедление роста культуры. Поэтому контейнеры помещают в теплую комнату. Для быстрого прорастания сверху накладывают стекло или пленку. Периодически прозрачную «крышку» снимают, чтобы проветрить субстрат и дать выход лишней влаге. Раз в день почву увлажняют при помощи пульверизатора, не позволяя ей пересыхать.

Сверху контейнер накрывают пленкой

Всходы пробиваются через 14 дней. Когда появится 4–5 настоящих листочков, рассаду пикируют в отдельные горшочки или переносят в парники. При необходимости поросли прищепляют, чтобы повысить ветвистость куста. Полив производят регулярно, но так, чтобы земля не закисла.

Рассада майорана

Описание и виды

Куст майорана вырастает до 20-50см в высоту и 35-40см в ширину. Раскидистость растению придают сильно разветвленные стебли, покрытые вогнутыми листьями в форме овала или яйца с притупленным кончиком и с короткими супротивными черешками. Мягкие серебристые ворсинки по краю светло-зеленого листа, длиной 1-2см и шириной 8-15мм, делают его мягким и нежным на ощупь.

Мелкие цветочки розового, белого, красного цвета собраны в колосовидные соцветия. Цвести начинает в июле или августе, привлекая ароматом пчел и насекомых. В августе — начале сентября начинается созревание семян.

В переводе с арабского майоран означает «несравненный». Действительно, сладкий камфарный аромат с кардамоновой ноткой не спутаешь с другим, а вкус, слегка горький и одновременно немного острый, придает специи неповторимость, что и делает пряность особенной, несравненной.

Популярно растение не только как специя, но и как культура, обладающая рядом полезных свойств. Отвары, настойки, ванночки, примочки на основе пряности применяются в народной медицине.

Для декора участка, придомовой территории майоран сажают в одиночных, групповых посадках, в композициях при оформлении газонов, цветников, так же выращивают на подоконнике как комнатное растение.

В дикой природе теплых стран майоран представлен разнообразием видов, а в условиях климата России и стран СНГ большее распространение получили садовые виды:

1. Листовой – многолетний облиственный полукустарник с небольшим количеством цветков. Очень теплолюбивое растение и произрастает, в основном, в теплых регионах юга Азии. Температуры ниже +5° для него неприемлемы – вегетация прекращается, куст погибает. Листья и цветки обладают сильным ароматом и жгучим вкусом.
2. Цветочный – теплолюбивый однолетник с небольшим количеством листьев и обилием соцветий в форме колоса. Кусты высотой 20-40см имеют форму шара. Аромат растения не столь сильный, как у лиственных видов. Цветет с середины июля.

Сортовое разнообразие

Есть сорта майорана, которым садоводы отдают предпочтение из-за специфических особенностей:

1. «Байкал» — высокое (до 55см), с прямыми жесткими стеблями и небольшими листьями. Мелкие белые цветки обладают сильным ароматом. Наиболее подходящий сорт для заготовки специи. В засушке долго сохраняет свои свойства.
2. «Лакомка» (сладкий майоран) — кусты вырастают до 60см, период вегетации 120 дней. Листочки небольшие, с гладкой поверхностью, иногда с серебристым налетом.
3. «Термос» — куст не более 40см высотой с опушенными листьями серебристого или голубоватого оттенка. Кремовые (белые) соцветия мелкие.
4. «Тушинский Семко» — куст высокий, с прямыми жесткими стеблями, листья заостренные с зубчиками по краю пластины. Период вегетации 3-4 месяца. Свежие листья используют до цветения, потом их сушат.
5. «Критский» (лимонный) – кусты невысокие, листья бархатные, округлые, с голубоватым или серым оттенком. Свисающие цветки, необычно крупного для вида размер, окрашены в светлые розовые или фиолетовые цвета. Аромат лимона позволяет использовать свежие и засушенные листья как добавку к чаю. Молодые листья использовать начинают весной, на засушку срезают в августе.