Физалис ягодный выращивание и уход за культурой

Содержание:

Физалис дома

Имеется у физалиса одна особенность, в результате которой приходится выращивать его лишь рассадным методом. Это период его вегетации, составляющий 100 дней. Учитывая, что в трех летних месяцах дней в совокупности получается меньше, а на май, как и на сентябрь, в плане горячей погоды надеяться безоговорочно запрещено, то посаженное семенами прямиков в открытый грунт растение, вероятнее, вымерзнет.

Семена земляничного физалиса — лучший метод разведения этого растения

Купить семена земляничного физалиса не так сложно. Он, само собой разумеется, не так распространен, как томаты и огурцы, но все же и в число очень экзотичных и редких культур также не входит. Для него приобретается грунт под томаты либо перцы. Семена кладутся в мешочек из марли и ваты и на двадцать мин. помещаются в насыщенный розовый раствор марганцовки. После этого направляться перекладка в раствор Эпина на двенадцать часов.

Препарата должно быть забрано две капли на 100мл прохладной кипяченой воды. После этого семена высушивают , пока они не начинают легко разделяться.

Лучший результат для этого – март. Не требуется высевать семена глубоко. Для высадки почву потребуется уплотнить и увлажнить.

Семена выкладываются сверху и присыпаются свежей рыхлой землёй толщиной 1см, что также легко уплотняют.

оптимальнее семена сеять в кассеты и прикрыть стеклом для обеспечения лучшего прорастания. Они помещаются в теплое место, и когда сеянцы прорастут, стекло возможно будет снять и проветрить их.

Сейчас физалис нужно будет выращивать на свету, иногда и в меру поливая его чуть горячей водой. Лучшая температура для выращивания рассады — +20…+22 градуса.

Учитывая природные и погодные условия отечественных широт, земляничный физалис возможно выращивать лишь через рассаду. Исключение составляют только южные регионы

,

СодеÑжание

ÐÑÑаÑивание ÑизалиÑа ÑаÑÑадой

Ð¤Ð¸Ð·Ð°Ð»Ð¸Ñ Ð´Ð¾Ð²Ð¾Ð»Ñно ÑаÑÑо вÑÑаÑиваÑÑ ÑеÑез ÑаÑÑадÑ. Семена Ñ Ð½ÐµÐ³Ð¾Â  мелкие, и Ð¸Ñ Ð²ÑÑеваÑÑ Ð² маÑÑе, ÑнаÑала в неболÑÑие ÑаÑÑадоÑнÑе ÑÑики, далее Ð¸Ñ Ð¿Ð¸ÐºÐ¸ÑÑÑÑ Ð² оÑделÑнÑе каÑÑоннÑе или ÑоÑÑÑнÑе гоÑÑоÑки в Ñазе 3-5 лиÑÑÑев. Ðе взоÑедÑие и ÑлабÑе ÑаÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ñаким обÑазом оÑбÑаковÑваÑÑ. ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¸Ð·Ð±ÐµÐ¶Ð°ÑÑ Ð²ÑÑÑÐ³Ð¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑеÑнÑев, в помеÑении должно бÑÑÑ Ð´Ð¾ÑÑаÑоÑно ÑвеÑло и не ÑлиÑком жаÑко. ÐдеалÑÐ½Ð°Ñ Â ÑемпеÑаÑÑÑа Ð´Ð»Ñ Ð²ÑÑаÑÐ¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑаÑÑÐ°Ð´Ñ ÑизалиÑа + 18-20°С. ÐоÑле пикиÑовки ÑеÑнÑÑ ÑдобÑÑÑÑ ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð»ÐµÐºÑнÑм ÑдобÑением, лÑÑÑе взÑÑÑ Ð³Ð¾ÑовÑÑ ÑмеÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ñей.

ÐоÑадка в оÑкÑÑÑÑй гÑÑнÑ

СеÑнÑÑ Ð½ÑждаÑÑÑÑ Ð² ÑоÑоÑем поливе 2-3 Ñаза в неделÑ, поливаÑÑ Ð¾Ð±Ð¸Ð»Ñно Ñак, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾Ñва ÑоÑоÑо пÑомокла. РнаÑале апÑелÑ, поÑле  ÑÑÑÐ°Ð½Ð¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñеплой погодÑ, подÑоÑÑÑÑ ÑаÑÑÐ°Ð´Ñ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ наÑинаÑÑ Ð·Ð°ÐºÐ°Ð»Ð¸Ð²Ð°ÑÑ, Ð´Ð»Ñ ÑÑого ее вÑноÑÑÑ Ð½Ð° Ñвежий воздÑÑ Ð´Ð½ÐµÐ¼, но не под пÑÑмÑе ÑолнеÑнÑе лÑÑи. СнаÑала до ÑеÑÐµÐ´Ð¸Ð½Ñ Ð¼Ð°Ñ ÑаÑÑÐ°Ð´Ñ Ð²ÑÑаживаÑÑ Ð² пленоÑнÑе паÑниÑки. ÐозÑаÑÑ ÑаÑÑÐ°Ð´Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ñадки в гÑÑÐ½Ñ Ð´Ð¾Ð»Ð¶ÐµÐ½ бÑÑÑ Ð¾ÐºÐ¾Ð»Ð¾ 40-55 дней, в ÑÑом возÑаÑÑе ÑаÑÑада Ñже доÑÑаÑоÑно кÑепкаÑ. ÐÑли ÑаÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ каким либо пÑиÑинам вÑÑÑнÑлиÑÑ Ð¸Ñ Ð²ÑÑаживаÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ наклоном. Так как паÑленовÑе ÑаÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð½Ðµ лÑбÑÑ Ð¿ÐµÑеÑвлажненноÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑвÑ, Ñо нÑжно ÑледиÑÑ ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð½Ðµ бÑло заÑÑÐ¾Ñ Ð²Ð¾Ð´Ñ.>

Ð¤Ð¸Ð·Ð°Ð»Ð¸Ñ â ÑÑод

Ðогда ÑеÑнÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ÑаÑÑÑÑ, Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ð´ÐºÐ°ÑмливаÑÑ ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð»ÐµÐºÑнÑм ÑдобÑением Ð´Ð»Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ñей. ÐÐ»Ñ ÑоÑоÑего  плодоноÑÐµÐ½Ð¸Ñ ÑекомендÑеÑÑÑ Â Ð¿ÑовеÑÑи внекоÑневÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ÐºÐ¾ÑмкÑ. ÐÑе один пÑием Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ð±Ð¸Ð»Ñного ÑÑÐ¾Ð¶Ð°Ñ â в конÑе иÑÐ½Ñ ÑледÑÐµÑ Ð¿ÑиÑипнÑÑÑ Â ÑоÑÐºÑ ÑоÑÑа, в оÑлиÑие Ð¾Ñ Ð¾ÑÑалÑнÑÑ Ð¿Ð°ÑленовÑÑ, ÑÐ¸Ð·Ð°Ð»Ð¸Ñ Ð½Ðµ нÑждаеÑÑÑ Ð²  паÑÑнковании. ÐÑли завÑзей оÑÐµÐ½Ñ Â Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾, Ñо ÑÑебли ÑледÑÐµÑ Ð¿Ð¾Ð´Ð²ÑзаÑÑ.

Ðогда ÑобиÑаÑÑ ÑизалиÑ

Ð¤Ð¸Ð·Ð°Ð»Ð¸Ñ Ð³Ð¾Ñов к ÑбоÑке  в завиÑимоÑÑи Ð¾Ñ ÑоÑÑа  â ÑеÑез 85â90 дней поÑле поÑÐ²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²ÑÑодов, или ÑеÑез 45â 60 дней поÑле вÑÑадки ÑаÑÑÐ°Ð´Ñ Ð² гÑÑнÑ.  СобиÑаÑÑ Ð¿Ð»Ð¾Ð´Ñ Ð¿Ð¾ меÑе ÑозÑеваниÑ, до пеÑвÑÑ Ñолодов. ÐÑли Ð¿Ð»Ð¾Ð´Ñ Ð¾ÑÑпалиÑÑ, Ñо ÑÑо никак не повлиÑÐµÑ Ð½Ð° Ð¸Ñ ÐºÐ°ÑеÑÑво â опавÑие Ð¿Ð»Ð¾Ð´Ñ ÑобиÑаÑÑ Ñ Ð·ÐµÐ¼Ð»Ð¸. Ðе вÑзÑевÑие ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ Ð½Ð°Ð´Ð¾ ÑобÑаÑÑ Ñ ÐºÑÑÑа до замоÑозков или вÑкопаÑÑ Â ÑаÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²Ð¼ÐµÑÑе Ñ Ñгодами  пеÑед наÑÑÑплением моÑозов. Ð Ð¾Ð±Ð¾Ð¸Ñ ÑлÑÑаÑÑ ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ Ð¿Ð¾ÑÑепенно дозÑеÑÑ Ð² Ñеплом и ÑвеÑлом помеÑении.

ÐеÑед ÑпоÑÑеблением ÑизалиÑа в пиÑÑ ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ Ð¾ÑвобождаÑÑ Ð¾Ñ ÑÑÑого ÑеÑлика и ÑÑаÑелÑно пÑомÑваÑÑ Ñеплой водой, ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÑмÑлоÑÑ ÐºÐ»ÐµÐ¹ÐºÐ¾Ðµ веÑеÑÑво. ÐÑли ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ Ð½Ðµ пÑомÑваÑÑ Ð¾Ð½Ð¸ бÑдÑÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð³Ð¾ÑÑкие на вкÑÑ, но пÑомÑваÑÑ Ð·Ð°Ñанее не ÑледÑеÑ, инаÑе ÑÐ¸Ð·Ð°Ð»Ð¸Ñ Ð±ÑÑÑÑо иÑпоÑÑиÑÑÑ. Свежие ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ Ð½Ñжно ÑÑаниÑÑ Ð² ÑÑÑом помеÑении пÑи ÑемпеÑаÑÑÑе +2-4 °С и они бÑдÑÑ Ð¾ÑÑаваÑÑÑÑ Ñвежими 3-4 меÑÑÑа. ТÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑе  подÑобно ÑзнаÑÑ  о полезнÑÑ ÑвойÑÑÐ²Ð°Ñ ÑизалиÑа.

РÑбÑика: ФизалиÑ, ЯгодÑ

Выращивание в открытом грунте

Место, где будет расти физалис, необходимо подготовить заблаговременно. Вносится перегной, компост, несвежий навоз, торф либо зола. Органические удобрения заменяются комплексными минеральными.

В случае если рН земли ниже 4,5, нужно совершить известкование.

Место для посадки выбирается или открытое, или в полутени. Прекрасно сажать физалис в том месте, где до этого росли огурцы, бобовые, различные корнеплоды и капуста.

Первый раз физалис необходимо подкармливать на протяжении цветения растений, имеющего сейчас массовый темперамент. Второй раз – в то время, когда образуются плоды, а третий через две-три семь дней. Для подкормки употребляются минеральные удобрения: аммиачной селитры – 10гр, суперфосфат – 10-15гр, калийная соль – 10-15гр, все это разбавляется в 10л воды. Раствор употребляется из расчета 10л на квадратный метр. Еще варианты подкормок – навозная жижа в соотношении 1:10 и птичий помет – 1:15.

Эти растворы выливаются по полулитру на любой куст.

Земляничный физалис выглядит красиво и на вкус приятен

Сажают физалис в открытый грунт по схеме 30х30 способом перевалки.

Систематические поливы реализовывают до середины августа, после этого поливы уменьшают, ускоряя тем самым процесс созревания плодов. Физалис достаточно терпимо относится к засухе и жаре, в жаркую погоду его поливают два раза в неделю, а при наличии умеренной количества температуры и среднего осадков – раз в неделю. Кроме поливов проводится периодическая подкормка, окучивание и рыхление культуры.

Описание физалиса ягодного

Родиной этого интересного растения является Центральная Америка. Физалис ягодный имеет сильноветвящийся стелющийся стебель, длина которого может превышать отметку в 100-120 см. Цветки, появляющиеся в пазухах разветвлений, по форме напоминают фонарик или колокольчик. Плод физалиса ягодного — округлая многосемянная ягода (она остается в чашечке цветка). На каждом кусте физалиса ягодного формируется более ста плодов. Сезон плодоношения растения растянут по времени – каждое разветвление куста украшается новым цветком (сбор урожая физалиса ягодного затягивается до самых заморозков).

Выбор участка для выращивания физалиса ягодного

Физалис ягодный относится к теневыносливым культурам, но для получения высоких урожаев под его посадку обычно отводят хорошо освещаемые солнцем участки с окультуренными и не подверженными затоплению землями. Тип почвы не имеет особого значения — лишь излишне кислый и соленый грунт совершенно не подходит этому неприхотливому растению (при рН ниже 4,5 землю обязательно известкуют). Хорошим предшественником для физалиса ягодного может стать любая культура, за исключением других представителей пасленовых (это картофель, томат, баклажаны, перец) – данные растения имеют общих вредителей и подвержены одним и тем же болезням. 

Подготовительные работы

Физалис ягодный предпочитает плодородную и хорошо аэрируемую рыхлую почву. Эта культура плохо растет при наличии сорных трав. Участок, отведенный под посадку физалиса ягодного, весной глубоко перекапывают, предварительно разложив на поверхности хорошо перепревшие органические удобрения: компост или навоз. Норма внесения органики зависит от плодородия и от типа почвы (для бедных почв эта цифра составляет 4-5 кг на 1 м2).

Физалис нуждается и в минеральных удобрениях. Средняя норма внесения калия составляет 4-5 г на 1 м2, кальция – 4 г на 1 м2, фосфора – 10-15 г на 1 м2, магния – 8-10 г на 1 м2. Часто минеральные удобрения заменяют древесной золой (2-3 ст. на 1 м2).

Способы размножения физалиса ягодного

Семена физалиса ягодного прорастают при 15°С, но в условиях средней полосы России опытные садоводы рекомендуют выращивать его через рассаду.

Перед тем как заняться выращиванием рассады, крупные и полно­весные семена физалиса ягодного протравливают в однопроцентном растворе марганцовки, промывают и замачивают в воде или в растворе минеральных удобрений (оптимальный температурный режим: 20°С). Набухшие семена высевают в горшочки с питательной смесью.

Посадка физалиса ягодного

Рассаду физалиса ягодного высаживают в открытый грунт примерно за неделю до посадки томатов. Оптимальный возраст рассады – 55-60 дней. Схема посадки: 60 на 60 см.

Рассаду высаживают во второй половине дня или же делают это в пасмурную погоду – саженцы не должны подвергаться активному воздействию ультрафиолета. В лунки наливают воду. После впитывания влаги в каждую из них добавляют 300-500 г компоста. Саженцы заглубляют до нижнего листа. Землю вокруг растений уплотняют и в этот день больше не поливают.

Уход за физалисом ягодным

Физалис ягодный не нуждается в пасынковании и прищипках (чем сильнее ветвление, тем больше урожай). До конца июля растения поливают раз в неделю, избегая попадания воды на листья. Почву на участке с физалисом ягодным регулярно освобождают от сорных трав и рыхлят.

Физалис ягодный уже давно введен в культуру, однако в нашей стране пока остается относительной «экзотикой». Между тем, выращивая это растение на своем участке, вы можете ежегодно получать богатый урожай полезных ягод. О том, как заготовить физалис ягодный, мы вам расскажем в отдельной статье.

Mir-yagod.ru

Полезные свойства и вред земляничного физалиса, виды и способы применения

Земляничный физалис — это экзотическое растение родом из Южной Америки

Относительно недавно оно привлекло внимание садоводов и стало выращиваться на огородах. Плоды внешне напоминают обычные перцы или томаты, но вкус у них другой — напоминает землянику, малину и ананас одновременно

Кроме необычных вкусовых качеств, земляничный физалис обладает и полезными свойствами.

Описание и виды физалиса

Физалис — это многолетнее и однолетнее растение семейства Пасленовые. К этому семейству относится много других видов, которые издавна выращиваются человеком и употребляются им в пищу. Это картофель, баклажан, овощной и стручковый перцы, томат, паслен черный и обыкновенный и другие. Это теплолюбивая культура, не переносит холодов (за редким исключением).

Растение самоопыляющееся. Высота кустарника достигает 40-120 сантиметров. Плодоносит до первых заморозков, сбор урожая идет весь сезон. Один куст дает, в среднем, 100 плодов.

Стебель растения одеревеневший, стелющийся. Плод похож на китайский фонарик — название переводится с греческого, как «пузырь», дан за характерную форму. Ягода, напоминающая миниатюрный помидор (3 сантиметра в диаметре), спрятана за чашечкой оранжевого или бежевого цвета из сросшихся листиков. Цвет плода — бледно-желтый, золотисто-оранжевый, янтарный или коричневый. Первой появляется и растет чашечка, а когда плод-ягода поспевает — то она высыхает и теряет свой оттенок.

Род физалиса включает 124 вида. Большинство из них — дикорастущие кустарники. Культивируются в декоративных целях и для употребления в пищу всего несколько видов:

  • земляничный (изюмный, опушенный);
  • ананасный;
  • обыкновенный;
  • клейкоплодный;
  • овощной (мексиканский).

В нашей климатической зоне прижились только 2 разновидности — земляничный и овощной.

Полезные свойства овощного физалиса

Овощной физалис не только употребляется в пищу, но и применяется в народной медицине. Из плодов приготовляют разные снадобья. Эти препараты помогают при множестве болезней. Плоды содержат:

  • углеводы;
  • пектин;
  • сахарозу;
  • витамины A и С;
  • каротин;
  • ликопин;
  • физалин;
  • минералы;
  • органические кислоты.

В листьях содержатся:

  • каротин;
  • холестерин;
  • стероиды;
  • природные красители;
  • фенокислоты.

Плоды растения полезны для лечения и профилактики:

  • патологий ЖКТ;
  • повышенной температуры;
  • почечных заболеваний;
  • подагры;
  • ревматизма;
  • болезней бронхов и легких;
  • водянки;
  • лишая;
  • желудочных и печеночных недугов;
  • диареи;
  • гипертонии;
  • хронического холецистита;
  • анемии;
  • цистита.

Также ягоды — прекрасное общеукрепляющее средство. Их можно есть не только в сыром виде. Из них готовят кондитерские яства: варенье, джем, мармелад, пастилу, повидло, сладкие соусы, используют в приготовлении выпечки и десертов — есть выбор кондитерского рецепта на любой вкус.

Отвары из листьев используют для понижения давления, а свежие листья прикладывают к ранкам (как подорожник).

Однако растение приносит не только пользу, но и вред. Людям, страдающим от болезней желудка, нельзя употреблять много ягод одновременно. В первый раз можно съесть не более 2 плодов, а далее медленно увеличивать дозу.

Все части растения, которые находятся под землей, очень токсичны — неверный расчет дозировки может привести к интоксикации организма!

Польза и вред земляничного (ягодного) физалиса

Физалис земляничный схож по составу с овощным — но он содержит больше сахарозы. Полезными веществами и микроэлементами богаты не только ягоды — но и листья, стебли растения. Его положительное влияние на организм велико. Ягодный физалис помогает в следующих случаях:

  • простудные заболевания;
  • нарушения водно-солевого и кислотно-щелочного баланса;
  • нарушения работы эндокринной системы;
  • хронический кашель;
  • скопления солей и камней в почках;
  • расстройства менструального цикла;
  • ослабленный иммунитет;
  • авитаминоз;
  • гипертония;
  • дизентерия;
  • гонорея;
  • воспаление мочевого пузыря и мочеточников;
  • лишай;
  • водянка;
  • дерматозы;
  • бронхит.

Для лечения используют свежеотжатый сок из ягод, отвары из корней, стеблей и листьев, настои на плодах. Употреблять в пищу можно только ягоды — остальные части растения несъедобны. Дозировка для приготовления снадобий должна быть рассчитана очень точно. Прицветник ядовит, его нельзя использовать ни в каком виде!

Также ягоды перед употреблением нужно обработать кипятком — они покрыты слизистой оболочкой. Если эту слизь проглотить — возможно расстройство желудка.

Физалис земляничный противопоказан людям с повышенной желудочной кислотностью. Других противопоказаний у растения нет.

Сбор плодов

Потому, что созревают плоды физалиса неспешно, приобретать их возможно до наступления первых холодов. Осыпавшиеся ягоды не теряют собственных особенностей и без того же годны к потреблению. В случае если же целый урожай вызреть до заморозков не успевает, стоит его собрать и перенести в теплое помещение, где он дозреет. Также практикуется подвешивание и выкапывание физалиса его за корешки в сарае.

В этом случае плоды кроме этого смогут дозреть.

Плоды земляничного физалиса — мелкие, со сладковатым необыкновенным вкусом, хороши для варенья

Выращивание физалиса несложно само по себе в принципе, как и выращивание вторых пасленовых. Помимо этого, растение достаточно неприхотливо, и в случае если у Вас в доме имеется окно, выходящее на солнечную сторону, Вы имеете возможность вырастить земляничный физалис в своей квартире, не опасаясь заморозков. При достаточном освещении плоды вырастут такими же вкусными и сладкими, как в открытом грунте.

Пикируем ФИЗАЛИС ЛАКОМКУ ЯГОДКУ ЧАСТЬ 1

Физалис Уход, выращивание, применение

Занимательные заметки:

  • Сорт яблони конфетное — вкуснее всех конфет
  • Сорт яблони солнышко — о пользе, красоте и лёгком уходе
  • Яблоня мельба — канадский сорт с австралийским привкусом
  • Расстояние между объектами на участке при постройке дачи

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

  • Тяжело поверить, что не смотря на то, что томаты, они же помидоры, известны европейцам с середины 16 века, использовать в пищу их начали лишь в самом финише 18 века. До…

  • Сорт Пальчик был включен в реестр в 2001 году в Центральном, Центрально-Черноземной и Нижневолжской регионах. Огурцы данного сорта являются раннеспелыми,…

  • В отечественной климатически жёсткой стране практически многие овощные культуры выращиваются посредством рассадного способа. Заблаговременно подготовленное к высадке в открытый…

  • Левкой (либо маттиола) – это прекрасное, броское декоративное растение, которое раньше возможно было заметить в каждом саду либо парке. Но на данный момент встретить левкой…

  • Базилик есть неординарной по красоте и своим вкусовым качествам зеленью. Заботиться за ним необходимо старательно, потому, что лишь так возможно…

  • Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, каковые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше…

Физалис земляничный какой он

Однолетний морозко, капский карликовый крыжовник, земляничный томат, барбадосский физалис – все эти заглавия присвоены одному и тому же растению – храбрецу отечественного рассказа. Однолетнее самоопыляемое растение, которое с равным успехом возможно вырастить как на садовом участке, так и на подоконнике – хороший выбор для тех, кто обожает сажать что-то необыкновенное.

К слову, довольно часто садоводы предпочитают пробовать что-то совсем экзотическое и сложное, тогда как имеется значительно более привлекательные и простые в уходе варианты. Предположительно дело за временем. Физалис лишь набирает популярность, и интерес к нему лишь растет.

В высоту он вырастает до 35-40см, его стебли или стелятся, или немного подняты над почвой. На кусте созревают ягоды диаметров 6-12мм и весом от 3 до 5 грамм. Оранжевый цвет плодов напоминает нам не то хурму, не то мандарин, в общем, вызывает лишь хорошие чувства. Они усиливаются, в то время, когда вдохнешь приятный земляничный запах плодов и попытаешься их на вкус, к слову, сладкий. А вот незрелые плоды по вкусу больше напоминают паслен.

Созревшие ягоды довольно часто пускают на варенье, имеющее необыкновенный вкус. Второй вариант применения – высушивание до состояния изюма.

Галерея фотографий земляничного физалиса

Спеющие плоды физалиса Зеленые фонарики физалиса Цветущий и созревающий фонарик-физалис Спелые плоды физалиса

Уход за рассадой

Через некое время на растениях появляется 3-5 листиков. Сейчас их пора пикировать в торфяные горшочки, прикапывая до первых листьев. Одвременно с этим идет выбраковка не проросших и очень сильно отстающих в развитии не сильный сеянцев. Довольно часто их число достаточно громадно.

Кроме этого необходимо учитывать, что в случае дефицита освещения, и повышенной температуре сеянцы будут вытягиваться.

По окончании пикировки растения подкармливают комплексным удобрением для овощной рассады. Два-три раза в неделю сеянцы прекрасно поливают.

В апреле, в то время, когда устанавливается теплая погода, начинают закаливать сеянцы. Их выносят на улицу днем, на ночь унося обратно в дом. оптимальнее для закалки подойдет балкон с холодным остеклением, где температура держится мало выше уличной, и закалка будет происходить неспешно.

Сперва стоит оставлять растение на пару-тройку часов, неспешно повышая время нахождения на улице.

Первое время по окончании пересадки в открытый грунт физалис земляничный потребуется держать под пленочным укрытием

В начале либо середине мая растения высаживают в грунт под пленочное укрытие. В большинстве случаев сейчас растения имеют возраст 40-50 дней. В случае если сеянцы растянулись, их необходимо расположить под наклоном.

Принципиальный момент – как представитель семейства пасленовых, физалис не обожает излишнюю влажность, исходя из этого во время выращивания под пленкой не создавайте избыток воды при поливе.

Физалис перуанский описание, полезные свойства и противопоказания

Физалис перуанский, Капский крыжовник (лат. Physalis peruviana) — плодовое кустарниковое растение, принадлежащее к семейству Пасленовые. Близкий родственник земляничного томата.

Происхождение физалиса перуанского

Родиной растения являются горные районы Перу, Чили и Колумбии. В настоящее время широко культивируется в Австралии, Беларуси, Индии, Китае, Малайзии, в Южной Африке и некоторых районах Центральной Африки, а также на Филиппинах.

Биологическое описание физалиса перуанского

Данное растение — многолетний травянистый кустарник, который в высоту достигает не более 1,6 метра. Имеет сердцевидные зубчатые бархатистые листья длиной от 6 до 15 сантиметров, шириной от 4 до 10 сантиметров. Цветки желтого цвета, по форме колоколообразные, имеют пять темных фиолетово-коричневых пятен. Чашечка багрянисто-зеленая, пушистая.

Описание плодов физалиса перуанского

Плод физалиса перуанского — шаровидная ягода диаметром от 1,25 до 2 сантиметров, массой до 35 граммов. Кожица плода оранжево-желтого цвета, гладкая и глянцевая. Мякоть сочная, заключает в себе многочисленные желтоватые семена небольшого размера. Зрелые плоды на вкус сладкие, имеют приятный виноградный привкус. Как и остальные виды физалиса, плоды этого растения заключены в шелушистую несъедобную жесткую  оболочку, которая образуется из сросшихся чашелистиков.

Зрелые плоды физалиса перуанского можно употреблять в свежем виде. Их также можно использовать для приготовления варенья, джемов, фруктовых салатов, пудингов и коктейлей. Сок из зрелых ягод по вкусу очень похож на сок цитрусовых культур (апельсиновый или грейпфрутовый). Ягоды обладают противоастматическим и мочегонным действием. Незрелые плоды употреблять в свежем виде нельзя, так как они ядовиты (характерно почти для всех пасленовых).

Физалис перуанский может расти в условиях Средней полосы России, но только как парниковая культура, и высокой урожайностью на таких широтах не отличается. Поскольку растение имеет длительный вегетационный период, то выращивать его в наших условиях можно только через рассаду (как томаты). Рассаду высевают в феврале семенами, созревание наступает в сентябре.

Полезные свойства физалиса перуанского

Физалис перуанский нашел широкое применение в народной медицине тех стран, где он естественным образом произрастает. При этом используют как сами ягоды (свежие и сушеные), так и сок из них. Из высушенных плодов физалиса готовят настои и отвары, которые оказывают желчегонное, диуретическое, спазмолитическое, антисептическое и глистогонное действие.

Физалис показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, органов мочеполовой и дыхательной систем.

Проведенные учеными исследования показали, что физалис перуанский обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В нем содержатся вещества (пектины), которые проявляют противоопухолевую активность, снижают содержание сахара и уровень холестерина в крови, выводят токсины, радионуклиды и соли тяжелых металлов.

Регулярное употребление плодов физалиса укрепляет иммунитет.

В растении также обнаружен мелатонин, который предотвращает старение кожи и способствует профилактике нейродегенеративных заболеваний, характерных при старении.

Показаниями к употреблению физалиса перуанского являются:

  • водянка;
  • суставный ревматизм;
  • подагра;
  • воспалительные заболевания почек;
  • гнойные воспалительные заболевания мочевыводящих путей;
  • заболевания печени и желчного пузыря;
  • длительно незаживающие раны.

Противопоказания к употреблению физалиса перуанского

Продукт содержит вещества, которые могут вызвать аллергические реакции, особенно у маленьких детей.

Физалис перуанский противопоказан при повышенной кислотности желудочного сока, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Чехлики плодов и сами плоды в недозрелом виде содержат фезелин и алкалоиды, которые ядовиты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector