Уход за персиком что входит в весенний уход за персиком, фото, видео
Содержание:
- Агротехника персика. Выращивание персика
- Дерево персик описание
- Агротехника выращивания персика требования к почве и влаге
- Персик. Как вырастить
- Как ухаживать за персиком
- Уход за персиком выбор саженца, подготовка места, посадка
- О пользе персика
- Правильная обрезка персика
- Мой опыт выращивания персиков. Обрезка персика
- Культурное растение персик и его плоды с фото
- В какую пору году сажать персиковое дерево
- Защита персика от курчавости листьев
- Обрезка персика
- Пересадка в грунт
Агротехника персика. Выращивание персика
Добавил Sadovod
Фев 19th, 2011
При размещении персика в саду необходимо обратить особое внимание на освещенность участка. Расстояния при посадке, учитывая небольшие размеры деревьев, — 2,5-3м
Однако для сильнорослых сортов оно возрастает до 4м.
Высокие требования к освещенности, быстрое начало плодоношения и относительно короткий период жизни предопределяют для персика способ его формирования. Высота ствола у «чаши»- от 45 до 60 см. сама «чаша» формируется из 3-4-х разреженно расположенных сучьев, образующих ее остов.
К удобрению персик, так же, как и другие плодовые породы, относится положительно. Лучшие результаты бывают при внесении азотного удобрения в форме сульфата аммония. Его надо давать весной в количестве 30-40 г/кв.м. Во вторую половину лета проводится подкормка полным минеральным удобрением из расчета 10г аммиачной селитры, 60г суперфосфата и 50г сульфата калия на 1 кв.м. Такая подкормка способствует закладке плодовых почек и повышает зимостойкость деревьев.
Обязательным приемом ухода за персиком следует признать мульчирование приствольных кругов опилками, перегноем, компостом, сухой травой и т.д. При мульчировании наблюдается сильный рост побегов и позднее его окончание, что обеспечивает более глубокий покой, не нарушаемый временными повышениями температуры.
В засушливые годы персикам необходим полив. Лучше поливать один в 2-3 недели, но промочить все корни. Поверхностный полив поможет лишь сорнякам.
Если почва сильно пересохла, ее надо сперва сбрызнуть водой, и только когда впитается эта первая влага, можно поливать уже «по-настоящему».
Чтобы влага дольше сохранялась в почве, после полива ее надо обязательно разрыхлить или один раз на все лето покрыть мульчей слоем 3-5см.
Обязательным элементом ухода за деревьями является побелка, ее проводят поздней осенью. Это позволяет защитить стволы, скелетные ветви от солнечных ожогов в течение зимы и особенно ранней весны (март), когда солнце разогревает кору. В это время тепло стимулирует пробуждение дерева, а ночной мороз легко повреждает вышедшие из состояния покоя ткани.
Ни персики, ни абрикосы нельзя укутывать на зиму укрывными материалами, они затрудняют воздухообмен и приводят к выпреванию.
У плодоносящих персиков очень важна в начале августа прищипка, которая останавливает рост однолетних побегов и стимулирует образование цветочных почек.
Сорта этой культуры представлены группой настоящих персиков с опущенными плодами, с отделяющейся и неотделяющейся косточкой, а также нектаринов — с неопущенными голыми плодами. В нашей стране и за рубежом получили распространение нектарины, у которых неопущенные плоды интенсивно окрашены, мякоть-плотная, ароматная, с гармоничным сочетанием сахаристости и кислоты.
Персик растет быстро и очень рано начинает плодоносить-на 3-4-й год после посадки. Он активно наращивает урожай и уже на 5-6-й год после посадки дает максимально возможное количество плодов. Однако персики недолговечны, период плодоношения длится 15-17 лет.
В южных районах культура отличается высокой урожайностью. Имеет очень энергичный рост и высокую побегообразовательную способность. Период покоя короткий, цветение раннее (вслед за абрикосом). Плодоношение сосредоточено преимущественно на однолетней древесине, а также на букетных веточках. Персик способен образовывать и сохранять значительный процент полезной завязи. Светолюбив больше, чем абрикос.
Персику не подходят очень тяжелые малоструктурные почвы, особенно деревьям на персиковом подвое. Нуждается в достаточном и регулярном поливе. При пересыхании почвы плоды мельчают, опушение их усиливается, ухудшаются вкусовые качества.
Дерево персик описание
Корневая система персика располагается близко к поверхности – всего на глубине 20-50 см. В высоту персиковые деревья достигают в среднем 4 м, а их крона может разрастаться до 6 м в диаметре. Листья персика ланцетовидные, мелкозубчатые по краям. Цветки розового или красного цвета, почти сидячие, раскрываются в середине или конце апреля, до того, как на персике появляются листья, поэтому издалека цветущий персик напоминает сакуру. Плод персика, обычно бархатистый, может быть плоским, округлым или удлиненно-эллиптическим с бороздкой на одной стороне. Косточка плода – морщинистая, бороздчатая, с заостренной верхушкой.
В плодоношение персиковые деревья вступают через 2-4 года с момента посадки, длится период плодоношения 10-15 лет. Персик так же, как манго и апельсины, является одним из самых вкусных плодов с тончайшим ароматом и освежающим вкусом. Он приходится родственником таким плодовым деревьям, как миндаль, от которого он отличается только плодами, абрикос, ирга, айва, арония, слива, рябина, боярышник, шиповник, кизильник, яблоня, груша и мушмула.
Предлагаем вам старательно отобранный нами материал о том, как вырастить персик в своем саду и как правильно ухаживать за персиком, чем обрабатывать персик от вредителей и болезней, как удобрять персик в течение всего сезона и как привить персик, если у вас появилось желание заняться его размножением.
Агротехника выращивания персика требования к почве и влаге
Соблюдая правильную агротехнику выращивания персика, необходимо соблюдать требования к почве и влаге. Персик относится к плодовым растениям, которые отличаются сравнительно высокой приспосабливаемостью к различным типам почв.
Персик успешно растет на черноземных, коричневых, каштановых, бурых, лесных сероземных почвах и т. д. Наилучшие условия для роста и плодоношения песика складываются на почвах среднего механического состава, которые, как правило, дренированы, хорошо обеспечены калием и свободны от избытка азота, быстро прогреваются весной.
Самый простой способ оценки пригодности почвы на участке – наблюдение за состоянием окружающих растений. Если растущие поблизости плодовые деревья и кусты, овощи, картофель хорошо развиты, имеют здоровый вид и темно-зеленую окраску листьев, значит, почвы здесь хорошие, плодородные. Угнетенный вид растений, слабые приросты, листья светло-зеленые с желтизной свидетельствуют, что почва малоплодородная и требует улучшения.
Более полную информацию по содержанию элементов питания почвы можно получить в областной агрохимической лаборатории, сдав туда специальные образцы почвы со своего участка.
Деревья персика хорошо растут и плодоносят при достаточной обеспеченности элементами минерального питания. Чрезмерное количество азота вызывает интенсивный рост побегов, который не прекращается до глубокой осени. Тем самым снижается морозостойкость растений. При недостатке азота замедляется или совсем приостанавливается рост побегов, желтеют листья, осыпается значительная часть цветков и завязей. Азотные удобрения, внесенные в оптимальных дозах ранней весной, способствуют нормальной листовой кроне деревьев, улучшают жизнедеятельность, повышают зимостойкость цветковых почек.
Недостаток фосфора затрудняет усвоение азота, отрицательно сказывается на зимостойкости цветковых почек. Недостаточное обеспечение калием вызывает ослабление физиологических процессов, ухудшение общего состояния дерева, приводит к снижению урожайности. Одна из причин камедиотечения – недостаток кальция. А недостаток или излишек марганца, бора, молибдена, магния и других элементов питания вызывает нарушение роста побегов, листьев, плодов.
Холодная и дождливая погода во время цветения персика препятствует нормальному опылению и завязыванию плодов. Излишняя увлажненность в мае-июне способствует поражению растений грибковыми болезнями. В период созревания плодов обильные осадки и излишняя влага в почве могут привести к растрескиванию плодов.
Однако как недостаток, так и избыток влаги отрицательно сказываются на растениях персика. Деревья, высаженные в верхней части сухих склонов и в низких местах, на глинистых, сильно увлажненных почвах с близким расположением грунтовых вод, развиваются слабо и рано погибают.
При недостатке влаги в почве у деревьев персика останавливается рост побегов, задерживается закладка цветковых почек на отрастающих побегах, прекращается рост плодов, особенно у деревьев, нагруженных урожаем, снижаются сочность и сахаристость плодов.
Персик. Как вырастить
Персик. Выращивание. Уход
Посадка персикового дерева
Персиковое дерево предпочитает легкие почвы и хорошо освещенные места. Персики, привитые на сливу, выращивают на влажных и плодородных почвах. Грунтовые воды должны залегать на 1—1,5 м ниже поверхности земли. Если подвоем является алыча, то почва должна быть с умеренной влажностью. Эффективнее всего сажать персики на участке, где ранее росли не садовые растения, а зерновые культуры или многолетние травы.
Нельзя сажать персик среди других плодовых деревьев. Сажают персики в середине апреля, после оттаивания и подсыхания почвы. Саженцы перед посадкой внимательно осматривают и подрезают у них поврежденные корни. На срезе должна быть белая сочная ткань.
Посадочные ямы выкапывают размером 60 х 100 см. На дно засыпают 15—25 кг компоста или перегноя, по 100—300 г минеральных удобрений (азотных, фосфорных и содержащих микроэлементы). Далее в яму добавляют плодородную землю и смешивают с удобрениями, формируют из смеси горку. В центр посадочной ямы вбивают кол.
При посадке корни саженца расправляют на горке и постепенно засыпают землей, которую постоянно уплотняют. Корневую шейку сохраняют на уровне земли или немного углубляют (на 3—5 см). Вокруг деревца формируют лунку, почву поливают и посыпают опилками, торфом или листьями слоем 5—10 см. Персик подвязывают к колышку. Персики, которые привиты на дички алычи или абрикоса, рекомендуется при посадке погружать в землю на 10—15 см ниже места прививки. После посадки персик сразу обрезают.
Уход за персиком
Персик хорошо реагирует на подкормки. Весной почву под ним рекомендуется удобрять сульфатом аммония (30—40 г на 1 м2). Во второй половине лета дерево удобряют смесью из 10 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата, 50 г калия сульфата на 1 м2.
Молодые деревца поливают один раз в 2 недели, расходуя по 2 ведра воды. При отсутствии дождей взрослое дерево обильно поливают один раз в 2—3 недели. Предварительно почву приствольного круга рыхлят. После полива землю под кроной персика посыпают перегноем, компостом, опилками, сухой травой. Это способствует росту побегов и сохранению влаги.
Поздней осенью ствол и скелетные ветви персика обязательно белят. Укрывные материалы на зиму для этого дерева не используют.
У плодоносящих деревьев в августе прищипывают однолетние побеги. Это усиливает образование цветочных почек. Плодоношение у персика начинается на 3—4-й год после посадки.
Персиковое дерево нуждается в формировании кроны, обрезке, защите от болезней и насекомых — вредителей.
Как ухаживать за персиком
Уход за персиком – задача не из простых. Дерево теплолюбивое, поэтому резко реагирует на перепады температуры. Культивируют персики в субтропических странах. Но благодаря появлению новых морозоустойчивых сортов, выращивание фруктов стало возможно в наших широтах. Чтобы плодоношение было регулярным и обильным, ухаживать за персиком следует круглый год. Соблюдение агротехнических мероприятий, правил по уходу позволит получать спелые плоды даже в условиях Сибири.
Масштабный объем работ по уходу в процессе выращивания персика припадает на весну. После зимовки дереву нужно восстановиться и перейти в фазу вегетации. Основные этапы ухода за персиком.
Санитарная обрезка. Выполняют процедуру с приходом тепла, когда температура воздуха не ниже + 5 °С. Если зима была морозной, то спешить не следует. Садоводы советуют отложить обрезку до начала активного роста персика. Тогда получится точнее определить степень обморожения кроны. Если персик пострадал сильно, то обрезать его следует поэтапно. Одновременное удаление всех обмороженных ветвей снизит иммунитет. Обрезают сухие, поломанные, обмороженные ветви. Весенняя процедура по уходу помогает сформировать верхнюю часть саженца, обновить крону взрослым деревьям. Процедура способствует оптимальному распределению питательных веществ, улучшению плодоношения, поддержанию баланса между кроной и корневой системой.
Прививка. В марте или в начале апреле выполняют прививание персика. Наилучшим подвоем считаются слива, абрикос, алыча. Нельзя делать прививку после проведения опрыскивания листьев фунгицидами или инсектицидами. Способ выполнения прививки выбирает сам садовод, в зависимости от опыта.
Обработка от заболеваний и вредителей
При выращивании персика этому пункту необходимо уделить должное внимание. Ведь больное растение полноценно расти и плодоносить не сможет
Профилактическую обработку от инфекций и вредителей можно совместить.
Время проведения и способ комплексной защиты:
- в марте – побелка стволов;
- момент появления почек – опрыскивание ветвей;
- бутонизация – обработка кроны;
- после цветения – опрыскивания листвы.
Уход за персиком выбор саженца, подготовка места, посадка
Правила выбора саженца персика
Правильный выбор саженца персикового дерева является одним из важных критериев его успешного выращивания и получения урожая.
1. Покупать саженцы надо в проверенных плодопитомниках с хорошей репутацией.
2
Приобретая деревце, обращайте внимание на его корневую систему и ветки: они должны быть живыми, не сухими, без явных признаков болезней. Проверяют это так: нужно поскрести ногтем по веточке и посмотреть на царапину: здоровая древесина будет блестящей бежевого цвета, влажной и упругой, слой камбия должен быть зеленого оттенка
Живые веточки и корни упругие, сломать их трудно.
3. Выбирать сорт надо с учетом климатических условий региона.
4. При перевозке выбранный саженец оборачивают в мешок или полиэтилен, а корни во влажную ткань.
5. Из возрастных категорий лучше приживаются однолетние деревца.
Где посадить персик?
При выборе места для посадки персикового дерева необходимо учитывать несколько нюансов:
• расположение грунтовых вод;
• рельеф местности;
• тип почвы (ее физические свойства и химический состав);
• размеры самого саженца.
Персиковое дерево предъявляет жесткие требования к почве. Эта культура не переносит застоя влаги, поэтому заболоченные, кислые тяжелые грунты не подойдут для ее выращивания. Оптимальным вариантом будут черноземные или суглинистые участки. На легких песчаных грунтах персик потребует более частого полива. В посадочных ямах обязателен слой дренажа из камней или гравия крупной фракции. Нельзя высаживать ее на участки после малины, пасленовых растений, клубники, бахчевых, люцерны.
Персику нужно хорошее освещение, по этой причине рядом с ним не стоит сажать быстро растущие деревья с раскидистой кроной. В противном случае возникнет затенение и крона персикового саженца будет деформироваться, качество и урожайность плодов снизится.
Техника посадки персикового дерева
Персик – культура теплолюбивая, поэтому в средней полосе России его сажают весной на предварительно подготовленное место, а на юге можно и осенью. Посадочную яму готовят с осени до промерзания грунта. Размеры ее составляют примерно 0,7х0,7х0,6 м. На дно ямы насыпают дренаж, а поверх него горкой плодородную смесь из перегноя и садовой земли. Также добавляют минеральные удобрения. Весной после схода снега останется только посадить саженец.
Посадка персикового саженца
Его корни распределяют в яме, засыпают вынутой ранее землей и плотно утрамбовывают. После этого поливают (3 ведра воды на 1 деревце), сделав вокруг ямы канавку или валик для предотвращения растекания воды. Затем приствольный круг мульчируют опилками, торфом, сухими листьями, а сам саженец привязывают к опоре.
При посадке в ряд дистанция между деревцами должна быть не менее 3 метров.
О пользе персика
Кисло-сладкая, медово-сладкая мякоть персика, нежная и ароматная, является не только вкусным, но и лечебным. Эти фрукты отличаются высоким содержанием витаминов, сахаров, пектиновых веществ и органических кислот, включая хинную, винную, лимонную, яблочную. Пектины и антиоксиданты защищают организм от старения. Высокое содержание витаминов группы «В», А, РР, К, С, Е, достаточно большой перечень минералов, включая калий, магний, железо, медь, кальций, натрий, цинк, фтор, марганец, селен, кремний, хлор, фосфор, алюминий, сера, способствуют противостоянию различным заболеваниям, включая анемию. Персиковый сок прописывают врачи при малокровии и нарушении сердечного ритма, при заболевании ЖКТ, нейродермитах, астме, гриппе и многих других заболеваниях. Содержащийся в плодах персика йод способствует нормализации работы щитовидной железы, отвечающей за иммунную систему организма. Из косточек получают персиковое масло, которое используется в изготовлении косметических и лекарственных препаратов.
Правильная обрезка персика
Омолаживающая обрезка персика
Когда дереву исполнится 3 года – формирование его скелета закончено, теперь обрезку стоит проводить омолаживающую, которая стимулирует рост новых веток и развитие дерева. Когда обрезать персик? Обрезают их в начале-середине весны.
Санитарная обрезка персика
Что нужно запомнить, что обрезать персик перед зимой нельзя, т.к. это сильно ослабляет растение и оно может не пережить зиму. Если весной обнаруживаются ветки, которые подмерзли зимой, то их можно смело удалять, чтобы растение быстрее восстановилось. Также следует каждый год слегка укорачивать ветки, чтобы дерево развивалось равномерно. Крону нужно прореживать, чтобы все листья получали необходимое количество света.
Мой опыт выращивания персиков. Обрезка персика
Мой опыт выращивания персиков. Обрезка персика
Персиком я занимаюсь уже 26 лет. В коллекции около 150 крупноплодных сортов этой культуры, а также нектаринов и инжирных сортов. Есть представители как отечественной, так и иностранной селекции. разного срока созревания и величины плодов (от 120 до 700 г), с желтой. белой и красной мякотью.
За все время, пока я занимаюсь этой культурой, урожая не было всего один раз, после зимы 2005-2006 г., когда температура опускалась до -33 град. Плодовые почки все вымерзли. Обрезал пострадавшие деревья только в мае, когда уже хорошо была видна степень повреждения. Летом они жировали без плодов. Я провел две зеленые обрезки для формирования кроны и вырезал ненужные жировые побеги. На следующий год урожай был отменный.
По сравнению с абрикосом, у персика есть свои плюсы. Он лучше переносит минусовые температуры, позже цветет (и часто уходит от весенних заморозков), нет периодичности плодоношения. Я считаю, что это одна из наиболее выгодных культур для садовода во многих отношениях. Уверен, что если в вашем регионе растет виноград, то будет расти и персик. Главное, не забывать о зимнем укрытии и в целом заботиться о дереве.Весенние работы в персиковом саду
В апреле, в начале распускания листовых почек, по розовому бутону обрабатываю деревья одним из медьсодержащих фунгицидов. Также от курчавости листьев и многих грибных заболеваний помогает 3%-ный раствор бордоской жидкости.Обрезка персика
Среди косточковых культур персик наиболее требователен к обрезке. Если ее не проводить, то деревья персики перегружаются большим количеством мелких плодов, лишней древесиной. Растения истощаются и, как следствие, поражаются грибными болезнями, вирусами, плохо зимуют, преждевременно погибают, на стволах и ветвях появляется камедь. Вот почему среди дачников, которые не обрезают персик правильно, бытует мнение, что эта культура недолговечна.
Формировка и коррекция кроны
Еще из раздела «Садоводство»
Агротехника вашего сада
Сад в стиле «Эко»
Пестициды
Химические средства защиты сада
Крыжовник. Выращивание и уход
Смородина черная
Смородина красная
Малина. Выращивание и уход
Малина. Тройной урожай малины
Яблоня. Выращивание и уход
Посадка и уход за яблонями
Обрезка яблони
10 золотых правил садовода
Защита плодов от грибных заболеваний и вредителей
Зимние сорта яблок
Сорта груш
Обрезка и посадка смородины
Выращивание крыжовника
Выращивание малины. Выращивание ремонтантной малины
Обрезка лещины
Советы по выращиванию винограда
Секреты хорошего урожая. Малина
Красная смородина
Чёрная смородина
Плодоношение чёрной смородины
Посадка смородины в приусадебном саду
Нужно ли окучивать смородину?
Обрезка смородины
Размножение смородины и крыжовника
Крыжовник, как садовая культура
Культурное растение персик и его плоды с фото
Персик (Prunus persica) – вид плодовых деревьев семейства Розовых, относящихся к тому же роду, что и слива, вишня и абрикос (иногда выделяется в самостоятельный вид Persica). Родом из Китая, но в Европу попал через Персию (Иран), где существовали великолепные персиковые сады, откуда и получил свое название.
Персик – невысокое прямоствольное дерево с ветвями, образующими широкую крону, в контейнерной культуре редко превышающее 2 м в высоту. Стройное гибкое персиковое деревце, зацветающее в феврале-марте до распускания листьев, декоративно с ранней весны до осени, когда созревают плоды. Листья ланцетные, с пильчатым краем, цветы обычно розовые, одиночные или парные, 3–4 см диаметром, почти сидячие. Особого описания заслуживают цветки персика: у декоративных сортов они бывают белые, красные или полосатые, простые, махровые и полумахровые. Выведены декоративные сорта с красными листьями, а также с поникающими, плакучими побегами.
Как видно на фото, плоды у персика шаровидной формы, на одной из сторон располагается бороздка, бархатистые:
Внутри находится косточка, имеющая морщинисто-бороздчатую структуру и покрытая точечными ямочками.
В Китае персиковому дереву издревле приписывали способность отпугивать злых духов и оберегать от всяких напастей. Стрелок был убит палицей из персикового дерева и стал божеством, отвращающим нечисть. Первоначально ветки персика втыкали в землю перед домом, впоследствии персиковые амулеты вешали на воротах. Ветками персикового дерева прогоняли духов морового поветрия. Даосы с первых веков нашей эры вырезали из персикового дерева различные талисманы-обереги. Представление о персиках как о плодах, дарующих долголетие и бессмертие, тоже изначально принадлежит даосам.
Персик является ведущей косточковой культурой в мире. В Российской Федерации персик распространен лишь в южных районах Северо-Кавказского региона. Персик по праву считается одной из самых прекрасных плодовых культур. Плоды персика отличаются превосходным внешним видом, яркой окраской, тонким ароматом, великолепным освежающим вкусом. Конечно, это касается плодов, которые человек потребляет в биологической спелости, а не то, что порой мы, приобретаем в супермаркетах или на рынке.
У культурного растения персик самые крупные, самые привлекательные плоды среди всех косточковых, у некоторых сортов масса плода достигает 500 и более граммов.
Плоды персика содержат до 15 % сахаров, до 0,8 % органических кислот, до 22 % сухих веществ, до 20–22 % витамина С. Кроме витамина С в персиках имеются витамины А, витамины группы В, Р-активные вещества. В плодах персика содержится много витаминов и микроэлементов. Прежде всего, это калий и кальций (К и Са), которые помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, витамины А, В, С-для повышения иммунитета, лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, железо и медь (Fe и Cu) – для повышения гемоглобина в крови. Из семян персика получают высококачественное масло, использующееся в пищевой, фармакологической и парфюмерной промышленностях.
Химический состав персика определяет не только его пищевую ценность, но также диетические и лечебные свойства. Плоды персика рекомендуются при миокарде, гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях почек, печени, желчного пузыря.
Плоды персика предназначены для использования в свежем виде. Но из них также готовят соки, компоты, джемы. Сушеные персики и нектарины (шептала) используются в качестве прекрасного диетического блюда. Кроме того, плоды персика пригодны для быстрого замораживания.
Персик имеет ряд биологических свойств, определяющих его высокую хозяйственную ценность. Он является, пожалуй, одой из самых скороплодных косточковых культур. Начало плодоношения, как правило, – на 3–4 год. Деревья персика быстро наращивают урожай и уже на 5–6 год после посадки дают промышленный урожай. Однако деревья персика не долговечны, период плодоношения длится 15–18 лет.
Посмотрите на фото – дерево персик очень декоративно:
Во время цветения на всем участке распространяется прекрасный аромат, можно долго любоваться цветущими деревьями. Поэтому говорят: «Когда цветет персик – японская сакура отдыхает!»
Положительным качеством персика являются небольшой размер деревьев, высокая восстановительная способность, высокая побего-образовательная способность и пробудимость почек.
В какую пору году сажать персиковое дерево
Посадка персика зависит от климата местности выращивания. Чем севернее Вы живете, тем рациональнее будет посадка весной либо летом, чтобы дерево укоренилось и пошло в рост. Если же Вы живете на юге, тогда лучше сажать деревья ближе к осени.
Место посадки должно быть хорошо освещаемым, возвышенным и защищенным от ветра. Дерево следует располагать на некотором расстоянии от других деревьев (хотя бы около трех метров в разные стороны от саженца). Плохо дерево растет на тех участках, где росли клубника, растения семейств пасленовых и бахчевых, люцерна, клевер, поскольку могут развиться заболевания персика вертициллезом (грибковым заболеванием, которое проявляется в виде появления «ошпаренных» увядающих листьев, имеющих желтый окрас). Для того чтобы избежать инфицирования саженца грибковыми гифами, рекомендуется производить посадку только спустя 3-4 года после вышеперечисленных культур.
Особенности посадки дерева весной
Наиболее благоприятное время для выкапывания котлована – осень, если Вы хотите посадить дерево весной. В центре ямы на дне вбивают кол такой высоты, чтобы он выглядывал над поверхностью земли.
Далее нужно насыпать грунт с питательными веществами горкой по центру котлована. Если земля плодородная, то в неё добавляется исключительно минеральное удобрение и зола. Если же земля на участке истощена, тогда верхний слой земли убирают из ямы, добавляют в него навоз, перегной или компост примерно от 4 до 8 кг, также удобряют древесной золой, суперфосфатом и хлористым калием и тщательно смешивают.
Покупая саженец персика, узнайте у продавца, в каких условиях его выращивали, чтобы максимально адаптировать дерево к Вашему участку почвы. Также проверьте корневую систему саженца. Для этого нужно отщипнуть кусочек коры и проверить цвет корневища: если оно зеленое, тогда персик молодой. Помните, что лучше всего покупать однолетние саженцы, поскольку они хорошо приживаются.
После покупки саженца необходимо поместить его на бугорок по центру котлована, с осторожностью расправить его корни и присыпать почвой ямку. После всего этого участок посадки должен быть немного выше, чем поверхность остальных участков земли
Почву необходимо утоптать от периферии к центру, то есть от самых дальних участков корня до ствола, и обильно полить тремя-четырьмя ведрами воды. После того как впиталась вода и осела земля, рекомендуется подвязать саженец персика к колу, который установили после выкапывания котлована. Далее можно засыпать участок навозом толщиной до 10 см, но будьте внимательны, чтобы он не соприкасался с самим стволом. Особенности посадки саженца персика осенью
Если Вы решили посадить персик осенью, то сделали правильный выбор, учитывая сроки выкапывания котлована. Перед тем как купить саженец, необходимо выкопать ямку за 15-20 дней до посадки. Второй особенностью является то, что с почвой смешивают исключительно золу и минеральное удобрение. Грунт с примесями, также как и в весенний период, насыпают горкой по центру ямки. Последовательность посадки ничем не отличается от таковой весной. Но после высыхания земли необходимо окутать ствол дерева на 20-30 см от земли, а перед похолоданием ствол нужно укутать мешковиной, предварительно сделав в ней дырочки для вентиляции с южной стороны.
Защита персика от курчавости листьев
Одно из самых опасных и часто встречающихся заболеваний персика – курчавость листьев. Чаще всего этот недуг на персике появляется во время похолодания по время образования почек, которое сопровождается дождями сырой погодой. Если дождей мало, или они не затяжные и солнце высушивает лишнюю влагу, персик болеть не будет. Эта болезнь не дает персику нормально развиваться и набираться сил, поэтому зимой дерево может быть слабым и плохо перенесет зимовку. Появиться болезнь может, если температура продолжительное время держится на отметке 10-16 ºC.
Курчавость листьев чаще всего наносит вред молодым развивающимся побегам и листкам, цветки и плоды обычно этим заболеванием не подвержены. Листья меняют цвет и становятся светло-зелеными или красновато-желтыми. Для профилактики заболевания прибегают к обработке персика фунгицидными препаратами. Обработку персика от курчавости листьев проводят либо ранней весной, либо осенью, после того как все листья с растения опадут. Для обработки можно использовать трехпроцентную бордосскую жидкость. Из готовых препаратов можно использовать Скор, который легко справляется с этой болезнью. К тому же, он малотоксичен и не опасен для людей и окружающей среды. Обрабатывают им деревья один раз – этого обычно достаточно. Если есть нужда, то можно провести еще 2 обработки после первой с интервалом в 1 месяц.
Обрезка персика
Многие садоводы задаются вопросом «когда лучше обрезать персик?». Хорошим временем для этой процедуры является период в 15-20 дней между началом движения соков и цветением.
Момент, когда образовались розовые бутоны, но еще не начали раскрываться, является лучшим для проведения обрезки, так как в этот период растение легче всего переносит эту процедуру и меньше всего шансов заразиться цироспорозом.
После того как будет собран урожай, можно провести санитарную чистка ветвей.
Схема обрезки персика
Крону чаще всего формируют в виде чаши. Делают это по такой схеме.
В год посадки главный побег обрезают до 65 см. Из появившихся летом веток выбирают 4-5, которые будут скелетными, лучше, чтобы они были на расстоянии около 15 см друг от друга. Проводник (верхушка побега, которая определяет направление дальнейшего роста) после этого срезают.
Далее в течение трех лет скелетные ветви срезают на 1/3. Вместе в тем на них оставляют ветки второго порядка – по 2-3 – расстояние между которыми примерно 35-45 см, а расстояние между первой из них и стволом около 40 см. Среди ветвей, которые появляются на оставленных, отрезают для начала те, которые направлены внутрь кроны. Сильные приросты с боков срезают до 30 см.
Поскольку это сильноветвистое растение, то со временем нижние ветки оголяются, а плодоношение переносится на крайние веточки, в результате чего плоды уменьшаются. Чтобы этого не происходило надо ежегодно проводить обрезку, укорачивая и прореживая ветки.
Степень ежегодного обрезания зависит от густоты размещения почек. Если у вида почки размещены близко одна к одной, то обрезают сильнее. Если почки с которых появляются плоды образуются на краях побегов, то ветки почти не трогают, удаляя лишь ненужные и такие, что уже не плодоносят.
Чтобы крона не оголялась надо проводить обрезку на замещение. В этом случае срез делают так, чтобы на остатке ветви осталась пара вегетативных почек. В следующем году она раздвоится и нижнюю из новых надо будет снова срезать до двух почек, а верхнюю обрезать для образования плодов – то есть до 5-12 почек, в зависимости от силы ветви.
На третий год ту веточку, которая отплодоносила срезают близко к ее основанию, а две других, которые образовались с прошлогодней обрезки нижней ветки, снова укорачивают на замещение до двух почек и до 5-12 на плодоношение. Осенью, после сбора урожая обрезаются высохшие, больные и сломанные ветви.
Пересадка в грунт
В первый год молодой саженец вырастает до 1–1,5 м в высоту. В сентябре саженцы выращенных деревьев высаживают в сад.
Как посадить персик, чтобы он активно рос в саду? Место должно быть хорошо освещённым солнцем, закрытым от сильных ветров. Расстояние между персиковыми деревьями 3–4 метра. Столько же должно быть до растущих рядом деревьев и построек.
Посадочную яму роют заранее диаметром в 1 м и столько же глубиной. Под посадку вносят ведро перегноя или навоза, несколько вёдер воды. Саженцы сажают на холмик плодородной земли, засыпают и утрамбовывают. После посадки опять поливают.
Молодое деревце подвязывают к вбитому рядом колышку, приствольный круг мульчируют органикой.
В первые годы жизни персик, выращенный саженцем из косточки, надо особенно тщательно готовить к зиме: укрывать приствольный круг толстым слоем мульчи, обвязывать стволик строительным утеплителем, укутывать мешковиной.
Дерево может болеть грибковыми болезнями и иными инфекциями:
- паршой;
- курчавостью листьев;
- плодовой гнилью;
- клястеропсориозом;
- монилиозом.
Кроме того, он может пострадать от садовых вредителей: тли, щитовки, паутинного клеща и плодожорки.
Чтобы предупредить все эти неприятности, надо знать как правильно делать профилактику для персика. Весной и осенью регулярно формируют деревце, проводя санитарную и омолаживающую обрезку. Делают профилактическую обработку фунгицидами.
Персик – скороплодное растение. Возможно, уже на 2–3 год после высадки в сад он может принести первые плоды.