Рассказывает барановичанин как вырастить киви по-беларусски
Содержание:
- Основы ухода за актинидией
- Сбор урожая актинидии
- Посадка
- Актинидия описание и особенности
- Где выращивают актинидию
- Куда посадить актинидию
- Актинидия северный виноград
- Общее биологическое описание, разновидности и сорта
- Сорта актинидий
- Видео
- Актинидия. Посадка и уход
- Сбор и хранение урожая
- fix
- Как вырастить актинидию
- Посадка и уход за актинидией вкратце
Основы ухода за актинидией
Для установки шпалер следует вкопать несколько столбов высотой примерно 2 метра. Вкапывать столбы надо на расстоянии 2 метра друг от друга. Между столбами следует натянуть проволоку или изолированные провода. Подпорка должна быть направлена с востока на запад.
Саженцы следует высаживать с южной стороны. Лиану на подпорках формируют в виде гребня или веера. Ветви актинидии следует начать обвивать вокруг подпорок, как они достигнут длины от 50-250 сантиметров.
Корни растений находятся близко к поверхности грунта. Саженцы следует в достаточном количестве орошать на протяжении всего вегетационного периода.
Полив и удобрение почвы
Поливать культуру следует умеренно
Важно постоянно следить за уровнем влажности почвы. Листву растений следует опрыскивать в утренние и вечерние часы
Удобрения должны подбираться на основе предпочтений саженцев (слабокислые и кислые почвы). Рекомендуется использовать:
- Сульфат аммония;
- Аммиачную селитру;
- Древесную золу.
Перед тем, как сделать подкормку весной, следует немного взрыхлить почву рядом с корнями (примерно на 5 сантиметров). Вскапывать нельзя — можно повредить корни.
Как правильно обрезать
Грамотный уход за растением включает постоянную обрезку. Молодые лианы нуждаются в правильном формировании. Перед тем, как высадить, следует грамотно выбрать место посадки, чтобы было удобно совершать обрезку. Рост лианы может привести к загущению, затемнению, тем самым снизится урожайность
Перед обрезкой важно учитывать:
- Оптимальное время для процедуры – летний период, после цветения;
- Осенью за месяц до наступления заморозков проводить обрезку нельзя, так как пробудившиеся почки и молодые побеги не вызреют и замерзнут.
В южных регионах обрезка должна проводиться, как только закончится листопад.
Ранней весной обрезать растение нельзя, так как начинается сокодвижение по растению. Это может привести к нарушению побегов саженца, а также его гибели.
Так, например, у Коломикта, которому больше 8 лет, каждый год нужно срезать одну ветку, чтобы заменить молодым побегом. Кроме того, сорт нуждается в подпорках и плохо дает урожай на коротких побегах.
У актинидии
сорта Аргут
основная лиана может прослужить всю жизнь. Его нужно более интенсивно прореживать и короче обрезать (плодоносят короткие побеги).
Для коломикта
садоводы используют веерное формирование:
- В первый год срезается надземная часть, оставляются 2-3 почки;
- На второго год удаляют все побеги, оставляют лишь 2-4 вертикальных рукава;
- После того, как закончится листопад, надо срезать все верхушечные почки;
- На третий год следует выбрать самые сильные боковые побеги и закрепить их к левой и правой шпалерам;
- Четвертый и пятый год включают подвязывание сильных плодоносящих ветвей, удаление тонких и слабых ветвей.
Каждые три четыре года взрослые растения (от 8 лет) нуждаются в омолаживающей обрезке. Обрезать лиану надо до уровня пня в 40 сантиметров. Ежегодно надо обрезать побеги на треть, удалять лишние ветки.
Посмотрите видео!
Обрезка актинидии
Зимостойкость актинидии (укрывание на зиму)
Многие сорта культуры морозоустойчивы. Коломикт может выдерживать температуру до -35…-45 градусов°C. Поэтому культура будет чувствовать себя комфортно в Сибири,
на Урале
и Подмосковье
. Первые два-три года жизни саженцы следует накрывать листьями, лапником или другим укрывным материалом. Зачастую опасность для растений несут не зимние заморозки, а весенние. Если растение оказалось незащищенным весной при – 8 градусов, то могут погибнуть молодые побеги.
Сбор урожая актинидии
Если вы все сделаете правильно, то актинидия начнет давать урожай уже с трехлетнего возраста, иногда она может заплодоносить на год позже. Конечно, поначалу это будет всего несколько ягод, далее урожаи начнут нарастать и своего максимума достигнут к шестилетнему или семилетнему возрасту и при проведении систематической омолаживающей обрезки плодоносить лиана может несколько десятков лет.
На хорошей, питательной почве, при достатке влаги и хорошем уходе актинидия будет давать с одного куста до шести десятков килограмм вкуснейших плодов. Созревают плоды неодновременно, иногда, чтобы собрать весь урожай, приходится проводить до пяти сборов. Не стоит спешить и срывать первые поспевшие ягодки актинидии, можно чуть подождать и собрать урожай за два-три приема, но слишком затягивать не стоит, сильно перезревшие ягоды могут начать осыпаться. Первые плоды у ранних сортов актинидии созревают обычно в середине августа, последние можно найти на лианах и в конце сентября. Сразу после сбора всего урожая лиану можно подкормить, подходит для этого либо древесная зола в количестве 250-300 г под куст либо по столовой ложке калийной соли и суперфосфата под куст.
Посадка
Выбрав место для посадки, нужно для каждого растения выкопать ямку 60х60 см, из камней, гальки и мелких кусочков кирпича сделать дренаж. Затем укладываем плодородную землю, перегной, древесную золу, прибавляем комплексные удобрения и хорошо всё перемешиваем. Теперь в середине ямки сооружаем холмик, в который помещаем саженец с корневым комом, который необходимо хорошенько увлажнить.
Если корни у растения открытые, то нужно распределить их на холмике и сражу же присыпать землёй, чтобы они не успели высохнуть. Землю вокруг саженцев необходимо уплотнить, оставив корневую шейку у поверхности земли. Саженцы следует щедро полить и замульчировать перегноем, торфом или компостом из листьев. В последствие мульчировать нужно ежегодно, чтобы корни растения всегда оставались влажными и могли перегреться. Это очень важный пункт в уходе за растением.
Актинидия описание и особенности
В природе насчитывается 36 видов этого растения, которые произрастают, в основном, в Японии, Китае, Приморском крае, на о. Сахалин и Дальнем Востоке. Наиболее популярным видом является актинидия деликатесная, больше известная под названием киви.
В культуре выращиваются такие сорта, как коломикта (амурский крыжовник), аргута, пурпурная и китайская актинидия. На сегодняшний день создано множество гибридов и сортов актинидии коломикты с необычайно вкусными плодами высокого качества.
Актинидия коломикта — мощная древовидная лиана, имеющая коричневые побеги с шелушащейся корой толщиной 2-5 см и длиной 12-14 м. Побеги красиво обвиваются вокруг опоры по направлению против часовой стрелки, молодые стебельки наделены светлыми чечевичками, которыми лиана цепляется за опору.
Листва и цветы
Крона коломикты морщинистая, крупная, опушённая, густая, имеет декоративный вид, поскольку на разных этапах развития дерево изменяет окраску. В весенний период, когда молодые листочки только раскрываются, их лицевая сторона имеет бронзово-зелёный оттенок, по мере роста лианы вся листва окрашивается в такой же цвет, затем темнеет. В середине июня, перед началом цветения, кончики листьев принимают белый окрас, который в течение 2-3 дней распространяется почти на половину листа.
Цветы крупные (до 1,5 см в диаметре), белого цвета, свисают на длинных цветоножках, очень ароматные. Их запах, напоминающий садовый жасмин и усиливающийся к дождю или под вечер, привлекает бабочек и пчёл. Цветёт актинидия коломикта около трёх недель. Является неплохим медоносом, опыляется пчёлами.
В период цветения белые кончики листьев приобретают розово-малиновый оттенок, позднее они становятся насыщенно-малиновыми, при этом некоторые листочки могут окраситься в серебристо-серый цвет. Яркость и пестрота окрашенных участков определяется степенью освещённости — в тени окрас бледнеет. К концу лета лиана становится ещё более нарядной — на одном дереве одновременно можно увидеть фиолетовые, малиновые, розовые, коричнево-красные и жёлтые тона.
Где выращивают актинидию
Для гармоничного развития растения и высокой урожайности важно безошибочно подобрать вид и сорт, уместные для условий того или иного региона. В РФ и странах ближнего зарубежья выращивается в основном самый зимостойкий вид культуры — актинидия коломикта
Несмотря на то что аргута даёт более крупные плоды, которые к тому же не осыпаются при перезревании, ввиду своей изнеженности, на участках российских садоводов она встречается реже.
В суровом климате Урала и Сибири приживаются лишь самые морозоустойчивые сорта актинидии коломикта. На Дальнем Востоке успешно плодоносят и другие виды культуры — актинидия Джиральди, аргута и полигамная. В лесостепной полосе произрастают дикие формы лианы, а на участках — культурные дальневосточные растения. Сорта европейской селекции здесь встречаются редко, так как плохо приживаются из-за различий в климатических условиях.
Актинидия коломикта распространена и на Северо-Западе РФ. Многие сорта этого вида были выведены специально для непродолжительного северного лета. Поскольку растение влаголюбиво, здесь оно благополучно растёт и даёт высокий урожай. Остальные виды приживаются хуже по причине недостатка тепла.
Практически без ухода коломикта произрастает в средней полосе нашей страны, а в особо благоприятных условиях этих широт встречается и актинидия полигама, а также самые зимостойкие сорта аргута.
Актинидия пурпурная, как и деликатесная, неизбежно замерзает на Дальнем Востоке, в центральных и северных регионах России. Не спасает её здесь даже укрытие.
Насыщенная влагой почва и мягкий климат Северной Украины, Беларуси, а также граничащих с ними областей России, идеально подходят для выращивания всех видов актинидий, за исключением деликатесной. Традиционное киви очень теплолюбиво, поэтому разводится в основном во влажных субтропиках — на Черноморском побережье Украины и России, в том числе в Крыму и Краснодарском крае. В более прохладных условиях лианы на зиму снимают со шпалер и укрывают агроволокном, почвой, снегом или камышовыми матами.
Климат юга России и Украины в целом благоприятен для разведения актинидии, но здесь нередко возникает засуха, что приводит к гибели растения. Впрочем, при достаточной влажности почвы и воздуха, в полутени, на юге можно выращивать все виды культуры.
Куда посадить актинидию
Собираясь выращивать экзотику в саду, необходимо учитывать природные условия произрастания актинидии, где лиана растет в полутени других растений и деревьев. При выборе места желательно создать обстановку, наиболее приближенную к естественной. На маленьких участках такая задача может быть непосильна, куда посадить актинидию в таком случае?
Выращивание актинидии на даче требует установки опоры (шпалеры), на которой лианы будут расти вверх. Много места не потребуется, можно выделить землю возле стен дачных построек или дома, актинидия великолепно смотрится в беседках, изгородях. Актинидия весьма декоративна в любое время года
Весной привлекает внимание красивым зеленым окрасом листвы, летом – необыкновенными цветками. В зимнее время переплетающиеся лианы под снежным ковром смотрятся эффектно и необычно
В августе месяце листочки актинидии обретают красные и коричневые оттенки.
Актинидия Аргута летом имеет темно-зеленую листву, которая плотной стенкой переливается на шпалере, осенью листья окрашиваются в яркий желтый цвет. Полигама в начале сентября имеет светло-зеленые и желтые листья, среди которой созревают оранжевые ягодки, не осыпающиеся даже после первых морозов.
Актинидия – достаточно теневыносливая лиана, но плодоношение наступает при достаточном количестве света. Высаживают растения у западных или восточных стен в небольшой тени, но с пребыванием солнца. Если не знаете, какие растения посадить рядом с актинидией, смело сажайте фасоль, бобы или горох. Растения, посаженные рядом, улучшат грунт и создадут хороший микроклимат для хорошего роста лианы.
Актинидия растет практически на всех видах грунта, но не приемлет щелочные почвы. Лучше всего подойдут кислые и слабокислые земли, тяжелые суглинки не желательны для выращивания лианы. Не рекомендуется растить лиану рядом с яблоней, лучше посадить вблизи ореха, смородины, крыжовника.
Актинидия северный виноград
Здравствуйте, уважаемые читатели!
О том, как вырастить актинидию пойдет сегодняшний рассказ.
Актинидия коломикта в дикорастущем виде встречается в хвойно-широколиственных лесах на Дальнем Востоке, в Северо-Восточном Китае, Японии и Корее. В садах выращиваются окультуренные формы этого растения. Выведением новых сортов первым начал заниматься еще И.В. Мичурин в начале ХХ столетия. Именно он образно назвал актинидию коломикта ни как иначе, как северным виноградом, хотя в действительности эта лиана является родственницей актинидии китайской, которую мы знаем под названием «киви».
Польза актинидии
Зрелые плоды содержат всего 4,5-9,5% сахаров, причем большинство из них – моносахара (глюкоза, фруктоза), которые легко усваиваются организмом. Содержание витамина С достигает 930 милиграммов на 100 граммов ягод – это в 10-14 раз больше, чем в цитрусовых.
Сладкие и ароматные ягоды можно смело употреблять в сыром виде, замораживать на зиму, сушить, перерабатывать на варенье, джемы и компоты.
Актинидия коломикта является не только ценной ягодной культурой, но и очень декоративной лианой. Благодаря быстрому росту (1,5-2 метра за один вегетационный период) ее удобно использовать для оформления двора или зоны отдыха. Мужские растения отличаются пестролистностью. В самом начале лета кончики листьев начинают белеть, а затем постепенно листовая пластинка окрашивается в розовый цвет. Такая метаморфоза дает очень красивый эффект.
Как вырастить актинидию на участке
Если актинидию начинают выращивать впервые на приусадебном участке, то необходимо учитывать тот факт, что это растение двудомное. Чтобы получить плоды, нужно на 3-4 женских растения обязательно посадить рядом одно мужское.
Вырастить северный виноград можно из семян или черенков. В первом случае придется ждать довольно долгое время, пока растения вырастут и дадут первые плоды. Если выращивать лиану с помощью укоренившихся черенков, то первый сбор урожая можно провести уже на третий год.
Актинидия коломикта – зимостойкое растение и ее с успехом можно выращивать в регионах с суровой зимой, например, в сибири. Она не нуждается в дополнительном укрытии на зиму. Исключение составляют только саженцы, посаженные осенью. Чтобы они благополучно перенесли свою первую зиму, их желательно укрыть лапником, соломой или мешковиной. Если молодые саженцы высаживают в сад весной, то зимняя защита уже не требуется.
Актинидия – многолетняя культура, которую можно возделывать на одном месте до 50 лет. Поэтому вместе с посадкой нужно позаботиться и о прочной надежной опоре для нее.
Для саженцев готовят достаточно объемную посадочную яму (примерно 60х60 см), в которую кладут дренаж в виде битого кирпича, гравия или керамзита. Субстрат должен быть плодородным. Помимо садовой земли в него необходимо добавить древесную золу, перегной и фосфорные удобрения. Актинидия предпочитает легкие слабокислые почвы.
Наилучшим местом для лианы будут хорошо освещенные участки. В первые 2-3 года молодую актинидию нужно притенять, чтобы солнечные лучи не сожгли растение. Полив должен быть частым, но злоупотреблять водой не рекомендуется.
Эту лиану очень любят кошки – она действует на них как валериана. Поэтому молодые, еще не одревесневшие саженцы необходимо защитить. Для этого достаточно установить вокруг стволика металлическую сетку. Когда растение подрастет и ствол одревеснеет, кошки уже не смогут причинить вред.
Созревание плодов и сбор урожая
Период плодоношения у этого растения начинается в июле (у ранних сортов) или в августе и продолжается до октября. В общей сложности с одного экземпляра можно собрать за сезон до 7 кг ягод. Но у актинидии есть одна «неудобная» особенность – ее плоды созревают неодновременно. Перезревшие ягоды начинают осыпаться даже при легком прикосновении к ним. Поэтому не стоит дожидаться их массового созревания.
Хранить собранный урожай следует в чистом и абсолютно сухом виде. Если требуется более быстрое дозревание собранных ягод, то можно рядом разложить яблоки – их фитогормоны благотворно действуют на плоды актинидии.
Попробуйте вырастить актинидию на своем участке либо на даче! До встречи, друзья!
Общее биологическое описание, разновидности и сорта
Актинидия (Actinidia) – древовидная лиана семейства Актинидиевые, листопадный многолетник, в природе распространена:
- на востоке и в центральной части Азии;
- в Гималаях;
- на острове Ява;
- на нашем Дальнем Востоке.
Разные виды актинидии довольно широко распространены
Род включает более 75-ти разновидностей. Известнейший представитель – актинидия деликатесная, или киви. Однако в нашем климате самыми перспективными для частного садоводства считаются виды, родом с Российского Дальнего Востока. Их отличает мелкоплодность, ягоды немного похожи на наш крыжовник, за что иногда называются «амурский крыжовник». Культура ценна как плодовая и не менее интересна для фитодизайна.
-
Актинидия Джиральда имеет вид ветвистой лианы и высоту до 25-ти м. Формирует буро-зеленые вытянутые плоды, максимум 4 см величиной, самые крупные для умеренного климата. Вид быстро растущий, хорош для вертикального декоративного озеленения.
-
Актинидия Коломикта завоевала уже большую известность во многих регионах нашей страны. Стебли длиной до 7-ми м могут виться или быть прямостоячими. Ягоды не более 2 см длиной, бурые или болотно-зеленые с полосами вдоль. Имеют характерный довольно нежный вкус и аромат. Лиана своеобразна внешне, листья могут изменять свой цвет в зависимости от сезонного развития. Весной они бледно-зеленые с желтизной иногда чуть коричневатые, затем сочно-зеленые, а во время формирования завязей края листовой пластины белеют. К концу вегетации, осенью становятся красноватыми, розовыми или малиновыми. Красота этого вида впечатляет даже на фото.
-
Актинидия острая или аргута разрастается в очень высокую (до 30 м) лиану, обвивает стволы огромных деревьев и перекидывается с кроны на крону. Смешанные уссурийские леса приобретают тропический колорит. Образует сочные некрупные плоды, аромат которых напоминает ананас.
-
Актинидия полигамная самая низкорослая из разновидностей нашей флоры (не более 5 м), ветвится и вьется слабее прочих видов. Переменой цвета листовой платины и формой ягод походит на актинидию коломикта. В недозрелом состоянии плодовая мякоть острая и жгучая на вкус. Однако по достижении полной зрелости приобретает сладость, без горечи.
Сорта актинидий
В Госреестре на текущий момент насчитывается 44 сорта этой замечательной культуры
В первую очередь стоит обратить внимание на новинки, это культивары актинидии: Дачная (2016), Кивальди (2016), Красна девица (2017), Монти С (2016), Солнечный (2016), Хейворд Российский (2016) и Эллисон (2016)
Рассмотрим эти сорта чуть подробнее.
Сорт актинидии «Дачная» — получен от актинидии аргута, он весьма зимостойкий и в центре России укрытия не требует. Листовые пластинки пестролистности не имеют. Масса плода около 9,7 г, максимальная достигает 13,6 г. Плоды зеленой окраски, эллиптические со средней по толщине кожицей. Вкус приятный, но кислота чувствуется, поэтому оценка дегустаторов 4,7 балла. Плоды практически не осыпаются. Стоек к вредителям и болезням.
Актинидия сорт Дачная. Николай Хромов
Сорт актинидии «Кивальди — больше подходит для Северо-Кавказского региона. Пестролистности не имеет. Требует опылителей. Плоды очень крупные, до 101 грамма, окраска темно-коричневая, форма эллиптическая, густо опушены и имеют тонкую кожицу. Вкус приятный, дегустаторами оценивается на 4,8 балла. Увы, зимостойкостью не обладает.
Сорт актинидии «Красна девица» — получен от актинидии полигамной. Сильная пестролистность листовых пластинок. Плоды массой до 5,7 г, окраска их оранжевая, форма цилиндрическая, кожица плодов тонкая. Вкус без признаков кислоты, но пресноватый, оттого дегустационная оценка 4,6 балла. Сорт не требует укрытия, устойчив к вредителям и болезням.
Сорт актинидии «Монти С» — этот сорт слабозимостойкий и больше подходит для Северо-Кавказского региона. Плоды достигают массы в 85 г, они имеют коричневую окраску и обратнояйцевидную форму, сильное опушение и тонкую кожицу. Осыпаемость плодов отсутствует. Вкус очень хороший – до 4,9 балла. Требуются сорта-опылители.
Сорт актинидии «Солнечный» — сорт от актинидии аргута, он достаточно зимостоек чтобы в центре России обходиться без укрытия. Является хорошим опылителем, сам не дает плодов. Пестролистность отсутствует. Довольно зимостойкий. Не болеет и не поражается вредителями.
Сорт актинидии «Хейворд Российский» — предназначен для теплых регионов Северного Кавказа. Пестролистнность отсутствует. Плоды массой до 135 г, коричневой окраски, эллиптической формы, опушены и имеют тонкую кожицу. Вкус приятный, хотя кислота ощущается, оценивается дегустаторами на 4,7 балла. Требуется сорт-опылитель.
Сорт актинидии «Эллисон» — подходит для теплых регионов страны. Пестролистность отсутствует. Плоды массой до 66 г, коричневой окраски, опушены и имеют тонкую кожицу. Вкус приятный, с ароматом земляники, дегустационная оценка 4,7 балла. Требуется сорт-опылитель.
Видео
Актинидия – деревянистая лиана, которая отличается особыми вкусовыми качествами плодов, в которых высокое содержание аскорбиновой кислоты. Актинидия неприхотлива в посадке и уходе, отличается долголетием. Культура может плодоносить до 40 лет.
Лиана может подниматься на большую высоту по опорам. Растение является двудомным, теневыносливым, зимостойким. Листья кожистые, мелкозубчатые. Выращивать культуру следует на влажной суглинистой почве, в сухих местах актинидия чувствует себя плохо. Плоды у культуры зеленоватые, семена — мелкие. Плоды актинидии содержат большое количество витамина С, намного больше, чем в , лимоне. Зачастую средство используется в качестве слабительного, противоцинготного, противоглистного средства.
В ягоде коломикта содержится в 4 раза больше витамина С, чем в черной смородине и в 13 раз больше, чем в лимоне. После обработки ягоды не утрачивают своих полезных свойств.
В плодах содержится пектин, который позволяет выводить из организма соли тяжелых металлов, а также радиоактивные изотопы.
Актинидия. Посадка и уход
Актинидия. Посадка и уход
Актинидия — благодатная культура, она непривередлива, ежегодно плодоносит, ее не повреждают вредители и болезни. Однако это растение пока редко встречается в наших садах, и многие россияне не знают, как же эту красивую лиану с ароматными и вкусными плодами выращивать?
Посадка — начало всех начал
Приобретение саженцев. Посадочный материал актинидии можно приобрести в питомниках, на всевозможных выставках и ярмарках, рынках. Однако покупая саженцы, нужно помнить несколько простых правил.
1. У актинидии очень ранимая корневая система. Растения, оставленные с оголенными корнями на ветру или жаре даже на 5-10 минут, могут погибнуть, а выжившие трудно адаптируются после посадки, долго отстают в росте. Поэтому нужно приобретать саженцы с закрытой корневой системой: с комом земли, в контейнере или надежно упакованные в пакеты, и не старше трех лет.
2. Так как актинидия двудомная культура, приобретать надо и женские, и мужские растения. Иначе плодоношения вы не дождетесь. Рекомендуется на 5 женских растений высаживать 2 мужских. При этом надо иметь в виду, что опыление актинидий коломикта, аргута и полигама происходит только растениями своего вида. Взаимное переопыление возможно только между мужскими и женскими растениями актинидий аргута, джиральда и пурпурной.
3. До цветения по внешним признакам пол актинидии определить невозможно. Поэтому приобретайте посадочный материал в питомниках, а не на рынке.
4. Саженцы, выращенные из семян (сеянцы), могут не сохранить сортовые признаки. Благоразумнее приобретать посадочный материал, выращенный из черенков. Различить их можно по внешним признакам. У саженцев, выращенных черенкованием, из боковых почек растут тонкие молодые побеги, а сам стволик имеет вид пенечка. Сеянец же образует главный осевой побег, растущий из верхушечной почки.
Еще из раздела «Садоводство»
Вишня войлочная
Клюква крупноплодная
Красника
Лимонник китайский
Лох многоцветковый
Облепиха крушиновидная
Хеномелес японский, или японская айва
Малораспространенные культуры
Земляничный аромат
Ягода малина
Облепиховый рай
Шиповник
Калина красная, калина вызрела…
Актинидия. Биологический портрет
Актинидия. Лучшие сорта
Актинидия. Размножение
Выращиваем лимонник
Арония — значит полезная
О таинственной силе элеутерококка
Слива и алыча. Биопортрет
Слива и алыча. Лучшие сорта
Слива и алыча. Посадка и уход
Слива и алыча. Размножение
Слива и алыча. Защита урожая
Повреждение коры плодовых деревьев
Райские яблочки
Омолаживающая обрезка плодовых деревьев
Восстановление плодового сада
Весенние работы по защите деревьев и кустарников от вредителей
Весенние работы по защите ягодных растений в мае
Сбор и хранение урожая
Первые плоды растение дает, как только достигнет 3-4 летнего возраста. Лианы от 7 лет плодоносят регулярно. С одного куста можно собрать 12-60 килограмм плодов. Собирать урожай надо в конце августа и можно делать это до заморозков.
Вызревшие плоды необходимо правильно собрать. Спелые плоды имеют зеленоватый цвет и почти прозрачные. Собирать их следует на полотно, слегка встряхивая растение. Хранить свежие плоды надо в прохладном, хорошо проветриваемом помещении.
В каком виде лучше всего хранить плоды:
- Замороженном;
- Сушеном (высушить в духовке при температуре 55 градусов);
- Вяленом (ягоды промыть, залить сиропом, прогреть 7 минут, слить сироп. Далее просушить в духовке при 80 градусах 15 минут).
fix
Как вырастить актинидию
Категория:
Виноград, лианы
Актинидия — древесная вьющаяся многолетняя лиана, получившая распространение в приусадебном хозяйстве и на дачных участках. В природе растение произрастает на Дальнем Востоке. Вырастить актинидию коломикта стараются многие садоводы, поскольку это зимостойкий и неприхотливый вид. Размножают культуру горизонтальными отводками, семенами и черенками.
Растение скороплодное, вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки и дает урожай до четырех килограммов ягод с куста. У плодов растения отличные вкусовые качества, с тонким ароматом ананаса. Они содержат аскорбиновую кислоту и множество витаминов. Потребляют их в свежем виде, а также готовят компоты, варенье и джемы. Сушеные ягоды по своим свойствам близки к изюму.
Корневая система растения очень уязвима, поэтому приобретают саженцы вместе с комом земли, — в противном случае, они могут плохо приживаться. Культура эта двудомная, поэтому выращивают актинидию парно,- одновременно мужское и женское растения. Определить различие можно только во время цветения, поэтому интересоваться видом следует у специалиста, во время покупки саженцев. Одно мужское растение опыляет 3-5 женских.
Вырастить актинидию на даче можно в тени или полутени, она даже лучше плодоносит в таких местах, однако участок для посадки должен быть защищен от сильного ветра. Поскольку растение представляет собой вьющуюся лиану, возле саженцев устанавливают опору. Культуру можно размещать возле стен дома, хозяйственных построек, вдоль дорожек или заплести лианой беседку, что станет замечательным украшением участка.
Актинидия неприхотлива, — она не требовательна к составу почвы, тем не менее, почву удобряют,- для лучшего плодоношения
Чтобы вырастить актинидию, копают траншею до полуметра глубиной и 40 см шириной ( в зависимости от величины растения), — важно, чтобы в ней свободно поместилась корневая система саженца. На дно траншеи укладывают небольшой слой дренажа из битого кирпича или мелких камней
Сверху насыпают землю, добавляют компост, перегной и перемешивают. Растения высаживают в ряд, с интервалом около метра.
Саженец актинидии размещают на холмике из почвы в траншее, не разрушая ком, присыпают корни землей, прижимают почву к ним, затем поливают, досыпают землю и мульчируют приствольный круг. В первые дни после посадки саженцы притеняют от прямых солнечных лучей. Чтобы вырастить актинидию, в уходе за растением необходимы поливы, прополки, рыхления и мульчирование почвы. Обрезка растения зависит от того, является растение мужским или женским. Первые обрезают больше, чем вторые. Выполнять обрезку лучше осенью.
Плоды актинидии собирают по мере их созревания, что происходит последовательно, несколько раз за сезон. Недозрелые плоды имеют свойство дозревать, поэтому при угрозе заморозка оставшиеся на ветках ягоды собирают. Плоды благотворно влияют на обменные процессы в организме и являются хорошим средством для профилактики авитаминоза. Лечебными свойствами обладают также цветки, листья и кора растения, из которых готовят настои и отвары.
Посадка и уход за актинидией вкратце
-
Цветение:
в конце мая или в начале июня. -
Посадка:
двух-трехлетние саженцы можно сажать осенью, за 2-3 недели до первых заморозков, а более взрослые актинидии лучше высаживать ранней весной, до начала сокодвижения. -
Освещение:
яркое солнце с утра и полутень после полудня. -
Почва:
рыхлая, влажная, хорошо дренированная, слабокислая или нейтральная, на участке с глубоким залеганием грунтовых вод. Не сажайте растение рядом с яблонями: актинидии такое соседство вредит. Хорошую компанию актинидии составит смородина. -
Опора:
поскольку актинидия является лианой, при посадке нужно предусмотреть опору для нее: забор, стену, шпалеру по типу виноградной или крепкую конструкцию в виде арки. -
Полив:
в жаркую погоду желательно применять воздушно-капельный способ, опрыскивая растение рано утром и после захода солнца, а в затяжную засуху нужно выливать под каждый куст 6-7 ведер воды, иначе растение может сбросить листья. -
Подкормки:
минеральными удобрениями: ранней весной – по 35 г азотного, 20 г фосфорного и 20 г калийного удобрения на м² приствольного круга; в период образования завязей – по 10-15 г калийного, 15-20 г азотного и 10-15 г фосфорного удобрения на м²; после сбора урожая, во второй декаде сентября – по 20 г калийного и фосфорного удобрения на м². -
Обрезка:
формируют куст с трех-четырехлетнего возраста, омолаживающую обрезку проводят с восьмилетнего возраста. Все виды обрезки нужно делать только летом. -
Размножение:
семенами, дуговыми отводками, зелеными и одревесневшими черенками. -
Вредители:
жуки-листоеды, гусеницы кишмишевых пядениц, короеды. -
Болезни:
мучнистая роса, филлостиктоз, плодовая гниль, серая и зеленая плесень. -
Свойства:
плоды актинидии являются диетическим продуктом, содержат в себе много полезных для человеческого организма веществ и обладают лечебными свойствами.
Подробно о выращивании актинидии читайте ниже