Отделка. Фурнитура. Ремонт. Монтаж. Выбор. ПроемАмарант хвостатый выращивание из семян. Сорта и виды

Уход за амарантом

В первые 30 дней формируется корневая система и растения набирают мощь и силу, поэтому в это время они нуждаются как минимум в двухразовой прополке, регулярных поливах по мере подсыхания почвы и подкормке минеральными удобрениями.

Если в рядах было допущено загущение, то стебли у амаранта будут формироваться тонкими и хрупкими.

Листья у амаранта укорачивают по мере его роста. То же самое касается и стебля – при достижении его 25-30 сантиметров в длину, его аккуратно срезают, чтобы он не потерял сочности. Кстати, амарант способен отлично восстанавливаться из почек на стволе, поэтому целесообразно оставить несколько почек несрезанными, чтобы растение продолжало расти.

Описание

Если говорить об описании, стоит отметить принадлежность этого растения к семейству амарантовых. Существует более 60 родов и приблизительно девятьсот его видов. Как выглядит амарант? Его высота может достигать 2-3 м, толщина может колебаться от 8 до 10 см, а масса составлять от 3 до 30кг.

Листья амаранта большие, клиновидные у основания и острые к верхушке. Соцветия могут иметь разную форму и плотность. Все семена мелкие и блестящие и имеют разную окраску: от светлых тонов до темных. Это растение достаточно неприхотливо, устойчиво к болезням и засухе, но любит свет и тепло. Благодаря тому, что соцветия имеют прекрасный свежий вид круглый год, это растение часто называют «зимним другом», что созвучно с греческим переводом: «амарантос» — неувядающий цветок.

Описание и польза амаранта

Стеблевая часть простая или ветвистая, с очередными цельными листьями ромбовидной, ланцетовидной или яйцевидной формы. Верхушечная часть листвы имеет выемку и небольшое остриё. Пазушного типа цветки располагаются пучками, а верхушечные – собираются в достаточно густые метёлки колосовидного вида. Плоды представлены коробочками с мелкими семенами. Надземная часть растения окрашена в зеленый или в пурпурно-красный цвет.

Несмотря на то, что амарант принято считать сорным растением и большей частью использовать на корм скотине, многие люди ценят его за многочисленные полезные свойства. Основной состав представлен жирами, белками, углеводами, а также пищевыми волокнами или клетчаткой. Также отмечается наличие токотриенольной формы витамина «Е», жирных кислот, аминокислоты лизин, сквалена, фосфолипидов и флавоноидов. Богато растение также витаминами «А» и группы «В», ниацином, кислотой аскорбиновой, пектинами, микроэлементами и макроэлементами.

Описание видов амаранта

Быстрорастущее огромное (до 2 м) однолетнее растение с сочными хрупкими стеблями и нежными ярко окрашенными листьями. Листья крупные, сердцевидной формы, меняющие окраску от малиновой до шоколадно-коричневой. Цветы по описанию напоминают метелку: они собраны в пышные пирамидальные или понижающие соцветия амарантово-красной окраски.

Вашему вниманию – фото и описание амаранта, одного из красивейших растений порядка гвоздичноцветных:

Растения свето-, влаго- и теплолюбивые, не переносящие заморозков. Предпочитают легкие некислые плодородные почвы на солнечных местах.

Для декоративных целей используется в основном два вида амаранта – фото и описания каждого из них представлены ниже:

Амарант хвостатый (лисий хвост) отличается свешивающимися темными карминно-красными соцветиями, пурпурово-красными стеблями и зелеными листьями. Имеет ряд сортов с листьями и соцветиями различных окрасок и оттенков.

Амарант метельчатый — с крупными пирамидальными соцветиями карминовой, малиновой или золотистой окраски. Сейчас в садах можно встретить наряду с различными сортами декоративного амаранта и местные сортообразцы. У цветоводов особенно популярен амарант с листьями темно-красной окраски и темно-бордовыми узкими соцветиями.

Вредителей и болезней на амаранте в южной зоне не отмечено.

Как получить семена с амаранта

Семена для будущего урожая можно получить, не срезая стебли нескольких растений вплоть до сентября. Таким образом, метёлки становятся оранжевыми, листья высыхают и опадают, а стебель при этом светлеет. Для получения семян амарант срезают у основания и оставляют метёлки до подсыхания на 2 месяца в помещении с хорошей вентиляцией, вдали от влаги. Снятые семена должны ещё раз просушиться (для этого их раскладывают тонким слоем и оставляют на две недели). Хорошего вам урожая и будьте здоровы! Ведь амарант невероятно полезен для нашего здоровья: когда-то его семена заменяли нам хлеб, сейчас же приверженцы здорового питания предпочитают готовить кашу из амарантовой муки, а листья этого чудесного растения служат прекрасной основой для приготовления салатов, закусок и гарниров!

Сорта амаранта овощной, хвостатый и трехцветный с фото

В настоящее время на территории России известно примерно 7 разновидностей этой культуры. Сорта амаранта, произрастающие в Подмосковье, ограничиваются 3 типами.

Всего известно 7 культиваров. Амарант овощной представлен сортами «Валентина», Памяти Коваса» и «Крепыш». Они подходят в качестве листового салата, при желании из них можно получить ценное зерно и масло в условиях приусадебного хозяйства.

На салат отбираются молодые листочки с нежной структурой. При необходимости грубая зелень может быть отварена и после этого добавлена в овощные супы и бульоны, салаты, каши и гарниры.

Амарант хвостатый используется для декорирования приусадебного участка. Он отличается великолепным пышным хвостиком оранжевого, малинового или желтого цвета. Посмотрите на фото как выглядят различные сорта этого великолепного растения:

Ну и наконец, амарант трехцветный целится за свою уникальную окраску листьев. Этот сорт украсит бордюрные полосы, клумбы и цветники. Помимо этого его можно использовать в пищу, культура обладает всеми лечебными и полезными свойствами.

Ну и еще фото представителей этого незабываемого ценного и лекарственного вида садовой флоры:

Сорта амаранта

Валентина. Отличный ранний овощной сорт с большим количеством побегов по всей длине стебля. Листья и стебли фиолетовые, цветы прямостоячие фиолетовые. Семена полупрозрачные, светло-коричневые, с красной каймой. В высоту вырастает до 1,7 метров. Период созревания листьев 45-60 дней, семян – 110-120 дней.Гигант. Кормовой сорт, который можно выращивать на зерно. Листья темно-зеленые, цветы красные или желтые, семена белые дисковидные. В высоту вырастает 1,6-1,9 метра. Период от всходов до созревания семян 115-127 дней.Крепыш. Скороспелый овощной сорт, выращивается ради свежей зелени. Листья зеленые, сочные и нежные, цветы коричневые с красными пятнами. Семена светло-желтые. В высоту достигает 1,3-1,4 метра. Вегетационный период – 70-80 дней.Белый лист (Уайт Лиф). Овощной карликовый сорт, выращивается на зелень. Срезается при достижении высоты в 18-20 сантиметров. Листья и стебли светло-зеленые, очень нежные и вкусные. Этот сорт можно выращивать зимой на подоконнике.Харьковский-1. Универсальный сорт, один из лучших для выращивания на зерно. Листья зеленые, соцветия прямостоячие желтые, семена светлые. В высоту достигает 1,7-1,9 метра. Период вегетации – 90-110 дней.Памяти Коваса. Универсальный среднеспелый сорт. Листья темно-зеленого цвета, очень сочные и нежные. Соцветия прямостоячие красные с коричневым оттенком. Растение высотой 0,9-1,1 метра.Воронежский. Скороспелый зерновой сорт. Листья зеленые, метелка длинная прямостоячая желто-зеленого оттенка, семена светлые. Средняя высота растения 0,8-1,2 метра. Сроки созревания зерна – 90-100 дней.Гелиос. Зерновой раннеспелый сорт. Листья светло-желтого цвета с оранжевыми прожилками, метелки прямостоячие оранжевые, зерно белое. Может вырасти до 1,5-1,7 метров высотой. Период созревания семян – 105 дней.Кизлярец. Считается кормовым сортом, который можно выращивать ради зерна. Лист крупный, светло-зеленый. Соцветие – прямая метелка желто-зеленого цвета, при созревании становится красной. Семена округлые, светло-желтые. Растения достигают 1,2-1,6-метровой высоты. Сроки созревания зерна – 80-120 дней.

Запомните, что у овощных и зерновых сортов амаранта цвет семян должен быть светлым. Если семена темные, это декоративный амарант, который выращивают ради красивых ярких метелок. Зерно таких растений в пищу употреблять не рекомендуется, а вот листья можно добавлять в летние салаты в любом случае.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. Dachnye-sovety.ru

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

Амарант выращивание из семян в саду

Тамара Альтова. 08 июня 2017 Категория: Садовые растения.

Амарант – относится к декоративным растениям, о котором люди знают уже не одно тысячелетие. Впервые амарант начали выращивать на территории Америки. Он не только является садовым растением, используют как лекарственное средство, употребляют для еды и как корм для животных.

Как выглядит растение амарант

Амарант настоящая находка для садового участка. Является однолетним растением с мясистым стеблем, листочки поражают своими цветовыми вариациями. Могут быть алыми, лиловыми и классически зелеными.

Имея отношение к сорной культуре, амарант практически не подвергается болезням, не уничтожается вредоносными насекомыми, его не страшит длительное отсутствие поливов. Садоводы отмечают непривередливость растения к почвенному составу, погодным условиям.

Наиболее комфортная температура для амаранта свыше +20 градусов, но при этом растение выдерживает и более жаркую погоду, а также небольшие холода.

Амарант краснолистный

Достигает высоты свыше 1 метра. Цветки темно-пурпурного оттенка, ниспадающие к земле. Листочки имеют красную окраску.

Амарант Гулливер

Является низкорослой культурой не выше 68 см. Необычен внешний вид растения. Цветочки похожи на початки, небольшого размера темно-лилового цвета, переходящего в черный.

Как получить семена амаранта

Для выращивания амаранта можно приобрести посадочный материал в магазине. Но большинство садоводов используют для выращивания свои растения следующим образом.

Как собирать семена амаранта

Цветок амарант срезается под основание и укладывается на полную просушку на любой ровной поверхности. В помещении должно быть сухо. Спустя 60 дней метелки просеиваются через сито. Полученный материал для посадки оставляют на дополнительную просушку еще на полторы недели. Систематически семена нужно перемешивать.

Высохший материал кладется в коробочку или бумажный пакетик. Они будут пригодны для посадки в течение 5 лет.

Как проращивать посадочный материал амаранта

Вырастить амарант при помощи семян не очень хлопотное занятие, особенно если знать некоторые аспекты.

Заниматься проращиванием начинают в начале весны. Земля для посадки амаранта должна состоять из песка и гумуса, чтобы избежать наличия грибка или вредителей землю рекомендуется предварительно прокалить.

Емкость под посадку выбирают с высокими бортиками, наличием отверстий для удаления излишков воды. Семена высаживаются в увлажненную почву на глубину не более 2 см, после этого емкость накрывается стеклом или пленкой для достижения парникового эффекта.

Уход за рассадой амаранта

Будущую рассаду помещают в теплое и светлое помещение. Периодически необходимо увлажнять грунт, для этой цели подойдет пульверизатор

Важно помнить, что переизбыток влаги может привести к загниванию семян

Температурный режим +20 градусов в помещении для рассады обеспечит ее скорое произрастание, спустя четверо суток. Более низкие температуры замедляют рост растений, до 10 дней.

Саженцы не должны расти очень близко друг с другом. При прореживании оставляют растения крепкие на вид.

Посадка амаранта в открытый грунт

Перед пересадкой выбирается место на садовом участке где будет расти амарант. Растению необходимо солнце и тепло. Соблюдение таких условий позволит обеспечить активный рос амаранту и наиболее яркую окраску цветков.

Растение плохо переносит заболоченные участки с повышенной влажностью хорошо растет на суглинистых, супесчаных почвах с дренажной системой. Сажать амарант можно рядом с другими садовыми обитателями.

Как ухаживать за амарантом

Как говорилось ранее растение не слишком требовательно к условиям ухода. Ему не нужны частые поливы и создание специальных условий. Но для наиболее хорошего цветения ему нужно обеспечить:

• внесением подкормок. Подойдут органические и минеральные удобрения;
• в жаркий период обеспечивать систематическим поливом, чтобы избежать остановки в росте;
• тля может нападать на растение. В профилактических целях используется для обработки акарин и фитоверм;
• растения окучивают и пропалывают по мере надобности;
• для избегания поломок под собственной тяжестью растение нужно подвязывать;
• летом прищипывают верхушки амаранта, это обеспечивает ему наибольшую пышность в росте;
• осенью собираются по мере необходимости семена для посадки в следующем сезоне.

При правильном уходе амарант станет настоящим садовым украшением.

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Выращивание амаранта из семян

Известно, что амарант в жаркую погоду начинает сильно прибавлять в росте, при этом появляется много побегов. Растение весьма устойчиво к понижению температуры до нуля градусов. Амарант нуждается в обильном поливе и питательном грунте, однако для него не страшны каменистые, кислые и песчаные почвы. Осенью почву неглубоко перекапывают и вносят ведро навоза или перепревшего компоста, дополнительно можно внести калийное удобрение, суперфосфат или золу. Если перекопку осуществлять весной, то большое количество азотного удобрения может навредить будущему растению, так как азот способен накапливаться в листьях в виде нитратов. Амарант размножается семенами, которые нужно заранее прорастить. Как только они проклюнуться, их высеивают в открытый грунт после весенних заморозков (почва должна быть прогрета до 15 °С). Место для сева заранее очищают от сорняков, вносят удобрения (компост, перепревший куриный помёт, зола, навоз), перемешивают и подготавливают бороздки глубиной до одного сантиметра.Видео про правила посадки в землю на дачном участке:

Вредители и болезни

Амарант красный фото

Амарант не является излюбленным растением для вредителей или болезней, поэтому более крайне редко. Иногда на его листьях поселяется тля, долгоносик. Так, первая появляется, если лето наполнено дождями, а долгоносик заселяется в стеблях амаранта, тормоз его рост. Чтобы избавиться от этих паразитов, посадки лечат с помощью фунанона, карбофоса и актеллика.

При избытке влаги в почве могут проявиться и грибковые заболевания. Чтобы избавиться то них, наносят на амарант фунгициды методом опрыскивания. Наиболее успешные средства — коллоидная сера, хлорокись меди, медный купорос.

Технология выращивания овощного амаранта

Амарант является прекрасным сидератом и зеленым удобрением. Поэтому обрывать на еду листья, стебли и верхушки следует, оставляя в земле корни. Дачник получает витаминный салат, а почвенные микроорганизмы – нужную органику. И всем хорошо!

Выращивать амарант можно двумя способами: рассадным и безрассадным. Как правило, на рассаду высаживают зерновые сорта амаранта, чтобы ускорить рост и срок созревания семян, или декоративные сорта для скорейшего цветения. Выращивание амаранта ради листьев вополне возможно непосредственным высеванием семечка в грунт.

Выращивание амаранта через рассаду

На рассаду семена амаранта сажают в конце марта – начале апреля. Сначала семена высевают в общий ящик и присыпают влажным грунтом. Затем накрывают пленкой и отправляют в темное теплое место. Через 7-12 дней появляются всходы, тогда ящик переставляют на подоконник.

С появлением первого настоящего листа рассаду амаранта пикируют в горшочки. Он хорошо переносит пересадку, поэтому проблем быть не должно.

После того, как минует угроза заморозков (в конце мая или начале июня), рассаду высаживают на постоянное место.

Выращивание амаранта прямым посевом

Расстояние между кустами и рядами допускается любое и зависит от непосредственной цели выращивания. Если нужны мощные растения, с большим количеством метелок и семян, используется схема 70х30 см. Если предпочтение отдается нежной зелени, то можно загустить посадки и воспользоваться схемой 15х15 см.

Тем, кто решил засадить амарантом большую площадь, будет удобнее смешать семена с песком, золой или опилками в пропорции 1:20, сеять рядками, а потом прореживать. Слишком заглублять семечки не стоит, достаточно присыпать их слоем почвы в 1-2 сантиметра и немного прикатать для лучшего соприкосновения с землей.

При благоприятных условиях всходы появляются через 7-10 дней.

Уход за амарантом и уборка урожая

удобрением из травы

Начиная со второго месяца амарант пускается в бурный рост и прибавляет по 5-7 сантиметров в день. Теперь он сам способен заглушить любой сорняк, и все, что ему требуется от огородника, – регулярный полив.

На зелень амарант срезают по достижении им высоты в 20-25 сантиметров. После срезки верхушки из боковых пазух начинают расти новые побеги.

В начале сентябре созревают семена. В это время метелки начинают буреть, а нижние листья засыхать и опадать. Семена у амаранта зреют неравномерно и очень быстро осыпаются, поэтому предпочтительнее срезать метелки заранее и высушивать в темном месте. Семена при этом прекрасно дозревают.

Разновидность амаранта

Амаранты по своей природе очень многообразны. Существует несколько видов и сортов растения. Например:

метельчатый амарант(багряный). Листья данного вида имеют удлиненную форму красно-бурой окраски, высота этого представителя может достигать 1,5 м. Соцветия представляют совокупность маленьких красных цветочков, цветение которых начинается в июне и продолжается до самых холодов. Очень часто данный вид можно встретить на дачных участках в качестве украшения, или же в составе букетов.

печальный амарант. Куст с малым наличием ветвей, стебель которого около 150см. листья заостренной формы зеленого или пурпурно-зеленого цвета.

трехцветный амарант, имеет прямой стебель, высотой в 70 см. Свое название получил этот вид из-за разноцветной окраски больших листьев, которые выглядят очень ярко и необычайно красиво. Существует несколько разновидностей, название которых отражает форму и цвет листьев. Например изволистая, листья которой имеют волнистую форму и достигают длины в 20 см, или красная, соответственно ее листья окрашены в кроваво-красный цвет, а вот яркий амарант отличается ярко-зелеными листьями с коричневыми пятнами.

хвостатый амарант. Имеет мощный прямостоячий стебель. Основным местом для обитания являются страны Америки, а точнее южной ее части, страны Африки и Азии. Отличается большими листьями по форме напоминающие яйцо, но слегка вытянутые на кончиках. Цвет может быть зеленым или пурпурно-багряным. Соцветия длинные и состоят из клубочков с разноцветными цветочками. Начиная с июня по октябрь длятся период цветения.

Правила и сроки посадки амаранта в открытый грунт

Осуществлять посадку амарантов в условиях приусадебного цветоводства нужно с соблюдением оптимального расстояния между выращиваемыми декоративными кустами. Минимальное расстояние между растениями может составлять четверть метра, но наиболее комфортным станет промежуток между кустами в полметра. Только при таких условиях можно ожидать, что растение разрастется до необходимых размеров. К почве такая очень эффектная декоративная культура совершенно непривередлива, но растение солнцелюбиво и нуждается в достаточном освещении.

Участок под выращивание нужно подготовить ещё с осени, когда выполняется перекопка грунта и вносится перегной с добавлением фосфорно-калийных удобрений. В процессе перекопки нужно удалить всю сорную растительность, а также тщательно разрыхлить почву. Сроки высаживания рассадного материала могут варьироваться в зависимости от почвенно-климатических условий в регионе выращивания, но обычно приходятся на середину или последние числа мая, когда почва достаточно прогреется и минует угроза возвратных заморозков.

Для получения ярких и пышных соцветий требуется обеспечить растениям регулярное внесение удобрений

Как посадить и выращивать амарант

Семена амаранта мелкие, круглые, красновато-коричневые или беловато-кремовые. Вызревает их на каждом растении очень много, всхожесть сохраняют в течение 4-5 лет. Хорошо всходят от осыпающихся летом семян (самосевом) и посевом в грунт весной или осенью, а также при посеве в парники весной с последующей пересадкой в грунт. Семена всходят через 6-8 дней, а зацветает амарант на 30-40-й день после посева.

Как посадить амарант, чтобы обеспечить растению обильное цветение? Цветет очень обильно при просторном положении — на расстоянии 40-60 см. Для большей компактности и кустистости верхушки растений прищипывают. Сохраняет декоративность с июня по октябрь.

При выращивании амаранта из семян можно точно сказать, какой вид растения вырастет: гигантский с прямостоячим метельчатым соцветием или хвостатый с плакучим соцветием. У хвостатого семена светло-розовые, как бы прозрачные, а у амаранта гигантского — круглые, черные, блестящие.

Амаранты используют для групповых и одиночных посадок, где  требуются высокие растения. На цветниках сочетается с крупными высокими травянистыми растениями или с кустарниками, реже высаживают как декоративно-лиственное в высоких бордюрах.

Цветы амаранта великолепны в букетах. Это идеальный сухоцвет, широко используемый во флористике.

Осенние работы

Посевной материал амаранта заготавливают в конце лета – начале осени. Для этой цели во время цветения намечают несколько самых красивых, крепких растений и в течение сезона не берут с них листья. Когда стебли выбранных экземпляров станут белесыми, а листва покраснеет и начнет опадать, соцветия-метелки срезают и определяют на просушку в полутемное, проветриваемое помещение. Спустя 12–15 дней сухие «хвосты» растирают в ладонях, семена продувают или просеивают от трухи и фасуют по бумажным пакетам или картонным коробкам. Собранного материала вам хватит с лихвой: плодоносят кусты обильно, а в 1 г содержится до 2000 семян, которые 5 лет остаются всхожими.

Все амаранты невероятно теплолюбивы, поэтому их зимовка в открытом грунте средней полосы невозможна. В преддверии холодов отслужившие кусты выкапывают и утилизируют. Здоровые растения, не пораженные заболеваниями и паразитами, можно заложить в компостную яму или скормить домашнему скоту, если таковой имеется.

Основные виды цветка

Декоративная культура из семейства Амарантовые представлена несколькими десятками видов, большая часть которых растет в областях с тёплыми и умеренными климатическими условиями.

Амарант хвостатый

Однолетник высотой до полутора метров. Выращивается только рассадным способом, посредством высева семян начиная с середины марта. Оригинальные метельчатые соцветия представлены множеством мелких цветков бордово-красного или желтовато-зелёного цвета. Через 2,5 месяца после появления всходов начинается цветение соцветиями длиной до 80 см.

Амарант хвостатый

Амарант овощной

Растение обладает мелкими, многочисленными оранжевыми или зеленоватыми цветками, собранными в метельчатые соцветия различного окрашивание. Цветение продолжается с первой декады лета и практически до наступления первых ощутимых заморозков. Такое растение характеризуется очень быстрым ростом, болезнеустойчивостью и засухоустойчивостью. Сажать данный вид можно даже на участках, представленных обедненными и неудобренными почвами.

Амарант овощной

Амарант Метельчатый

Однолетняя культура, имеющая мощные стебли высотой до метра. Отличается яркими красными цветками. В нашей стране очень популярны садовые, компактные и низкорослые разновидности, а также карликовые сорта, имеющие темно-бордовые, ярко-красные и оранжевые цветки. Может также присутствовать разноцветная листва.

Амарант Метельчатый

Амарант трехцветный

Надземная часть кустиков высотой до метра. Можно выращивать в кустовой пирамидальной форме. Название вида получено благодаря трехцветному окрасу листвы, представленным желтым, красным и коричневым цветом. Особой популярностью пользуются декоративные сорта, имеющие рубиновые и с зеленоватыми пятнами. Для карликовых сортов характерным является формирование бронзовых, желтовато-красных или оранжевых листьев.

Амарант трехцветный

Амарант двухцветный

Вырастить на приусадебном участке двухцветную смесь совсем не сложно. Это прекрасный вариант для солитерных экзотических посадок в бордовых и зелёных тонах. Также может использоваться для создания заднего фона в больших и невысоких цветниках. Растение обладает очень крепкой стеблевой частью высотой до 120-140см, которая не нуждается в опоре. Цветение обильное, продолжающееся до наступления заморозков.

Амарант двухцветный

Основной уход

Уделять внимание вновь посаженным амарантам необходимо лишь в первый месяц. Юные кустики поначалу развиваются очень медленно, поэтому почву в цветнике следует регулярно увлажнять, рыхлить и пропалывать

Позднее, когда сеянцы вступят в фазу активного роста, они сами вытеснят со своей территории сорную траву и добудут себе воду при помощи крепкого корня, глубоко проникающего в почву. Лишь в периоды продолжительной засухи вам придется иногда поливать своих необычных питомцев.

Для качественного и продолжительного цветения амаранты рекомендуется подкармливать не менее 3–4 раз за лето, чередуя крепкий настой коровяка (1:5) с зольным раствором (200 г/10 л воды). Вносить удобрения следует в ранние утренние часы после дождя или обильного полива цветника.

Виды и сорта

Род амарантов объединяет более 90 видов травянистых одно- или многолетних растений, из них 15 встречаются на территории России. Однако в декоративном цветоводстве выращиваются обитатели тропических и субтропических районов Африки, Америки и Азии:

• Амарант метельчатый (багряный) – мощный кустарник высотой 75–150 см с крепкими вертикальными побегами и удлиненно-яйцевидными красно-бурыми листьями. Поникающие или прямостоячие верхушечные соцветия собраны из мелких красных цветков. В культуре наиболее востребованы низкорослые (до 50 см) сорта вида: Roter Paris, Hot Biscuits, Gruene Fackel, Roter Dom.
• Амарант темный (печальный) – маловетвистый однолетник полутораметровой высоты с прямостоячими колосовидно-метельчатыми соцветиями, окраска которых варьируется от изумрудно-зеленой до темно-бордовой, почти черной. Заостренные ланцетовидные листья отливают пурпуром. Огромным успехом у любителей цветов пользуется форма sanguines с пушистыми, повисающими «хвостиками» кроваво-красного оттенка. Популярные сорта: Pygmy Torch, Green Thumb.
• Амарант трехцветный – теплолюбивое кустовидное растение пирамидальной формы с яркой красно-желто-зеленой листвой. Имеются формы с бронзовато-зелеными, рубиново-фиолетовыми и буро-зелеными листьями. Сорта: Illumination, Aurora, Early Splendour.
• Амарант хвостатый – очень известный декоративный однолетник, достигающий высоты 1,5 м. Окраска листьев – светло-зеленая или пурпурная. Главное украшение вида – желто-зеленые или густо-малиновые цветки, собранные в небольшие пушистые «клубочки», которые в свою очередь образуют пышные свисающие «хвосты». Имеет несколько декоративных форм: бусовидную, белоцветную, зеленую и темно-пурпуровую. Для представителей этого вида нежелательна плотная посадка, поскольку взрослые кусты занимают слишком много места.

В ландшафтном дизайне карликовые амаранты широко используются для оформления бордюров и рабаток, великолепны они и на переднем плане миксбордеров. Рослые кусты принято подбивать низкими однолетниками. Особенно выигрышно неприхотливые красавцы смотрятся в компании растений с фиолетово-синими (алиссум, агератум, нирембергия) или желто-оранжевыми (календула, бархатцы, газания, диморфотека) цветками. Группами или поодиночке амаранты рекомендуется высаживать по центру клумбы или вдоль забора, а также на фоне декоративно-лиственных кустарников и хвойников.

Высушенные соцветия и листья амарантов – идеальный материал для создания поделок, зимних букетов и композиций. Для этих целей куст можно срезать целиком или взять отдельные метелки с фрагментом стебля нужной длины. Собранное сырье сушат в подвешенном виде в темном, проветриваемом помещении в течение 2–3 недель. «Произведения» из сухоцветов сохраняют декоративность до самой весны, но размещать их следует подальше от источников света, иначе яркие «хвостики» и листочки поблекнут.