Jasminum officinale

Фото, разновидности и описание жасмина

Растение представляет собой как вечнозеленые, так и сбрасывающие листву кустики или лианы. Непарноперистые или тройчатые кожистые листья могут расти как по очереди, так и напротив друг друга. Цветки растут по одному, собираются в щитки или зонтики. Блюдцевидный венчик с цилиндрической трубкой может быть белого, желтого, а иногда и розового цвета. Нижняя часть стебля жасмина со временем одревеснеет, а его верхние тонкие ветви нуждаются в опоре.

Виды жасмина

Жасмин тончайший или многоцветковый — растение представляет собой вечнозеленый кустарник или опушенную лиану родом из северного района острова Калимантан. На тонких побегах растут ланцетно-овальной формы простые листья, которые в длину достигают 3,5 см. У основания листья имеют форму сердца, а наверху они заострены. Цветет с января по март крупными, белыми, ароматными цветками.

Жасмин Самбак (фото) — национальный цветок Индонезии, родиной которого является Тропическая Азия. Вырастающая до 4-6 м лиана имеет тонкие, опушенные побеги и супротивные, яйцевидные листья. Тупые или заостренные на верхушке, у основания они чаще округлые. Белые простые, полумахровые или махровые цветы собраны зонтиковидно. Обильно цветет с марта по октябрь. Ароматные цветки жасмина Самбак можно добавлять в чай. придавая ему неповторимый вкус. Чаще всего используется как комнатное растение.

Жасмин отвороченный — растение отличается многоцветковыми соцветиями, которые собраны из цветков, имеющих диаметр в 2,5 см. Яйцевидные листья вырастают до 6 см, и растут скучено по 5-7 штук.

Жасмин низкий — вечнозеленый кустарник вырастает до двух метров в высоту. Тройчатые листья вырастают до 2,5 см, и могут быть яйцевидной или эллиптической формы. Сверху они темно-зеленые, а снизу – светло-зеленые. На соцветии в виде зонтика собраны ароматные цветки с венчиком желтого цвета. Трубка венчика и диаметр цветка – 1 см. Цветет в течение всего лета.

Многоцветковый жасмин — кустарник (фото) отличается слабоветвящимися побегами, достигающими в высоту до двух метров. Овальные, темно-зеленые листья по краям волнистые, а на верхушке заострены. Розовые цветки с сильным ароматом состоят из пяти лопастей, и растут на верхушках побегов.

Жасмин лекарственный — растение представляет собой многолетний кустарник, на тонких и гладких ветках которого растут парные листья. Нижняя часть листовой пластины светло-зеленая, а верхняя – ярко-зеленая. Листья имеют ланцетную форму, заострены наверху и опушены по краям. На соцветиях-зонтиках в апреле зацветают душистые, белые цветки.

Жасмин крупноцветковый — вечнозеленый кустарник или лиана вырастет до десяти метров в длину, и имеет голые побеги. Крупные, белые цветы собираются в зонтиковидное соцветие. Пестрые листья эллиптической формы заострены на вершине и имеют длину в 3 см. Первые цветки на кустарнике распускаются в июне. Продолжительность цветения – пять месяцев.

Жасмин голоцветковый — кустарник отличается длинными, поникающими, слабоветвящимися побегами, на которых растет совсем мало листьев. При этом зимой часть листьев жасмин голоцветковый сбрасывает. В пазухах листьев вдоль всего стебля располагаются цветки желтого цвета, цветущие с середины зимы до середины весны.

Жасмин Биса — вечнозеленая лиана или кустарник в длину вырастет до двух метров. Темно-зеленые простые листья имеют яйцевидную или ланцетную форму. С обеих сторон они опушены, в длину вырастают до 5 см. Ароматные цветки этого вида жасмина отличаются розовым или темно-розовым окрасом. В диаметре они достигают 1,3-1,7 см, и располагаются по два или три на верхушке побегов.

Жасмин способен подарить здоровье

Еще одна прелесть домашних жасминов – это полезные свойства их лепестков. В самых обычных условиях можно получить изысканный и полезный напиток из цветов жасмина. Среди разновидностей жасмина даже есть сорт, который неофициально называется «чайным» — «Орлеанская дева». Именно этот сорт, как никакой другой, лучше подходит для выращивания в домашних условиях.

Этот сорт самый неприхотливый и, даря растению минимальную заботу, можно получить обильное и ароматное цветение. Обрезка и сбор лепестков в идеале проводится ранним утром.

Именно в этот период цветы жасмина издают самый сильный аромат. Домашний лекарь особенно благоприятно влияет на нервную систему. Помогает побороть страхи и угнетенное настроение. Имеет бактерицидное и дезинфицирующее свойства.

Полезные свойства имеет и другая часть жасмина – корни. Может помочь при головной боли, бессоннице и артрите. В Китае в лечебных целях жасмин используют особо широко. Оно помогает бороться с тяжелыми заболеваниями печени, язвах и даже онкологии.

Особенно благоприятное значение имеет употребление жасминовой продукции для прекрасной половины человечества. Считается, что жасмин способен уменьшить интенсивность болевых ощущений во время критических дней, может использоваться и как анестезия при схватках.

Все это имеет большое значение для здоровья человека, а если добавить к этому еще и прекрасный внешний вид цветка, то вывод напрашивается однозначный: посадить жасмин – однозначно стоит. Ведь совершенно необременительный уход за растением способен привнести в дом и красоту, и здоровье.

Комнатный цветок жасмин размножение

Размножается жасмин двумя способами:

1. Черенками. Черенки нарезаются со взрослого растения. Они должны быть длиной не менее 12-15 см, и иметь по 4-6 листиков. Перед посадкой в грунт для лучшего укоренения черенки обрабатываются «Гетероауксином» или «Корневином ». В рассадную емкость насыпается смесь листовой земли и песка, в которую высаживаются черенки и прикрываются сверху полиэтиленом или стеклянными емкостями. Укореняться отрезки будут примерно полтора месяца. В это время уход за ними заключается в поддержании в помещении температуры не ниже +18С и регулярном поливе.
2. Воздушными отводками. Возле материнского растения ставится маленький горшок с грунтом, в котором будет укореняться подготовленный воздушный отводок. Для этого на нижнем стебле куста делается небольшой надрез, который прижимается к земле с помощью проволоки или шпильки. Почва, где приживается отводок, должна поддерживаться во влажном состоянии. Как только в маленьком горшке появятся молодые отростки — отводок можно обрезать.

И тот, и другой способ размножения проводится весной и летом.

Выращивая комнатный жасмин, рекомендуется придерживаться четырех самых главных правил:

1. При пересадке обязательно на дно горшка нужно насыпать дренаж.
2. Нельзя пересаживать жасмин в просторный горшок.
3. Цветку обязательно необходим период покоя, поэтому зимой его нужно содержать в прохладном помещении.
4. Весной кустарник обязательно следует обрезать.

Изучив все особенности выращивания жасмина и правила по уходу за ним, вы сможете наслаждаться его обществом долгие годы. И ваш дом до поздней осени будет украшать красивоцветущий, ароматный кустарник.

LiveInternet LiveInternet

Достопримечательности Абхазии Фото Достопримечательности Абхазии Сегодня, как я и обе.

Открытка к новому году «Голубая пони» Открытка к новому году «Голубая пони»1. 2. 3. Серия соо.

Салат «Новогодняя лошадка» — фото рецепт Что же будем готовить на год лошади, чтобы было краси.

Новогодний салат «Лошадка» Уже пора потихоньку составлять праздничное новогоднее меню и подыск.

Рассказы о природе Евгения Чарушина и Николая Сладкова Хочется еще раз поблагодарить.

— Поиск по дневнику

Жасминовый цвет

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 14:18 + в цитатник

Жасми́н (лат. Jasmínum. от персидского ясемин ) — род вечнозелёных кустарников из семейства Маслиновые (не путать с кустарником чубушник. который в России часто неправильно называют жасмином).

Aromatherapy and herbal medicine

Jasmine (Jasminum officinale) absolute

The essential oil of Jasminum officinale is used in aromatherapy. Jasmine absolute is known as the ‘King of Oils’, and its heavy, sweet scent is loved by most people. The flowers release their perfume at dusk, so flowers are picked at night and a tiny amount of oil is obtained by solvent extraction. The result is a very expensive oil, but it can be used in low concentrations so it is not that uneconomic to use it in products. The aroma of jasmine is described as calming and soothing without being soporific.[citation needed]

As an herbal medicine, it is used in dermatology as either an antiseptic or anti-inflammatory agent.

Jasminum officinale L. var. grandiflorum is a folk medicine used for the treatment of hepatitis in south of China.[citation needed] It has shown anti-viral activity in vitro.

The effect of an aqueous extract of fresh floral buds of Jasminum officinale var. grandiflorum Linn. has been studied on female fertility in rats. The extract produced a significant decrease in serum progesterone levels.[]

Выращивание и уход за жасмином комнатным фото

Особых проблем с содержание жасмина в домашних условиях возникать не должно, поскольку растение не капризно. Однако некоторые особенности в уходе учитывать следует.

Освещение и температура воздуха

Домашний жасмин любит рассеянный яркий свет. Для его выращивания подойдут западные и восточные подоконники. Если цветок будет стоять около южного окна, то его нужно будет защищать от прямых солнечных лучей. На северных окнах из-за нехватки освещения растение растет медленно и практически не цветет.

С наступлением теплых дней горшок с цветком можно выносить на лоджию или в сад. Для него выбирается защищенное от ветра и прямых солнечных лучей место.

К температуре воздуха жасмин нетребователен. Оптимальная температура для его выращивания – от 18 до 24 градусов. Чтобы растение обильно и долго цвело, в зимний период времени его рекомендуется содержать в прохладном помещении с температурой в пределах 10 градусов. В противном случае кустарник хорошо будет обрастать зеленью, а цветки появляться не будут. Если в домашних условиях температура зимой слишком большая, то помещение рекомендуется регулярно проветривать, защищая растение от сквозняков.

Влажность воздуха и полив

Жасмину необходима высокая влажность воздуха. При уходе за растением в комнатных условиях повысить влажность можно тремя способами:

1. Ежедневно опрыскивать куст отстоянной водой комнатной температуры.
2. Поставить горшок с цветком на поддон с влажным керамзитом, торфом или мхом.
3. Установить увлажнитель воздуха.

Если кустарник цветет, то опрыскивать его не рекомендуется. В зимний период времени, выращиваемый в прохладных условиях, жасмин в опрыскивании не нуждается.

Весной, летом и осенью растение регулярно поливается отстоянной водой. Полив производится только после того, как просохнет верхний слой почвы. Зимующий в прохладе цветок осенью начинают поливать меньше, а зимой просто следят, чтобы земляной ком не засох. Заливать жасмин нельзя.

Пересадка и удобрение

Принесенный из магазина в транспортировочной емкости цветок нужно пересадить в подходящий горшок. Делать это рекомендуется через пару недель после покупки, во время которых растение должно адаптироваться к новым условиям содержания.

Грунт для пересадки жасмина можно купить в магазине, смешав его в следующих пропорциях:

• смесь для цветущих растений – 3 часть;
• смесь для азалий – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• немного вермикулита.

В результате должен получиться кислый, рыхлый грунт. Если есть возможность, то приготовить земляную смесь можно самостоятельно. Нужно смешать:

• глинисто-дерновую землю – 1 часть;
• листовую землю – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• торф – 1 часть.

На дно горшка сначала обязательно нужно насыпать небольшой слой керамзита. затем немного земли. Пересаживается молодое растение путем перевалки, чтобы не побеспокоить корни. В этом случае кустарник быстрее и лучше приживется. Вокруг высаженного в горшок растения высыпается, немного утрамбовывается и поливается земля.

Для пышного цветения и хорошего развития растению требуются питательные вещества. Использовать для подкормки жасмина рекомендуется комплексные минеральные удобрения и органику.

После периода покоя первая подкормка проводится в середине мая. Для приготовления раствора из расчета на один квадратный метр посадок в 10 литрах воды разводится:

• сернокислый калий – 15 г;
• суперфосфат – 30 г;
• мочевина – 15 г.

Второй раз жасмин подкармливается после цветения. Для этого на 1 кв. м. посадок используют один стакан древесной золы и 30 г суперфосфата. В августе подкормки прекращают, поскольку побеги должны подготовиться к зиме.

В домашних условиях, при уходе только за одним растением, легче всего использовать специальные удобрения для цветущих растений. Подкармливается ими цветок один раз в две недели.

Немолодое разросшееся растение можно пустить по какой-нибудь опоре, подвязав к ней побеги. Перед началом активного роста, примерно в середине зимы, в середине куста нужно вырезать тонкие, недоразвитые и сухие ветви. Длинные побеги укорачиваются на треть. После такой процедуры начнут отрастать дополнительные боковые побеги, на которых будут образовываться цветки. Жасмину Самбак обрезку делают не чаще одного раза в три года.

Размножение

Размножают жасмин отводками и зеленым черенкованием. Черенкование производят в июле- августе в холодных парниках. Для закладки плантаций используют двухлетние саженцы. Лучшее время посадки саженцев-вторая половина апреля..

Для посадки растений выбирают участки южной и юго-западной экспозиции, защищенные от холодных ветров. Лучшие почвы- аллювиальные, глубокие, водонепроницаемые, без застоя поверхностных вод; на сырых почвах жасмин нередко гибнет от вымокания. На зиму растения окучивают. Весной производят обрезку и формирования куста жасмина.

Эфирное масло извлекается из цветков путем экстракции петроленейным эфиром. Эфирное жасминовое масло входит в состав большинства композиций духов, широко используется для производства продукции высшей парфюмерии.

Рецепты использования комнатного жасмина

Цветками жасмина ароматизируют чай: 10-25 г на 100 г чайного листа.

Рецепты применения цветков, листьев и корней комнатного жасмина:

• Настой при ОРЗ: 1 чайная ложка измельчённых свежих листьев жасмина лекарственного на 1 стакан кипятка, настоять под крышкой 1 час, профильтровать. Принимать настой жасмина по этому рецепту народной медицины по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
• Экстракт на вине как обезболивающее средство: 2-3 см измельчённого корня жасмина лекарственного на 250 мл вина, настоять 2-3 дня (суточная доза). Принять за 2-3 приёма. Снижает болевые ощущения на 1 день.
• Настой при бессоннице для ванн: смесь из 1 столовой ложки свежих цветков жасмина с 2 столовыми ложками сухой травы лаванды на 1 л кипятка, настоять 30 минут, профильтровать. Настой вылить в ванну. Принимать процедуры по 15 минут, через день.
• Рисовая каша с цветками жасмина (душистых сортов): сухие — 10 г, свежие — 20 г, рис 50-70 г. Сварить все вместе в 150-210 мл воды. Получится нежная каша, приятная на вкус и запах. Кашу следует есть в горячем виде.
• Свежие листья: измельчить свежие листья жасмина и пролить 1 стаканом кипятка, слегка охладить, выложить на марлю и наложить на незаживающие раны или поражённую язвами кожу, сверху прикрыть целлофаном и зафиксировать. Менять повязку два раза в день.

Противопоказания: сильный запах цветов может вызвать головную боль.

• Возможна индивидуальная непереносимость.
• Противопоказан длительный приём препаратов жасмина.
• Душистые сорта жасмина нельзя размещать в детских и спальных комнатах, т. к. можно проснуться с сильной головной болью!

Жасмин комнатный в домашней косметологии:

• Лосьон для любого типа кожи: сорвать лепестки с 10-15 цветков жасмина и растереть с 2-3 столовыми ложками сахара, добавить 100-150 мл тёплой кипячёной воды и 1 чайную ложку 9% уксуса, настоять 2-3 часа, профильтровать. Хранить лосьон, приготовленный на основе жасмина для использования в косметологии, в ёмкости из тёмного стекла в холодильнике. Применять для протирания кожи перед нанесением косметики.
• масляный настой: заполнить ёмкость рыхло цветками жасмина, залить до верха растительным маслом, настоять в тёмном тёплом месте 30 дней, периодически встряхивая, профильтровать. Для более насыщенного аромата цветки можно несколько раз менять на новые. Применяется для приготовления кремов, масок, а также используется в чистом виде как крем.

Противопоказания к использованию препаратов жасмина не систематизированы.

Garden history

Jasminum officinale is so ancient in cultivation that its country of origin, though somewhere in Central Asia, is not certain. H.L. Li, The Garden Flowers of China, notes that in the third century CE, jasmines identifiable as J. officinale and were recorded among «foreign» plants in Chinese texts, and that in ninth-century Chinese texts J. officinale was said to come from Byzantium. Its Chinese name, Yeh-hsi-ming is a version of the Persian and Arabic name.

Its entry into European gardens was most likely through the Arab-Norman culture of Sicily, but, as the garden historian John Harvey has said, «surprisingly little is known, historically or archaeologically, of the cultural life of pre-Norman Sicily». In the mid-14th century the Florentine in his describes a in which «the sides of the alleys were all, as it were, walled in with roses white and red and jasmine; insomuch that there was no part of the garden but one might walk there not merely in the morning but at high noon in grateful shade.» Jasmine water also features in the story of Salabaetto in the Decameron.Jasminum officinale, «of the household office» where perfumes were distilled, was so thoroughly naturalized that thought it was native to Switzerland. As a garden plant in London it features in ‘s Names of Herbes, 1548.

Double forms, here as among many flowers, were treasured in the 16th and 17th centuries.

Жасмин цветок фото

Растения, которые останавливают время
Топ 10 растений для красоты кожи
5 растений, способных заменить кофе
Топ-10 растений для укрепления иммунитета
Лекарства которые нас убивают.
Почему цветок спатифиллум называют женское счастье?

• • Циненария серебристая посадка и уход, фото
  • Калина красная полезные лекарственные свойства, применение и противопоказания. Фото
  • Магония падуболистная, красивый кустарник — посадка, уход, фото
  • Гибискус: описание, полезные свойства, уход, фото
  • Вишня войлочная размножение, посадка и уход
  • Айва японская, хеномелес японский (Маулея), прекрасный, китайский, посадка, уход, фото
  • Аралия маньчжурская настойка и применение, фото
  • Пробковый дуб описание, применение. Сбор коры.
  • Авокадо полезные свойства, вырастить дома, фото
  • Туя — красавица на дачном участке, фото

Секреты выращивания

Комнатное растение жасмин требователен к температурному режиму. Так, зимой температура не должна подниматься выше +20 градусов, но и не должна опускаться ниже +8 градусов. Летом жасмин будет прекрасно себя чувствовать на свежем воздухе, но расположить его надо так, чтобы яркое полуденное солнце напрямую не попадало на растение. Вообще, лучшим местом для жасмина считаются окна, смотрящие на восток. Располагая жасмин на таких окнах, вам не придется беспокоиться о том, чтобы защищать растение от яркого полуденного солнечного света.

Поливая растение, необходимо помнить, что жасмин не переносит известковую воду. Для полива годится отстоянная, немного подкисленная вода. Чтобы жасмин красиво цвел, в период с середины осени и до начала весны, растение поливают очень умеренно и без подкормок.

В летнее время полив должен быть более обильным, таким, чтобы не было пересыхания земляного кома. Даже летом вода для полива должна быть теплой.

В любом случае, необходимо придерживаться следующего принципа: при понижении температуры полив сокращается, с повышением – увеличивается, но увлекаться поливом не стоит: в перерывах между поливами земля должна хорошо подсохнуть.

Влажность воздуха, где стоит ваш жасмин, не должна быть слишком низкой. Зимой не располагайте растение близко к отопительным приборам. Жасмин хорошо откликается на опрыскивание листьев при высокой температуре.

В качестве субстрата жасмину подойдет почва, состоящая из глинисто-дерновой, лиственной земли и песка в равных пропорциях.

Как только начали образовываться бутоны и на время цветения, жасмин каждые две недели подкармливают, чередуя органические и минеральные удобрения.

Описание жасмина кустарникового

Жасмин кустарниковый (Jasminum fruticans L.), жасмин жёлтый.

Описание: семейство Маслиновые (Маслинные), (Oleaceae). Многолетний кустарник высотой 1-1,5 м, прямостоячий, с гибкими прутьевидными ветвями. Боковые листочки вытянутые, сидячие, конечный листочек сильно суженный, лопатчатый, на черешке, все листочки по краям реснитчатые, с обеих сторон голые, сверху тёмнозелёные, снизу немного светлее.

Цветки обоеполые, расположены на концах боковых веточек полузонтиками, по 2-4. Чашечка коротко-колокольчатая с длинными шиловидными долями. Венчик ярко-жёлтый, с узкой цилиндрической, в 2 раза превышающей чашечку трубкой, с пятираздельным широким отгибом. Плод — шаровидная чёрная блестящая ягода, 0,5-0,8 см в диаметре. Цветёт в мае-июле. Плодоносит в августе-сентябре.

Распространение: произрастает на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. Растёт на сухих щебнистых склонах, в зарослях кустарников, на осыпях, в расщелинах скал, на известковых склонах, в составе редких хвойных и дубовых лесов.

Выращивание: размножаются жасмины укоренением черенков в воде. Растение южных широт, светолюбивое и засухоустойчивое. Переносит кратковременные морозы до 20-25°С.

Растение занесено в Красную Книгу Дагестана.

В следующем разделе статьи описаны полезные свойства кустарникового жасмина.

Применение жасмина в народной медицине

Лечение и применение жасмина возможно в следующих случаях:

• используют при ранах, повреждениях и раздражениях как антисептик;
• отлично снимает боль и восстанавливает организм;
• нормализует работу нервной системы, снимает стрессы.

Лечебные свойства цветов жасмина ценятся еще больше, чем эфирное масло. Аромат цветов помогает при лечении бронхиальной астмы и бронхита.

Применяют в виде отваров, настоев и сиропов. Одним из популярных способов лечения органов дыхания является чай.

Чай из цветиков жасмина от депрессии

Жасминовый чай не только очень полезный, но и очень вкусный, именно поэтому является самым востребованным среди других трав.

его удивительные свойства входит то, что он обогащает организм витаминами, способствует снятию психологического напряжения, помогает избавиться от депрессии и бессонницы, существенно повышает работоспособность, укрепляет иммунитет, понижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует обмен веществ.

При депрессии такой чай просто незаменим, аромат его способствует улучшению настроения и душевного равновесия.

Применение масла жасмина для заживления ран

Эфирное масло жасмина производит антисептический эффект, с помощью него можно очистить рану и быстро создать заживляющий процесс. Улучшает и успокаивает состояние кожи при заболеваниях нейроэндокринного характера (экземы, нейродермиты, дерматозы, неспецифические дерматиты и т.п.). Использование возможно для устранения неприятных запахов.

Зеленый чай из цветков жасмина при похудении

Сейчас очень много различных способов для похудения, поэтому жасминовый чай не стал исключением. Но не все знают, что помимо пользы он имеет некоторые противопоказания. Это может нанести серьезный вред организму, так как такой полезный чай способен вызвать серьезные аллергические реакции.

С осторожностью необходимо принимать его тем, кто имеет ряд хронических заболеваний, перед употреблением обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Существует уже определенный полезный сбор для похудения, поэтому не рекомендуется делать настой самостоятельно

Применение масел жасмина для аромотерапии

Аромотерапия набирает обороты, и все чаще использование масел появляется в медицине. Применение жасмина возможно и при ингаляциях, использование масла способствует улучшению состояния организма.

С помощью ароматерапии возможно лечение горла и нервной системы. Необходимо сделать лечебный настой с добавлением масла, чтобы снять болевые ощущения и спазмы. Главное — учесть все противопоказания и не навредить организму.

Использование жасмина в косметологии

Жасминовое масло применяется в косметологии из-за своих уникальных свойств и незабываемого запаха. Чтобы приготовить продукт, цветы обрабатывают растворителем и получают насыщенный концентрат.

Далее происходит метод экстракции с помощью спирта. В конце получают жасминовый абсолют. Сейчас невозможно представить лучшие ароматы без использования этого восточного цветка.

Различные крема, сыворотки и декоративная косметика включают в себя жасминовый эфир. Жасминовое масло идеально подходит для сухой, раздраженной и очень чувствительной кожи, потому что оно обладает увлажняющими и успокаивающими свойствами.

Представление о жасмине в России

Жасмин (Jasminum L.) — род лазящих или прямостоячих кустарников из семейства маслиновых (Oleaceae; но многими ботаниками выделяется в особое семейство жасминовых). Всего до 90 видов из теплого пояса Азии, Африки и Австралии; европейских только два. Листья то супротивные (попарно), то очередные, у одних видов цельные и простые, у других тройчатые или непарно-перистые; прилистников нет. Цветы крупные, пахучие; из маленькой 5-надрезной чашечки выступает трубчатый венчик, на конце расширенный в виде блюдца и надрезанный на 5 или 8 лопастей; окраска белая, жёлтая и красноватая; внутри трубки сидят 2 тычинки на коротких нитях; завязь 2-гнёздая, свободная (или верхняя), обращающаяся при созревании в ягоду, у одних видов мясистую, у других кожистую или перепончатую; у большинства цветки расположены одиночно на концах ветвей, реже в виде развилистых соцветий.

В России на Кавказе и в Крыму дико растут и разводятся два вида:

1. Ж. жёлтый (J. fruticans L.), небольшой кустарник до 3 фт. вышины, весьма часто встречается в Закавказье (и на южн. берегу Крыма) до высоты 3 т. фт. Листья (на Кавказе) тройчатые с узенькими листочками; жёлтые цветы собраны по 2 — 4 на концах бороздчатых и угловатых ветвей. Известен в южн. Европе и Малой Азии. При разведении в садах умеренного пояса Европы требует защиты на зиму.
2. Ж. настоящий или белый (J. officinale L.), лазящий кустарник до 5 фт. вышины с перистыми листьями и ароматными белыми цветами в метёлках. Реже предыдущего, и водится только в Закавказье а кроме того в Ост-Индии и в некоторых южнейших пунктах Европы. Из цветов получается душистое масло, входящее в состав косметических препаратов. Разводится в садах в виде беседок, шпалер и вдоль стен, но лишь на открытых хорошо освещённых и пригреваемых солнцем местах, требуя плодородной глинистой почвы, богатой органическими веществами. На зиму все зрелые и здоровые ветви срезываются и закапываются в землю (в южн. Европе), откуда весною высаживаются и дают новые побеги.

В садоводстве известны ещё две разновидности этого же вида с жёлто-пятнистыми и белыми по краям листьями, а также китайский вид J. nudiflorum Lindl. (голоцветный) с одиночными жёлтыми цветами. По употреблению в парфюмерии хорошо известны ост-индские J. Sambac. и J. grandiflorum.

6 Жасминовый чай

Чай с добавлением соцветий жасмина ценится за легкий, нежный вкус и замечательный аромат. Но его популярность обусловлена не только этими качествами.

Чай, как и само растение, очень полезно для организма человека. Ферменты, содержащиеся в жасмине, оказывают на здоровье благоприятное воздействие.

6.1 Полезные свойства

Именно жасминовый чай признан одним из самых «здоровых» во всем мире. Цветы растения отлично сочетаются с белым и зелеными чаями. Самыми качественными сортами считаются те, в которых чайных листьев используется меньше, чем самого жасмина. Также цветки растения можно заготовить самим и заваривать в чистом виде.

Среди полезных качеств выделяют следующие:

• Используется в качестве эффективного профилактического средства от болезней печени. Напиток чистит организм от токсинов, шлаков, желчи, улучшает кровообращение и оказывает согревающее действие.
• В сочетании с зеленым чаем жасмин улучшает настроение, устраняет последствия стрессов. Он также успокаивает нервы и укрепляет сосуды.
• Напиток превосходно утоляет жажду в жаркое время года.
• Помогает при похмельном синдроме. Несколько чашечек ароматного чая успокоят невыносимую головную боль и тошноту.
• Полезные свойства позволяют нейтрализовать действие свободных радикалов, вызывающих онкологию. Используется для профилактики раковых заболеваний.
• Снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови, уменьшая риск инфарктов, инсультов и закупорки артерий.
• Регулярное применение жасминового чая предотвращает возникновение диабета.
• Предотвращает заболевания желудочно-кишечного тракта, вызванные бактериями.
• Помогает избавиться от избыточного веса и является мощным сжигателем калорий.
• Профилактирует сезонные аллергии и вирусы гриппа, повышает защитные функции организма.
• Устраняет неприятный запах изо рта.
• Предотвращает язву желудка.

Цветки и лепестки кустарникового растения используются в качестве главного компонента для производства некоторых противораковых медицинских препаратов. Фермент гексикон ингибирует рост злокачественных клеток.

По данным ученых, проводивших соответствующие исследования свойств жасмина, несколько выпитых чашек ароматного чая в день продлевают жизнь.

Aromatherapy and herbal medicine

Jasmine (Jasminum officinale) absolute

The of Jasminum officinale is used in . Jasmine absolute is known as the ‘King of Oils’, and its heavy, sweet scent is loved by most people. The flowers release their perfume at dusk, so flowers are picked at night and a tiny amount of oil is obtained by solvent extraction. The result is a very expensive oil, but it can be used in low concentrations so it is not that uneconomic to use it in products. The aroma of jasmine is described as calming and soothing without being soporific.

As an herbal medicine, it is used in as either an or .

Jasminum officinale L. var. grandiflorum is a folk medicine used for the treatment of hepatitis in south of China. It has shown anti-viral activity in vitro.

The effect of an aqueous extract of fresh floral buds of Jasminum officinale var. grandiflorum Linn. has been studied on female fertility in rats. The extract produced a significant decrease in serum progesterone levels.