Номер №944

Общее описание сорта

Томат Загадка природы – это сорт, выведенный отечественными селекционерами. Его производит фирма «Сибирский сад», агрономы которой и считаются создателями этого томата.

В государственный российский реестр Загадка природы внесена в 2008 году.

Отличительные черты

Плоды томатов Загадка природы выглядят весьма необычно. Они сочетают в себе сразу два цвета – желтый и розовый. Разноцветными пятнами покрыта не только оболочка помидоров, но их мякоть.

Помидоры этого сорта интересны не только своим цветом, но и размером. В среднем одна ягода весит 300-500 г. Отзывы садоводов говорят о том, что рекордная масса плодов достигает 1 кг.

Загадка природы сочетает в себе все достоинства желтоплодных и розовоплодных томатов. Они имеют сладкий вкус и плотную, но сочную мякоть. В их составе содержится бета-каротин, который способствует улучшению работы щитовидной железы, нормализации гормонального фона, обострения зрения и повышению защитных сил организма. Томаты такого цвета и состава гораздо реже вызывают аллергическую реакцию.

Сорт считается салатным. Его плоды не подходят для консервирования в целом виде. Их них делают соки и соусы. При тепловой обработке помидоры теряют большую часть своих полезных свойств.

Несмотря на экзотичный внешний вид, томаты отличаются холодоустойчивостью. Это делает возможным их выращивание в открытом грунте в регионах с умеренным климатом.

Из негативных особенностей сорта выделяют отсутствие иммунитета к томатным заболеваниям. Поэтому он нуждается в тщательной профилактической обработке.

Основные характеристики Загадки природы

Томат Загадка природы – это экзотический сорт, поды которого не только интересно выглядят, но и имеют выраженный томатный вкус. Его выращивание осложнено низким иммунитетом, но остальные его параметры впечатлят начинающих садоводов.

Характеристики и описание сорта:

Правила посадки

Когда начинать высеивать рассаду в грунт? Чтобы сделать это своевременно, в первую очередь необходимо ориентироваться на климатические условия своего региона

Поэтому лучше брать во внимание тот факт, что рассада готова к высадке в грунт через 55 — 60 дней после посадки семян

Подготавливаем семена и почву

Эта процедура необходима для того, чтобы впоследствии растения не болели, были устойчивы к вирусам. Как только вы приготовите семенной материал, нужно сделать следующее.

1. Замочить сначала семена в слабом растворе марганцовки на 20 — 30 минут.
2. Затем промыть их водой и снова замочить в растворе микроэлементов или золы на 5 часов.
3. Параллельно требуется подготовить самостоятельно почвосмесь: взять части садовой земли, древесной золы и компоста. Дезинфекция земли также нужна: обработайте почву также марганцовкой или полейте кипятком. Как вариант — прокалите в духовке.

Посадка семян на рассаду

В емкости насыпьте подготовленный субстрат. Посадите семена, и сделайте промежуток в несколько сантиметров между посадками. Сверху присыпьте грунтом (толщина слоя 5 — 7 мм). Увлажните почву дождевым методом, очень аккуратно, чтобы семена не ушли в грунт.

Всходы появляются через 4 — 5 дней. Потом выставьте их на место, где есть рассеянное освещение, чтобы побеги слишком не вытянулись.

Уход за рассадой

• Световой день еще короткий, поэтому воспользуйтесь дополнительным освещением в виде ламп дневного света.
• Поливайте по мере необходимости. Почва должна быть увлажненная, но не сырая. Не заливайте саженцы, чтобы не подвергать растения заболеваниям, например, черной ножкой.
• Воду подготавливайте заранее. Она должна быть теплая и отстоянная.

Пикирование

1. Когда на сеянцах появляется несколько самостоятельных взрослых листиков, то следует их рассадить в отдельные емкости (пикировать). Подойдут пластиковые стаканчики, торфяные горшочки или несколько очень больших ящиков, где саженцам будет просторно.
2. Если растения у вас будут в одной большой емкости, то расстояние между саженцами нужно сделать 15 — 20 см, чтобы у корневой системы было место для развития.
3. Можно несколько раз за весь период подкормить сеянцы минеральным удобрением типа Малыш.

Как только увидите, что на стебле сформировалось не меньше 5 — 6 взрослых листиков, у побега крепкий стебель и здоровый вид, можно потихоньку выносить на свежий воздух сеянцы для закаливания.

Посадка в открытый грунт

Высаживать рассаду на постоянное место можно, когда полностью уйдут ночные остаточные заморозки. Почва должна достаточно прогреться, чтобы молодые томаты смогли быстрей адаптироваться и начать расти.

1. На случай выпадения осадков или похолодания запаситесь пленкой или агроволокном. Место для посадки рассады выберите, учитывая закон севооборота. Лучше, чтобы до томатов росли на участке морковь, свекла, огурцы, капуста или бобовые.
2. В почву внесите компост, перегной и древесную золу, минеральные удобрения. Обильно увлажните. Сеянцы рассаживайте с расстоянием в 40 — 50 см. подготовьте заранее опору. Этот сорт нуждается в подвязке.
3. Рассадите рассаду и хорошо увлажните еще раз почву. Лучше высаживать сеянцы в вечернее время, когда нет яркого солнца. Если высаживаете днем, то придумайте, как притенить молодые растения от попадания прямых солнечных лучей.

Посадка в теплицу

Если высаживаете в теплицу, то предварительно поменяйте почву осенью, если росли также томаты. Обязательно оздоровите землю, проведите известкование, и внесите дезинфицирующие средства. Можно посадить горчицу.

При малейшем подозрении, что растения поражены вирусом, немедленно устраняйте их из теплицы, а остальные обработайте Фитоспорином, бордосской жидкостью или опрыскайте настоем чеснока, полыни, которые смешиваются с древесной золой.

Выращивание рассады

Рассаду томатов начинают выращивать за 2 месяца до пикировки в открытый грунт. Если планируется высадка растений в открытый грунт, то семена начинают сеять в конце февраля в южных регионах, во второй половине марта в центральной полосе, в начале апреля – в северной части России. Для посадки помидоров в теплицу посадочный материал высеивают на две недели раньше.

Перед посевом семян томатов опытные садоводы советуют ознакомиться с показателями лунного календаря. Считается, что помидоры, посаженные в правильные лунные сутки, вырастают более здоровыми и крепкими.

Подготовка семян

Перед покупкой семян нужно проверить их сроки годности. Чтобы убедиться во всхожести посадочного материала, его замачивают в подсоленной воде. Всплывшие экземпляры не способны прорости. Те семена, которые опустились на дно, промывают и используют для посадки.

Помидоры Загадка природы имеют низкий иммунитет к томатным заболеваниям. Поэтому их семена протравливают в заводских условиях. Производитель указывает информацию об обработке семян на упаковке, и окрашивает посадочный материал в светло-зеленый или оранжевый цвет.

Если используется посадочный материал, взятый из самостоятельно выращенных помидоров, то его обрабатывают в домашних условиях. Для этого его замачивают в растворе марганцовки на полчаса или в перекиси водорода на четверть часа. Затем посадочный материал промывают.

Замачивание семян в стимуляторе роста не только ускорит их прорастание, но и повысит устойчивость к перепадам температур и дополнительно защитит от болезней. Есть несколько популярных средств для стимуляции томатных семян:

• «Эпин»;
• «Гумат натрия»;
• медовая вода;
• раствор соды.

В выбранном составе смачивают кусочки марли. В них заворачивают посадочный материал. Ткань с семенами складывают в блюдце, которое накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Выбор емкостей и грунта

При выращивании семян обычным способом используют большие емкости. Для этих целей подойдут деревянные ящики, пластиковые лотки, упаковки из-под торта, обрезанные 6 л бутылки и другие подручные материалы.

Позже рассаду пикируют в индивидуальные емкости. Используют торфяные и пластиковые горшочки, одноразовую посуду и обрезанные бутылки.

Емкости для посадки растений нужно обработать. Для этого их замачивают на полчаса в крепком растворе марганцовки.

Для рассады берут легкий и питательный грунт. Опытные садоводы советуют за основу брать землю из теплицы. Это ускорит приживаемость помидоров после пикировки на постоянное место.

Садовую землю смешивают с перегноем и торфом в равных пропорциях. Если кислотность получившейся почвы повышенная, то в нее добавляют золу (1 ст. на 1 ведро). Грунт для томатов тоже обрабатывают. Для этого его поливают крепким раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

Посев посадочного материала

В емкость для посева семян насыпают грунт так, чтобы до края оставалось 3 см. Почву обильно увлажняют теплой отстоявшейся водой.

Семена раскладывают в ящики рядами на расстоянии 2 см друг от друга. Между линиями посадочного материал должен оставаться промежуток 3 см.

Сверху семена засыпают сантиметровым слоем грунта. Емкости нарывают пленкой и ставят в теплое место, с температурой не ниже +23°С.

Уход за рассадой

Чтобы вырастить здоровую рассаду, которая сможет быстро адаптироваться к новым условиям после высадки на постоянное место, нужно соблюдать все правила уход при ее выращивании:

До появления первых всходов томатам не нужен солнечный свет. Когда растения прорастут, их нужно поставить в хорошо освещенное место. Весной им может не хватать естественного освещения. Нехватку света компенсируют с помощью люминесцентных ламп.

После появления первых ростков томатов, пленку не снимают в течение недели. Затем импровизированный парник разбирают.

Поливать рассаду нужно так, чтобы вода не попадала не наземную часть растений. Используют для этих целей только теплую отстоявшуюся воду.

Когда на томатах появятся первые настоящие листочки, их пикируют в индивидуальные емкости. Рассаду аккуратно извлекают из ящика вместе с комом земли

Важно при этом не повредить их корневую систему.

Рассаду подкармливают три раза. Первый – через 14 дней после пикировки

Второй – через 2 недели после предыдущей подкормки. Последний – за 3 дня до высадки на постоянное место. Используют комплексные удобрения, стимуляторы роста и биогумус. На одно растение берут половину порции, обозначенной на упаковке. Удобрение для последней подкормки должно сдержать в своем составе фосфор.

За 14 дней до пикировки томатов в грунт их начинают закалять. Растения выносят на улицу, постепенно увеличивая время их пребывания на свежем воздухе.

Ранние сорта томатов

Томат Загадка природы абсолютно отличается от сорта «Загадка». Он индетерминантный. Имеет плоды желтоватого цвета, а кожица у основания розовая. Мякоть тоже желтоватая с розоватыми местами, очень сладкая, нежная, крупинками. Этот сорт сажают в теплицы. Тот, кто сажал, знает, что кусты очень мощные и высокие: в высоту 1,5 – 1,9 метра, вес плодов 350 г. При формировании стебля обломайте верхушку, постоянного обрывайте пасынки. Сформируйте кусты в 1 – 2 стебля. С куста можно собрать по 7 кг. Эти помидоры могут употреблять даже аллергики, которые имеют аллергию на красные томаты.

Особенности плодов:

• округлые;
• нет пятна цвета лайма в области плодоножки;
• имеют алый цвет;
• масса 130 – 140 г;
• хороший вкус.

Это сорт с высокой урожайностью. Собирают по 13 – 15 кг с 1 м² посадок, его можно спокойно перевозить на дальние расстояния, сорт устойчив к болезням томатов.

Томат Вьюга  — гибрид, помидоры поспевают рано, сажают на дачный участок. Томаты овальные, похожие по форме на груши, гладкие, алые, их масса 90 – 100 г. Овощи имеют большое преимущество по сравнению с другими сортами, прекрасно сохраняются: в течение месяца до 90 %. Но за 12 дней помидоры молочной спелости созревают полностью.

К томатам, в чьем названии есть слово «загадка», относится сорт под названием Загадка долины роз. Это среднеспелый сорт, его сажают как на садовый участок, так и в парники. Кусты индетерминантные, высокие, поэтому их необходимо подвязывать и пасынковать. Помидоры по форме похожи на очень крупную сливу, ярко-розовые, имеют десертный вкус.

томат загадка природы .

Польза и применение в народной медицине, кулинарии

Как и у большинства крупных розовых томатов, вкус у «Загадки природы» достаточно сладкий, а сам помидор мясистый. Не смотря на это, сорт относится к диетическим сортам, поскольку содержит немного пуриновых кислот, что является характерным качеством для желтых томатов.

Видео о сортах томатов, на которые стоит обратить внимание:

Кроме этого большое содержание бета-каротина положительно влияет на состояние щитовидной железы и повышения иммунитета человека. Таким образом, сочетая в себе лучшие качества обеих видов, этот сорт можно назвать практически идеальным. Часто используется помидор «Загадка природы» и в народной медицине. Вот несколько примеров:

1. Если нарушен обмен веществ следует пропустить через мясорубку 1 кг спелых томатов, по 300 грамм чеснока, хрена и антоновских яблок, перемешать и принимать по2 столовые ложки утром на голодный желудок.
2. Чтоб вылечить кашель без лекарств можно пропустить через мясорубку 1 кг спелых помидоров «Загадка природы», 100 грамм чеснока и хрена, и принимать за 20 минут до еды по 1 чайной ложке трижды в день. Хранить лекарство лучше в холодильнике.
3. Для того чтоб избавится от анемии нужно выпивать по 1 стакану томатного сока за 15 минут до еды. Большое количество минералов и микроэлементов быстро восстановить нужный уровень гемоглобина в крови.

Кроме того из этого сорта получаются отличные заготовки на зиму. Особенно хочется выделить вкусный, сладкий томатный сок, который можно не только использовать в кулинарии в холодное время года, но и просто пить с наслаждением. При термической обработке сок теряет часть полезных веществ, но большинство остаются в банке.

К тому же во время консервации томата не применяются, какие либо дополнительные консерванты или добавки. Томат «Загадка природы» относится к неприхотливым и очень плодородным видам, которые при достойном уходе дают просто огромный урожай вкусных и крупных плодов.

Особенности выращивания

Сорт помидор «Загадка», выращивают через посадку рассады. Высевают на рассаду в последней декаде марта. Пикировка с одновременной подкормкой минеральными удобрениями при появлении 1-3 листьев. Перед высадкой на гряды желательно внести минеральные удобрения.

Вносят по половине килограмма сульфата калия с суперфосфатом и 250-300 граммов аммиачной селитры на площадь 10 квадратных метров. Сеянцы заглубить в лунки до первого листа. Плотно обжать землю вокруг корня. Необходимы обильные поливы теплой водой, лучше всего в вечернее время.

Дальнейший уход сводится к поливам, удалению сорняков, рыхлению и мульчированию грунта. Для мульчирования не советуют брать свежие опилки. Они сушат почву, лучше взять пролежавшие не менее года или прошлогоднюю солому.

Сорт томата «Загадка» — это отличный выбор для фермеров и садоводов, которые желают попробовать помидоры в июне, не ожидая время сбора основного урожая томатов.

Особенности выращивания

В каждой области время посадки саженцев на постоянное место разное и зависит от погоды. Чаще всего рассаду пересаживаютв открытый грунт, когда ей исполняется 55-60 дней. Поэтому, посев семян начинают, учитывая эти сроки.

Перед посевом семян, необходимо их подготовить для того, чтобы исключить дальнейшие заболевания растения. Семена опускают в слабый раствор марганцовки и держат их около 20 мин. Затем тщательно промывают в проточной воде. После этого семена в течение 5 часов выдерживают в стимуляторе роста Циркон или растворе золы.

Почву для посева семян томатов можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно. Для этого смешивают почву с участка, золу и перегной.

Подготовленные семена сразу нужно высевать в лотки с почвой. Семена заглубляют в слегка увлажненную землю с расстоянием 2-3 см друг от друга. Затем покрывают субстратом слоем в 5-7 мм. Посевы накрывают пленкой и держат их при температуре 24 – 26 градусов.

Через 4-5 дней начинают появляться первые всходы. Чтобы сеянцы начали свой рост, лотки переносят на освещенное место. При этом, необходимо следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. Если дневного света недостаточно, следует организовать дополнительное освещение.

Молодые томаты поливают слегка теплой водой.

Рассаду начинают закаливать в первые две недели. В дневное время ей обеспечивают температуру воздуха 15-16 градусов, в ночное время – 12 -13 градусов. Затем растение должно развиваться при температуре 24-25 градусов.

Когда появятся первые хорошие листочки, саженцы пикируют. Для пересадки рекомендуется использовать отдельные стаканчики или более просторные лотки. Рассада высаживается на расстояние 15-20 см друг от друга. При необходимости, в грунт вводят удобрения с микроэлементами, например Малыш, Атлет. Подкормку минералами проводят 1-2 раза до высадки в открытый грунт.

Рассада томатов сорта Загадка природы, которая готова к высадке на постоянное место, имеет крепкий корень и толстый стебель, на котором уже есть 5-6 листков. Огородники южных регионов и средней полосы с успехом выращивают данный сорт помидоров в открытом грунте. Если погода преподнесет такой сюрприз, как заморозки, растение защищают укрывным материалом.

Чтобы растение развивалось хорошо и дало высокие урожаи, важно правильно выбрать место для высадки рассады. Лучшим участком будет тот, где в прошлый сезон росли корнеплоды (морковь, огурцы, свекла) и бобовые культуры

При выращивании томатов в теплице, необходимо заранее подготовить грунт. Еще с осени его дезинфицируют специальными препаратами, вводят известь. Также рекомендуется посадить фацелию или горчицу на этой площади.

Как только установится теплая погода, можно начинать переносить рассаду на постоянное место. В землю вводят перегной, минеральные удобрения и золу. Лунки распределяют на участке через 45-50 см. и хорошо поливают. Рассаду желательно высаживать в вечернее время. При жарком солнце ее следует прикрывать от прямых солнечных лучей. После высадки саженцы поливают. Также сразу нужно позаботиться о дополнительной опоре.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Помидор Загадка природы

Еще один томат со схожим названием «Загадка природы» был выведен в Новосибирске учеными компании «Сибирский сад». С 2008 года разновидность находится в Госреестре и рекомендована для культивирования на различных территориях благодаря своей пластичности.

В Сибири ее выращивают в теплицах, а в южных регионах — под открытым небом. Индетерминантные кусты очень высокие, более 1,5 метров, и довольно восприимчивые к распространенным заболеваниям, поэтому нуждаются в грамотном и заботливом уходе. Плоды, давшие название всему сорту, необычной причудливой окраски, желтые с розовым. Они крупные, массой 300-350 граммов, нежного вкуса.

Созревание наступает на 108-110 день, что для крупноплодных томатов достаточно рано. Урожайность высокая, плодоношение растянутое. Это сорт для искушенных огородников и тех, кто для получения отборных салатных овощей готов как следует потрудиться на своем участке.

— Советуем почитать о любимце огородников — помидоре Алтайский шедевр, который отличается деликатесным вкусом.

Описание сорта

Этот сорт выведен селекционерами г. Новосибирска («Сибирский сад»). В госреестр введен в 2008 году и допущен к выращиванию и разведению. Подходит для любого региона, так как основным преимуществом является устойчивость к переменам погоды, особенно в межсезонье.

1. Несмотря на то, что плоды отличаются большим размером, первый урожай удается собрать довольно рано. С момента посадки семян до сбора урожая обычно проходит 108 — 115 дней.
2. Многие хвалят растение за очень высокий уровень урожайности. Если условия выращивания близки к идеальным, то с одного м2 можно собрать 17 — 20 кг помидоров.
3. Сорт индертерминантный, то есть без ограничения роста. Куст может вытянуться до нескольких метров, диаметр его тоже немаленький.
4. Предназначен для выращивания в теплицах, но многие пытаются, кстати успешно, выращивать и в открытой почве, на огороде. В последнем случае высота кустов может быть немного меньше. Растение нужно подвязывать и обеспечить опорой.
5. Выращивают обычно томат в 1 — 2 стебля, что позволяет получать отменный урожай. Плодоношение наступает достаточно рано, и стабильно до самых заморозков. Урожайность и всхожесть очень хорошие. Листья темного зеленого оттенка, среднего размера. Первая кисть закладывается над 8 — 9 листом. На одной кисти обычно 5 — 6 плодов.
6. Цвет помидоров очень оригинальный — розово — желтого оттенка, что делает этот сорт совершенно непохожим на остальные сорта томатов. Форма томата плоскоокруглая, кожица тонкая, мякоть также нежно — розового оттенка с желтоватыми переливами. Вес плода от 350 гр до 700 гр. Очень крупные, сочные и вкусные.
7. Вкус у томата сладкий, так как содержание сахара высокое, но и с приятной кислинкой одновременно. Замечено низкое содержание пуриновых кислот, что делает овощ диетическим, а содержащийся бета — каротин благотворно действует на иммунную систему и восстанавливает защитные силы организма.
8. Консервировать полностью эти помидоры просто невозможно, потому что они очень крупные, но сок и соусы, аджика и салаты получаются просто великолепными.

Достоинства

• Хорошо завязываются плоды, высокая урожайность и всхожесть.
• Устойчивость к перепадам температуры, к холодам и жаркой погоде.
• Отличный вкус, сочность и интересный окрас плода.
• Возможность делать много соков и употреблять в свежем виде, так как с одного м2 можно получить почти 20 кг.
• Выращивать можно в теплице и в открытом грунте, в любой климатической зоне, неприхотливость сорта.

Недостатки

• Слишком большая высота, необходимость делать опоры и подвязки.
• Очень крупные плоды, которые плохо переносят перевозки.
• Нужно следить за растением, чтобы побеги не поломались под весом плодов, иногда подвязывать даже кисти.
• У самых крупных томатов довольно плотная плодоножка, поэтому для обрезки необходимо прихватить с собой острый нож или садовые ножницы.