Когда снимать помидоры в теплице срок уборки и правила хранения

Зачем нужна уборка в теплице осенью

Что включает в себя полноценный список осенних работ в теплице? Не так много пунктов, как кажется, но работы действительно придется проделать немало.

Осенние работы в теплице — это:

• очистка территории от мусора;
• тщательная промывка всей конструкции;
• дезинфекция теплицы;
• удобрение грунта;
• подготовка к зимнему периоду.

Список, как видим, включает в себя несколько этапов, и каждый из них необходимо провести. Дело в том, что только хорошо ухоженная, чувствующая заботу и тщательно очищенная от вредителей теплица будет ежегодно радовать вас богатым урожаем. Если за конструкцией не следить и не беспокоиться о ее чистоте, то через пару лет даже в благоприятном регионе, где не наблюдаются частые эпидемии болезней растений, в теплице могут завестись паразиты и болезнетворные микроорганизмы. В скором времени они размножатся и заполонят все строение, повреждая и уничтожая растения, обитающие в нем.

Осенняя подготовка теплицы — это очень важный этап

Итак, подведем итоги — осенью теплицу нужно подготовить, потому что:

• в этом случае весной она не будет требовать проведения подготовительных работ;
• во время осенней дезинфекции в теплице будут уничтожены все паразиты, успевшие заселиться в нее за лето;
• качество грунта можно значительно улучшить, удобрив его;
• когда в теплице уже нет насаждений, бороться с различными вредителями можно спокойно, не боясь за урожай;
• теплица прослужит намного дольше, если о ней заботиться;
• правильно проведенная подготовка обеспечит и спокойную зимовку как самой конструкции, так и вам (не придется волноваться, что она упадет из-за погодных условий).

Правильная осенняя подготовка теплицы продлит срок эксплуатации

Теперь поэтапно рассмотрим каждый этап осенней подготовки.

Когда убирать помидоры в теплице

Можно употреблять в пищу, подходит для консервирования

Особенности уборки

Если времени на переработку нет, то снимайте светло-зелеными или бурыми. Такие дольше хранятся и медленней дозревают, чем полностью созревшие. Налитые спелые помидорки нуждаются в обработке в день снятия или в ближайшую пару дней. Их нельзя долго хранить, особенно, если они предназначены для консервирования. Они начнут гнить и заражать соседние в ящиках.

Снимая раньше, когда плоды находятся в молочной спелости, тем самым, стимулируется дозревание остальных, появление новых завязей, цветков. Благодаря этому урожай помидоров за сезон будет больше ожидаемого на несколько килограммов.

Многие огородники спрашивают, как часто снимать плоды? Когда только начинается созревание помидоров, то убирают раз в 4 дня, а потом, когда назревает много, то и раз в 2 дня, а то и каждый день.

Немалую роль в сроках уборки играет атмосфера в теплице и какая среднедневная температура воздуха. В обычной летней неотапливаемой теплице на огороде, если растение еще цветет, на нем висят помидорки, то убирать куст не имеет смысла. Если нет заморозков, то, вероятно, они успеют дозреть. Но новые плоды в теплице до холодов, скорее всего, не успеют завязаться и вызреть. Поэтому оставляйте кисти с помидорами и удаляйте цветение.

Владельцы отапливаемой теплицы могут снимать урожай каждые 3-4 дня на протяжении круглого года. В летней теплице убирать урожай начинают с середины июля, в зависимости от сорта, например, если растить скороспелку, поздние сорта можно снимать долго, почти до начала сентября. Год от года эти сроки могут сдвигаться, в зависимости конкретной погоды.

Когда убирать помидоры, которые растут?

С уборкой в открытом грунте томатов огороднику опоздать нельзя. Что конкретно стоит знать, чтобы не потерять урожай:

• Нужно опасаться внезапного резкого понижения температуры воздуха ночью и похолодания днем;
• Выращивая томаты в открытом грунте, помните, что примерно со второй недели августа (зависит от региона) им угрожают так называемые «холодные росы». Это физическое атмосферное явление возникает, если устанавливается большая разница между дневными и ночными температурами воздуха;
• Прохладный воздух и частый дождь приводят к развитию грибковых поражений, в частности, фитофтороза на помидорах. Огородникам лучше снять растущие в открытом грунте помидоры, не дожидаясь, когда температура упадет ниже + 10 +13 градусов, чтобы не допустить почернения плодов. Это приведет к гнили.

Если так случилось ночью, что были заморозки и кусты томата подмерзли, то днем, после высыхания росы, нужно собрать полностью все помидоры. Их обязательно рассортировать по степени зрелости и убрать на хранение. Собирать помидоры, растущие в теплице или в открытом почвогрунте нужно вместе с плодоножкой.

Заведите для удобства всевозможные емкости для разного вида зрелости.

Как хранить убранные томаты?

Дозревают помидоры в сухом, но хорошо проветриваемом помещении, например, в подвале или погребе. Следите, чтобы не было слишком тепло и влажно, в этом случае гнили не избежать;
Те, что полностью красные, используйте сразу в пищу или консервирование. Дольше 3-5 дней они не хранятся без холодильника;
Если хотите дольше сохранить помидоры в стадии молочной спелости, то оберните каждый газетой или салфеткой и уложите в один ряд в ящики. Температура в месте хранения должна быть не высокой;
Пересыпьте сухим торфом или опилками, потом, если какие-то плоды загниют, гниль не перекинется на соседние.

Тщательно выбирайте сорта, подходящие для условий региона и состава грунта. Отдайте предпочтение районированным семенам. Уборку производите в соответствии с характерными для данного вида сроками. Семена высаживают ориентировочно в феврале-марте в домашних условиях, позже рассаду пересаживают в незащищенный грунт или теплицу;
Опытные огородники применяют в качестве удобрения суперфосфат, он легко усваивается растениями томата, содержит много фосфора, серы, Ca(кальция). Состав суперфосфата очень нравится помидорам. Примерно 15-20 грамм гранул удобрения насыпают в каждую лунку, затем высаживают подросшую рассаду. Полив нужен обязательно, он помогает растению укрепиться, вырастить сильную корневую систему;
Не забывайте удалять пасынки!В противном случае, дозревающие томаты будут мелкими, а поздним летом кустам итак приходится испытывать нагрузку питая много плодов. Поэтому пасынки будут оттягивать питание на себя. Пасынкование начинают тогда, когда на рассаде отросток в пазухах листьев не достиг 5 см, в этом случае его удаление произойдет без последствий для основного растения томата. Еще одна причина, почему их нужно удалять – пасынки не дают созреть помидорам на кустах;

Уход за помидорами в теплице

Первые 2-3 дня высаженные саженцы рекомендуется притенять. Примерно на 10-12 день молодые вытянувшиеся растения уже можно начинать подвязывать к заранее размещенным рядом колышкам. Разумеется, все это время нельзя забывать и об остальном уходе за рассадой. Как же правильно ухаживать за помидорами в теплице?

Полив томатов в теплице

Ухаживать за рассадой томатов не так уж сложно. Нужно просто не забывать об основных потребностях растений.

Так, сначала определимся с поливом. После высадки в теплицу первое время (5-7 дней) томаты лучше не поливать – за это время они должны хорошо укорениться.

По истечении этого срока начинают поливы непосредственно под корень, избегая размывания почвы и попадания влаги на листья. Прекрасно для этих целей подойдет система капельного полива, которую можно соорудить даже самостоятельно.

После каждого полива нужно рыхлить землю и удалять сорняки.

Если полив томатов производится в холодную погоду, не забудьте подогреть воду для полива примерно до 20°С.

В дальнейшем потребность помидоров во влаге (частота поливов и количество используемой воды) будет зависеть от стадии их развития:

• Через неделю после высадки томаты в теплице начинают активно идти в рост. Поскольку их корневая система пока не окрепла, полив в этот период (до начала цветения) необходим обильный – не менее 3 л воды под каждый куст через день-два (если погода сухая и жаркая, растения поливают чаще).
• Во время цветения объем полива увеличивают до 5 л, а частоту сокращают до одного раза в неделю.
• Когда на кустах начинают появляться плоды, частоту поливов вновь увеличивают до двух раз в неделю – так томаты дадут более быстрый и богатый урожай.
• Знаком к очередному сокращению поливов служит появление первых начинающих краснеть томатов. В период созревания помидоров процедуру вновь начинают проводить раз в неделю и небольшим количеством воды, так как слишком обильный полив в этой фазе может привести к растрескиванию плодов.

Во время начала формирования и дальнейшего созревания плодов землю под томатами неплохо бы замульчировать, чтобы сократить испарение влаги – в это время грунт должен быть постоянно увлажненным. В качестве мульчи подойдут солома, компост, древесная щепа и т.п.

На каждом из этапов важно следить, чтобы воды было достаточно, но не наблюдался ее резкий избыток или недостаток. Определить неладное вы можете даже по внешнему виду растения

Если стебли теряют упругость, а листочки заворачиваются «лодочкой» – воды томатам явно не хватает. Если же у корней образуются лужицы воды, которая перестает впитываться в грунт, а стебли и плоды начинают трескаться – с поливом вы переборщили, необходимо снизить его объемы.

В большинстве теплиц после обильного полива необходимо оставлять открытыми двери и форточки, чтобы не образовывался конденсат на внутренних стенках и не возрастала влажность воздуха, что может привести к развитию грибковых заболеваний.

Подкормка томатов в теплице

Чем подкормить рассаду помидоров после посадки в теплицу?

Четкой последовательности по времени внесения удобрений и количестве подкормок томатов не существует – в первую очередь придется ориентироваться на состояние ваших растений. В среднем томаты в теплице подкармливают 3-4 раза за сезон, «проблемные» растения удобряют чаще, ориентируясь по их внешнему виду, каких элементов им не хватает.

Перед каждой подкормкой хорошо поливайте кусты, чтобы не сжечь их корни.

Среднестатистически первую подкормку томатов в теплице проводят на 10-й день после высадки рассады. Томаты поливают смесью нитрофоски и коровяка (15 мл первой и 0,5 л второго на 10 л воды). Под каждый куст выливают около 0,5 л такого раствора.

Второй раз подкормить помидоры можно через три недели после первой процедуры. Раствор из куриного помета, суперфосфата и сульфата калия (0,4 кг / 1 ст.л. / 1 ч.л. соответственно на 10 л воды) вносят из расчета 1 л на каждое растение.

Третью подкормку томатов в теплице проводят примерно еще через две недели. Это может быть смесь нитрофоски и гумата калия (15 г первой и 15 мл второго на 10 л воды).

Еще через пару недель можно дополнительно пролить помидоры раствором суперфосфата (1 ст.л. на 10 л воды) из расчета ведро на 1 кв.м.

Чем подкармливать помидоры в теплице, чтобы был хороший урожай
Секреты правильного внесения удобрений для томатов, выращиваемых в теплице.

Соблюдая эти достаточно несложные правила высадки рассады томатов и затем, обеспечивая созревающим растениям необходимый уход, уже через полтора-два месяца после появления завязей вы получите долгожданный урожай в теплице.

Главные принципы уборки урожая

Каждый опытный огородник знает, что недостаточно просто вырастить томаты и заставить их обильно плодоносить, подкармливая, поливая, удаляя лишние соцветия, листья и пасынки

Важно вовремя собрать урожай, чтобы не пропали зря все потраченные за сезон усилия

Для этого необходимо принять во внимание несколько важных нюансов

• Прежде чем приступить к уборке урожая томатов, определитесь с целью сбора: на длительное хранение или для немедленного употребления.
• Помните, что помидоры имеют несколько степеней зрелости: молочную, бланжевую и полную.
• Начинать снятие плодов можно уже тогда, когда они только достигнут размера, предусмотренного сортовыми свойствами, и молочной спелости.
• В молочной стадии томаты ещё зелёные, но уже имеют максимально возможные для сорта размер и вес, а также местами побелевшую кожицу и розовую сердцевину. На этом этапе ягоды снимают для длительного хранения (около двух недель) и постепенного дозаривания.
• Бланжевая спелость предполагает изменение оттенка кожицы томата на розовый. Такие плоды после сбора достигнут окончательной зрелости уже через неделю.
• Для немедленного употребления в пищу и консервирования собирают помидоры розового, жёлтого или красного цвета, то есть такого, который является типичным для выбранного сорта.
• В начале созревания периодичность сбора плодов составляет обычно около 5 дней. На пике урожая это время сокращается до 2–3 суток.
• Начинайте снимать урожай по возможности раньше, так как это способствует более быстрому созреванию оставшихся на растении томатов, а также стимулирует цветение и завязывание новых плодов.
• Всегда собирайте помидоры для продолжительного хранения вместе с плодоножкой.
• Принимая решение о начале уборки, учтите, что на сроки созревания влияет целый комплекс факторов: сортовые особенности, климатические условия региона, погодные условия текущего сезона, правильное соблюдение агротехники, состояние рассады при высадке и её способность к адаптации.

Полезные советы

И напоследок – несколько советов касаемо того, как сделать так, чтобы почва для томатов в теплице стала идеальной для выращивания этих культур.

1. К сожалению, земля способна сохранять в себе различные инфекции, опасные для томатов. Именно поэтому опытные садоводы рекомендуют периодически менять место выращивания этих растений. Раз в несколько лет сажайте томаты в другой теплице на другом грунте.
2. Весенняя подготовка грядок должна проводиться не позже чем за 10-14 дней до высадки рассады в теплицу.
3. Если почва бедна кальцием, то следует в нее обязательно внести удобрения, содержащие этот элемент. Недостаток кальция способствует возникновению лепестковой гнили.

Таблица недостатков элементов питания у томатов
Обязательно удаляйте из почвы все камни, хорошо рыхлите ее. В противном случае корневая система томатов будет слабой.
Если в теплице болели помидоры, то даже после проведения всех профилактических мер лучше высадите в нее более крепкие и устойчивые к болезням сорта, чем выращиваемые ранее. Виды, которые болели, лучше выращивать как минимум через сезон.

Лучшие сорта помидоров для теплицы
Не высаживайте помидоры плотно. Там, где растениям тесно, быстрее развиваются различные болезнетворные микроорганизмы и вредители.
Органическим удобрением может служить отработанная мульча.
Вносить слишком много органики вредно. Она ускоряет и увеличивает рост зеленой части растения, но снижает количество завязей и плодов.
Очень хорошо, если вы будете периодически заселять грунт дождевыми червями. Они хорошо обрабатывают почву, делают ее рыхлой, уничтожают остатки растений, создают хороший гумус. Для этого просто принесите в теплицу несколько десятков червей, поместите их по нескольку штук в небольшие ямки и присыпьте грунтом, слегка полив. Черви любят тепло, поэтому опытные садоводы рекомендуют утеплять грядки. То есть под грунт необходимо положить слой опилок толщиной около 5 см, затем слой компоста, а после – землю в 20 см. Прикройте все пленкой и оставьте до весны.

Дождевой червь
Распространенные виды дождевых червей
Удобряйте грунт в теплице в августе-сентябре. Это наиболее подходящий период для такой процедуры.
Если теплица расположена в низине, то весной помидоры высаживают на так называемые гребни – приподнятые кучки земли (ширина – 35 см, расстояние между гребнями – около 30 см). При этом на легких почвах гребни делайте ниже, на тяжелых – выше.

Помидоры, высаженные на гребнях, дают хороший урожай

Помните, что чем лучше вы проведете подготовку почвы к зиме, тем качественнее получите урожай на следующую осень.

Уборка теплицы

Работы по уборке теплицы начинаются с очистки от мусора и мытья конструкции. А первые этапы проводятся еще до начала заморозков.

Шаг 1. Уберите из теплицы все остатки растительности, в том числе листья, плоды, ботву, корни и прочие элементы. На остатках зеленой биомассы могут находиться вредители и возбудители болезней растений – например, фитофтора, паутинные клещи и прочие паразиты. Всю собранную растительность желательно не просто отправить в компостную кучу, а сжечь.

Уборка растительности

Шаг 2. Полностью удалите часть верхнего слоя земли – именно в нем обитают паразиты и возбудители болезней. Это сделать желательно, но труд трудоемкий и затратный, поэтому многие отказываются от этой меры подготовки теплицы.

Замена грунта в теплице

Новая почва должна быть магазинной или привезенной с другого места

К счастью, в не совсем запущенных случаях землю можно и не менять – ее достаточно продезинфицировать, но это – следующий этап подготовки теплицы к зиме.

Цены на грунт

грунт

Шаг 3. Перекопайте при помощи лопаты верхний слой грунта (примерно 5-10 см) и просейте через крупное сито. Это поможет выбрать из него личинок вредителей, устроившихся на зимовку, а также удалить остатки корней и листьев.

Просеивание почвы

Шаг 4. Теперь приступайте к другим работам, которые касаются очистки самой тепличной конструкции. Внимательно осмотрите каркас и покрытие на наличие трещин и щелей. Если таковые имеются, заделайте их при помощи обычного герметика.

Использование герметика

Шаг 5. Если на металлическом каркасе вы обнаружили сколы краски и ржавчину, то зачистите эти места наждачной бумагой, прогрунтуйте и покрасьте. Это предотвратит возникновение коррозии. Если же каркас у теплицы деревянный, то удалите или зачистите те места, где появился мох.

Сколы и трещины нужно зачистить, прогрунтовать и покрасить

Шаг 6. Пора помыть теплицу. Приготовьте мыльный раствор, разведя немного натертого на терке хозяйственного мыла (примерно 1/3 целого куска) в теплой воде, и промойте тряпкой или губкой, смоченной в нем, все покрытие теплицы изнутри и снаружи

Особое внимание уделите стыкам, зазорам и мелким деталям. Смойте мыло водой, желательно эту процедуру провести минимум два раза

Кстати, не стоит мыть теплицу из поликарбоната в жаркую погоду – это может плохо сказаться на покрытии.

Стыки между элементами теплицы удобно мыть старой зубной щеткой

Шаг 7. Дайте конструкции хорошо просохнуть.

Шаг 8. Если теплица покрыта пленкой, то снимите ее (пленку), сверните, уберите до весны. Если летом в теплице были замечены возбудители заболеваний, то с этим этапом подождите: убирайте укрывной материал только после дезинфекции.

Пленка снимается с теплицы

После того как теплица была вымыта со всех сторон, можете приступить к следующему этапу подготовки ее к зиме и следующему сезону – дезинфекции.

Подготовка грядок

Была и остаётся наиболее популярной осенняя подготовка под томаты. Надо помнить, что помидоры любят тепло, поэтому лучше им отвести солнечную часть участка. Очень хорошо, если это южный склон или грядка на южной стороне. Но надо учесть, ветреная ли это сторона — северный ветер только навредит томатам. Затем определяют схему посадки томатов. Лучший вариант — ленточная двухрядная.

С расстоянием можно поэкспериментировать: допустимо и 30 см, и 60 см между будущими кустами (в одном ряду). Получается, что ширину грядки надо делать порядка 150–160 см. Дачники, экономя площадь, высаживают помидоры гуще, но проигрывают в урожайности. Так что лучше не «теснить» томаты.

Узнайте подробнее об особенностях формирования томатов в теплице.

Что касается длины грядок, это как позволяет участок. Хорошими предшественниками томатов являются кабачки, картофель, морковь, капуста, лук, тыква, огурцы. А вот на месте паслёновых — перцы, баклажаны, те же томаты — помидоры расти будут плохо. Помидоры обладают таким плюсом, как неприхотливость к почве. Они любят и супесчаную почву, и суглинистую.

Но при этом очень требовательны к кислотности почвы: как только её показатель превышает 6,5%, помидоры останавливаются в росте и, соответственно, не дадут хороший урожай, а то и вовсе погибнут. Для некоторых дачников затруднением становится определение этой самой кислотности.

Есть простой и доступный метод:

• надо посмотреть на сорняки, растущие на такой почве. Есть лютик ползучий, багульник или щавель — значит, это кислая почва, помидорам не подходит. Им нужна нейтральная;
• можно воспользоваться специальным листком-индикатором, который продаётся в любом магазине садовода-огородника. Следуя инструкции, можно точно установить уровень кислотности конкретно на этом участке.

Не стоит отказываться и от такого давно знакомого средства: осенью на будущие помидорные грядки внести от 1 до 5 кг перегноя, 2 столовые ложки фосфорных и одну столовую ложку калийных удобрений. Что касается азотного удобрения, одну столовую ложку такого удобрения используют весной.

Вам будет интересно узнать, как сажать помидоры в теплице.

Итак, подготовка к посадке томатов и уход за ними — это наука, но изучить её может каждый. Если ориентироваться на теорию и практические советы опытных дачников, вполне реально в первый же год получить хороший урожай томатов. Главное — правильно подобрать и далее ухаживать за почвой.

Особенности сбора томатов, выращенных в открытом грунте

Кусты помидоров, растущие под открытым небом, гораздо больше зависят от погодных капризов. Чтобы вовремя убрать урожай, необходимо внимательно следить за климатическими условиями и незамедлительно реагировать на их неблагоприятное изменение, то есть сразу собрать все помидоры с грядки независимо от стадии спелости.

Обратите внимание, что среднесуточная температура не должна опускаться ниже +13° С. Такие условия способствуют повышению активности патогенных грибков, особенно если похолодание сопровождается повышенной влажностью воздуха и частыми дождями.
Опасайтесь холодной росы, которая появляется из-за больших перепадов дневных и ночных температур, характерных для второй половины августа

В зависимости от климатических особенностей региона это явление может угрожать урожаю и в более ранние сроки.
Негативно влияют на урожай и неожиданные ранние заморозки. В этом случае необходимо сразу убрать весь урожай, рассортировав плоды по степени созревания. Зелёные томаты прогреть в тёплой воде, просушить и только после этого убрать в тепло на дозаривание.

Если ваш климат не особенно подходит для выращивания помидоров, то для посадки в открытых грядах выбирайте ранние и скороспелые сорта, которые успеют дать урожай даже за короткое лето. Позднеспелые разновидности лучше растить в тепличных условиях, так как обычно они начинают созревать только во второй половине августа или даже в первой декаде сентября, когда опасность внезапного похолодания и заморозков очень велика.

Особенности подготовки земли

Готовя грунт в теплице под посадку томатов, надо ориентироваться, в какое время года это делается — есть несколько отличительных моментов.

Весной

Опытные огородники знают и используют разные способы подготовки тепличного грунта под томаты. Чаще всего используют весенний вариант или весенний «пирог». Алгоритм особой сложности не представляет. Трудность может быть в наличии камыша и ветках, которые долго перегнивали.

Но если есть этот стратегический запас, тогда порядок действий такой:

1. Нижний слой делается из камыша и перегнивающих веток.
2. Следующий шаг — следующий слой. Он состоит из трёх вёдер опилок и 200 г мочевины.
3. Этот слой присыпают известью.
4. Теперь верхний слой: смешивают золу, минеральные удобрения и землю.

Осенью

Овощеводы с опытом выращивания томатов в теплице чаще всего занимаются подготовкой грунта к следующему урожаю осенью. Работа простая, но требует внимания и последовательности. Сначала снимают весь грунт с тепличной грядки, дно устилают опилками, соломой, мелкими веточками, если есть — хвоей. При этом надо следить, чтобы слой не превышал 5 см. На него выкладывают ещё один, из навоза, толщиной 10 см.

Третий слой — грунт для теплиц, в который необходимо добавить на 1 кубометр грунта, 3 кг золы, 0,8 кг селитры аммиачной, 3 кг суперфосфата. Это будет тёплая грядка. Пусть стоит две недели. Потом её разрыхлить, все выявленные сорняки удалить и внести в почву 0,5 ведра перегноя и 1 стакан древесной золы. И так на каждый квадратный метр грядки под помидоры.

Знаете ли вы? В Китае выращивается 16% от общемирового объёма производства томатов.

Внесение удобрений

Если вы хотите знать как правильно подготовить почву к посадке помидор, для посадки помидор посредством использования удобрений, то вам следует ознакомиться с предоставленным материалом, только нужно учесть одно, что на одних химикатах помидор не будет обладать отличными вкусовыми качествами.

Какой же комплекс удобрений нужен для получения вкусных помидор:

1. Навоз придает почве пористость и увеличивает проницаемость, создавая благоприятную среду для обитания полезных насекомых (черви и т. д.);
2. Компост – это смесь разложившихся растительных остатков. Для сооружения компостной ямы на участке выделяют место, куда кладут листву, ботву, опилки, ветки и т. д.

Недостатком использования навоза считается то, что в нем может сохраняться много семян сорняков. Компост для использования в качестве удобрения смешивают с грунтом. Овощеводы рекомендуют вносить в лунки:

5 грамм препаратов, содержащий фосфор и калий. Такое удобрение вносится на расстоянии 5 сантиметров от стебля помидора, отличное действие оказывают «Кемира», «Буйские ОМУ», «Фертика».

Очень знающие и опытные дачники отлично отзываются о способе, когда рыбную голову кладут на дно лунки. По их мнению, результаты просто поражают и ошеломляют. Для уничтожения вершинной гнили необходимо в грядки внести кальций.

Насыщение земли полезными микроэлементами

Чтобы сделать грунт в теплице более питательным, дополнительно следует провести насыщение земли микроэлементами. С помощью такой операции вы в несколько раз поднимете плодородность грунта и повысите урожайность высаженных растений.

Плодородию во многом способствует достаточное содержание в почве дождевых червей. Они лучше, чем любые удобряющие смеси, смогут подготовить грунт к следующему сезону

Беспозвоночные организмы, несмотря на свою внешнюю малопривлекательность, представляют собой важное звено экосистемы. Они пропускают сквозь себя грунт и перемешивают получившуюся в результате этого массу с общей массой земли

В результате почва получает весь необходимый ей комплекс удобрений, обогащаясь гумусом.

Во избежание проблем рекомендуется приобретать сразу же землю хорошего качества, которая сдобрена натуральными веществами, и впоследствии вам удастся обойтись без внесения в нее химикатов

Особенности уборки

Когда можно снимать помидоры в теплице

Можно ли снимать зеленые помидоры в теплице или же стоит дождаться их полного созревания? Конечно, предпочтительнее всего снимать томаты полностью созревшими. Но в таком случае их нужно сразу пускать в переработку, а времени на консервирование зачастую нет. Если их вовремя не переработать, они начнут загнивать, заражая соседние.

Самым наилучшим периодом, когда снимать помидоры в теплице на дозревание, является стадия молочной спелости. Это стимулирует образование новых завязей и обеспечивает более быстрое дозревание оставшихся на кусте помидоров.

При наступлении массового созревания помидорки снимают раз в 4 дня, а если их созревает очень много, то ежедневно либо через 2 дня.

Срок уборки помидоров, которые растут

При выращивании  в открытом грунте, со сбором плодов  запаздывать нельзя, иначе можно потерять значительную часть урожая. Похолодание, дождливая погода, обильные росы, возникающие в августе от перепада температур, приводят к развитию гнили и фитофтороза. С порывами ветра и каплями дождя споры грибка переносятся на здоровые растения, поражая их. Поэтому, чтобы не рисковать, когда температура будет опускаться ниже +10…+13 следует снять помидоры, иначе они почернеют.

После ночного заморозка, из-за которого кусты подмерзли, плоды следует снять. Это делают после высыхания росы, срывая томаты с плодоножкой. После сортировки по мере созревания их убирают дозревать.

Правила хранения собранных томатов

-Полностью созревшие томаты следует употребить в пищу, более 4-5 дней без холодильника их хранить нельзя.
-Посыпав созревающие томаты опилками или торфом, вы предотвратите поражение гнилью всей партии при загнивании одного из плодов.

-Продлить срок хранения и созревания в стадии молочной спелости можно путем обертывания каждого помидора газетной бумагой или салфеткой. Хранят при невысокой температуре.
-Дозревание должно проводиться в сухом и вентилируемом помещении, например, в погребе. Излишняя влажность и температура приведут к возникновению гнили.

Главные правила ухода, благодаря которым можно получить высокий урожай

-Используйте районированные сорта для вашей местности, которые выведены с учетом особенностей грунта и погодных условий. Семена на рассаду высевают в феврале-марте, затем ее перемещают в открытый или защищённый грунт.

-Помидоры очень хорошо отзываются на подкормки суперфосфатом. В его составе много фосфора, серы и кальция, которые хорошо усваиваются растениями. Вносят суперфосфат перед посадкой, по 15-20 грамм в каждую лунку. Регулярный полив поможет сформировать мощную корневую систему.

-Чтобы плоды томатов были крупными и успели созреть, своевременно удаляйте пасынки. Если этого не сделать, они будут забирать питательные вещества. Пасынкование производят при высоте отростков в боковых пазухах не более 5 см., в таком случае это не повредит растению.

-После уборки плодов молочной спелости полейте кусты, это придаст растениям силы, вызывая приток питательных веществ к корневой системе.

Сроки уборки

Сроки сбора урожая определяются сроками созревания. Если сорт скороспелый, плоды созревают с середины июля до середины августа. Как правило, уже к началу августа отмечается пожелтение листьев, но при теплой погоде завязи еще успеют созреть. При понижении температуры ниже +7…+8 градусов плоды снимают и убирают на хранение.

Сорта средних сроков созревания дают урожай на 2 недели позже, погодные условия позволяют, их оставляют дозревать на кустах.

Сроки сбора урожая определяются сроками созревания

Поздние сорта плодоносят с августа по сентябрь, выращивать их рекомендуется только в теплицах, в незащищенном грунте созреть они не успеют.

Когда снимать зеленые помидоры в теплице

Зачем снимать помидоры зелеными, а не оставлять для созревания на кусте? Зелеными их снимают в случае понижения температуры до+8 градусов, а также при возникновении различного рода заболеваний. В том, что помидоры собраны зелеными, нет ничего страшного. Наоборот, это позволит сохранить урожай, ведь в ряде регионов, например, в Сибири, ночные заморозки начинаются очень рано.

Видео: когда собирать помидоры в теплице

Сроки созревания могут значительно отличаться у разных сортов, большое влияние на урожай оказывают и погодные условия, и подкормки, регулярность и обильность полива. Ничто так не радует огородника, особенно начинающего, как обильный урожай, выращенный самостоятельно. Надеемся, что наши советы по правилам и срокам сбора томатов помогут вам в этом, и вы порадуете своих домашних спелыми и сочными томатами.

Поделиться «Когда снимать помидоры в теплице»

Подготовка почвы в зависимости от грунта

Примерный идеальный состав грунта для томатов – это торф, песок, компост по 60%, 20% и 20% соответственно. Именно в этом случае почва будет обладать наилучшими показателями. Однако торф в некоторых регионах страны найти сложно, поэтому его часто заменяют песком. Но это – не лучший вариант, так как влагоемкость у такого грунта хуже, еще его придется чаще поливать.

Качество и состав грунта в целом сильно зависят от региона, области, даже местонахождения участка в более мелких масштабах. И поэтому, прежде чем работать над подготовкой почвы, нужно определить, какой же все-таки грунт у вас

Чтобы это сделать, внимательно рассмотрите и пощупайте почву, обратите внимание на ее физические характеристики

Виды грунтов

Возьмите немного земли в руку, слегка увлажните, превратив в густую пасту, и скатайте в колбаску около 3 мм диаметром. После этого попробуйте скрутить ее в колечко и посмотрите, что получилось.

1. Если колечко удалось сделать с легкостью, значит, у вас глинистый грунт, тяжелый.
2. Если кольцо растрескивается, но колбаска все же получилась – у вас суглинок, среднетяжелый грунт.
3. Если не то что кольцо, но и колбаску сделать не выходит – у вас супесь или песок, легкая почва.

Как определить тип почвы

Каждый тип грунта обладает своими достоинствами и недостатками. Например, супеси очень плохо держат воду, но зато их легче промочить во время полива. Но вот вместе с водой вглубь земли стекают и полезные вещества, поэтому такие почвы нужно больше удобрять. Также несомненное достоинство супеси – это быстрый прогрев, поэтому в такой грунт рассаду можно высаживать раньше. Глинистые или торфяные почвы, наоборот, намного холоднее.

Также важно знать и рН-показатель почвы, чтобы определиться, какие удобрения необходимо внести в грунт. Этот показатель можно определить при помощи специального теста, который продается в любом садоводческом магазине

Тест на кислотность почвы
Как определить кислотность почвы
Шкала уровня кислотности (рН)

Кстати, именно от типа почвы будут зависеть этапы подготовки грунта к высадке томатов. Специалисты советуют глинистые почвы обязательно подготавливать по осени, а вот суглинки или песок можно готовить под посадку и в самом начале весны.

Известкование. Производится как осенью, так и весной – вещество вносится в грунт на глубину около 30 см. Известь поможет снизить уровень рН, а также обогатит грунт кальцием и магнием. Но это вещество тоже бывает разным. Помните, что гашеная известь реагирует намного быстрее, а значит, колебания рН будут заметнее – в некоторых случаях это может навредить. А вот кальциево-доломитовая смесь содержит крайне мало магния.

Известкование почвы древесной золой

Добавление органики. Почву необходимо удобрить компостом, перегноем и дать ей постоять так некоторое время. Чуть позже ее перекапывают, чтобы улучшить аэрацию грунта. Как ясно из названия, органика обогатит почву органическими питательными веществами.

Компост
Схема компостного ящика
Просеивание готового компоста

Мульчирование. Почву на месте посадки можно покрыть мульчей или тканью. Это обеспечит хорошую сохранность влаги.

Мульчирование — покрытие почвы сплошным слоем мульчи, через которую не испаряется влага, не могут пробиться сорняки-конкуренты. Лучше мульчировать «натуральными» материалами: торфом, перегноем, опилками, хвоей, соломой, скошенной травой, листьями, корой деревьев и т. п.
Мульчирование неорганическими материалами

Применение почвенных добавок. В грунт можно добавить костную муку или другие минеральные добавки – это хороший источник фосфора и кальция. Добавляют минимум за две недели до посадки, поэтому можно сделать это осенью.

Костная мука (костяная мука) — продукт переработки костей животных, используют как фосфорное удобрение (содержит 29—34 % Р2О5)
Предпосевная подготовка почвы