Перцы-2019. выращиваю проверенные и испытываю новые сорта для открытого грунта

Топ 10 лучших перцев 2018 с необычными качествами

Этот рейтинг составлен для любителей экспериментов и новинок. Представленные в нем перцы чем-то отличаются от общепринятых стандартов. Это может быть цвет, вкус, форма. А может быть и совокупность факторов.

Банановый десерт от компании Сибирский сад

Цвет в ТС – молочно-желтоватые, БС – красный. Форма удлиненный конус.

Российский среднеспелый сорт от сибирских селекционеров. Нестандартность его в размере, а точнее длине перчиков – она достигает 35 см. Вкус хороший и на стадии технической спелости, и уже дозревших плодов. Урожайность отличная.

Апельсин от компании Русский огород

Цвет в ТС – зеленый, БС – оранжевый. Форма классическая.

Российский ранний сорт деликатесного назначения. Отличается хорошей урожайностью и единовременной многоплодностью. Дачники полюбили его за уникальный фруктовый вкус и исключительную полезность. Помимо стандартных методов использования плоды подходят для высушивания кусочками.

Карамель от компании Русский огород

Цвет в ТС – зеленый, БС – шоколадно-коричневый. Форма куб.

Российский ранний сорт, выведенный для выращивания в комнатных условиях. Однако это не мешает многим огородникам успешно выращивать его на участках в теплицах, парниках и даже в грунте. Отличительные особенности – его необычная окраска и замечательный сладкий вкус.

Отелло F1 от компании Гавриш

Цвет в ТС – фиолетовый, БС – коричневый. Форма усеченный конус.

Российский ранний гибрид, который обладает помимо нестандартного цвета повышенным уровнем разнообразных полезных веществ. Дополняют вышеописанные плюсы его хороший вкус и сочность. Некоторые фанаты перцев успешно выращивали этот сорт дома в кашпо.

Цыганский барон от компании Уральский дачник

Цвет в ТС – темно-фиолетовый, БС – темно-красный. Форма классическая.

Российский среднеспелый сорт, семена можно встретить у других агрофирм: Аэлита-Агро и Семена Алтая. Покоряет своим сладким вкусом в комплекте с хорошей урожайностью. Еще один плюс в его устойчивости к погодным катаклизмам. Плоды используют и свежими, и в заготовках. Редкие дачники обладают настолько сильной волей, чтобы дожидаться его биологической зрелости, чаще всего перчики съедаются до ее наступления.

Змейка от компании Аэлита

Цвет в ТС – желто-зеленый, БС – красный. Форма змеевидная.

Российский раннеспелый сорт, отличающийся необычной формой, более присущей острым перцам. Плоды длинненькие (до 25 см), тонкие, иногда даже «завитые» в колечки с приятным сладким вкусом. Дополнительные достоинства сорта так же в хорошей завязываемости и длительном плодоношении.

Сладкий шоколад от компании Сибирский сад

Цвет в ТС – темно-зеленый, БС – шоколадный. Форма усеченный конус.

Российский среднеспелый сорт от сибирских селекционеров, основная «фишка» которого в цвете на стадии биологической зрелости – он остается шоколадно-коричневым, а не становится красным. Вкус и сочность – на высоте.

Колобок от компании СеДеК

Цвет в ТС – светло-зеленый, БС – красный. Форма шар.

Российский раннеспелый сорт интересной формы и карликового роста. Встречается у агрофирм: Урожайная грядка, Евро-Семена, Плазмас, Семена Алтая. Перчики небольшие, кругленькие, но, при том, с очень толстыми стенками. Слегка суховатая мякоть идеальна в консервации и заморозке кусочками, т.к. остается хрустящей и упругой.

Дунай от компании Гавриш

Цвет в ТС – светло-зеленый, БС – красный. Форма удлиненный конус.

Российский раннеспелый сорт интересной удлиненной формы. Отличается довольно плотной кожицей, которая служит плодам отличной защитой от травмирования при транспортировке и поедания слизнями. Овощеводы отмечают, что вкусны только спелые плоды, недозревшие кушать не стоит. В заморозке перчики показали себя отлично.

Лисичка от компании Гавриш

Цвет в ТС – светло-зеленый, БС – оранжевый. Форма классическая.

Российский раннеспелый сорт перчиков-мини, который был выведен для выращивания в кашпо дома. Перчики со сладким вкусом с тонкими пряными нотками. Плоды отлично смотрятся в цельноплодном консервировании. Простор для фантазии открывает наличие альтернативных окрасок этого сорта: красной и желтой. По отзывам, некоторые огородники северных регионов перенесли этот сорт на участки и не прогадали. Мелкоплодные скороспелые перцы успели отдать урожай по максимуму.

Перец сладкий, гибриды «Красный…», «Жёлтый…» или «Оранжевый бык»

Каждый год я стараюсь посадить один из этих гибридов: «Красный бык», «Желтый бык» или «Оранжевый бык». Эти гибриды похожи: очень урожайные, вкусные, хорошо хранятся. В неотапливаемой комнате у меня они могут храниться до середины-конца октября в свежем виде.

Я их специально сажаю побольше, чтобы продлить сезон потребления перцев. Примерно столько же у меня хранятся перцы сорта «Оранжевое чудо», о нем я расскажу далее.

Все три сортовые разновидности «быков» очень похожи – они отличаются завидной урожайностью (до 18 кг /м2) и прекрасным вкусом. Самая главная их особенность — размер плода и форма перца. Плоды у этих перцев очень крупные, вырастают длиной до 20–25 см, весом около 200 граммов, но часто бывают экземпляры и гораздо крупнее. Толщина стенок плода до 8 мм.

Эти перцы высокие, нуждаются обязательно в подвязке к опоре. Иначе в период плодоношения кусты не выдержат массы плодов. Часто при выращивании самые нижние плоды буквально упираются в почву. Чтобы избежать загнивания, я мульчирую землю вокруг кустиков опилками или травой и чаще проверяю состояние нижних плодов.

В средней полосе они лучше удаются в теплицах, где плодоносят до самой поздней осени.

Характерные болезни и вредители

Перец Лисичка красная редко поражается инфекционными возбудителями. Но при нарушениях в уходе возможны такие болезни, как МР, гнили разных видов. Чтобы защитить кусты от мучнистой росы, для орошения применяют раствор сыворотки с йодом. Сильный эффект получают от опрыскивания препаратами:

• Превикур;
• Фундазол;
• Привент.

Если на участке завелась черная гниль, для обработки почвы понадобится медный купорос, Базудин, бордоская жидкость. Когда заражаются кустики, можно увидеть потемнение на уровне корневой шейки. Для обработки понадобятся фунгициды.

Из вредителей опасны слизни и нематоды. Против первых паразитов эффективны Гроза, Улицид. Чтобы справиться с подземными червячками, используют Хом.

Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Как приятно выращивать перец Красная лисичка себе на радость, родным для пользы! В сочной мякоти перчиков содержится много антиоксидантов, ценных витаминов – С, группы В, а также каротиноидов.

Общая оценка сорта

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

{{ pageNumber+1 }}

Особенности выращивания и ухода

Для самостоятельного выращивания рассады семенной материал приобретают в специализированном магазине. Из собранных в домашних условиях семян всходы могут не появиться вовсе. Урожайность перца зависти от правильно выполненных агротехнических мероприятий.

Высев

Семена на рассаду высевают в конце зимы или в начале весны. Для этого используют контейнеры с низкими бортами. Посадку семенного материала выполняют следующим образом:

1. В ящик насыпают субстрат, состоящий из компоста, торфа, речного песка, садовой земли.
2. Семена Лисички дезинфицируют в растворе марганцовки. Затем их замачивают на 5 часов в теплой воде, в которую можно добавить усилитель роста.
3. Проделывают бороздки глубиной до 1,5 сантиметров, слегка смачивают водой.
4. Выкладывают семена на расстоянии 1 сантиметр друг от друга.
5. Засыпают субстратом, слегка утрамбовывают. Для создания тепличных условий контейнер накрывают пленкой.

Каждый день посадки проветривают. С пленки и со стенок ящика сухой тряпкой снимают конденсат. Когда на культуре сформируется первая пара настоящих листьев, приступают к прореживанию. Для этого рассаду смачивают, каждый куст с комом земли пересаживают в отдельную емкость.

Выбор места и сроки посадки в грунт

На участок рассаду высаживают в мае, после минования угрозы заморозков. Земля должна прогреться до 10-12°С. Предварительно болгарский перец закаляют. Для этого растения выносят на воздух сначала на несколько минут, затем на несколько часов.

Перец Лисичка F1 сажают на хорошо освещенном участке, не продуваемом холодными ветрами. Опытные садоводы не рекомендуют высаживать культуру на одном и том же месте в течение 3-х лет. Помимо этого, нужно соблюдать севооборот, и не сажать Лисичку после пасленовых.

Лучшие предшественники перца: многолетние травы, огурцы, кабачки, горох, капуста.

Алгоритм посадки

Участок очищают от растительных остатков, перекапывают. Рассаду в открытый грунт сажают следующим образом:

• выкапывают ямки глубиной 10-12 сантиметров на расстоянии 30-35 сантиметров друг от друга;
• высаживают рассаду, корневую систему накрывают субстратом;
• обильно поливают;
• мульчируют соломой, скошенной травой.

Советы по уходу

От правильно выполненного ухода зависит жизнеспособность растений, сопротивляемость болезням и вредителям, вкус плодов. Кусты своевременно поливают, периодически подкармливают, рыхлят и мульчируют землю.

Полив

Орошают землю под перцем по мере необходимости. Верхний слой грунта между поливами должен успевать просыхать. В противном случае кусты могут поразиться грибковыми заболеваниями. Обычно процедуру проводят 1 раз в 5 дней. При засушливой погоде количество поливов увеличивают до 2-3 раз в неделю. Воду используют теплую, отстоянную.

Подкормка

Чередуют органику и минеральные вещества. Вскоре после посадки вносят азот, способствующий наращиванию зеленой массы. Затем используют калий и фосфор, помогающие цветению и формированию плодов. Вносят подкормку в предварительно увлажненную землю.

Рыхление и мульчирование

Для предотвращения образования корки после полива грунт рыхлят. Процедура способствует доступу воздуха к корневой системе. Помимо этого, при рыхлении удаляются сорняки – переносчики болезней и вредителей.

Для сохранения в почве влаги применяют мульчирующий материал. Это может быть скошенная трава, солома. Перегнивая, мульча послужит дополнительным питанием для перцев.

Формирование кустов

Нижние пасынки и лишнюю листву удаляют до первой развилки ─ они мешают равномерному освещению, аэрации и могут способствовать развитию грибковых заболеваний.

Лучшие перцы 2018: популярные сорта

Клаудио F1

Голландский раннеспелый гибрид Nunhems, который отличает неприхотливость к условиям выращивания. Хорошо чувствует себя на открытых грядках. Обладает повышенной жаростойкостью, может спокойно переносить засуху. Перцы очень крупные кубической формы с очень толстыми стенками до 14 мм. Подробнее сорт Клаудио F1 и особенности его агротехники были рассмотрены в отдельной статье «СиО».

Белозерка

Российский среднеранний сорт, неизменно стабильно показывающий хорошие результаты урожайности. Отличается обильным одновременным плодоношением. Обладает хорошей устойчивостью к вирусам и бактериям. Перцы некрупные классической формы с острым носиком и стенками средней толщины до 6 мм. Дополнительную информацию о сорте Белозерка можно получить из специального материала, который был размещен ранее.

Оранжевое чудо

Российский среднеспелый сорт. Имеет аналог в красном цвете, который не отличается по другим характеристикам. Ежегодный хит, один из самых покупаемых сортов в России. Хорошо растет и плодоносит до самых заморозков. Перцы средние кубические со стенками средней толщины до 7 мм. Остальные характеристики сорта Оранжевое чудо есть в статье портала «СиО», посвященной особенностям его агротехники.

Калифорнийское чудо

Старый среднеспелый российский сорт, который все любят за его беспроблемность. Каким бы ни было лето, как бы не капризничала погода, хороший урожай будет стопроцентно. Плодоносит продолжительное время. Перцы средние кубовидные с толстыми стенками до 8 мм. Полное описание сорта Калифорнийское чудо и нюансы его выращивания описаны в другом материале.

Джемини F1

Очень популярный голландский гибрид, который выращивают не только в России. Отличительная особенность – гигантские плоды-рекордсмены, которые вытягивают на 300 г, а иногда и на 400 г. Вместе с тем, гибрид устойчив к невзгодам, даже к жаре и засухе. Об остальных показателях сорта Джемини F1 можно прочитать в отдельной статье.

Описание и характеристика сорта

Перец Гномик от фирмы «Поиск» выведен отечественными селекционерами. Хорошо приспособленный для регионов страны сорт со средними сроками созревания. Отдача урожая начинается через 115–120 суток. Плодоношение длится до осени.

Гномик подходит для культивации в открытой почве, в конструкциях под пленкой, в тепличных грядках.

Кусты вырастают крепкими, мощными. Побеги располагаются полураскидисто, умеренно облиственные. Высота стеблей — 60–70 см. На перцах формируется много плодов, которые дружественно созревают. Кисти сплошь покрыты аккуратными крошками-перчиками.

Перец сладкий Гномик приносит характерные плоды:

• средняя масса — 25–30 г;
• длина — 8–10 см;
• диаметр — 3–4 см;
• перикарпий — 3–4 мм;
• стенка — сочная, прочная;
• вкус — с преобладанием сладости.

Обильный урожай перца используют в разных областях кулинарии. Их замораживают, маринуют, консервируют целиком. Добавляют в супы, гарниры, заготовки (айвар, лечо, соусы).

Как выращивать

Выращивание сорта томатов «Лисичка» не отличается особой трудностью. Главная особенность сорта – это безболезненное переживание перепадов температур, которые являются не редким явлением в средней полосе Российской Федерации. Но несмотря на эту устойчивость, в целях минимизации потерь, «Лисичку» следует выращивать в тепличных условиях. В том случае, если вы выращиваете помидоры в условиях юга, то можно это делать и под открытым небом.

При посадке, необходимо подвязать стебли куста, так как они достаточно слабые и не выдержат веса созревающих плодов. Формировать растение рекомендуется в два или три стебля (для большей урожайности рекомендуется в три стебля). Также необходимо удалить боковые побеги, они же пасынки. В противном случае куст может не вырасти или дать слабый урожай.

Через месяц после того, как плодоносящие кусты были посажены, необходимо оборвать нижние листья. Делать это нужно с максимальной нежностью и аккуратностью, так как тонкие стебли могут обломиться. Рвать рекомендуется по одному листочку. Кусты требуется тщательно поливать и подкармливать. Это необходимо, чтобы избежать различных заболеваний. Самой распространённой болезнью лисичек является фитофтороз.

Характеристика сорта перца Здоровье

Обобщённая характеристика перца Здоровье приведена в следующей таблице, предоставленной оригинатором сорта.

Таблица — основные свойства перца Здоровье

Внимательно рассмотрев обобщённую характеристику сорта, можно выделить его основные достоинства:

• небывало раннее созревание урожая;
• прекрасная завязываемость плодов в условиях низкой освещённости;
• высокая урожайность;
• неплохой, для северного сорта, вкус плодов;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• высокая болезнестойкость;
• универсальность использования урожая;
• хорошая транспортабельность и лёжкость плодов.

Недостатками сорта Здоровье считаются довольно тонкие стенки плодов, да и в целом их размер, а также необходимость в подвязывании куста. Что касается подвязывания, в этом нет ничего необычного: ведь подвязывают же огородники практически все кусты помидоров! А вот характеристики собственно плодов, конечно, у сорта Здоровье не лучшие, хотя для северных регионов не так много вариантов, особенно теневыносливых.

В плане характеристик плодов для северных регионов в выгодную сторону отличаются лишь гибриды, разработанные в последние годы, например, Давос F1, Маранелло F1 или Свен F1 голландской коллекции. У сравнительно старого отечественного сорта Пламенный стенки чуть потолще, но вкус оценивается лишь как хороший. Таким образом, перец сорта Здоровье, несмотря на свой солидный стаж, всё ещё пользуется популярностью в северных регионах благодаря своим достоинствам как в плане качества плодов, так и из-за несложной агротехники.

Болезни и вредители

Перец сладкий Лисичка обладает хорошим иммунитетом. Но при неправильном уходе он может поразиться некоторыми заболеваниями и вредителями. Главные из них следующие:

1. Бактериальный рак. При этом заболевании на листьях образуются темные пятна. Для лечения используют медьсодержащие препараты.
2. Черная пятнистость. На листовых пластинах гибрида Лисичка Ф1 формируются сначала коричневые, затем черные пятна. Увеличиваясь в размере, они приводят к высыханию и опаданию листа. Лечат заболевание Фитоспорином.
3. Фитоплазмоз. На пораженном болезнью растении листья скручиваются внутрь, овощи формируются неполноценные, не соответствующие описанию сорта. Зараженные кусты удаляют с участка.
4. Фитофтороз. Поражаются сначала листья, затем и овощи. На них образуются коричневые пятна, способствующие гниению всего растения. При первых же признаках перцы обрабатывают противогрибковыми препаратами.
5. Белокрылка. Маленькие насекомые вытягивают из листьев сок, ослабляя растения. Для избавления от вредителей используют инсектициды.

Преимущества низкорослых сортов

Перец – теплолюбив и достаточно капризен, и хотя его агротехника не особо сложная, получить хороший урожай в суровых условиях многих российских регионов удается не каждому. Низкорослые сорта хороши тем, что требуют минимум ухода, при этом не нуждаются в формировании кустов. Для многих огородников именно формирование растений вызывает определенные сложности, а при выращивании индетерминантых сортов всю эту «науку» надо знать.

С детерминантными перцами гораздо проще, так как их невысокие кустики внизу имеют не ветвящийся стебель, а это значительно облегчает уход. К преимуществам также отнесем:

• компактность растений;
• возможность высаживать на одном квадратном метре большое количество кустов;
• холодостойкость;
• устойчивость к болезням.

Главный отличительный признак этих перцев – небольшая высота растений, что дает возможность выращивать их в открытом грунте, разнообразных туннелях, парниках. Сегодня селекция в группе перцев детерминантного типа ведется с упором на получение крупноплодных плодов, штамбовый вид кустов. Также селекционеры стараются расширить спектр окрасок и плодов таких перцев, ну и, конечно же, увеличить урожайность.

Уже не удивляют сорт и гибриды низкорослых перцев с крупными толстостенными плодами, большим количеством плодов на кустике. В силу особенностей самих растений, у таких перцев невозможно получить урожай, как у индетов (высота куста дает о себе знать), так как кистей получается меньше, период плодоношения короче.

Но зато такие сорта позволяют в очень ранние сроки (что немаловажно для российских огородников) в условиях короткого лета получить вкусные плоды. Многие дачники имеют очень небольшие по площади участки, а вырастить хочется многое

И здесь компактные детерминантные сорта сладкого перца будут отличным выбором, тем более для них всегда можно соорудить укрытие прямо на грядке (дуги с пленкой или нетканым материалом).

Эксплантация

Эта культура выращивается только рассадным способом. По этому, рассаду стоит только начать выращивать за 65 дней до предполагаемого момента высадки в оголенный грунт. Перед высевом рекомендуют обработать посевной материал стимулятором роста, к примеру (сказать), гетероауксином. Для выращивания рассады используйте плодородный, структурированный, сыпучий нанос.

Перед тем как посадить семена их необходимо отбраковать. С целью этого их необходимо залить стаканом воды. Те, что всплывут только и остается считать баком. После стоит провести закалку семян в неконцентрированном растворе марганцовки, сие поможет избежать растению грибковых заболеваний. После семена помещают вот влажную марлю, и, после того как они набухнут, высаживают в авансом подготовленную почвенную смесь. Сажать зернышки желательно в небольшие торфяные горшочки, яко как у перца медленно развивается корневая система.

1. Выращивая рассаду сверху подоконнике, проветривайте всходы, не допускайте переувлажнения, делайте дренаж в горшочках и стаканчиках во (избежание рассады. В условиях квартиры молодые растения страдают от нехватки солнечного света, они вытягиваются, желтеют.
2. Про выращивания рассады болгарского перца подойдет чернозем или супесчаный почва.
3. Получить здоровую рассаду можно в торфяных горшочках, она безболезненно укореняется, усиленно прибавляет в росте после высадки в теплицу. Первую подкормку сеянцев проводят в возрасте 2-3 недель комплексными удобрениями.
4. Детородный орган – теплолюбивая культура, он также не переносит сквозняков. При температуре 22-24 градуса суперэлита начинают прорастать через 7-8 дней. Сеянцы нуждаются в дополнительной подсветке специальными лампами.
5. Минусом перца Мой ангел можно считать не слишком большую урожайность. Как правило, около должном уходе и благоприятных климатических условиях с одного куста можно сосредоточить до 2 кг продукта.
6. Перец очень отзывчив на органику, из-за этого можно активно использовать травяной настой, перепревший навоз или компост.
7. Оберегать плоды этого сорта необходимо в сухих прохладных помещениях. Перец что надо транспортируется на длительные расстояния.
8. Высадку рассады в открытый грунт неужели теплицы осуществляют в конце мая. Пикировать растение необходимо после появления испарения настоящих листьев. Пикирование – важная процедура, которая стимулирует развитие мочковатой корневой системы.
9. Из-за две недели до высадки в открытый грунт перец можно выкидывать на несколько часов на улицу.
10. При выращивании перца в огородных участках вы столкнетесь с определенными трудностями. Одна из них состоит в томик, что огородные участки, как правило, открытые территории, и по ним легко гуляет ветер, что негативно влияет на развитие перца. Соответственно этой причине для посадки данной культуры стоит выбирать преимущественно защищенные от ветра места.

Перец Лисичка более комфортно чувствует себя в тепличных условиях, а по и урожай может дать больше. В возрасте 50-60 здоровую рассаду дней высаживают в неотапливаемую теплицу.

Заключение

Яркий и вкусный болгарский перец Лисичка отлично проявляет себя как в свежем виде, так и после кулинарной обработки. Сажать овощ рекомендуют после капусты, лука или бобовых культур

Перец любит солнечный свет и тепло, поэтому месту посадки уделяют особое внимание

В уходе культура не доставляет хлопот: достаточно регулярно поливать, удобрять и пропалывать грядки. Для получения богатого урожая используют рассадный метод. Собирают овощ в августе, когда плоды приобретут оранжевый окрас и станут упругими. Перец универсален в кулинарии: вкусная мякоть гармонично сочетается с овощными, мясными и рыбными блюдами.

В последнее время гибридные сорта получили особенную популярность: они отличаются от сортовых семян обильным плодоношением, повышенной устойчивостью к заболеваниям и перепадам температур. Перец сладкий лисичка относится к категории f1. Подробное описание сорта рассмотрим в статье.

Характеристика сорта Лисичка