Как вырастить персик из косточки в домашних условиях 4 способа

Уход за саженцами дома

За лето персиковое молодое дерево из косточки на подоконнике может вырасти в высоту больше метра. Главное, создать для него хорошие условия для развития:

• достаточную освещённость;
• своевременный полив;
• обильные подкормки;
• правильную температуру;
• эффективную обрезку.

Требуется только следить за умеренной влажностью грунта в горшке и держать спящее деревце в прохладном помещении при температуре +2–4 °С. Только при набухании почек растению надо обеспечить интенсивный уход.

Южное растение нуждается в хорошей освещённости. Если сеянцы в доме появились раньше апреля, им потребуется дополнительная подсветка. Светодиодные лампы мало потребляют электричества и излучают подходящий для растений спектр света.

В молодом возрасте деревце очень влаголюбиво. Полив проводят по мере подсыхания грунта тёплой водой.

Для удобрения используют комплексное минеральное удобрение с микроэлементами типа Агрикола, так как растение требовательно к наличию таких микроэлементов, как медь. Подкормки саженцу нужны только со второго года жизни.

Листовые подкормки предпочтительней. Для этого готовят эффективный раствор, в котором содержатся все основные элементы подкормки и микроэлементы. Берут и смешивают:

• 5 г кальцинированной соды;
•  1 г борной кислоты;
• 2 г медного купороса;
• капля йода;
•  кристаллик марганцовки;
• литр воды.

Опрыскивание повторяют два раза в месяц. Подкормки делают 2 раза в месяц до сентября. В сентябре деревце начинает готовиться к зимнему сезону.

Начиная со второго года жизни, молодые саженцы начинают формировать с помощью обрезки. Уход за ними невозможен без создания правильной бокаловидной кроны и регулирования высоты деревца. Цветение проходит на боковых ветвях, поэтому сильнорослые побеги ежегодно обрезаются.

Можно ли растить персиковое дерево в домашних условиях? Только если существует оранжерея, зимний сад или утеплённая лоджия. В комнате подходящие условия создать невозможно. Поэтому в годовалом возрасте их высаживают в сад.

Выращивание персиков из косточки

Для того, чтобы вырастить персики из семян, необходимо взять косточки от персикового дерева, извлечь из косточек семена, после чего можно высевать семена в открытый грунт. После того, как сеянцы достигнут возраста двух лет, их необходимо пересадить на постоянное место роста в саду. Из молодых сеянцев можно извлечь семена, которые можно также высевать. Что касается участка в саду, на котором будут подращиваться сеянцы, он должен находиться в таком месте, где нет холодного сильного ветра и достаточно солнца, на зимний период растения необходимо обязательно укрывать. Вообще, стоит отметить, что для выращивания персиков наиболее подходят южные регионы. Но давайте перейдем уже к делу, поговорим непосредственно о технологии выращивания.

Технология выращивания персика

В технологии выращивания персиков из косточки нет ничего сложного. После того, как урожай персиков был собран, с плодов персика отделяют косточки и немедленно замачивают вынутые косточки в воде не менее, чем на 3-е суток. Воду, в которой находятся косточки, необходимо менять не меньше чем 2 раза за день. После того, как косточки была вымочены в воде, их необходимо просушить, лучше всего делать это в тени дерева так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на них

Далее полностью высушенные косточки персик, необходимо открыть, но делать это нужно осторожно, дабы не повредить внутреннюю часть. Открытие косточки делается так: ставится косточка на ребро и осторожно, несколькими аккуратными ударами молотка, раскалывается

Извлеченные из косточки семена нужно хранить в сухом прохладном месте.

Приступать к высеву семян лучше всего в октябре или ноябре месяце, высевка делается в открытый грунт. Глубина посадки семян приблизительно 5 см, расстояние между посадкой в ряду около 10 см и оставить не менее 50 см расстояния в междурядьях. Не следует высевать семена персика в близком соседстве с плодоносящими деревьями, высев следует производить на расстоянии от плодоносящих деревьев не менее 3,5 м. Как показала практика многих садоводов любителей, близкое соседство с плодоносящими деревьями оказывает негативное влияние на сеянцы. Вносить большое количество органических удобрений в грунт после посадки не следует, дополнительных поливов тоже не обязательно совершать, стоит только обезопаситься от вредителей, т.е. нужно использовать различные препараты, дабы защитить молодое растение от вредителей, которые могут серьезно погубить растение. Пересаживать растения на постоянное место лучше всего в сентябре или октябре.

Совет:

Выращивание персиков из семян — это достаточно дешевый вариант, не требующий особых затрат. Это лучше, чем покупать дорогостоящие саженцы в магазине, которые будут требовать к себе гораздо большего внимания и ухода, чем те, что были выращены своими руками из семян.

• Выращивание персика
• Сорта персика
• Обрезка персика

Посадка нектарина

Когда сажать нектарин

Чем южнее вы живете, тем больше у вас причин сажать нектарин осенью. В районах с холодными зимами предпочтительней весенняя посадка нектарина. На юге Украины и в Крыму можно сажать нектарин весной, а можно и осенью. Оптимальным грунтом для нектарина является суглинистые и супесчаные почвы, а худший вариант для него – тяжелые глинистые грунты. Не подойдут для нектарина участки, где грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, а также те, на которых недавно выращивались пасленовые или бахчевые культуры, люцерна, клевер и клубника – слишком велик риск заражения нектарина вертициллезом.

Лучшее место для нектарина – участок южной ориентации, где его не будут заслонять от солнца строения и другие деревья – нектарин не должен находиться в тени больше, чем 1,5-2 часа в сутки. Нежелательным является и соседство с персиком, поскольку возрастает вероятность заражения нектарина грибковыми заболеваниями, даже теми, которые персику большого вреда могут и не причинить.

Посадка нектарина осенью

Перед тем, как посадить персик осенью, за две-три недели до посадки выкопайте яму размером 70х70х70, вбейте в центр дна кол высотой около 1,5 м, смешайте верхний слой откинутого грунта с 10 кг перепревшего компоста и 150 г суперфосфата, тщательно перемешайте и половину этой почвосмеси насыпьте горкой в центр ямы.

При покупке посадочного материала отдайте предпочтение однолетним саженцам тех сортов, которые адаптированы к вашему району. Вы должны убедиться, что деревце здорово: кора нектарина изнутри должна быть зеленой, корневая система – без сухих или гнилых корешков, а место прививки должно быть без наплывов.

Поместите саженец на холмик, насыпанный по центру ямы, осторожно расправьте его корни и засыпьте яму плодородной смесью. Располагать саженцы нектарина при посадке нужно таким образом, чтобы место прививки оказалось на 3-4 см выше уровня поверхности

Уплотните после посадки грунт от краев ямы к центру, полейте деревце 4-5 ведрами воды, дождитесь, когда осядет грунт и место прививки сровняется с поверхностью участка, затем привяжите саженец к колышку, окучьте ствол нектарина сухой землей на высоту 20-30 см и замульчируйте приствольный круг на зиму слоем компоста толщиной 8-10 см.

Как посадить нектарин весной

В том случае, если вы сажаете нектарин весной, яму для него все равно лучше готовить предыдущей осенью. Порядок подготовки ямы тот же, что и при осенней посадке, да и сама процедура посадки ничем не отличается. Единственное, чего вам не придется делать весной, так это окучивать ствол нектарина.

Размножение персика на даче

Персики на даче размножают привитыми саженцами, закупленными в соответствующих фирмах, и семенами.

Причем, второй – самый распространенный прием, не требующий сложных манипуляций во время посадки и выращивания сеянцев. Семенное размножение персика выгодно тем, что деревья вырастают более устойчивые к капризам погоды и болезням. При семенном размножении не все высаженные семена могут сформировать культуру с материнскими признаками. Завязь у персиков образуется в результате перекрестного опыления, и часть семян может нести признаки подвоя. Чтобы уменьшить ошибку отбора, нужно высеять большое количество семян. При появлении первых листьев на сеянцах следует отобрать те, у которых более широкая листовая пластинка. Конечно, это не 100% надежность, но все же есть возможность отбора. При посеве в горшки также высевают не одно семечко персика, а 3-4 и после всходов оставляют 1 самый сильный сеянец, а остальные обрезают у поверхности почвы.

Семена персика в открытый грунт в южных регионах высевают в период с 15 октября до 10-15 ноября. Предварительно косточки скарифицируют или замачивают на 2-3 дня в теплой воде, которую ежедневно меняют

Для посадки семян выбирают районированные сорта персиков, что особенно важно в средней полосе. Семена таких сортов будут гарантией получения культуры, формирующей урожай и устойчивой к климатическим условиям

Под укрытием растения будут меньше обмерзать. Импортные сорта, не приспособленные к нашему климату, могут оказаться пустоцветом или вымерзнут в первую же зиму. Чтобы персики успешно развивались и формировали качественный урожай, необходимо соблюдать требования агротехники и укрывать культуру на период холодов.

Для школки выбирают солнечное место, почву удобряют перегноем или зрелым компостом. Семена персика размещают в лунки на глубину 6-8 см. Лунки располагают на расстоянии 7-10 см. В течение зимы семя проходит естественную стратификацию, и весной появляются всходы. Сеянцы персика растут быстро, но требуют тщательного ухода. Почва должна быть рыхлой, без сорняков, постоянно влажной (не мокрой). В течение летнего сезона проводят 3-4 подкормки, лучше кемирой или кристалоном из расчета 30-40 г/кв. м.

При выращивании сеянцев персика в домашних условиях после посева семян емкости размещают в теплом месте, которое оборудуют по принципу мини-теплицы. До всходов температуру в помещении поддерживают на уровне +10..+15°С, а после всходов постепенно поднимают до +18..+20°С. Почва должна быть постоянно влажная. При появлении всходов емкости с сеянцами необходимо расположить на хорошо освещаемых местах. Высадку сеянцев персика в открытый или закрытый грунт проводят весной методом перевалки при температуре почвы в корнеобитаемом слое не ниже +12..+14°С с постоянной высокой температурой воздуха.

Выращивание персика, условия посадки

Персик – самое тепло и светолюбивое фруктовое дерево. Именно поэтому посадка и выращивание персика в затененном месте, прямо пропорционально  отражается на его плодоношении. Плоды не дозревают, остаются мелкими и невкусными. Поэтому выбирайте места для посадки вдали от высокорослых деревьев и на южных солнечных местах. Персик не любит очень плотные, заболоченные почвы. Предшественником его не должны быть бахчевые и пасленовые культуры, а также земляника и клевер, так как они могут быть переносчиками грибковых болезней.

Все сорта персика отличаются высокой самоплодностью, поэтому его лучше размножать косточкой. При таком способе размножения будущий саженец будет иметь все качества и свойства присущие данному сорту.  Выращивание персика таким способом повышает устойчивость саженцев к погодным условиям и болезням, улучшается сорт. Косточку высаживают сразу после созревания во влажную почву или весной уже проращенную.

Посадку саженцев проводят весной, особенно это актуально, если Вы проводите выращивание персика в средней полосе России. Посадочные ямы выкапывают по схеме 100×100 и глубиной 80 см. Верхний плодородный пласт откладывают в сторону. В выкопанную яму засыпают одно ведро перегноя и одно ведро земли, добавляют один стакан древесной золы и все хорошо перемешивают, сажают саженец. Сверху насыпают землю верхнего пласта, засыпая место прививки, на пять — десять сантиметров. На один саженец выливают до пяти ведер воды с промежутками.

Успешное выращивание персика невозможно представить без ежегодной обрезки деревьев. При этом огромное значение  в процессе выращивания имеет только правильная обрезка саженцев. Чаще всего применяют метод улучшенной чаши. Поэтому сразу после высадки персика убирают боковые разветвления в зоне штамба, оставляя три – четыре скелетные ветви. Проводник обрезают в начале роста верхней боковой ветки. На второй год оставленные ветви укорачивают, если они длиннее пятидесяти сантиметров. В следующие годы обрезку проводят для улучшения плодоношения.

Обрезку проводят ранней весной до набухания почек. Вначале вырезают поврежденные, сухие ветки, обильно растущие жировые однолетние приросты, которые сильно загущают крону. При подмерзании деревьев обрезку можно провести позже вплоть до цветения. При соблюдении всех правил ухода, выращивание персика всегда будет доставлять удовольствие садоводу  и приносить  обильный урожай.

Как писалось ранее , успешное выращивание персика сложно представить без правильной обрезки деревьев, как делается обрезка культуры смотрите в этом видео:

 На этом я заканчиваю. Сегодня я рассказал что представляет собой  выращивание персика, также подчеркнул некоторые обязательные особенности  процесса выращивания культуры.

Не забывайте делиться с друзьями полученной информацией. Буду рад вашим комментариям. И до встречи в Новом, 2013 году! Всех с наступающими праздниками!

С ув. Александр.

Весенняя обработка

Весенняя обработка персика является одной из самых важных и позволяет обеспечить растению полноценное цветение и высокую продуктивность. Для максимальной эффективности профилактической обработки плодовых насаждений садоводам необходимо знать, когда и чем следует обрызгивать крону деревьев. Существует несколько очень действенных способов весенней обработки растений.

Процесс высадки

Чтобы получать от выращенных ростков в дальнейшем урожай, саженцы перед высадкой необходимо закалить. Для этого с середины апреля горшки с ростками начинают выносить на улицу. Сначала саженцы оставляют на час, затем постепенно увеличивают время нахождения растения на улице. Ну а когда персики пройдут закалку, их сажают в открытую почву. Для этого потребуется провести следующие действия:

• вырыть лунку и залить её тёплой водой;
• затем на дно ямы выложить слой битого красного кирпича и слой перепревшего перегноя, смешанного с землёй;
• далее, в лунку опускают саженец вместе с землёй из горшка, в котором он рос;
• потом росток аккуратно засыпают землёй и притаптывают.

Посадив будущее дерево, его необходимо первое время на ночь укрывать. Для этого можно использовать стеклянные ёмкости.

Особенности выращивания дерева персик

В течение многих веков персик формировался в условиях континентального климата с большим количеством солнечных дней в горных районах Китая и Средней Азии. Непродолжительная зима характеризуется здесь стойкими, сравнительно низкими температурами без резких колебаний, весна наступает рано и дружно, без возврата холодов, а лето сухое и жаркое.

В таких условиях у персика сформировался короткий период глубокого покоя, который заканчивается в конце декабря – начале января. Во время вынужденного покоя растения быстро реагируют на наступление потепления.

Растение отличается большой энергией роста, оно приспособилось максимально использовать относительно короткий период вегетации в горных условиях и давать ранний урожай. Эту особенность персика при выращивании дерева нужно обязательно учитывать.

Требования персика не одинаковы в разные периоды жизни и годового цикла. В период вегетации, во время прохождения таких важных процессов как цветение, оплодотворение и завязывание плодов, персик нуждается в температурах выше 10 ºC. Период роста и созревания плодов, средняя суточная температура должна быть около 20 ºC. Весной почки начинают активную жизнедеятельность при температуре 5–6 ºC. Период покоя наступает после листопада, когда температура воздуха опускается до 0 ºC.

Фактором, сдерживающим распространение персика, являются отрицательные зимние температуры. При температуре -25 ºC деревья персика не повреждаются на протяжении 3–4 дней, морозы до -31–32 ºC персики выдерживают, если они не продолжаются более суток. Морозы -35–38 ºC на протяжении нескольких часов вызывают значительное повреждение деревьев, в течение более длительного времени – их гибель. Разумеется, что речь идет об устойчивости персика в период глубокого покоя, а после его окончания морозостойкость растений резко снижается.

Что касается цветковых почек, то в период глубокого покоя они выдерживают понижение температуры до -20 ºC, при -21–23 ºC погибает 30–70 % почек, температура -25 ºC вызывает гибель 80–100 % почек.

После окончания периода глубокого покоя зимостойкость персика резко снижается. В январе – первой половине марта критической для культуры персика считается температура -20 ºC и ниже. При этой температуре повреждается более 60 % цветковых почек. В конце марта – апреле гибель цветковых почек могут вызвать морозы -8–10 ºC.

При формировании загущенной кроны ее внутренняя часть быстро оголяется, плодовая древесина отмирает и засыхает, плодоношение переносится на периферию кроны, урожай уменьшается.

В процессе эволюции персик не приспособился к произрастанию в тенистых местах и в лесном сообществе.

Шарлотка с персиками

Для выпекания вкусной персиковой шарлотки вам понадобится:

• 30 г сахара
• 1 яйцо
• 40 г муки
• 150 г персиков (можно консервированные)
• Сахарная пудра
• Чайная ложка кукурузного крахмала
• 8 г ванильного сахара
• Половина чайной ложки сливочного масла
• 5 г разрыхлителя для теста

Сначала яйцо взбейте с сахарным песком до образования пены. Всыпьте муку и разрыхлитель и смешивайте массу до однородности.

Круглую форму выстелить бумагой для выпекания, стенки смазать сливочным маслом и влить половину теста.

Персики нарезать кубиками, притрусить крахмалом, выложить на тесто и закрыть их второй его частью.

Выпекать все в духовке при 180 градусах 20 минут или немного дольше. При выпекании следите, чтобы не сгорело. После выпекания притрусите верх сахарной пудрой.

Стимуляторы роста для растений

Для того, чтобы повысить до 99% приживаемость пересаженных сеянцев персика (ровно, как и любых других растений), нужно использовать стимуляторы роста. Например, я за неделю до намеченной пересадки персиков (и не только их) развожу в 5-ти литрах воды по одной ампуле препаратов «Фумар», «Циркон» и «Эпин-Экстра». Этой смесью опрыскиваю всё, что наметил пересадить.

Пяти литров для небольшого количества саженцев, конечно же, много, поэтому оставшийся раствор разбавляю водой в 2 раза и опрыскиваю все растения, которые собираются цвести или уже цветут, а также все слабые, больные и плохо растущие.

Подготовка почвы и правила посадки персика

Посадочные ямы под посадку саженцев персика готовят за 4-6 месяцев, располагая их через 3-4-5 м в зависимости от сортотипа. Загущенные посадки формируют низкокачественный по вкусу урожай и часто болеют. Котлован выкапывают 40х40х40 или других размеров. Окончательно объем посадочной ямы готовят под размеры корневой системы купленного саженца.

Персики могут расти на любом типе почвы, кроме засоленных и закисленных. В тяжелые почвы добавляют 1-2 ведра перегноя или 0,5-1,0 ведро зрелого компоста и до 100 г нитрофоски или другого комплексного минерального удобрения с низким содержанием азота. Внесенный перегной увеличит воздухо – и водопроницаемость глинистых почв. Если почвы легкие, можно использовать до 1 ведра перегноя или только минеральные удобрения.

В середину подготовленной ямы вбивают 1,0-1,5 метровый деревянный кол или лучше плоскую опору 1-2 см шириной. При посадке, саженец персика необходимо расположить относительно опоры так, чтобы она затеняла молодое растение в течение дня от солнечных лучей. На дне ямы формируют дренаж из щебня, песка и других мелких материалов высотой до 10-15 см, чтобы не застаивалась вода, и насыпают холмик подготовленной почвы. Корни саженца расправляют по холмику, засыпают до 2/3 почвой, слегка обжимают и заливают ведро отстоянной воды. После впитывания полностью засыпают яму. При посадке корневая шейка должна находиться над землей на 3-4 см. Некоторые садоводы рекомендуют заглублять корневую шейку на эту глубину. При подмерзании из побегов привоя можно формировать новую крону или перейти на кустовидную форму выращивания культуры. Вокруг высаженного саженца формируют 5-6 см вал и заливают еще 1-2 ведра воды. После впитывания воды почву мульчируют, не закрывая штамб. При весенней посадке персика в течение месяца набухают почки, разворачиваются листья. Иногда саженец персика не «просыпается», но стволик остается упругим, кора не меняет цвет. В таком состоянии саженец может «проспать» до следующей весны, а затем начать нормальное развитие.

Саженец персикового дерева

Где растут персики

Растут персики в странах, отличающихся тёплым климатом:

• Китай;
• Сирия;
• Индия;
• Афганистан.

В таких районах персики растут даже без должного ухода.

Но факты показывают обратное:

Таким образом, растут персики при грамотной агротехнике не только на Юге, но и на Севере.

Посадка персиков в домашних условиях

Посадить персики можно и в квартире. Для этого необходимо также промыть косточки. Для персика нужна плодородная земля и торф, также можно использовать песок. Высадка семян производится на 5-6 см в глубину. После посадки обязательно полейте землю

Важно! 3-4 месяца высаженный персик должен находиться в прохладном месте. Это может быть погреб или же холодильник

После появления первых листочков, горшочек можно перенести на окно. Не менее значимым условием является время для посадки персика в домашних условиях. Необходимо подобрать время так, чтобы первые листики появились в холодное время года, потому как перепад температуры (из холодильника на жаркий подоконник) может негативно отразиться на развитии растения, возможно, что персик и вовсе не переживет его.

Если вы не желаете так долго ждать первого плода, тогда семечко можно извлечь из косточки, но сделать это нужно как можно осторожнее. После посадки семени без скорлупы, держать горшочек в холодильнике нужно будет не более 1,5 месяца.

Посадка косточки персика в грунт

Подготовка семян производится одинаково, как для высадки в горшки, так и для посадки в грунт. Отличием является почва, которая нужна для прорастания семян. В «сырой среде» правильнее использовать смесь мха и торфа, также подойдет песок и опилки. Для прорастания косточки потребует 3-4 месяца, а для семечка – 1,5-2 месяца. Наиболее подходящим временем для высадки косточки в грунт станет ноябрь. За время зимы происходит природное выстаивание в сырых условиях, уже весной вы сможете увидеть будущее дерево.

Посадка саженцев персиков

При посадке саженцев, процесс будет значительно отличаться. Первым делом необходимо приготовить посадочные котлованы, выкопать их правильнее за 1-2 месяца до посадки. Размер ямы должен быть не менее 70х70х70 см. В дно необходимо вбить колышек, за который впоследствии нужно будет привязать саженец. Далее подготовка почвы: плодородную почву нужно смешать с комплексными удобрениями, компостом и перепревшим навозом. После этого смесь засыпается в котлован, сверху насыпается грунт и все это хорошо утрамбовывается. Теперь можно переходить к самой посадке.

Внутри ямы холмик нужно присыпать плодородной почвой.
«Расчесать» корни саженца, то есть осторожно расправить их.
Молодняк в котловане умещаем таким образом, чтобы корневая шейка была над почвой примерно на 3-5 см.
Прикапываем будущее деревце, поливаем его и подвязываем.

Технология посадки саженцев персика неизменна, любой сорт фруктового дерева высаживается именно так.

Теперь еще пара полезных советов относительно правильной посадки дерева.

Первое – это выбор наиболее подходящего места для персика. Итак, правильнее, чтобы участок был хорошо освещаем и наполнялся солнечными лучами. От количества света будет зависеть сочность плодов. Стоит избегать мест, где частым является холодный ветер и сквозняк. Также не нужно забывать и о влаге, ее недостаток может привести к растрескиванию плодов.

Второе – это расстояние между деревьями, оно должно приравниваться к минимальному шагу. Минимальный шаг – это сумма высот уже взрослых персиковых деревьев, именно такое расстояние стоит выдержать при посадке персикового сада. Согласитесь, густо посаженные деревья персиков принесут вам 3-4 миски плодов, тогда как 2 дерева, посаженные на достаточном расстоянии, способны наградить 5 ведрами вкуснейших персиков.

Уход за персиком

Полив и подкормки

Послепосадочный уход требует повышенного внимания в первые 2-3 года. Поливы без застоя воды нужно проводить 2 раза в месяц, подкормки — 2 раза за вегетацию. Первую подкормку персиков проводят до цветения в фазу бутонизации полным минеральным удобрением. Используют нитрофоску, нитроаммофоску, мочевину, кемиру и другие туки из расчета 30-40 г под дерево; вторую подкормку — после 15-20 июля фосфорно-калийной смесью соответственно 50 и 25 г под дерево суперфосфата и сернокислого калия. Можно повторить внесение кемиры, нитрофоски.

С наступлением плодоношения количество подкормок персиков увеличивают до трех. Норму твердых удобрений постепенно повышают до 150-200 г каждого под дерево. Удобрения рассыпают по краю кроны под перекопку или вносят в прокопанные канавки, лунки с последующим закрытием, поливом и мульчированием. Одну из подкормок обычно проводят опрыскиванием микроэлементами кроны дерева или внесением под полив по стакану древесной золы. Проводят ее в период начала разрастания плодов, сдвигая внесение фосфорно-калийных туков на начало созревания. Перегной, компост, куриный помет (в растворе) вносят осенью или весной один раз в 3-4 года по 1-2 ведра. В год внесения органики азотные туки для подкормок не используют.

Плодоносящие персики ежегодно до распускания почек и после опадения листьев опрыскивают 2-х — 3-х % раствором бордосской жидкости. Можно использовать для опрыскивания цинеб или другие препараты, содержащие медь или цинк. Полезно опрыскивать персики в период вегетации борной кислотой или зольной вытяжкой (стакан/ведро воды). К борной кислоте можно добавить марганцовку и несколько капель йода.

Формирование кроны персика и ежегодная обрезка

Формирующую обрезку персика начинают на следующий после посадки год. При формировании чашевидной широкой кроны, обрезку проводят в марте. На центральном стебле персика обрезают все боковые побеги до высоты 40-50 см. Формируют штамб дерева. Выше штамба оставляют 3-6 побегов – это будущие скелетные ветки первого порядка. Выше этих веток центральный ствол удаляют. На следующий год на них сформируются побеги второго порядка. Остальные побеги, особенно, растущие внутрь и загущающие, срезают на кольцо. Побеги 1-го и 2-го порядков обрезают на 50-60 см. На оставшейся части скелетных веток персика любого порядка в течение теплого сезона отрастают молодые побеги, формирующие урожай на следующий год. Эти побеги называют побегами плодоношения. Побеги плодоношения оставляют через 15-20 см, остальные срезают на кольцо. Если оставить более густое расположение, урожай получится мелкоплодным.

Есть еще одна схема формирования персикового дерева. Она называется «формирование по принципу плодового звена». Используют такой метод формирования кроны чаще в холодных районах. Сформированное звено можно наклонить к земле и укрыть на зиму. Схема посадки называется «луговой сад». Схема посадки загущенная. Расстояние между рядами 2 м, в ряду 0,5 м. Каждое дерево персика формирует до 15 плодов.

При формировании плодового звена, крона, как таковая, отсутствует. В первый год после посадки персик не обрезают. Он растет вольно, формирует большое количество побегов. Саженцы своевременно подкармливают и поливают, мульчируют.

На второй год в апреле обрезают саженец персика на высоте 10 см от почвы, оставив 2 самых развитых стебля, расположенных поближе к земле. Один будет основным для плодоношения, а второй запасным. Летом проводят прореживание густо расположенных на этих 2-х ветках боковых побегов, можно их укоротить. При этом нижние 2 не трогают. Осенью, после листопада побег персика, оставленный как запасной, обрезают до 2-х нижних веток, а второй оставляют на плодоношение. На следующий год осенью отплодоносивший побег удаляют, а на запасном оставляют 2 самых нижних побега и остальной прирост удаляют. То есть каждый год формируют плодовое звено.

В последнее время все больше садоводов склоняются к выращиванию персика в форме куста. Такая форма наиболее удобна в холодных регионах. Персик легко укрыть от зимних морозов. Формируют надземную массу из 4-5 до 10 самых развитых побегов. Остальные вырезают. На каждом побеге оставляют побеги нынешнего года, которые на будущий год сформируют урожай. Старые ветки, практически не формирующие урожая, периодически удаляют.

Плоды персика на дереве. Jessica