Грушанка круглолистная Pyrola rotundifolia

Чем полезна груша

Отличительная особенность фрукта – оптимальное соотношение питательности плода и энергетической ценности. Средняя калорийность ста граммов груши составляет 50 кал. Однако следует учитывать, что сладкие сорта, например, «Конференц» более калорийные – их энергетическая ценность достигает 90 кал.

Груша – уникальный источник витаминов и микроэлементов, также в ее составе присутствует клетчатка и дубильные вещества. Несмотря на то, что груша слаще яблока, количество сахаров в ней меньше, следовательно, фрукт не повышает аппетит. Грушевая фруктоза нормализует функционирование поджелудочной железы, так как в процессе усваивания фруктозы не принимает участие инсулин. По этой причине груши кисло-сладких сортов разрешены к употреблению пациентам с сахарным диабетом и при избыточном весе. Следует учитывать количество фруктозы в составе плодов. Например, китайская груша кисло-сладкая, а сорт «Конференц» содержит большое количество фруктозы.

Эфирные масла, которыми богаты плоды, необходимы для укрепления иммунитета человека, повышают защитные функции организма, в результате Вы быстрее справляетесь с инфекциями, депрессивными состояниями и воспалительными процессами.

Органические кислоты активизируют пищеварение, нормализуют обменные процессы, налаживают функционирование печени и почек.

Польза груши для организма

Компонент Положительное действие
Витамин С (аскорбиновая кислота) Укрепляет иммунитет и повышает эластичность сосудов.
Витамин К Нормализует уровень кальция в крови, препятствует развитию атеросклероза
Витамин В 9 (фолиевая кислота) Необходим для беременных, принимает участие в процессе кроветворения.
Клетчатка Способствует выведению из организма вредного холестерина, восстанавливает микрофлору кишечника, препятствует образованию камней в желчном пузыре, незаменима для похудения, так как насыщает.
Сера Важна для здоровья волос, кожи и укрепления костей.
Калий Микроэлемент, поддерживающий работу сердца, необходим для поддержания регенеративной функции клеток.
Кобальт В ста граммах фруктов содержится суточная норма микроэлемента, необходимого для функционирования щитовидной железы, нормализует работу почек, принимает участие в синтезе гемоглобина и усваивании железа.

Описание сортов груш

Интересный факт, что изначально все виды растения были дикими кустарниками. А в XVI веке считалось, что есть плоды в сыром виде опасно, так как они ядовиты. Поэтому перед употреблением их варили или готовили на пару. Немного погодя во Франции начали выращивать съедобные сорта груши, которые перестали термически обрабатывать.

В результате этого появилось большое количество видом растения. В настоящее время насчитывается свыше тысячи разных сортов груш. Рассмотрим самые популярные.

 Бергамот московский – осенний сорт желтовато-зеленого цвета с легким румянцем. Плоды напоминают яблоки. На вкус мякоть сочная с кислинкой. Иногда попадаются с терпким вкусом. Хранятся около 2 недель, в холодильнике — 60 дней.

 Вильямс – ранний сорт, обладающий десертным вкусом. Плоды крупные, желтого цвета. Мякоть сочная, нежная и ароматная.

 Конференция – плодам характерна вытянутая форма. Кожура зеленая с желтоватым оттенком. Мякоть сочная, тает во рту.

Млиевская ранняя — кожица тонкая, светло-желтая, с небольшим румянцем. Плоды на вкус кисло-сладкие. Хранятся в холодильнике около 2 мес.

 Северянка – летний сорт небольшого размера. Имеет золотисто-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком. Хранится около 15 дней.

Нарядная Ефимова – осенний сорт. Плоды среднего размера. Приятные на вкус.

Лечебные свойства

Применяется грушанка при воспалениях мочеточников, мочевого пузыря, простаты, при водянке и хронических болезнях почек. Широко применяется в гинекологии при непроходимости маточных труб, атонии матки, хронических аднекситах, при надсаде и грыже, также используется как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство при головных болях, эпилепсии, ревматизме и лихорадке.

Оказывает положительное влияние на ЖКТ, применяется при сахарном диабете, болезнях печени и асците. Медицина Тибета применяет данное растение при туберкулезе костей, как жаропонижающее средство. Применение наружное — для промывания носовой полости, глаз и ушей.

В период цветения растения начинают сбор листьев растения, которые являются лекарственным сырьем. Листья сушат в отлично проветриваемых помещениях. Попадание прямых солнечных лучей на сырье запрещено.

https://youtube.com/watch?v=9MR5iV2XS8U

Грушанка рецепты

Приготовление настоя: сухие листья 40 грамм заливаются 2 стаканами (300-400 мл) кипятка, в закрытой таре в течении полу часа настаивать, затем хорошо процедить. Употреблять на день до 4 раз по пол стакана до еды. Настой годится для полоскания полости рта и горла, промывания открытых ран.

Приготовление настойки: сухие листья 50 грамм насыпаются в темную бутыль и заливаются 500 мл водки. В течении 20 дней настаиваются и регулярно взбалтываются. За 30 минут до каждой трапезы принимать по ложке чайной. От 3 до 6 месяцев при бесплодии.

Приготовление спиртовой настойки: измельчить наземную часть растения, 40 гамм которого насыпать в стеклянную темную посудину, залить водку 250 мл и плотно закрыть. На протяжении 21 дня настаивать, при этом регулярно взбалтывать. Трижды в день перед трапезой принимать по пол ложки чайной, запивать тепленькой водичкой.

Противопоказания

Установленных противопоказаний для приема препаратов на основе грушанки нет. Ходят слухи, что употребление грушанки понижает артериальное давление

С осторожностью употреблять людям, которые больны тромбофлебитом или варикозом

Сушеная груша польза и вред

Сушеная груша – вкусный и полезный десерт, который отличается по методике приготовления.

Вяленая естественным образом (на солнце) груша сохраняет все полезные вещества, ее химический состав остается без изменений, но значительно повышается энергетическая ценность продукта. Если калорийность свежих плодов варьируется в пределах 50 кал, то сушеная груша – это полноценный десерт с энергетической ценностью в пределах 250 кал.

Так как химический состав фруктов не меняется, они, также как и свежие, являются отличным целебным средством, но использовать их нужно в меньших количествах. Кроме этого, вяленые плоды мягко очищают организм от шлаков и выводят токсины.

Копченые груши могут причинить вред здоровью, если в их составе присутствуют канцерогены. Если Вы готовили продукт самостоятельно, на фруктовых дровах, его можно употреблять в качестве десерта, но помните, что химический состав вяленого фрукта беднее, при тепловой обработке многие полезные компоненты теряются.

Что касается сочетания сушеного фрукта с другими продуктами, существует единственно ограничение – молоко. Но с другими кисломолочными продуктами вяленая и копченая груша прекрасно сочетается.

Противопоказания к применению

Ряд веществ в составе растения может нанести вред организму, поэтому перед применением необходимо ознакомиться с возможными рисками:

  • гипертония;
  • варикозное расширение вен;
  • тромбоз сосудов;
  • высокий уровень гемоглобина крови;
  • повышенная свертываемость крови;
  • индивидуальная непереносимость компонентов растения.

Также не рекомендуется применять препараты из данного растения беременным и кормящим женщинам.

При возникновении побочных эффектов рекомендуется обратиться к врачу для выявления причины.

При передозировке наблюдают появление крови при мочеиспускании. В данном случае, необходимо прекратить применение растения.

Поздние сорта груши

11. Груша «Белорусская поздняя»

Типичный зимний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево со средней силой роста, с шаровидной и весьма густой кроной. Листовые пластинки светло-зеленой окраски, довольно продолговатые, эллиптической формы с длинным заострением. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют широкогрушевидную форму. Плоды окрашены в оранжево-желтый цвет, имеют небольшой малиновый размытый загар с южной стороны плода.

Мякоть у груши белоснежная, средняя по плотности, но нежная, с обилием сока, маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,2 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с освежающей кислинкой). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.

Груша Белорусская поздняя. Marisad

12. Груша «Юрьевская»

Типичный раннезимний сорт, представляющий собой сильнорослое дерево с кроной в форме пирамиды с прямыми, красновато-коричневого цвета, округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, эллиптической формы, короткозаостренные. Груши достигают массы в 130 грамм, имеют короткогрушевидную форму. Отмечена весьма толстая плодоножка, которая слегка изогнута, и слабая воронка. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой коричневый, размытый загар с южной стороны плода.

Мякоть у груши зеленовато-кремовая, довольно плотная, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как сладко-кислый с приятным грушевым ароматом). Собирают плоды обычно в конце сентября — начале октября, а кушать их лучше в середине октября, лежат они, как правило, до Нового года. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 127 центнеров с гектара.

Груша Юрьевская. udec

13. Груша «Новелла»

Типичный зимний, столовый сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме узкой пирамиды с толстыми, прямыми, коленчатыми, желтого цвета, оголенными побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, яйцевидной формы, с гладкой и блестящей поверхностью. Груши достигают массы в 135 грамм, имеют короткогрушевидную форму. Отмечена тупоконическая воронка. Плоды окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой розоватый размытый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить средние по размеру подкожные точечки.

Мякоть у груши кремовая, имеет гранулы, средняя по плотности, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисловато-сладкий со средним грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 150 центнеров с гектара.

Груша Новелла. alleyann

14. Груша «Отрадненская»

Типичный позднеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с раскидистой кроной, прямыми, коленчатыми побегами. Листовые пластинки темно-зеленой окраски, широкояйцевидные, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 99 грамм, имеют продолговато-округлую правильную форму. Отмечена весьма мелкая воронка. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода.

Мякоть у груши беловато-кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 200 центнеров с гектара и даже более.

Груша Отрадненская. Agronomu

15. Груша «Феерия»

Типичный зимний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме широкой пирамиды со средними по размеру дугообразными, коричнево-бурыми побегами, лишенными опушения. Листовые пластинки зеленой окраски, яйцевидной формы, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 130 грамм, имеют удлиненную грушевидную форму. Отмечено отсутствие воронки и блюдца. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой малиновый, размытый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить средние по размеру подкожные точечки.

Мякоть у груши белоснежная, полумаслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 150 центнеров с гектара.

Груша Феерия. Goodster

Зимостойкость плодового дерева груша

Груша – менее зимостойкая и более теплолюбивая культура по сравнению с яблоней.

Вегетационный период на севере короче, чем на юге. Поэтому южные сорта груши в северо-западных и центральных районах нечерноземной полосы не успевают пройти закалку и уходят в зиму с невызревшими побегами. Вследствие этого однолетние побеги и молодые ветки подмерзают. Неподготовленность к зиме часто влечет за собой гибель всего дерева.

Опасными для грушевых деревьев являются раннеосенние заморозки. Они преждевременно останавливают рост. Деревья не успевают запасти органические вещества и оказываются слабо подготовленными к зиме, теряют выносливость к неблагоприятным условиям, более подвержены морозам, оттепелям. Оттепели, чередующиеся с морозами, причиняют большой ущерб грушевым деревьям. При резких колебаниях температуры происходит нарушение обмена веществ между корневой системой и надземной частью.

Ослабление зимостойкости штамбов, скелетных ветвей и кроны в целом объясняется неподготовленностью всего дерева к зиме и плохой закалкой. Как правило, неудовлетворительную закалку проходят деревья в годы с обильным урожаем. Продолжительная теплая и влажная осень плохо влияет на устойчивость деревьев к морозам. Отрицательно влияют на процесс закалки слишком холодный вегетационный период и дожди во второй половине лета, а также поздняя обработка почвы в садах. Различные части дерева груши обладают неодинаковой зимостойкостью. Наиболее устойчивы к низким температурам вегетативные органы, т. е. однолетние побеги и листовые почки, меньше плодовые почки, расположенные на плодушках, копьецах и прутиках. Почки в покоящемся состоянии выдерживают морозы до 23–27 °C и ниже (в зависимости от сорта и местоположения).

Весной при наступлении возвратных холодов набухшие почки погибают при температуре минус 4 °C и ниже. В фазе раскрытия почек зимостойкость груши падает еще больше. Цветки различных сортов груши имеют неодинаковую степень зимостойкости. Скелетные ветви повреждаются морозами сильнее в том случае, если они расположены близко одна к другой.

При ясном небе и ярком солнечном освещении днем кора штамба хорошо нагревается с южной и юго-западной сторон, благодаря чему ткани оттаивают. В ночное время температура может резко понизиться до минус 12–18 °C. Естественно, ткани не выдерживают такого резкого перехода от тепла к холоду: на штамбе с южной и юго-западной сторон появляются едва заметные трещины. В этих трещинах накапливается вода, которая при понижении температуры замерзает, расширяется и раздвигает стенки клеток коры. В результате на штамбе и на основаниях скелетных ветвей образуются заметные раны, которые называются морозобоинами – солнечными ожогами. После такого оттаивания ткани закаливаться уже не способны.

Раннее осеннее окучивание штамбов вызывает также понижение зимостойкости у молодых деревьев груши. Недостаточную закалку может вызвать и ранняя обвязка штамбов на зиму для борьбы с грызунами.

   

Обвязку штамбиков и окучивание их нижней части можно проводить только после завершения закалки тканей, т. е. поздней осенью, когда температура понизится до минус 2–3 °C.

Корни у груши, так же как и у других плодовых растений, являются менее зимостойкими, чем надземные органы дерева. В зависимости от климатической зоны и типа подвоя корни ее переносят температуры до минус 13–20 °C.

Применение в гинекологии

Грушанка лечебные свойства и противопоказания в гинекологии имеет следующие:

Лечебные свойства растения применяются для лечения:

  • заболеваний матки;
  • непроходимости маточных труб;
  • воспалений мочевого пузыря;
  • молочницы;
  • болях при менструациях;
  • отечности при беременности;
  • белей;
  • бесплодия.

Противопоказания:

  • гипотония;
  • аллергическая непереносимость;
  • варикоз.

Очень полезны лечебные настои, отвары и чаи из растения, приготовленные по таким рецептам:

  • Настой – две чайные ложки сухого сырья залить крутым кипятком, настоять около двух часов, отфильтровать и принимать за 30 минут до еды по две столовых ложки трижды в сутки. Такое средство эффективно лечит ревматизм, артрит, подагру и другие недуги.
  • Чай – щепотку сухих листочков засыпать в заварной чайник, добавить кипяток, настоять около 20 минут, процедить, добавить мед и пить, как обычный чай. Такой напиток хорошо справляется с бессонницей, успокаивает нервную систему, укрепляет иммунитет и помогает лечить энурез у детей.
  • Отвар – взять столовую ложку семян или измельченных корневищ грушанки круглолистной и залить 200 мл кипятка, поместить на водяную баню и выдержать на медленном огне полчаса, спустя 10 минут отфильтровать. Отвар рекомендуется применять по две столовые ложки перед трапезой трижды в сутки.

Все приведенные выше рецепты имеют минимальное количество противопоказаний – аллергия на растение либо на входящие в его состав компоненты, склонность к очень низкому давлению, варикозное расширение вен. Желательно перед тем, как начать лечение данными средствами, посоветоваться с личным лечащим врачом.

Грушанка круглолистная обладает множеством полезных свойств и находит довольно широкое применение в гинекологии. Ее используют для лечения непроходимости маточных труб, устранения менструальных болей и даже для лечения бесплодия.

Отзывы пациентов о траве и ее лечебных свойствах очень положительные. Многим женщинам после начала терапии растение помогло зачать ребенка.

Настойка грушанки: рецепт

Тем, кто решил применить эту чудодейственную траву в лечебных целях, советуем записать такой рецепт настойки грушанки:

  • приобрести в аптеке две пачки травы;
  • залить их одним литром чистого спирта
  •  настоять 18 дней в темном теплом месте, время от времени перемешивая состав;
  • смесь процедить через марлю;
  • применять по 25 капель три раза в день перед едой за 20 минут.

Данное средство помогает для зачатия, нормализует менструальный цикл, улучшает настроение.

Грушанка при бесплодии

Полезные лечебные свойства травы круглолистной при планировании беременности известны давно. Как свидетельствуют отзывы тех женщин, которые ее принимали, трава помогает успешно лечить такие тяжелые недуги гинекологии, как непроходимость маточных труб и даже бесплодие.

От бесплодия применяют настойку, которая готовится по такому рецепту:

  • 50 грамм сухого сырья из листьев помещают в стеклянную посуду;
  • в эту же емкость добавляют пол литра водки;
  • ставят настойку в темное место на три недели, регулярно взбалтывая смесь;
  • через 21 день лекарство фильтруется;
  • принимается настойка так – за 30 минут до еды по 1 чайной ложке трижды в сутки, можно использовать смесь и через час после еды. Курс лечения – от 3-х месяцев до полугода.

При беременности

При беременности трава также раскрывает свои полезные свойства – она безвредна и поэтому ее можно использовать, как средство, снимающее боль в мышцах, заживляющее ранки и воспаления на коже. Женщинам после родов для улучшения лактации рекомендуется смазывать грудь эфирным маслом грушанки круглолистной. Отзывы женщин об использовании растения в гинекологии и при беременности в подавляющем большинстве положительные.

Зимние

Среди большого разнообразия груш зимние сорта предпочитают за их продолжительные сроки хранения, повышенную стойкость к заморозкам. Ниже представлены зимние сорта, которые считаются самыми лучшими.

Саратовка

Сорт, полученный при скрещивании груш Бергамот немецкий и Бере зимняя. Плоды средние, вес достигает 120-140 г. Форма фрукта удлиненно-грушевидная, поверхность гладкая. Кожура маслянистая, тусклая и плотная, зеленовато-желтого цвета, при созревании приобретает желтый оттенок. Плодоножка недлинная, изогнутая. Белоснежная, маслянистая мякоть с кисло-сладким привкусом.

К преимуществам сорта относят повышенную стойкость к заболеваниям и перепадам температуры, товарный вид и хорошие вкусовые качества груш.

Плодоношение приходится на 5-й год после посадки саженца. Сорт характеризуется высокой урожайностью – с 1 га снимают до 24 т зрелых плодов.

Кондратьевка

Зимний сорт. Дерево высокое, достигает до 10-12 м, имеет пирамидальную форму ствола и немного опущенные ветки. Растет медленно, но со временем это становится преимуществом – появляется все больше плодов.

Плоды крупные, их вес достигает до 230 г. Кожура зеленая, немного желтоватая. Плоды сочные, нежные и приятные на вкус и аромат. Плодоножка толстая, изогнутая. Форма правильная, грушевидная.

Созревание плодов приходится на начало и середину сентября. Плодоносить дерево начинает на 4-5 год после посадки. Садоводы ценят грушу Кондратьевка за стойкость к холодам, болезням и вредителям.

Пасс-Красан

Французский зимний сорт груши. Плоды подходят для использования в свежем виде и для технической переработки. Плоды среднего размера весят до 180 г, имеют бергамотовидную или шаровидную форму. На поверхности присутствуют ржавые или серые крапины. Кожура тонкая, но плотная, с легкой шершавостью, оранжево-желтого оттенка. Плодоножка недлинная и утолщенная, немного изогнутая, прямая. Кремовая мякоть сочная и сладкая, с легкой кислотой и выраженным ароматом.

Плодоношение приходится на 6-7 год после посадки саженца. Сорт характеризуется средней урожайностью – с 1 дерева собирают до 10-15 кг спелых груш.

Высаживают саженцы на богатых почвах, деревья подрезают, формируют крону и вносят удобрения. Такие процедуры позволят ускорить рост дерева и повысить урожайность.

Первомайская

Плоды сорта Первомайская характеризуются грушевидной формой, длина их достигает около 10 см, а вес в среднем составляет 150 г. Поверхность гладкая, желтого оттенка, пятна и румянец отсутствуют. На кожуре имеется плотный восковый налет.

Мякоть сочная, мягкая, не водянистая, кремового оттенка. Груши сладкие, приятные на вкус, без горечи и кислоты, чем-то напоминают персик или ананас. Приятный аромат.

Саженец сажают весной, в начале марта. Для посадки выбирают хорошо освещенные участки, где нет заграждений или строительных сооружений. С 1 дерева снимают около 40 кг зрелых плодов.

Лира

Лиру удалось вывести при скрещивании сортов Бере зимняя и Лесная красавица. Плоды созревают в середине сентября. При сборе урожая снимают желтые плоды с зеленоватым оттенком. Одна груша весит 200-250 г, имеет правильную грушевидную форму с легким скосом. Кремовая мякоть очень сочная, сладкая с легким присутствием кислоты. Аромат слабовыраженный.

В плодоношение груша вступает на 3 или 5 год после посадки. Выбирают одно- или двухлетние саженцы. Процедуру посадки проводят осенью или весной. Лучше сажать саженцы на участках, где постоянно светит солнце, и отсутствуют сквозняки.

По мере хранения плоды желтеют, а их румянец становится ярким. Груши могут храниться до декабря-января, иногда не портятся до конца марта.

Отечественная

Сорт был выведен в 1934 году путем скрещивания груш Деканки зимней и Вере Боек. Дерево невысокое, обладает хорошей зимостойкостью. Урожайность средняя, ежегодная.

Плоды имеют правильную грушевидную форму, зеленовато-желтый оттенок кожуры. Плоды средние или крупные по весу, достигают 170-200 г. Мякоть кремовая, сочная, нежная, вкус кисло-сладкий.

Первое плодоношение приходится через 4-5 лет после посадки в грунт. Плоды полностью созревают в середине октября, могут хорошо храниться до конца декабря. При хранении в холодильнике не теряют внешних характеристик до марта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *