Лучшие сорта сладкого перца
Содержание:
- Что это за перец
- Подбираем сорта
- Посадка растения
- Уход
- Описание плодов
- Новые сорта и гибриды семян перца
- Лучшие раннеспелые перцы по отзывам 2018
- Правила посадки и выращивания
- Сравнение с похожими сортами
- Агаповский
- Сладкий перец — сорта
- Агротехника выращивания
- Уход за рассадой
- Болезни и вредители
- Описание плодов перца
- Ключевые характеристики
Что это за перец
Рассмотрим подробно, что представляет собой перец Джипси, его основные характеристики и отличительные черты.
Гибрид F1
Гибрид Джипси F1 вывела в 2005 году голландская фирма Monsanto Holland . На российский рынок семена перца поставляет компания Semenis. В 2007 году гибрид включили в Государственный реестр селекционных достижений, используемых для выращивания на территории РФ.
Этот перец чаще всего сажают на приусадебных участках и огородах. При соблюдении агротехники и правил ухода рекомендован к выращиванию на Урале и в Сибири (под пленочным укрытием).
Характеристика и описание гибрида
Джипси относится к раннеспелым голландским гибридам. Первые плоды появляются уже через 60 дней после высадки рассады на грядки. Гибрид предназначен для выращивания в теплице и в открытом грунте.
Перец Джипси имеет универсальное столовое назначение. Его употребляют в пищу в свежем виде, используют в приготовлении различных блюд и консервируют.
Отличительные черты
Кусты у растений вырастают средних размеров, ветви – полураскидистые, стебли не прочные.
Лиственный покров у перца — ярко-зеленый.
Характеристика плодов, урожайность
Плоды гибрида Джипси некрупные, но форма у них ровная. Вес одного перчика в среднем 110 г. Длина — 10-11 см, ширина – 5-6 см.
Особенности плодов:
- кожица тонкая, но плотная;
- форма конусообразная, постепенно сужается кверху;
- стенки толщиной 5-6 мм;
- мякоть сочная, хрустящая;
- вкус сладкий, без горечи и остроты;
- устойчивы к растрескиванию.
Гибрид Джипси стабильно урожайный. За сезон с одного растения можно собрать от двух до 2,5 кг перца.
Подбираем сорта
В настоящее время существует множество различных сортов этого растения, которые отличаются от места выращивания (открытая местность, теплицы, комната или балкон) и времени созревания (раннее созревание, среднее созревание, позднее созревание).
При выборе семян для выращивания необходимо учитывать местные климатические условия и адаптацию сортов к ним. Важным фактором при выборе сорта перца является его сопротивляемость болезням, количество собранного урожая и возможные варианты применения.
Оранжевое чудо F1, латиноамериканское F1, Semco F1, Монтеро F1 или раннее чудо заслуживают упоминания для открытой почвы под ранним созреванием перца. Среди средних шин особенно популярны шины Victoria, Californian Miracle, Болгарское чудо 79 и Новогошарие чудо.
Период выращивания перца достаточно длительный и для поддержания урожая ранним и длительным, необходимо соблюдать условия посевов семян.
Посев обычно проводится в феврале (первые две недели лучше), так как от первого проростка до цветения проходит более 100 дней. Также следует помнить, что семена перца прорастают через 10-14 дней при правильной технологии выращивания.
Желательно, чтобы взрослым саженцам было от 70 до 80 дней, так как из этих растений можно получить лучший урожай. Семена, подготовленные к посеву (собранные или купленные в мастерской), должны быть обработаны.
Сначала семена пропитывают в 1% раствор марганца в течение 20-30 минут. Это помогает избавиться от различных болезней перца. После ополаскивания семян в воде и уменьшения раствора регуляторов роста и удобрений.
Вы можете предложить такое решение. Жидкий натриевый гумат, разбавленный в литре воды (дозировка согласно инструкции), удобрение «Идеальное» (1 час), нитрофоска или кальцинированная древесина (1 час).
Температура раствора должна составлять от 24 до 27 градусов Цельсия. Семена в марлевых мешках хранятся в таком растворе около 24 часов, а затем в течение 1-2 дней тонут. Посев таких семян сокращает время появления саженцев почти вдвое.
Посадка растения
Высаживание семян на рассаду производят в период от середины февраля до середины марта. Эту рассаду высаживают в теплицы в конце мая. Семена на рассаду для открытого грунта сеют на пару недель позже, а саму рассаду высаживают к середине июня. Нельзя садить перец рядом с картофелем, томатами, баклажанами.
Подготовка семян
Перед посевом семена замачивают в слабом растворе марганцовки. Всплывшие семена отбраковываются. Остальные семена промывают под проточной водой, просушивают и высевают в грунт.
Требования к субстрату
Сорт «Джипси F1» не требует особых субстратов, и для него, как и для других его собратьев, подойдет супесчаная или суглинистая почва с наличием комочков и гумуса
Важно! Перец не терпит избытка азота в почве. Для ранних сортов, коим является «Джипси F1», не рекомендуется слабокислый грунт – это приводит к сокращению урожая
В почву с повышенной кислотностью добавляют гашеную известь или мел.
Посев перца
Емкость с семенами, высеянными в субстрат, накрывают пленкой или стеклом и располагают в теплом месте (желательная температура – примерно 25°). Семена прорастают в течение 7-10 дней.
Уход
Перец сладкий Джипси f1, согласно описанию, нетребователен к уходу, но правильная агротехника позволит получить хорошо развитые кусты, высокую урожайность и ровные правильной формы плоды. Перцам нужен регулярный умеренный полив, рыхление почвы, прополка, подкормка удобрениями и подвязка.
Полив и рыхление
Первый полив проводят в момент высадки рассады. Посадочные лунки проливают водой, а когда влага впиталась, высаживают молодые растения. Через 3-5 дней полив повторяют.
На протяжении сезона кусты поливают по схеме 1 раз в неделю до момента массового плодоношения. Когда завязалась первая партия плодов полив прекращают. Возобновляют после сбора урожая в начале повторного цветения.
Среди основных правил качественного полива нужно выделить:
Вода для полива должна быть отстоянная и теплая (выше 22°С).
Полив проводят в утреннее или вечернее время.
Поливают кусты под корень осторожно, чтобы не размывать почву.
Для полива одного куста достаточно 2-2,5 л воды.
Рыхление проводят после полива. А также после дождя. Глубина рыхление зависит от этапа развития растений. До начала цветения рыхление междурядий проводят на глубину 5-7 см. Когда кусты начинают зацветать увеличивают глубину рыхления до 10 см, а к периоду начала плодоношения до 14 см, и постепенно уменьшают до 5-7 см.
Подкормка
Перцу требуется обязательная подкормка
Хорошо растет перец Джипси f1 когда он обеспечен достаточным количеством питательных веществ. Подкормки в период вегетации проводят три раза. Этого будет достаточно для обеспечения растений нужным количеством микроэлементов.
Подкормку проводят:
- Через 20-25 дней после высадки рассады.
- В начале массового плодоношения.
- Через две недели после второй.
Удобрения в период роста лучше вносить в жидком состоянии. Для подкормки перцев подойдут органические и минеральные удобрения. В период плодоношения лучше использовать органические удобрения, так как это эколлогично.
Чтобы удобрить растения можно использовать травяной настой, навоз, птичий помет, минеральные удобрения.
- Травяной настой. Для приготовления берут 2-3 кг разной свежей травы (крапива, одуванчик, газонная трава, лекарственные травы), заливают 10 л воды и оставляют на 5-7 дней для брожения. Готовый настой смешивают с водой в пропорции 1:10 и поливают или опрыскивают кусты.
- Птичий помет. Хорошо подойдет куриный или голубиный, на 10 л воды достаточно 250 г помета. Раствор настаивают 3-5 дней, иногда помешивают. На ведро воды добавляют 0,5 л приготовленной прикормки. Поливают вокруг куста на расстоянии 20-30 см от ствола, избегая попадания на листья.
- Минеральные удобрения. Используют суперфосфат вместе с карбамидом. Берут по 10 г каждого удобрения и растворяют в 10 л воды. Поливают кусты в послеобеденное время. Для одного куста достаточно ½ л раствора.
Подвязывание
Этот сорт требует подвязки. Согласно описанию, кусты Джипси f1 имеют хрупкие стебли, которые могут повреждаться под весом плодов и от ветра. Чтобы подвязать растения возле каждого куста в момент высадки рассады устанавливают опору. Для этого сорта достаточно будет вбить колья высотой 60-70 см. Привязывают основной стебель тканевыми полосками в нескольких местах на разной высоте. Не нужно сильно притягивать стебель к опоре, подвязка должна удерживать растение, но не ограничивать свободный рост.
Описание плодов
- Плоды гибрида «венгерского» типа, пониклые, не крупные, длиной 11-14 см, и диаметром 5,5 – 6,5 см.
- Средняя масса перцев – 120+/-20 г, толщина их стенок не так велика, как бы хотелось и даже при обильном поливе не превышает 5 мм.
Семена перца Джипси F1
- Форма перцев однородная, коническая, с 2 либо 3 гнездами.
- Мякоть плодов – хрустящая, в меру сочная, слегка сладковатая, без малейшего намека на жгучесть.
- Аромат – типично перечный, ярко выраженный.
- Кожица на плодах – не грубая, но довольно плотная, сильно глянцевая.
- В стадии технической спелости перцы «Джипси» имеют нарядную зеленовато-желтую либо восковую окраску, по мере созревания цвет плодов данного гибрида меняется и становится ярко-алым.
Небольшие, одноразмерные, правильной формы перцы «Джипси» пользуются высоким спросом на рынке и наилучшим образом подходят для фарширования. Хотя, справедливости ради следует отметить, что из них, помимо вторых блюд, получаются весьма неплохие свежие салаты, а также закусочные консервы типа лечо и овощной икры. Благодаря своей плотной кожице, плоды этого гибридного сорта, отлично хранятся и без потери товарного вида переносят долгую транспортировку на солидные расстояния.
Селекционерами данный гибрид заявлен как раннеспелый, что полностью соответствует действительности, так как плоды «Джипси» достигают технической зрелости на 60-63 сутки после пересадки рассады на постоянное место (в огород или в парник).
Рассада перца
В открытом грунте, при хорошем уходе и своевременно проводимых подкормках, урожайность кустов «Джипси» может достигать 4,2 кг товарного вида плодов с 1 кв. метра грядок. Число перцев на растениях зависит от погодных условий и соблюдения агротехнических правил, в среднем же оно составляет 9-12 шт. Из-за слабой облиственности в особо жаркие и солнечные дни кусты «Джипси» следует по возможности притенять, чтобы плоды не получили солнечных ожогов.
Внимание! Гибрид не особо требователен к составу почвы, неприхотлив в уходе, стоек к вирусу табачной мозаики и ряду грибковых заболеваний, поражающих овощные культуры семейства пасленовых. Душистые, нарядные, воскового либо алого цвета, перцы «Джипси» появляются на рынке одними из первых, и потому неизменно находят спрос, несмотря на некоторую жестковатость и малую толщину своих стенок
Справедливости ради, нужно отметить, что вышеназванные недостатки этого гибрида с лихвой компенсируются его продуктивностью, неприхотливостью и болезнестойкостью
Душистые, нарядные, воскового либо алого цвета, перцы «Джипси» появляются на рынке одними из первых, и потому неизменно находят спрос, несмотря на некоторую жестковатость и малую толщину своих стенок. Справедливости ради, нужно отметить, что вышеназванные недостатки этого гибрида с лихвой компенсируются его продуктивностью, неприхотливостью и болезнестойкостью.
Новые сорта и гибриды семян перца
- Патриция F1 — среднего срока созревания, высокий 130 см, крупный, кубовидный, желтый,
- Сантия F1 — высота 120 см, крупный, конусовидный, красный, устойчивый к заболеваниям,
- Викинг красный и Викинг желтый — высота 110 см, ранние, очень вкусные плоды саблевидной формы.
Производитель «Седек» выпустил обильные сорта мелкоплодного перца для цельного консервирования:
Производитель семян «Поиск»:
Атлант — высота 70 см, очень ранний, красный, толстостенный.
Из раннеспелых гибридов болгарских перцев — Апполон, Бонус, Какаду, Марья, Пигмалион, Шаттл. Раннеспелые сорта перца — Джек, Зорька, Ирэн, Мавр, Мираж, Павлин.
Отличные сладкие перцы из серии Звезда Востока — это гибриды самой разной окраски: желтой, золотистой, коричневой, фиолетовой, белой. Все толстостенные, крупные, ранние или среднеранние, ярко окрашенные.
Новые сорта горького перца:
Какой перец лучше посадить, по отзывам садоводов:
- Болгарский 79. Перец сладкий. Среднеранний высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц.
- Букет Востока F1. Полуострый. Среднеранний гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий.
- Звезда Востока Фиолетовая F1. Перец сладкий. Среднеранний высокоурожайный гибрид для открытого и защищенного грунта.
- Игало F1. Перец сладкий, желтый. Предназначен для выращивания во всех типах теплиц.
- Казбек F1. Гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта в южных регионах.
superda4nik.ru
Лучшие раннеспелые перцы по отзывам 2018
Раннеспелые перцы выходят на порог технической зрелости плодов примерно через 40-50 дней после высадки кустиков на постоянное место. Если выращивание происходит в открытом грунте, то к этому времени нужно прибавить еще около 7-10 дней.
Джипси F1 от компании Seminis
Цвет в ТС – светло-желтый, в БС – красный. Форма классическая.
Семена этого голландского гибрида можно найти у фирм Агроэлита, Семена Алтая, Сады России, Агрос. Отличается он в основном скоростью созревания, а урожайность его без рекордов. Плоды могут использоваться практически в любом качестве. Небольшие размеры позволяют консервировать и замораживать перчики целиком.
Хаски F1 от компании Enza Zaden
Цвет в ТС – белый, БС – красный. Форма классическая.
Семена этого голландского гибрида можно найти у фирм Новые семена, Амурский дачник. Голландский гибрид, который отличается стрессоустойчивостью и неплохо переносит скачки температуры. По отзывам, имеет отличные показатели урожайности при любом выращивании, причем с хорошей отдачей с первого этапа. Вкус и товарное качество плодов так же оцениваются довольно высоко.
Белые ночи F1 от агрофирмы Уральский дачник
Цвет в ТС – белый, БС – красный. Форма классическая.
Российский гибрид, который, не смотря на ранние сроки созревания, может похвастаться обильным урожаем. Овощеводам очень импонирует его неприхотливость и одновременная отдача урожая. Использование – универсальное.
Фишт F1 от компании Престиж
Цвет в ТС – молочно-зеленый, БС – красный. Форма классическая.
Российский гибрид, который спокойно переносит недостаточные поливы и обладает жаростойкостью. В южных регионах успевает дать две волны урожая даже на открытых грядках. Одновременно завязывает минимум по 5 перчиков. Овощеводы отмечают выровненность плодов и хороший вкус даже на стадии технической спелости.
Кузя F1 от компании Поиск
Цвет в ТС – темно-зеленый, БС – красный. Форма куб.
Российский гибрид, который выведен специально для выращивания в комнатных условиях. Отличается равномерным плодоношением в течение всего сезона. По отзывам огородников, показал отличные результаты и при высадке в грунт и в теплицу.
Ранняя птаха от компании Сибирский сад
Цвет в ТС – светло-зеленый, БС – красный. Форма усеченный конус.
Российский сорт, отличающийся устойчивостью к неблагоприятным природным условиям. Дачники отмечают раннее созревание, хорошую урожайность и возможность загущенной посадки (около 20-30 см между кустами). При выращивании в теплицах удается получить две волны урожая. Скромный размер перчиков делает их подходящими для фаршировки и других цельноплодных заготовок.
Мустанг от агрофирмы Золотая сотка Алтая
Цвет в ТС – светло-желтый, БС – красный. Форма классическая.
Российский сорт, семена которого так же можно приобрести у агрофирм: Евро-Семена, Семена Алтая, ЭлитАгро, Поиск. обладающий выносливостью и стойкостью к пониженной температуре воздуха. Дачники любят его ровные, красивые, длинные перчики. По отзывам, он хорошо переносит хранение и не теряет свои вкусовые качества за это время.
Халиф F1 от компании Sakata
Цвет в ТС – молочный, БС – красный. Форма призма.
Семена этого японского гибрида можно найти у таких компаний, как Сады Азии, Партнер, Престиж. Овощеводы отмечают его высокую урожайность и жаростойкость. Хорошо завязывает плоды в условиях повышенных температур.
Правила посадки и выращивания
Если вы решили начать выращивать этот перчик, то при посадке стоит помнить следующее:
Почву стоит подготавливать заранее, чтобы перчики хорошо в ней приживались
Важно! Оптимальнее всего за несколько недель до посадки перекопать её с перегноем или торфом.
Место для высадки растения нужно подбирать с достаточно хорошей освещенностью. Важно! У кустиков этого сорта не столь большая лиственная часть, поэтому в слишком жаркие дни стоит притенять растения, чтобы они не получили ожоги от палящих лучей Солнца.
Изначально стоит соорудить для каждого кустика колышек опорного типа, это необходимо для того, чтобы кустики не ломались при появлении плодов.
Для того чтобы избежать различных проблем, при выращивании этого сорта необходимо руководствоваться такими правилами:
Обеспечивать растениям норму полива
Важно! Частоту полива стоит регулировать в зависимости от той погоды, что держится на улице. При обилии дождей растения не нуждаются в искусственном поливе.
Своевременно вносить подкормки
Лучше всего это делать в весенний и осенний период времени. Правильное внесение подкормок обеспечит большое количество урожая. С одного куста можно собрать до 4,5 кг плодов.
Если вы заметили засохшие или поврежденные части куста, их стоит незамедлительно удалить.
Сравнение с похожими сортами
Перец Египетская сила по характеристике и описанию схож со следующими сортами:
- Дарья;
- Казачок;
- Маринкин язычок;
- Сибирский князь.
- Очарование.
Дарья относится к раннеспелым перцам, поспевает спустя 111-115 дней после появления первых всходов. Крупные, конусовидные ярко-алые плоды достигают в длину 14 см. В среднем один экземпляр весит 150 гр. Толщина стенок – 0,5 см. Урожайность с 1 кв. м − 7 кг. Перец выделяется дружным созреванием, высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к таким болезням, как фузариоз и вертициллезное увядание. Относится к среднерослым растениям с высотой куста 60-80 см.
Казачок во многом сопоставим по характеристике и описанию сорта с перцем Египетская сила. Включен в Госреестр в 2008 году. Овощ раннеспелый, куст сомкнутый, низкорослый, листва зеленая, слабоморщинистая. Высота стебля составляет 45 см, не требует формирования. Плоды конусовидные с выраженной глянцевостью длиной 10-11 см. Количество гнезд – 2-3 шт. В среднем масса одного перца варьируется в пределах 110 гр. Стенки достаточно толстые – 7-8 мм. Сорт отлично переносит температурные перепады, не требователен к теплу. Характеризуется хорошей завязываемостью плодов даже при пониженной температуре. С 1 кв. м. можно собрать до 5 кг вкусного, ароматного перца с повышенным содержанием витаминов A, C и P. Овощ отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Маринкин язычок появился благодаря украинским селекционерам. Плоды вытянутые, в виде конуса, красные длиной 14-15 см и массой до 200 гр. Высота куста не превышает 0,7 м. Среди преимуществ сорта следует выделить хорошую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и высокую урожайность. Овощи в стадии биологической зрелости сочные, имеют приятный и ароматный перечный вкус. С 1 растения можно собрать до 15 крупных плодов. Перец устойчив к вилту и табачной мозаике. Растение хорошо себя чувствует, как в открытом, так и защищенном грунте.
Сладкий перец Сибирский князь внесен в Госреестр в 2006 году по Западно-Сибирскому региону. В отличие от Египетской силы сорт относится к высокорослым. Перцы пониклые, конусовидной формы, при полной зрелости – красные. Срок созревания – 106-114 дней. На 1 кв. м. в условиях теплицы вырастает до 5,5 кг перцев. В открытом грунте можно рассчитывать на получение 3 кг плодов с квадратного метра. Овощ требователен к поливу и подкормкам, которые повышают шансы на хороший урожай. Вкус перца производитель характеризует, как хороший со средней ароматностью.
Очарование – гибрид с высокой урожайностью и хорошей завязываемостью плодов. Несмотря на раннеспелость перцы вырастают сладкими и сочными. Для достижения технической спелости после появления всходов должно пройти 110-112 дней. В отличие от Египетской силы сорт требует формирования куста. Масса плодов меньше, чем у последнего и в среднем составляет 70-100 гр. Толщина стенок также уступает – максимум 5,5 мм. Овощная культура хорошо переносит резкие температурные колебания. На 1 кв. м. растение в среднем приносит 12 кг перца.
Агаповский
Осуществлять сбор урожая можно по прошествии примерно 118 суток.
Растение сорта отличается компактными размерами, они не высокое с большим количеством листьев на побегах. Размещение перцев на кусту пониклое, они призмовидные, с ровной поверхностью, почти не выраженными ребрами. Цвет перцев по достижении спелости именуемой технической – темно-зеленый, по достижении зрелости именуемой биологической – красный.
- Количество «гнезд» в плоде от 3 до 4 шт.
- У плода стенки имеют толщину – 4,9 мм.
- Вес плода может варьировать от 114 до 129 г.
- Урожайность на грядке не превышает 9,5 кг, в защищенном достигает 10,3 кг с 1м².
Вкус плодов хороший, аромат сильный. Плоды по назначению считаются универсальными, их можно кушать в сыром виде, использовать для переработки, консервировать. Сорт отличается умеренной устойчивостью к вершинной гнили, однако, он иммунен к вирусу табачной мозаики.
______________________________________________________________________________
Для получения качественной рассады для раннего урожая перцев обязательно нужно досвечивать сеянцы.
Из всего многообразия фитоламп наибольшим доверием у садоводов пользуются фитолампы со стандартным цоколем Е27.
И это не сложно понять, ведь удобство применения подобных фитоламп неоспоримо — можно вкрутить в стандартную настольную лампу или в светильник на присоске.
Фото: выбирайте фитолампы со стандартным цоколем ______________________________________________________________________________
Сладкий перец — сорта
В сладком перце, в простонародье, называемом болгарским, содержится большое количество витаминов. Употребление его в пищу улучшает пищеварение, снижает риск возникновения раковых клеток и еще много чего полезного происходит в организме, если его хозяин едок сладкого перца.
Лучшие сорта перца сладкого
Пристрастия у всех разные и очень трудно сказать, какой именно болгарский перец из представленного огромного ассортимента сортов и гибридов придется вам по вкусу. Поэтому рассмотрим самые популярные и покупаемые сорта перца сладкого.
1.Крупноплодные сорта сладкого перца хорошо используются в приготовлении различных салатов, лечо и прочих блюд, где перец должен быть в порезанном виде:
«перец какаду» — является лидером по размерам и весу, 30 см и 500 г – вот цифры, которые вполне реально увидеть у себя на грядке. Данный гибрид принято выращивать в теплицах. Тогда плоды начинают появляться на 100-110 день после пробивания первых зеленых всходов;
«перец богатырь» — уступает в размерах предыдущему виду, но тоже достаточно крупный – 150-170г
Перчики начинают появляться спустя 5-6 месяцев после первых всходов;
«перец самоцветы» — масса одного перчика может достигать 200г, яркие насыщенные цвета и отличный вкус привлекут внимание многих огородников. Выращивается в открытой почве;
«перец голубчик» — неплохо чувствует себя, как под пленкой теплицы, так без нее вообще, весит около 160г
Относится к среднеранним гибридам – первые плоды появляются на 115-130 день после всходов.
2. Раннеспелые сорта сладкого перца пользуются огромной популярностью, ведь всегда хочется вкусить свои домашние витамины как можно раньше. На упаковках семян обычно пишут срок появления первых плодов, только учтите, что отсчитывать указанное количество дней необходимо с того момента, как появятся полноценные всходы
Причем также обратите внимание на то, что техническая спелость – это просто спелые перцы, а биологическая – это полноценные, насыщенного цвета, с прекрасным вкусом плоды. Вот перечень новых вкусных ранних сортов сладкого перца:
- «перец конфетка». Маленькие аккуратные как кустики, так и плоды, выращиваются под пленкой, либо вообще дома в обыкновенных горшках;
- «перец Ерошка» отличается хорошим плодоношением и достаточно устойчив к различным заболеваниям;
- «перец Фунтик» кроме того, что относится к раннеспелым видам, также отличается и своими размерами. Один плод может весить до 150-180г;
- «перец чардаш» подходит к употреблению на любой стадии своего созревания. Причем техническая зрелость не искажает его вкуса;
- «перец Буратино», как уже представляете, отличается своими длинными плодами, хорошо хранится, устойчив к заболеваниям.
3. Высокоурожайные сорта сладкого перца:
«перец Отелло» привлекает внимание своими яркими фиолетово-коричневыми цветами. Помимо высокой урожайности, также относится к классу раннеспелых гибридов
Можно выращивать как на открытом грунте, так и в теплицах;
«перец Белоснежка» также относится к ранним видам, в длину достигает 10-12см, в весе может набрать до 100г. Название свое этот вид получил из белого цвета плодов во время технической спелости;
«перец очарование» очарует любого своими характеристиками. Кроме того, что этот перчик раннеспелый, так он еще и бьет все рекорды по урожайности, на небольшой территории можно получить огромное количество урожая. Выращивается в теплицах и парниках.
Надеемся, что познакомившись с нашим небольшим списком, вы смогли определить, какие сорта перцев для вас буду лучшими. И, с началом рассадного сезона, уже смело начнете закладывать основу для получения на грядке этого полезного и вкусного овоща.
womanadvice.ru
Агротехника выращивания
По мнению садоводов, выращивание цыганского перца ничем не отличается от других сортов.
Необходимо соблюдать условия для посева семян на побегах. Это может быть период с 20 февраля по середину марта, при условии, что посадка будет производиться в определенном месте в поликарбонатной теплице в конце мая.
Семена сеяны через одну-две недели и высажены на открытом воздухе. В середине июня, после того, как опасность падения температуры опускается до минусовых значений, эти растения переносятся в фиксированное место.
Перед посевом семена замачивают в течение нескольких минут в слабом марганцевом растворе, промывают холодной проточной водой, слегка просушивают и засевают в подготовленной почве.
После посева семян контейнер покрывается стеклом, фольгой или бумагой и помещается в место с температурой окружающей среды около 25 градусов Цельсия. Съемки должны появиться в течение одной недели, максимум 10 дней.
После появления семенных листьев необходимо понизить температуру до 16 градусов днем и 12-13 градусов ночью.
Почва должна быть слегка влажной в течение всего вегетационного периода. В фазе 1-2 настоящих листовок стрельбы они должны быть распакованы.
Поскольку перцы не очень популярны среди плантаторов, лучше держать горшки, в которых они растут, перед посадкой в теплице или на открытой местности.
Дальнейший уход за растениями заключается в ирригации, кормлении и обеспечении достаточного количества света и тепла на растениях. В течение этого времени необходимо дополнительно кормить растения:
- Первое происходит через неделю после сбора растений, если они достаточно сильны. Принять готовое минеральное удобрение и разбавить его в соответствии с инструкциями.
- Второй прием пищи начинается через 10 дней после первого приема пищи. Кормление можно осуществлять тем же удобрением, что и первое. Если можно настаивать на 2-3 столовых ложках золы на 1 литр воды в течение 4-5 дней, 1:1 разбавить водой и полить растения.
- Третье удобрение вносится за 3-4 дня до пересадки в теплицу или почву готовым удобрением, разбавленным, как описано в инструкции.
Лучший способ сделать это — во время полива. Сначала немного воды, затем удобрения, а затем вода снова. Это защитит растение от ожогов, если вы допустите ошибку при дозировании удобрений.
При выращивании саженцев их необходимо закалять. По возможности, лучше всего приносить его на балкон в течение дня. Хорошо развитые саженцы должны быть около 15-20 см высотой перед посадкой, с 10 ярко-зелеными листьями.
Уход за рассадой
После того, как появились семядольные листики, температуру необходимо понизить до 16 градусов днем и до 12-13 градусов в ночное время.
Почва должна быть весь период роста слегка влажная. В фазе 1-2 настоящих листочков проростки необходимо распикировать.
Так как перцы не очень любят пересадку, лучше подобрать такие горшочки, в которых они будут расти до пересадки на постоянное место в теплицу или открытый грунт.
Дальнейший уход за растениями заключается в поливе, подкормках и наблюдении за тем, чтобы растениям было достаточно освещения и тепла. В это период необходимо сделать несколько подкормок:
- Первая делается через неделю после того, как распикировали растения, когда они уже достаточно окрепли. Берут любое готовое минеральное удобрение и разводят в соответствии с инструкцией.
- Вторую подкормку проводят через 10 дней после первой. Подкормить можно тем же удобрением, что при первой подкормке. Если есть возможность, то настоять 2-3 столовые ложки золы на 1 литр воды в течении 4-5 дней, развести в соотношении1:1 водой и полить растения.
- Третья подкормка проводится за 3-4 дня до пересадки в теплицу или грунт готовым удобрением, разведенным, как в инструкции.
Лучше всего процедуру провести во время полива. Сначала полить немного водой, затем удобрением и снова водой. Это предохранит растение от ожогов, если вы ошиблись в дозировке удобрения.
О сорте перца Богатырь Вы можете почитать здесь.
Также Вам может пригодиться статья о том, как вырастить перец в открытом грунте.
При выращивании рассады необходимо проводить закаливание. Если есть возможность, то в дневные часы ее лучше выносить на балкон. Хорошо развитая рассада перед пересадкой должна быть высотой около 15- 20 см, с 10 ярко-зелёными листочками.
Независимо от того, где будут расти перцы, в открытом грунте или теплой теплице, при пересадке их необходимо привязать к колышкам или шпалере.
Побеги перцев очень ломкие, стебли растений хрупкие, поэтому при пересадке необходимо соблюдать особую осторожность, чтобы не сломать и не повредить рассаду. В лунку, при пикировке, лучше положить удобрения
Можно воспользоваться готовым, купленным в специализированном магазине, но если есть возможность, то лучше взять перегной, по пол ведра на лунку. Заделывают растения до первых настоящих листьев
В лунку, при пикировке, лучше положить удобрения. Можно воспользоваться готовым, купленным в специализированном магазине, но если есть возможность, то лучше взять перегной, по пол ведра на лунку. Заделывают растения до первых настоящих листьев.
Болезни и вредители
Болезни
Джипси проявляет сильную устойчивость к табачной мозаике.
Требует профилактической обработки от фитофторы, склеротинии, серой и вершинной гнили, бактериальной пятнистости. Профилактика улучшает иммунитет растений, а также повышает сопротивляемость. Для такой обработки можно использовать йод, перекись, биофунгициды.
Йод или перекиси используют для опрыскивания кустов, 1 ст. л. препарата растворяют в 10 л воды. Обработку проводят каждые 14-21 дня. С биофунгицидов можно использовать Триходермин или Гаупсин. Применяют в соответствии инструкции, соблюдая дозирование и способ использования.
Вредители
Перец, как и другие пасленовые могут поражаться такими вредителями как:
Для предупреждения поражения вредителями используют травяные настои, которые имеют свойство их отпугивать. Для этой цели подойдут полынь, лук, картофельная ботва.
- Для приготовления настоя берут 200 г луковой шелухи или полыни и заливают 10 л горячей воды, настаивают 3-4 дня. Полученным настоем опрыскивают кусты и поливают грядку.
- Просто приготовить настой из картофельной ботвы, нужно взять 2 кг зеленых листьев и стеблей и залить 10 л теплой воды, настаивать 2-4 часа. Тщательно опрыскать растения.
- К настоям можно добавлять жидкое мыло (30 г на 10 л), которое будет способствовать равномерному покрытию и прилипанию средства к листьям.
В случае, если такие народные средства не дали ожидаемого результата, можно использовать специальные инсектициды (Актеллик, Актара), соблюдая указания в инструкции.
https://youtube.com/watch?v=z1MmIQnJm2Q
Описание плодов перца
У плодов перца джипси можно наблюдать проявления следующих характеристик:
- Форма роста у перцев пониклая, а вот форму самих плодов можно отнести к венгерскому типу, то есть она является классической, конической.
- Кожица довольно тонкая, но при этом плотная и глянцевая.
- Толщина стенок плодов в среднем небольшая, около 5-6 мм, хотя по некоторым отзывам она может доходить и до 8 мм.
- Сами плоды не отличаются особо крупными размерами, в длину они достигают 13-15 см, а величина самой широкой части конуса равняется 6 см. Масса одной перчинки в среднем равняется 100-150 грамм.
- Число семенных камер равняется 2-3.
- Вкусовые качества перцев специалисты оценивают на отлично. Они сочные, сладкие, без малейшего намека на горечь и очень душистые.
- Плоды в начальной стадии созревания окрашены в нежный светло-желтый оттенок, который напоминает цвет слоновой кости. Сходство усиливается еще и благодаря восковому налету, который находится на плодах снаружи.
- В процессе созревания окрас перцев темнеет и в стадии биологической зрелости они становятся ровного красного цвета. Благодаря раннеспелости большинство плодов успевает полностью окраситься еще на кустах и не требует дозаривания даже в довольно северных районах страны.
- Использование перцев джипси универсальное. Из-за своих небольших размеров их удобно консервировать целиком, а также замораживать, вкладывая надрезанные плоды друг в друга.
- Они очень вкусны в свежем виде, а также в качестве добавок в различные первые и вторые блюда. Из высушенных плодов можно приготовить паприку – замечательную универсальную витаминную приправу на зимний период.
- Перцы Джипси неплохо хранятся, поскольку довольно плотная кожица защищает их от пересыхания.
- Также они способны выдержать транспортировку на значительные расстояния.
Это интересно: Терморегулятор для инкубатора — инструкция по изготовлению своими руками
Ключевые характеристики
Этот сорт относится к категории ультра раннего созревания, за что его столь сильно и любят многие садоводы. Сорт был получен путём гибридизации, переняв лучшие качества своих предшественников. Кроме того, этот вид перца прошёл все необходимые проверки и был занесён в государственный реестр РФ, что означает, что сорт абсолютно безопасен и пригоден для использования.
Выращивать этот перчик можно как в тепличных условиях, так и в условиях открытого грунта. Он одинаково хорошо приживается в них.
Кусты этого перчика вырастают не слишком большими, ветви являются полураскидистыми. Стеблевая часть у кустиков не слишком прочная
Важно! Для того чтобы перчики не падали, стоит сразу пристраивать к ним колышек опорного типа. Тогда у них будет достаточная опора и кустики не будут ломаться под плодами
Лиственная часть кустиков обладает насыщенным зелёным цветом.