Калорийность томаты кумато, мини. химический состав и пищевая ценность

Выращивание рассады

Еще раз семена помидоров «Кумато» замачивают в растворе марганца примерно на полчаса непосредственно перед посадкой.

Семена «Кумато» высаживают, как и другие сорта помидоров, в почвенную смесь для рассады, либо приобретенную в магазине, либо приготовленную самостоятельно. Семена высеваются в небольшие емкости, которые затем укрывают полиэтиленом и убирают до появления всходов в теплое и темное место.

Через 4 или 5 дней, когда появятся всходы, емкости с рассадой перемещают в место с достаточным освещением, регулярно сбрызгивают из распылителя водой и поворачивают к свету для равномерного роста.

Рассаду подкармливают питательным раствором, приготовленным из 10 литров воды с добавлением суперфосфата — 20 г, мочевины и хлористого калия по 5 г, каждые восемь дней.

Пикировка рассады проводится после появления двух листочков. Рассада растет неравномерно, пикировать ее придется частями. Она имеет узорчатые листочки с синеватым отливом, который исчезает по мере роста куста.
Наиболее благоприятное время для посадки семян – конец февраля – начало марта.

Получить щедрый урожай помидоров ««Кумато»» поможет вовремя высаженная в открытый грунт рассада.

Особенности выращивания

С квадратного метра теплицы или грядки можно получить до полутора ведер помидор. Чтобы вырастить хороший урожай, нужно учитывать некоторые особенности сорта Кумато.

1. После высадки в грунт саженцы временно прекращают рост, но через неделю снова начинают расти и догоняют томаты других сортов.

2. Стебель томата вырастает в длину до 2 и более метров, поэтому его надо прищипывать. Для увеличения урожая можно оставлять не только центральный ствол, но и дополнительные плети.

3. Если планируется оставлять дополнительные плети, то помидоры Кумато сажают на расстоянии не менее 0,9 м друг от друга, а расстояние между рядами увеличивают до 1,3 м.
4. Огородные грядки должны располагаться на солнечном месте. Это растение не любит резких перепадов температуры, ветров и сквозняков (в теплице).
5. Из семечек, полученных в домашних условиях, можно получить до 8 кг продукции с одного куста.
6. В период роста, обильного цветения и плодоношения растению нужна подкормка минеральными удобрениями и коровяком, растворенными в воде. Подкормку делают один раз в 1,5 недели.
7. Рассаду помидор нельзя сажать на месте произрастания других пасленовых культур в течение 3 лет.
8. Растение относится к среднеспелым или среднепоздним сортам, урожай можно снимать на 120-130 день после высадки в грунт.
9. Корень растения развивается не в глубину, а в стороны, около ствола образуется неглубокая корневая система диаметром до 50 см.

Спелые помидоры Кумато

К преимуществам помидор сорта Кумато можно отнести неприхотливость к выращиванию, устойчивость к заболеваниям, красивый вид плодов, которые долго хранятся, и необычный вкус. К недостаткам — изменение цвета кожуры плода после нескольких лет домашней селекции.

Описание гибрида

Несмотря на такую захватывающую историю, сами томаты мало чем отличаются от обычных темнокожих сортов и гибридов, которые сегодня есть в свободной продаже, причём в большом ассортименте. Кумато растёт индетерминантным кустом. В теплице достигает высоты 2 м, в открытом грунте — ниже. Отличительная черта — растение компактное, тянется одним тонким стеблем, не занимает много места.

Срок созревания — около 120 дней. Первая кисть закладывается над 10–11-м листом, последующие — через 2–3 листа. В кисти по 5–6 плодов. Кумато отлично завязывает помидоры, цветы не осыпаются, каждый даёт плод. Как и у остальных гибридов, все помидоры одинаковых размеров и формы, имеют плотную шкурку, хорошо хранятся и транспортируются.

Плоды Кумато круглые, гладкие, все одного размера

Плоды Кумато некрупные — по 80–120 г, твёрдые на ощупь, семян внутри мало. Вкус насыщенный, без кислоты, есть фруктовый аромат. Тем, кто ел Кумато и посчитал их пресными, рекомендуют в другой раз дать помидорам полежать 1–2 дня в тепле и дозреть. Цвет спелых томатов описывается как красно-коричневый или пурпурный.

Тёмноокрашенные помидоры употребляют в свежем виде, чтобы насытить свой организм полезными веществами. Кумато можно добавлять в салаты, соусы и другие блюда. Их консервируют. В банке помидоры становятся более красными, что говорит о разрушении антоцианов, придающих тёмный цвет. Но солёные Кумато очень вкусны, шкурка не лопается, плотная мякоть сохраняет первоначальный вкус и аромат.

Урожайность зависит от климата, места выращивания, ухода. Некоторым огородникам удавалось вырастить на одном кусте 20–25 помидоров, то есть около 2.5 кг, рекордный показатель — 8 кг с растения. И опять же не нужно забывать, что есть недобросовестные продавцы, которые могут продавать под брендом Кумато не те помидоры. А мы можем собрать и посеять не те семена. Об этом свидетельствуют отзывы, в которых огородники сетуют, что современные Кумато из ближайшего гастронома уже не похожи на те, что продавали в 2010-х: плоские, а не круглые; ребристые, а не гладкие; мягкие, а не твёрдые и т. п.

Описание сорта

Томат Кумато относится к среднеспелым сортам, ближе к поздним. Урожай можно собирать на 100-120 день после появления первых всходов. Как же развиваются кусты, чем отличаются плоды, кроме черного цвета, рассмотрим отдельно.

Кусты

Внешние качества этого растения традиционные и соответствуют категории высокорослых сортов:

• Высота. По типу роста Кумато является индетерминантным и высотой достигает 2-2,5 м. Верхушку побега нужно прищипывать до достижения им 2 м, чтобы обеспечить благоприятные условия для развития плодов.
• Корневище. Густое, буйно развивается во все стороны более чем на 0,5 м и занимает площадь диаметром до 50 м. Его распространение происходит без углублений.
• Стебель. Является стойким, щетинистым и лианоподобным (по виду напоминает лиану) со средней облиственностью. Продолжает расти даже в период плодоношения.
• Листья. Имеют малые размеры, обычную структуру, характерную для большинства томатных сортов, морщинистую ячеистую поверхность и темно-зеленый цвет. Опушения отсутствуют.
• Сочленение. Является простым и промежуточным, то есть первое соцветие образуется над 8-9 листком, а последующие – через каждые 1-2 листка.
• Кисть. На одном растении может появиться до 8 простых цветочных кистей. На каждой из них формируется по 6-8 томатов.

Плоды

Собранные в кисти плоды отличаются экзотическим видом и оригинальным вкусом:

• Цвет. Незрелые плоды имеют бледно-зеленый оттенок, без пятен и вкраплений, равномерный у плодоножки. По мере их созревания цвет начинает постепенно темнеть, сперва превращаясь в темно-бордовый, а после и в шоколадный. Иногда окраска может быть неоднородной и иметь тонкие полоски зеленого цвета.
• Форма и размеры. По форме плоды могут быть и округлыми, и овальными с небольшим количеством рёбер. Их размеры средние: диаметр – около 5-7 см, масса – в среднем 80-100 г. Все спелые помидоры выглядят практически одинаково.
• Мякоть. Мясистая и плотная, но нежная. Имеет насыщенный темно-красный цвет, но иногда просматриваются зеленоватые нотки. По количеству рёбер можно определить количество семенных камер внутри спелого томата. Их бывает 2, 3 и реже 4. Таким образом, семена занимают меньшую часть плода и равномерно распределены по камерам. Доля сухих веществ в томатах составляет более 5%, что значительно больше аналогичного показателя у обычных красных помидоров.
• Вкус. Черные помидоры имеют оригинальный вкус – сладкий с легкими фруктово-ягодными нотками и дополняющей кислинкой. Аромат яркий и насыщенный. Примечательно, что вкус сохраняется даже после термообработки.
• Применение. Кумато относится к десертным сортам и больше предназначено для употребления в свежем виде. Плоды можно подавать на стол в виде нарезки или в составе различных салатов. Между тем, их можно также использовать для приготовления супов и вторых блюд. Некоторые фермеры также предпочитают консервировать помидоры, которые хорошо переносят термообработку благодаря своей высокой плотности.

Как выглядят черные помидоры, можно увидеть на следующем видео:

Таблица характеристик

С основными характеристиками томата Кумато можно ознакомиться ниже:

Описание томатов Кумато

Для того чтобы не перепутать Кумато с помидорами других сортов, достаточно один раз увидеть и попробовать его. Можно перечислить следующие отличительные свойства этого томата.

1. Спелые плоды Кумато имеют темно-коричневый или шоколадный цвет с красноватым оттенком. Темную окраску плодам придают природные пигменты — антоцианы.

2. Кожура в месте присоединения плода к стебельку имеет насыщенный шоколадный цвет. Кожица этого овоща толстая и плотная, но переспелые помидоры могут растрескиваться.

3. Мякоть помидора оранжево-красная, в сердцевине она более светлая, чем вокруг долей и на периферии. Доли заполнены желеобразным соком темно-коричневого или болотно-коричневого цвета, в них находятся небольшие желтоватые семечки. В помидоре четыре доли с семенами.
4. Мякоть этого овоща имеет среднюю плотность, не бывает рыхлой и излишне зернистой.
5. Помидоры имеют сферическую или немного вытянутую овальную форму. В месте присоединения к плодоножке плоды приплюснутые.

6. Вес помидор средний — 80-120 г при диаметре плода 5-7,5 см. Самые крупные плоды могут весить 145-150 г.

7. В продаже можно найти и мелкие Кумато черри, которые имеют вес от 12 до 30 г при диаметре 1,5-2,5 см.
8. Плоды этого помидора растут на прочных веточках-кистях. На каждой кисти образуется от 6 до 9 помидорок.
9. Как положительное качество Кумато огородники отмечают устойчивость растения к фитофторозу.

10. Вкус плодов имеет характерный запах и особый, сладковатый привкус, который связан с высоким содержанием фруктозы.

Агротехника

Выращивать ценный гибрид, конечно же, лучше рассадным способом. Срок посева — начало марта, перед процедурой семена обязательно обработайте. Возраст готовой к пересадке рассады — 60 — 65 дней. В теплицу растения обычно пересаживают в середине мая, в открытый грунт — в начале июня. Рекомендуемая плотность посадки — 4 штуки на 1 квадратный метр. После высадки кустик подвязывают на шпалеру или опору. Формируют культуру в 2 или 3 стебля. Уход очень простой. Нужно всего лишь не допускать пересушивания почвы, вовремя вносить подкормки и содержать в чистоте грядку.

Syngenta тщательно контролирует выращивание гибрида и держит на учёте количество производимых семян томата. В настоящее время получившие лицензию агрофирмы и компании культивируют разновидности с похожими названиями — Мини Кумато, Черри Кумато. А простые огородники умудряются выращивать гибрид с необычной окраской, например, полосатой.

Компания Syngenta создала для своего раскрученного бренда такой ореол загадочности, что по популярности этот гибрид можно сравнить разве что с известными голливудскими звёздами. По всему миру существуют группы поклонников этого овоща, у него есть страничка в Facebook, множество кулинарных сайтов наперебой говорят о превосходстве этого сорта над другими. Не говоря уже о том, что выращивать культуру разрешено только избранным. Такая популярность принесла швейцарской компании огромную прибыль. Несмотря на предупреждение о принадлежности Кумато к гибридам, многие томатоводы, причём по всему миру, активно делятся друг с другом радостными сообщениями о том, что выросшие из собранных самостоятельно семян растения ничем не отличаются от родительских. Они имеют отличный иммунитет, слабую ветвистость, облегчающую уход, и нормальную урожайность. Из недостатков томата часто называют очень толстую кожицу (но она прекрасно уберегает плоды от растрескивания в банке) и вкусовые качества, которые трудно назвать неповторимыми.

Вперед» «Назад

История выведения и распространение

Происхождение этого сорта довольно неоднозначное. Согласно основной версии, его родиной являются Галапагосские острова, где томат растет в дикой природе. В нынешнем же своем виде он появился на европейском рынке благодаря научному труду бельгийских селекционеров, которые без всякой генной инженерии скрестили дикие томаты с «одомашненными» сортами помидоров. Плоды имеют черный цвет с связи с содержанием пигмента на основе ежевики.

Согласно другой популярной версии, конкретные работы по выведению этой гибридной формы были начаты практически 50 лет назад генетиком Луисом Ортего. В 1970-х годах фермер объезжал свои поля в деревне Агра (побережье Альмерии, Испания) и заметил, что томаты в последних рядах, где преобладает солёная почва и меньше всего влаги, имеют другой цвет, но более интенсивный вкус и яркий аромат. С тех пор Ортего решил выращивать только такие томаты, создавая для этого специфические условия, что было несложно на Средиземноморье.

В дальнейшем право на разведение черного помидора получила испанская компания Syngenta. Выведенный томат получил название Olmeca F1, однако во многих странах он более узнаваем под торговой маркой Кумато.

Большой популярностью сегодня сорт пользуется в Европе, Турции и Австралии, а вот в странах СНГ особого распространения не получил.

Правила ухода

Уход за помидорами сорта Кумато стандартный. Растения требуется своевременно поливать, подкармливать органическими и минеральными веществами, рыхлить почву, удалять с грядок сорную траву, пасынковать и правильно формировать кусты.

Полив и удобрение

Поливают овощные грядки через 3-4 дня, выливая под каждый куст до 10 литров теплой, отстоявшейся воды. В жаркую, засушливую погоду, количество поливов увеличивают, во время затяжных дождей оросительные мероприятия прекращают вовсе.

В тепличных комплексах количество поливов регулируют в зависимости от влажности грунта.

Подкармливают овощные лианы несколько раз за сезон, чередуя органические и минеральные удобрения.

В начале периода цветения и образования плодов, кустам необходимо дополнительное питание на основе калия и фосфора.

Рыхление грядок и удаление сорняков проводят совместно с оросительными мероприятиями.

Совет! Чтобы упростить уход за растениями, грядки мульчируют слоем перегноя или соломой.

Пасынкование и подвязывание

Активный рост и развитие кустов провоцирует образование большого количества пасынков. Молодая поросль забирает полезные вещества, необходимые для вызревания плодов, поэтому ее полностью удаляют.

Во время плодоношения, томатная лиана подвергается ощутимой нагрузке. На каждом кустике вызревает от 5 до 7 плодовых кистей, в которых находится до 9 плодов весом от 70- до 90 грамм каждый. Чтобы избежать преломления растений, лианы подвязывают к опорным колышкам или шпалерам.

В тепличных условиях в качестве опор используют натянутую веревку или проволоку.

Формирование

Чтобы повысить урожайность культуры, проводят работы по формированию овощных лиан. Нижние листья полностью удаляют, а верхушку куста с началом плодоношения прищипывают.

В открытом грунте куст формируют из 1 лианы, в тепличных условиях рекомендовано формирование в 2 стебля.

Болезни и вредители – как лечить томатные грядки?

Благодаря устойчивому природному иммунитету, томаты сорта Кумато редко подвергаются грибковым и вирусным поражениям. Проблемы возникают исключительно по вине овощеводов, нарушающих правила ухода и агротехники.

В этом случае, чтобы избежать распространения болезни, пораженные растения удаляют, а грядки обрабатывают химическими или биологическими препаратами.

Такие же методы профилактики и борьбы используют при нападении на овощные посадки вредоносных насекомых.

Ошибки при выращивании

Занимаясь выращиванием этой культуры, многие садоводы совершают ошибки, которые негативно влияют на качество и количество урожая:

• использование старых и инфицированных семян для посадки и как результат – низкий процент их всхожести, а те, что проклевываются, вырастают слабыми и вялыми;
• посадка в слишком тесную емкость – при загущенности рассада начинает вытягиваться, желтеть и усыхать;
• посев в бедную землю – из-за недостатка питательных веществ растения слабо развиваются, бледнеют;
• холод – такая рассада быстро вытягивается, становится тонкой, не формирует листья и со временем гибнет;
• отсутствие закаливания, в результате чего томаты обжигаются солнцем либо промерзают в ночное время;
• отсутствие элементарного ухода за кустами – чрезмерный или скудный полив, отсутствие прополки, подкормок, подвязки.

Томат Кумато. Выращен из магазинного помидора. Я в восторге!

Вкусные Чёрные Помидоры Лучший сорт Томатов Кумато Советы Садоводам От Хитсад ТВ

Томаты — Кумато, Малахитовая шкатулка и Алеша Попович

Агротехника и уход

Чтобы снять с кустов хороший урожай, нужно правильно выполнять агротехнические мероприятия. Уход за кустами несложный.

Выращивание и пересадка рассады

Огородник может вырастить рассаду самостоятельно из семян или приобрести ее в готовом виде. Покупать кусты томатов нужно у проверенных продавцов, чтобы быть уверенным в результате.

Семена 2 часа дезинфицируют в растворе марганцево-кислого калия. Затем их промывают, на 1,5 часа помещают в раствор стимулятора роста. Дальнейшие действия таковы:

1. В ящик насыпают субстрат, состоящий из садовой земли, перегноя, песка.
2. Проделывают борозды глубиной 1,5-2 сантиметра.
3. Выкладывают семена, поливают.
4. Засыпают землей.
5. Накрывают пленкой или стеклом.

Емкость с посевами выносят в теплое помещение. Укрывной материал каждый день снимают для проветривания. При этом удаляют конденсат со стенок ящика и с укрытия. Если этого не делать, из-за избытка влаги рассада может поразиться грибком. Когда появятся всходы, укрывной материал снимают.

Когда появятся всходы, укрытие с рассады снимают

После третьего настоящего листа кусты рассаживают в отдельные контейнеры. Их поливают по мере необходимости, дважды вносят минеральные удобрения. Промежуток между подкормками – 2 недели. Чтобы кусты легко перенесли пересадку в открытый грунт, за 14-15 дней до этого их начинают закалять.

Когда минует угроза заморозков, рассаду высаживают на участок. Если огородник будет выращивать томаты в теплице, это условие он может не соблюдать. Главное, чтобы кусты были вызревшими: имели толстый стебель, развитую корневую систему.

Сажают рассаду на участок следующим образом:

1. Выкапывают лунки глубиной 25 см на расстоянии 50 см.
2. Кусты помещают вертикально, засыпают землей.
3. Обильно поливают.
4. Мульчируют торфом.
5. Сооружают опору.

Полив

Увлажняют землю под кустами дважды в неделю. Под каждое растение проливают 5-7 литров воды. При этом нужно учитывать, что застой влаги может привести к образованию гнилостных микроорганизмов, губящих растения.

Воду используют теплую, отстоянную. Верхний полив лучше не производить, иначе на томатах может образоваться мучнистая роса.

Удобрения

Осенью на участок, предназначенный для посадки томатов, вносят большое количество перегноя. Это послужит залогом хорошего урожая. Перед посадкой кустов в лунки можно внести минеральное удобрение.

Кусты мульчируют скошенной травой, опилками. Процедура поможет удержанию влаги в почве, ограничением для роста сорняков, а также послужит дополнительным питанием при перегнивании.

Пасынкование и подвязывание

Индетерминантные кусты помидоров нуждаются в постоянной подвязке. На длинных побегах образуется большое количество кистей с плодами. Под их тяжестью стебли имеют свойство ломаться. После каждой кисти проводят подвязку побега.

Высокорослые кусты Кумато нуждаются в подвязке

Растение формируют в один стебель. Обильно образующиеся пасынки удаляют. Если погодные условия благоприятные, участок хорошо освещается солнцем, на кусте можно оставить 2 побега. В этом случае оставляют пасынок, находящийся выше первой плодовой кисти.

Особенности выращивания

Выращивание черного томата Кумато проводится практически так же, как и других сортов этой культуры.

Подготовка семян

Для выращивания подойдут как покупные, так и домашние семена, полученные из урожая прошлого лета.

Перед посевом их отбраковывают. Для этого их замачивают в солевом растворе (10 г соли на 1 л воды). Семена, которые всплыли на поверхность, утилизируют; опустившиеся на дно – промывают чистой водой.

Второй этап – обеззараживание в малиновом растворе марганцовки в течение получаса. После дезинфекции посевной материал промывают водой, а затем опрыскивают одним из стимуляторов роста, который обеспечит хорошую всхожесть семян после посева.

Чтобы сеянцы быстрее проклюнулись, их нужно завернуть во влажную ткань и поместить в темное место на 2 суток.

Грунт

Лучшим почвенным составом для посева станет огородная земля, смешанная с перегноем, песком и древесной золой в пропорции 1:1:1:0,5. Заменить песок Вы можете древесными опилками.

Перед закладкой в посадочную емкость грунт прокаливают в духовом шкафу при температуре 180 ° либо поливают малиновым раствором марганцовки. Таким способом уничтожают все болезнетворные бактерии и микробы.

Можно также использовать покупную почвосмесь для выращивания рассады.

Посадочная тара

Сеять семена помидоров можно в любые вместительные емкости высотой не менее 10 см

Важно, чтобы они имели дренажные отверстия для отвода жидкости

Некоторые используют рассадные ящики или пластиковые контейнеры, другие – одноразовые стаканчики. Лучший вариант – это посадка в торфяные горшочки. Они хорошо разлагаются в грунте, и отпадает необходимость в пикировке рассады.

Сроки и технология

Во время посаженное семечко обязательно порадует итогом

Оптимальное время для посева семян – конец марта или начало апреля. Схема посева зависит от используемой тары:

• в объемных емкостях семена сеют в бороздки по схеме 3х5 см;
• в одноразовую тару закладывают по 1-2 шт.

После посева ящики с семенами орошают теплой отстоянной водой, а затем накрывают пленкой, создавая таким образом парниковый эффект.

Уход

Получить крепкие всходы уже через неделю несложно, если обеспечить посевам хорошие условия для прорастания:

• температуру в пределах 24-26 °С;
• влажность на уровне 55-60 %;
• во избежание появления плесени на поверхности грунта проводят регулярные проветривания по 30 мин. в день;
• по мере высыхания почвы ее орошают;
• посевам требуется яркий свет не менее 12 ч в день;
• удаляют сорняки.

После появления всходов укрытие снимают, рассаду ставят в место с хорошим освещением. На 5-6 дней ее выносят в прохладное помещение (с температурой 15-16 °С), чтобы простимулировать рост корневой системы и избежать вытягивания сеянцев. Спустя неделю рассаду нужно занести обратно.

Как только на ростках появится по одной паре настоящих листьевв, их можно рассадить по отдельным емкостям (при групповой посеве). Сначала проводят обильный полив, затем – извлечение каждого сеянца вместе с комом земли.

Пересаживают рассаду методом перевалки. Недостаток грунта в новой емкости восполняют питательной смесью из огородной земли и перегноя (1:1).

Рекомендации по выращиванию

Выращивание темноплодных сортов, таких как томат «Кумато», ничем не отличается от других сортов помидоры. Семена начинают высаживать в начале марта, предварительно обеззаразив их в слабом растворе марганцовки, промыв проточной водой. Часто используют обработку раствором для стимуляции роста семян.

Почва должна быть обеззаражена и пропарена от микроорганизмов. Высадка происходит на глубину около 2 см с расстоянием между семенами в 2 см в прогретую до 22 градусов плодородную почву в широкой емкости. Пролить почву с семенами теплой, отстоявшейся водой и накрыть полиэтиленовой пленкой или тонким стеклом для образования нужной влажности. Влажность способствует хорошему прорастанию семян.

Читайте подробнее про грунт для рассады и для взрослых растений в теплицах. Мы расскажем вам о том, какие виды грунта для томатов существуют, как приготовить правильную почву самостоятельно и как подготовить грунт в теплице весной к посадке.

Поставить емкость с будущей рассадой в теплое(около 25 градусов) хорошо освещенное место. После появления большинства всходов (примерно на 5-ый день), покрытие снимают. При появлении 2 хорошо развитых листов рассаду рассаживают по отдельным емкостям — пикируют. Это способствует лучшему развитию корневой системы и растения в дальнейшем. Проводят подкормки рассады минеральными удобрениями. Полив происходит по мере высыхания почвы, не частый.

За 2 недели до высадки проводят закаливание растений. В середине мая возможна высадка в теплицу, в открытый грунт — на 2 недели позже, когда минуют сильные холода. Высаживают растения в лунки на расстоянии около 50 см друг от друга, в лунки следует положить удобрения с фосфором. Подвязать растения лучше сразу к индивидуальным опорам синтетическими материалами. Полив, рыхление и прополка — по необходимости.

Мульчирование приветствуется. Подкормки — по графику, коровяком и другими минеральными удобрениями, (обычно раз в 10 дней). Формирование куста не требуется, растет в несколько стеблей, пасынкование необходимо боковых и нижних отростков. В июле можно собирать урожай.

Читайте на нашем сайте: самые распространенные болезни томатов в теплицах и способы борьбы с ними.

Какие томаты устойчивы к большинству заболеваний и невосприимчивы к фитофторозу? Какие методы защиты от фитофторы существуют?

Описание и характеристика сорта

Сорт Кума активно возделывают в тепличных и незащищенных грядках. Томат относится к штамбовым культурам. Созревание наступает в средние сроки.

Первые плоды созревают через 116-118 суток от прорастания.

Среди его основных характеристик агрономы выделяют следующие:

• индетерминантный рост;
• крупноплодность;
• среднеспелость;
• среднерослые полураскидистые кусты;
• высота стеблей в диапазоне 1,2-1,4 м;
• в теплицах побеги могут вырастать выше (1,9-2 м).

Крупные плоды относительно хорошо транспортируются без повреждений, длительно хранятся. Помидоры отличаются особенной мякотью – сахаристой, зернистой, мясистой.

На выставке в 2017 г. был представлен плод сорта с массой 1,5 кг.

Какие признаки помидоров:

• средняя масса 400-500 г;
• форма округлая и уплощенная;
• кожица уплотненная, гладкая, матовая;
• консистенция нежная, плотноватая, в меру сочная;
• вкус сбалансированный, с преобладанием сладости.

Помидоры используют для салатов, заготовок в виде ароматных соусов и кетчупов. Плоды по отзывам можно сохранять до 3-5 месяцев в условиях холодильной камеры.

Особенности плодов сорта

Помидоры невелики по размерам, округлой формы. Кумато занимают среднее положение между черри-томатами и обычными сортами с некрупными плодами. Вес 1 ягоды составляет около 80 г, диаметр – 4,5-5 см. Плоды на кисти и на всем кусте практически одинаковые по размеру и весу, число их на веточке обычно равно 8-10 шт.

Кожица очень плотная и прочная, насыщенного буро-фиолетового оттенка в биологической спелости. Незрелые томаты темно-зеленые, в бланжевой стадии приобретают бурый оттенок. Помидоры не растрескиваются при созревании, хорошо переносят долгую транспортировку и хранятся не менее 2 недель без потери товарного вида. Томаты могут дозревать после снятия с куста, практически не теряя вкусовых достоинств.

Вкусовые достоинства оцениваются высоко. Огородники, которые уже выращивали черные томаты, отмечают сладкий вкус, почти полное отсутствие кислоты и насыщенный фруктовый аромат, напоминающий ежевику или чернослив. Полезные свойства сорта помидоров Кумато заключаются в высоком содержании антоцианов, полезных для зрения и обладающих антиоксидантными свойствами (омолаживают организм). Кроме этого, в томатах содержится набор витаминов и микроэлементов, сахаров и протеинов, полезных для человека.

Черные помидоры считаются экзотическим деликатесным овощем. Их применяют только в свежем виде, включая необычные плоды в изысканные закуски, праздничные нарезки и салаты. Овощевод, который будет сажать их на своем участке, сможет включать Кумато в ежедневный рацион и удивлять необычными томатами своих гостей. Но в домашнем обиходе сорт томатов Кумато часто используют и как самые обычные красные помидорки.

Излишки продукции вполне можно заготовить на зиму. Черные ягоды не теряют структуры во время маринования, могут красиво дополнить цветовую гамму овощного ассорти. Помидоры такого типа удобно вялить: они содержат много сухих веществ и небольшое количество сока, поэтому продукция будет высокого качества. Из недозрелых, но уже окрашенных Кумато получится красивое экзотическое варенье.

Интересный сорт помидор Кумато: описание

Кумато – индетерминантное растение, его высота может достигать более 2 м, поэтому верхушку (точку роста помидора) необходимо прищипывать, это создаст лучшие условия для развития плодов.

Они полезны для человеческого организма, но не накапливаются в нем, а поступают с пищей.

Их польза заключается в следующем:

• Повышают иммунитет;
• Укрепляют стенки кровеносных сосудов;
• Улучшают работу сердца;
• Положительно воздействуют на зрение;
• Предупреждают заболевание раком;
• Уменьшают отечность конечностей;
• Усиливают половую активность.

В составе Кумато обнаружении и витамин С, который противостоит процессам старения организма, также укрепляет иммунную систему, полезен при простудных заболеваниях.

Сорт помидоров Кумато очень полезный для человеческого организма

Блюда с эти овощем, богатым также фруктозой, могут употреблять диабетики. Это диетический продукт. На лианообразном, щетинистом стебле Кумато растут немногочисленные, небольшого размера, листья насыщенного зеленого цвета типично помидорной формы. Поверхность их слегка морщинистая, без ворсинок. Кистей бывает больше 8 штук.

Соцветия начинают появляться выше 9-го листа. Плодоножка Кумато имеет простое сочленение. Созревание плодов наступает на 120 сутки со дня появления всходов рассады. Корень растения, бурно развиваясь, располагается в верхнем плодородном слое почвы, разрастается в радиусе полуметра.

Томат дает хороший урожай: каждый куст может дать около 8 кг. Незрелые плоды – бледно-зеленые, созревая, они приобретают темно-коричневый оттенок с тонкими зеленоватыми полосками, которые, при полной зрелости, исчезают.

К достоинствам сорта можно отнести:

• Стабильно высокую урожайность;
• Транспортабельность;
• Устойчивость к болезням;
• Засухоустойчивость;
• Отсутствие ГМО;
• Быстрое прорастание семян;
• Приятный сладкий вкус;
• Приятный фруктово-ягодный аромат.

Мякоть Кумато довольно плотная, мясистая, содержит 5% сухих веществ. Ее цвет – темно-красный или зеленоватый. Семян немного, они находятся в 4 камерах.

Выводы

В целом сорта томатов Кумато и Бычье сердце являются одними из наиболее популярных у огородников из-за высокой урожайности, стойкости к неблагоприятным внешним факторам и возможности выращивания в теплицах, на балконе и на открытом грунте. Чтобы его вырастить, нужно правильно подобрать посевной материал, подготовить грунт к высаживанию культуры и в дальнейшем провести посев семян, выращивание рассады, ее пересадку на грунт и дальнейший уход согласно рекомендациям по агротехнике культуры. Так вы сможете добиться хороших результатов в работе с данным сортом помидор уже в первые годы выращивания.