Описание томата отечественной селекции шедевр и рекомендации по выращиванию

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Кусты томатов обязательно пасынкуют и подвязывают к опоре. Если это необходимо, растения прищипывают так, чтобы над самым верхним соцветием оставалось 4-5 листков.

Некоторые дачники оставляют один главный стебель, но культура отлично растет, если формировать растения в два или даже в три стебля. Для второго побега оставляют пасынок, который растет под первой кистью.

Чтобы томатам доставалось больше солнечного света и воздуха, листья на кустах ниже первой кисти удаляют. Для получения более крупных плодов дачники избавляются от мелких или уродливых цветков на кистях.

Сорт Алтайский шедевр плодоносит практически на любых грунтах, но для этого соблюдают правила севооборота.

Хорошие предшественники для томатов:

• патиссон;
• бобовые;
• тыква;
• зеленый лук;
• репа;
• кабачок;
• свекла;
• огурец.

Помидоры не выращивают после картофеля, томатов и других пасленовых ранее, чем 3-4 года. Это связано с тем, что почва становится потенциальным носителем инфекций и личинок вредителей.

Плоды Алтайского шедевра

На кусте за сезон успевает сформироваться 4-6 кистей с завязями. На каждой из них формируется 3-5 плоскоокруглых, сильно ребристых плодов, вес которых колеблется от 200 до 400 г. При особом уходе огородник может получить ягоды-рекордсмены массой около 500-800 г. Некоторые томаты этого сорта достигали и 1 кг.

Кожица тонкая, но томаты редко растрескиваются даже при избыточной влажности почвы. Они неплохо хранятся в созревшем виде и в течение 1-1,5 недели не теряют товарного вида. Крепкие помидоры легко перевозить в слегка недозрелом виде. Окраса томата ярко-красная, в технической спелости — светло-зеленая с темным пятном в основании плода.

Характеристика и описание сорта, по отзывам огородников, особо отмечают вкусовые достоинства помидоров Алтайский шедевр. Как разновидность биф-томатов, помидорки обладают мясистой мякотью с маленькими семенными камерами, расположенными ближе к стенкам плода. Окраска мякоти розовато-красная, в центре может быть более бледной.

Вкусовые достоинства высокие: томаты содержат около 6% сухих веществ и обладают повышенной сахаристостью. Вкус характеризуют как сладкий с кислинкой, но в холодные дождливые сезоны кислотность может увеличиваться. При искусственном дозаривании томаты имеют кисло-сладкий вкус и выраженный характерный аромат.

Как и большинство биф-сортов, Алтайский шедевр — салатный овощ. Его лучше всего употреблять в свежем виде. Постепенное созревание собранных в технической спелости ягод обеспечит огородников помидорками до конца ноября. Томат вкусен в салатах, может использоваться для украшения закусок или нарезок. В виде слайсов подойдет для бутерброда и гамбургера.

Излишки продукции традиционно перерабатываются на сок и соусы. Мясистая мякоть позволяет получить густую пульпу, которой требуется незначительное уваривание. В таком соке сохраняются практически все полезные вещества и витамины свежих томатов. Яркая окраска сделает красивыми лечо, консервированные закуски и заготовки типа овощной икры. Для цельноплодного консервирования томат не подходит.

Томаты Алтайский шедевр: описание сорта

Это мощное индетерминантное растение не является гибридом, т.е. нет необходимости покупать семена ежегодно (можно собрать свои). Его часто путают с Алтайским Красным или Розовым, но все это разные виды. Куст не штамбовый, вырастает до 1,8-2 м и выше. Сорт среднеспелый, с момента появления первых ростков до созревания плодов проходит 110-115 дней.

В уходе не требователен, но нуждается в правильном формировании, пасынковании и подвязке. Листья крупные, светлого зеленого цвета, соцветие простое. Формировать куст лучше в 1 стебель. Первое соцветие начинает расти над 10-11 листком, а следующие – через 3 листочка.

Алтайский шедевр устойчив ко многим заболеваниям томатов в теплицах, прекрасно выдерживает перепады температур. По причине своей высокорослости, лучше подойдет для выращивания в теплице, но вполне может расти и в открытом грунте.

Помидоры довольно большие, имеют яркую красную окраску и плоскоокруглую форму с крупными, хорошо выраженными ребрами. Средний вес составляет 400-500 гр, а в тепличных условиях может достигать даже 1 кг. Мякоть очень вкусная, мясистая, сладкая, среднеплотная. Количество камер – от 6 и более, содержание сухих веществ около 5-6 %. При созревании плоды не растрескиваются. Томаты хорошо переносят длительную транспортировку и неплохо хранятся.

Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице ниже:

Предлагаем вашему вниманию еще несколько полезных и информативных статей о выращивании томатов.

Читайте все о индетерминантных и детерминантных сортах, а также о помидорах, устойчивых к самым распространенным заболеваниям пасленовых.

Выращивание Алтайского шедевра

Посадить томаты из Алтая и вырастить из них крупные вкуснейшие плоды очень легко. Обычно сажают в северных районах в парник рассадой, но можно растить и на открытом пространстве, только накрывать пленкой. Сорт не боится холодов, ветров и заморозков.

Семена начинают проращивать ранней весной, сажая их в специальные емкости дома. Забота начинается уже с этого времени. Чтобы их прорастить, надо обеспечить много воды, света и тепла. Далее уже проклюнувшую рассаду разъединяют, иногда проветривают, готовя к высадке на улицу.

Примерно в мае, уже окрепшую рассаду с толстым стеблем высаживают в огород. Расстояние между саженцами должно быть около 40 сантиметров. Формировать в 1-2 стебля для улучшения плодоношения, и сразу подвязать к опоре. Периодически надо удалять лишние отростки – пасынки. В процессе выращивания необходим тщательный уход и забота: подкормка, полив, рыхление земли, проветривание, контроль над уровнем влаги и кислотности. Тогда сорт будет приносить хорошие плоды.

Уход за томатами

Томаты сорта Алтайский шедевр неприхотливы в уходе. Соблюдая регулярность полива, внося минеральные удобрения и проводя формирование куста, можно легко вырастить обильный урожай.

Полив

Во время летней жары саженцы нужно обильно поливать раз в 2-3 дня. Используйте для этих целей отстоявшуюся и не холодную воду.

Если вы выращиваете томаты в закрытом грунте, делайте это рано утром. Растения, посаженные на огородной грядке, поливают вечером, после того, как спадет жара.

Для помидоров губительна не только засуха, но и чрезмерная влажность. Не забывайте регулярно взрыхлять почву вокруг растений. Проводя эту процедуру, вы обогащаете корневую систему растений кислородом, что способствует их более быстрому росту.

Подкормки

Удобряют растения четыре раза

Первая подкормка — как только рассада приживется после пересадки (через 14-16 дней). Процедуру необходимо повторять каждые 2-3 недели.

Можно использовать, как органические вещества (банановые шкурки, яичная скорлупа, кофейная гуща), так и готовые смеси: сульфат аммония, кальциевая селитра.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Растения поглощают питательные вещества, когда они уже превратились в простые элементы: азот, фосфор, калий и т.д. Растения не питаются растительными остатками в виде банановых шкурок и кофейной гущи и т.п.. Нужно, чтобы они перегнили и полностью разложились. На это уходит время от 2-х до 5 месяцев. Поэтому никакого влияния на рост и развитие томатов такие подкормки не произведут. А место всем этим растительным остаткам — в компостной куче!

Нуждается культура и в проведении внекорневой подкормки. Для этого используют марганец, кальциевую селитру, борную кислоту. После разведения минерального вещества в воде, жидкость разбрызгивают на растения при помощи опрыскивателя с хорошим распылением.

Во время активной вегетации помидоры удобряют кальциевой селитрой (из расчета 1 ст. л. вещества на 5 л воды).

Формирование куста

Уход включает в себя формирование куста. Чтобы остановить рост стебля у растений, прищипывают верхушку.

1. У томатов, растущих в тепличных условиях, оставляют 2 основных стебля, что позволяет увеличить количество урожая.
2. Помидоры, посаженные в открытый грунт, выращиваются в 1 стебель.

Сорт отличается множественным образованием боковых побегов. Проводите периодическое удаление пасынков.

Старайтесь действовать аккуратно, чтобы не повредить кусты. Эта процедура поможет направить все силы растения на формирование плодов. Избавляйте кусты от пожухлых и больных листьев, деформированных бутонов.

Обрывайте листву, которая растет ниже первых плодовых кистей, растение будет получать достаточное количество света для нормального развития.

Популярные сорта Алтайских томатов

	Алтайский розовый Описание: крупноплодный розовый томат для сибирского земледелия; отличается стойкостью к погодным условиям, не требователен к составу грунта, в высоту достигает 2 м; плодоношение продолжительное, формирует крупные плоды даже на макушке кустов; подходит для употребления в свежем виде и переработки
	Алтайский силач Описание: крупноплодный салатный сорт среднераннего периода созревания; масса плода достигает 500-700 г; мякоть плотная, сочная, сладкая; прекрасно подходит для длительных перевозок
	Алтайский ранний Описание: плоды этого сорта не такие крупные, но поспевают на 90-95 день после всходов и дают хороший урожай; томаты идеальны не только для переработки, но и для цельноплодного консервирования; масса плодов 120-150 г
	Алтайский мед Описание: это самый яркий представитель алтайских томатов оранжевого цвета считается настоящим абрикосовым наслаждением; сердцевидные плоды обладают изумительным медовым вкусом; масса плодов 500 г; идеальны для употребления в свежем виде

Алтайский сорт: преимущества и недостатки

Томат отличается повышенной продуктивностью — 3-4 кг с куста. Хорошие показатели сорт демонстрирует и на открытой грядке сада, и в защищенном грунте. В начале плодоношения помидоры крупные, собраны в кисти по 2-3 шт. Со второй волной они мельчают, но зреют большими группами, по 4-5 шт.

Другие достоинства томата:

1. Отличные вкусовые данные. Здесь сочетаются сладость и кислинка.
2. Прочность кожицы. Помидоры не трескаются во время созревания.
3. Погодная неприхотливость. Томат нормально завязывает урожай и в периоды летних похолоданий.
4. Мощная структура стебля. Дополнительно подвязывать кисти не нужно. Садоводы крепят на опору только стволы.
5. Столовая универсальность. Плоды едят свежими, измельчают в соусы или соки. Небольшие экземпляры из летнего сбора подойдут для цельной зимней консервации.

Внимание! В аннотации к сертификату Госсорткомиссии указана товарная урожайность в размере 3 кг с 1 кв. м

На деле этот показатель значительно выше. Большинство помидоров получаются качественными.

Минусы томата:

• отсутствует выравненность плодов;
• растение нуждается в формировании и правильной технологии избавления от пасынков.

Знакомьтесь: обширное семейство алтайских томатов

Крупный и вкусный Алтайский шедевр часто путают с другими сортами томатов, в названиях которых также встречается наименование региона – Алтай. И для того, чтобы не возникало путаницы, мы решили сделать обзор разных сортов и гибридов сибирской серии.

Существует линейка томатов, объединенных названием Алтайские, но различных по окраске. Это лучшие сорта помидоров сибирской селекции, гордость селекционеров.

Так, салатный Алтайский розовый отличается длительным плодоношением, а помидоры у него – крупные, средний вес до 500 граммов. Под стать ему и Алтайский красный, Алтайский оранжевый – сорта с плодами больших размеров, отличного вкуса. Их используют для салатов, а также переработки на соки и соусы.

Агрофирма «Сибирский сад» предлагает среднеспелый томат Алтайский силач – крупный, салатный сорт, о котором идут только положительные отзывы. У него помидоры вырастают массой до полу-килограмма, красного цвета, очень плотные и мясистые. Аналогичные характеристики и у помидоров Тяжеловес Сибири. Для салатов и переработки подойдет сорт Алтайская заря, плоды которого имеют красивую сердцевидную форму и малиновую окраску. Масса помидоров – до 600 граммов.

Всего лишь 90 дней потребуется подождать, чтобы начать снимать небольшие помидоры сорта Алтайский ранний. Плоды у него не такие крупные, как у перечисленных выше томатов, по весу – около 120-150 граммов. Но зато он «обгоняет» их по срокам созревания, а помидоры отлично подходят и для консервации.

Крупные плоды имеет и сорт Алтайский сюрприз (смотрите фото), а вот оранжевый Алтайский мед даже называют «абрикосовым наслаждением». Плоды его в виде сердца имеют яркую оранжевую окраску и изумительный медовый вкус.

Томаты уникальной алтайской селекции достаточно разнообразны, так что всегда можно выбрать сорта салатного типа, для засолки и консервации, крупноплодные или стандартных размеров.

Огородные хлопоты: особенности ухода

В мае или в начале июня урожайный томат пересаживают, при этом надо учесть следующее:

• почва должна прогреться до +14ºC…+16ºC;
• рассада должна быть крепкой, с 7-8 листьями, не вытянувшейся;
• на улице должна установиться стабильная теплая погода.

Участок должен быть теплым, закрытым от сквозняков. Почву готовят с осени, тщательно перекапывая и внося необходимые удобрения (коровяк, суперфосфат, древесную золу).

НА ЗАМЕТКУ! Весной под томаты свежий навоз вносить нельзя. Допускается только хорошо перепревший компост, перегной.

Так как растения индетерминантные, их впоследствии необходимо подвязывать. При высадке сразу устанавливают стойки и веревки для шпалер или колья, которые будут служить опорой для высокорослого томата.

И в укрытии, и тем более на грядах рассаду помидор на первое время можно прикрыть укрывным материалом, чтобы они быстрее адаптировались.

Дальнейший уход включает в себя:

• поливы;
• рыхления;
• формирование куста;
• пасынкование;
• внесение удобрений.

Мощный Алтайский шедевр нуждается в обильных, но редких поливах. Используют теплую, +22ºC воду, обязательно отстоянную.

На листья и побеги растений вода не должна попадать, поэтому желательно поливать в лунки или бороздки.

После поливов – рыхления почвы, а также проветривания теплицы. Повышенная влажность вредна для помидоров, и даже самые стойкие сорта могут заболеть.

Первую подкормку проводят через 18-20 дней после высадки, затем – каждые 10 суток. Минеральные подкормки чередуют с органикой, при этом не забывайте соблюдать норму. Ведут растение обычно в один ствол, убирая все боковые побеги.

Борьба с болезнями и вредителями

Алтайский шедевр устойчив перед грибными заболеваниями. Хороший иммунитет позволяет растениям справляться с инфекцией собственными силами, но при нарушении правил по уходу на кустах могут начать развиваться патогенные микроорганизмы.

Опасность для здоровья культуры представляет фитофтора — недуг, который поражает кусты. Инфекция стремительно развивается, передаваясь с листьев и стеблей на плоды. В результате, томаты плохо развиваются, покрываются пятнами, чахнут и становятся непригодными для употребления в пищу.

Причиной возникновения корневой гнили (другого распространенного заболевания) становится нарушение режима полива. Корни растений начинают гнить, в них заводятся споры грибка, и кусты погибают.

1. Осуществлять полив растений только теплой водой.
2. Укреплять растения при помощи минеральных удобрений.
3. Вовремя удалять поврежденные и больные побеги.
4. Следить, чтобы не происходило загнивания грунта.

Этот сорт не страдает от нападения вредителей. Несмотря на это, периодически осматривайте саженцы на наличие личинок гусениц и тли.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Есть сорта томата, имеющие иммунитет к тем или иным заболеваниям, но нет сортов томата, имеющих иммунитет к вредителям. Все они повреждаются основными насекомыми вредителями томатов.

помидор алтайский шедевр .

Выращивание

Томаты размножаются рассадным способом, высадка семян производится за 2 месяца до высадки на постоянное место.

Рассада

Высеивание семян начинается в начале марта, семена необходимо поместить в субстрат на глубину 1-1,5 см. При размещении рассады на на солнечном участке высадка может быть проведена в начале апреля. Пикировка производится после появления 2 листочков на ростках.

Перенос саженца в теплицу производится в начале мая, в открытый грунт — после 20 мая. Растение должно быть защищено от проникновения прямых солнечных лучей при помощи неукрывного материала. При низкой температуре обустраивается дополнительное пленочное укрытие. Высадка томатов проводится по схеме 50х40.

В процессе пасынкования следует избегать отрезания все ветки, оставление 1 см поможет избежать повреждения стебля. Подкормку растения рекомендуется проводить 3-4 раза на протяжении вегетации. Внесение комплексных, органических составов поможет существенно повысить урожайность.

Уход

Немногочисленные пасынки должны быть своевременно удалены. Прищипывание побегов проводится снизу до появления соцветий, в это же время проводится подвязка кустов. По мере роста процедура должна проводиться несколько раз в сезон.

Сорт Алтайский Шедевр не отличается привередливостью, состав грунта не важен. Важную роль играет подкормка, внесение минеральных веществ поможет обеспечить полноценное развитие завязей. Отсутствие подкормки может привести в ослаблению растений, подверженности болезням, дефицит питательных веществ может привести также опаданию соцветий.

Подкормка должна проводиться перед посадкой, в течение всего периода вегетации. Вторая подкормка осуществляется через 2 недели после высадки рассады, третья в начале цветения, следующая в процессе формирования томатов. Четырехэтапное внесение удобрений поможет активизировать развитие растения.

Плоды не растрескиваются, кустарник отличается устойчивостью к фитофторозу. Кусты нуждаются в поливе, переливать их не рекомендуется. слишком часто. Полив проводится под корень, процедуру следует планировать на утро или вечер, что поможет предотвратить испарение влаги. Сорт Алтайский шедевр отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям, профилактические обработки не обязательны.

Томат Шедевр Ранний: описание сорта

Томат «Шедевр Ранний» среднеспелый высокоурожайный сорт. Куст детерминантный, компактный. Высота взрослого растения не более 50 см. Количество зеленой массы среднее, листья темно-зеленые, мелкие. Плоды созревают небольшими кистями по 4-6 штук. Урожайность отличная, с 1 куста можно снять до 5 кг отборных помидоров. Урожайность других сортов представлена в таблице ниже:

Сорт томата «Шедевр Ранний» выведен российскими селекционерами. Районирован для областей с умеренным и теплым климатом, подходит для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Томаты устойчивы к температурным перепадам, мирятся с небольшой засухой, не снижая урожайности.

Собранные плоды отлично хранятся, возможна транспортировка. Зеленые помидоры успешно дозревают при комнатной температуре. Плоды универсальные, они подходят для салатов и цельноплодного консервирования. Из спелых томатов готовят вкусные соусы, пюре, пасты, соки, которые можно употреблять свежими или заготавливать впрок.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о выращивании томатов. Читайте все о индетерминантных и полудетерминантных сортах.

А также о тонкостях ухода за раннеспелыми сортами и сортах отличающихся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Описание и характеристика. Показатели урожайности

Авторство сорта Шедевр принадлежит отечественным селекционерам. Принимая в расчет климат разных регионов России, они поставили перед собой задачу получить универсальный сорт. И у них это получилось.

Шедевр обладает следующими характеристиками:

• холодостойкость;
• устойчивость к распространенным заболеваниям – фитофтороз, корневая гниль;
• среднеспелость – с момента всходов до первого урожая проходит 120 дней;
• высокая урожайность – 3-6 кг с куста и 6-12 кг с одного кв. м соответственно;
• отменные вкусовые качества – мясистость, преобладание естественной сахаристости над кислотами;
• хорошая лежкость и пригодность для транспортировки;
• длительный срок хранения – 3-6 месяцев.

Эти показатели у огородников немного разнятся в зависимости от агротехники, которая отчасти определяется климатом региона.

Селекционеры потрудились создать целую коллекцию, чтобы любителям было удобней подобрать нужный сорт томатов – Шедевр Гибрид F1, Шедевр Ранний или Шедевр Алтайский. Неизменным остается самый важный показатель – высокая урожайность.

Другие признаки:

• среднерослый сорт всегда образует много завязей;
• плоды весят 300-800 г;
• индетерминантность томата дает возможность прищипывания или продления куста с целью увеличения завязей.

Зрелые плоды выделяются плоскоокруглой формой, большими размерами и гранатовым окрасом. При разрезании и употреблении выясняется, что томат мясист и сладок.