Томат малинка

Описание и характеристика сорта

Помидоры Большая мамочка – ранние, созревают через 85-95 суток после проклевывания семян. Куст детерминантный, низкорослый, в открытом грунте высотой 65-70 см, в теплицах – около 1 метра.

Листья большие, светло-зеленые, средней плотности, склонные к скручиванию лодочкой. Это нужно учитывать при уходе, и не хвататься сразу за фунгициды или удобрения.

Плоды гладкие, крупные, ровные, многокамерные, ярко-красного цвета. Форма в Госреестре заявлена как плоскоокруглая, производитель почему-то декларирует ее как сердцевидную. На практике же, что хорошо заметно на фото, и снятом самой фирмой Гавриш (селекционером) видео, большинство помидоров только немного сплюснуты у полюсов. В общей массе попадаются почти идеально круглые.

Вес томатов от 220 до 340 г, самые крупные расположены внизу, по мере продвижения вверх они мельчают незначительно. Кистей 6-8, в каждой – до 8 помидоров. Урожайность с одного куста:

• на огороде собирают до 4,5 кг;
• в защищенном грунте – около 7 кг.

Мякоть зернистая на разломе, с высоким содержанием сока. Вкус и аромат насыщенные. Сладость гармонично дополняет кислинка. Плоды едят свежими, используют для зимних салатов, пасты, соков. Целиком консервировать их не позволяет размер.

Периоды роста

При выращивании растения наблюдаются небольшие отличия других сортов. Тому, кто сажал помидоры в течение многих лет, не составит труда организовать подробный план сельскохозяйственных работ. Семена высаживают за два месяца до момента планируемой посадки рассады в открытый грунт.

Для подготовки семян и процесса выращивания предоставим подробное описание:

1. Семена предварительно обеззараживаем слабым раствором марганцовки или медного купороса.
2. Укладываем на влажную хлопчатобумажную ткань на расстоянии 1,5 – 2 см. Накрываем семена и поддерживаем необходимую влажность.
3. Комфортная температура для семян, рассады или взрослого растения находится в диапазоне 18 – 23 градусов.
4. Для опытных садоводов не составит труда определить время высадки семян. Ростки становятся упругими и накопили достаточно сил для взрывного роста. Длина их может достигать полутора сантиметров.
5. Теперь можно заняться высаживанием семян и выращиванием рассады. Пройдет не менее 60 дней до того момента, когда рассада будет готова к посадке в открытый грунт.
6. Начинайте закалять растения как минимум за две недели до окончательной пересадки. Начинать можно с получаса и постепенно увеличить время проветривания до двух часов.
7. В заранее запланированное время можно посадить рассаду в открытый грунт. Пересадку растения лучше всего делать в вечернее время суток. Солнце на закате не повредит нежную листву, и культуре будет нанесен минимальный вред. После пересадки обязательно полейте растение.
8. Несколько дней куст будет привыкать к новой обстановке и потребует к себе повышенного внимания. Обеспечьте ежедневный полив в вечернее или утреннее время суток.

Многие овощеводы выращивали отличный урожай, пользуясь старым бабушкиным секретом. После высаживания рассады ее накрывают заранее приготовленными колпаками с открытым верхом: это защищает растение от воздействия таких неблагоприятных факторов, как ветер, дождь или интенсивный солнечный свет. После адаптации рассады к новым условиям колпаки снимают. В качестве защитных колпаков можно использовать обыкновенные металлические ведра с открытым верхом.

После того как растение окрепло, можно по мере роста подвязывать стебли. Согласно описанию, у томата Большая мамочка достаточно тяжелые плоды, которые под собственным весом провисают и могут соприкасаться с землей. Во избежание возникновения грибковых заболеваний этого допускать нельзя.

В характеристике и описании сорта томата Большая мамочка сказано, что культура имеет мощное корневище, приспособлено для жизни и развития в экстремальных климатических условиях. Хорошо адаптируется после пересадки и интенсивно развивает корневую систему, что в последствии облегчает полив.

Растение рекомендуют высаживать не слишком высоко — многие огородники направляют корешки рассады помидоров Большая мамочка в сторону планируемого полива. В другую сторону закладывают шпалер, к которому по мере роста подвязывают растение. Можно использовать дугообразные стойки, на которые в случае необходимости натянуть полиэтиленовую пленку. Они выполняют двойную функцию — к ним можно подвязывать помидоры.

Вырастив томаты, можно сделать запас семян на перспективу. Собственный посевной материал пригодится в следующий сезон. По характеристикам томата Большая мамочка семена не отличаются от других сортов. В плотных маленьких камерах томатов можно обнаружить достаточное количество зернышек. Необходимо аккуратно вытащить их, просушить и отложить на следующий год. Хранить можно в сухом, прохладном месте.

Характеристики

Селекционеры всегда заботятся о выведении сортов с отличными качествами. «Большая мамочка» имеет следующие достойные качества:

• крупные плоды;
• не растрескиваются;
• вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• иммунитет к болезням;
• скороспелость.

Ярко выраженных недостатков у данного сорта не обнаружено.

Плоды:

• Крупные слаборебристые плоды имеют округлую форму с удлинением («носиком»), сердцевидную.
• Вес колеблется от 200 до 400 г, при хороших условиях погоды и правильном уходе могут быть более крупные плоды. В открытом грунте урожай получается немного меньше.
• Кожица плотная, тонкая, гладкая.
• Цвет незрелых плодов — типично зеленый, зрелых — ярко-красный.
• Плоды мясистые, сахаристые, имеют отличные вкусовые качества.
• Семян немного, расположены в 6-8 маленьких камерах.
• Сухих веществ содержится в среднем количестве.
• Хранение проходит долго, при транспортировке форму не теряет.

Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице:

Хранить урожай томатов нужно в темном сухом месте! Содержит большое количество ликопина. Ликопин — антиоксидант, отвечает за омолаживание организма. У сорта по-настоящему вкусные сочные плоды, нежная сладковатая мякоть, наличие некоторой помидорной кислинки. Содержит высокий процент полезных веществ. Самый оптимальный вариант употребления — в свежем состоянии, в сырых салатах, бутербродах.

При термообработке не исчезают вкусовые качества, подходят для консервации в нарезке. Подходит для производства томатной продукции — пасты, соусов и соков.

Предлагаем вашему вниманию еще несколько полезных и информативных статей о выращивании томатов.

Читайте все о индетерминантных и детерминантных сортах, а также о помидорах, устойчивых к самым распространенным заболеваниям пасленовых.

Сорта томатов по типу роста

Все томаты подразделяются по типу роста. Самыми простыми в уходе являются штамбовые сорта и гибриды (разновидность детерминантных), зато индетерминантные сорта более урожайны и отличаются более растянутым плодоношением.

Особенности выращивания

Перед посадкой семян на рассаду их необходимо обработать слабым раствором марганцовки. Землю для посадки тоже необходимо подготовить соответствующим образом. Если земля покупная, то она не требует лишних подготовительных действий, а если взята с огорода, то перед посадкой ее нужно хорошо прокалить в духовом шкафу и остудить. Для наилучшего роста и развития растений нужно удобрить почву.

Семена

Семена размещают вглубь земли на расстояние 2-3 см и слегка уплотняют почву. Необходимо хорошо пролить почву и закрыть емкости с рассадой целлофаном. Нужно выставить ящики в теплое темное место и ожидать на протяжении 2 недель первых всходов.

После дружного всхода семян целлофан убирают и выставляют ящики на светлый подоконник. Теперь необходимо следить за увлажнением почвы и избегать ее пересыхания. После того как на стеблях появятся первые 2-3 листочка, следует заняться пикировкой рассады и пересадкой ее в отдельные емкости.

Уход за рассадой

При этом необходимо постепенно приучать рассаду к перепаду температур, устраивать проветривание помещения и выносить ее на открытые пространства на улице. После появления семи настоящих листочков ростки можно пересаживать на постоянное огородное место.

Землю в огороде также предварительно готовят к посадке.

1. Ее хорошо проминают вилами;
2. удобряют минеральными веществами;
3. сформированные лунки проливают обильно теплой отстоянной водой и высаживают растения.

По мере развития кустов за ними осуществляют определенный уход. Нужно следить за состоянием листьев растения и при появлении лишних пасынков немедленно их удалять. В тепличных условиях сорт «Большая мамочка» нуждается в регулярном проветривании парников.

Необходимо осуществлять полив рассады по мере необходимости. В засушливый период можно проводить частые поливы. В пасмурную и хмурую погоду поливы нужно сократить до 1-2 раз в неделю.

Плоды спеют достаточно дружно, первый урожай самый богатый, последующие зависят от полноценного ухода за растением и его регулярного полива.

Понравился ли вам этот сорт?

ДаНет

Особенности посадки и ухода

Выращивание помидоров Большая мамочка начинают в конце февраля для закрытого грунта или в марте для огорода. За два весенних месяца рассада окрепнет, и в последней декаде апреля – начале мая томаты высаживают в теплицу. Саженцы образовали уже 5–9 листков и достигли высоты 20–25 см. В областях с мягким климатом растения высаживают на огород в мае – начале июня.

Внимание! Оптимальный возраст рассады для перевалки на постоянное место – 55–60 дней.

Собранные собственноручно семена из помидоров калибруют, дезинфицируют и просушивают. Обработав, начинают их посев в подготовленную заранее почву, которая состоит из садовой земли, перегноя, песка и торфа или старых опилок. Чаще покупают готовую смесь для рассады в магазинах. Семена углубляют на 1–1,5 см и накрывают контейнер пленкой или стеклом, создавая мини-теплицу. Емкость ставят в тепло, до 25–28 °C. Через 6–10 дней семена всходят. Пленку снимают и устанавливают температуру ниже 20 °C на протяжении недели, обеспечивая одновременно досвечивание до 14 часов в сутки.

В условиях умеренного тепла и достаточного света ростки крепнут, а не вытягиваются вверх. Если емкость находится на подоконнике, ее поворачивают время от времени, чтобы слабые стебли не наклонялись к солнцу. Постепенно температуру повышают до комфортной для помидоров – 25 °C. Через 15–18 дней после всходов ростки пикируют и пересаживают одновременно в стаканчики, где они будут расти до перевалки на постоянное место. При пикировании укорачивают центральный корешок на 1–1,5 см, давая корневой системе томатов импульс для горизонтального развития. Рост саженцев продолжается при прежних температуре и световом режиме. Поливают умеренно, не переувлажняя почвы.

Совет! Опытные огородники для удачного плодоношения помидоров ставят в теплице 2–3 ведра с навозом или забродившими сорняками. В воздухе повышается содержание углекислого газа, что способствует интенсивному росту.

С полуторамесячного возраста рассаду закаливают, вынося на свежий воздух в тень. Высаживают кусты по схеме 40 х 50 см. Через 5–6 дней растения подвязывают. В теплице сорт Большая мамочка ведут на 2–3 стебля, в открытом грунте – на два. Остальные пасынки удаляют, формируя растение помидора еженедельно. Постепенно подвязывают каждую кисть, чтобы поддержать плоды с большим весом, как на фото из отзывов о томате Большая мамочка. В теплице устанавливают бочки с водой, которой поливают растения в вечернее время. Льют в лунку под куст, стараясь не брызгать на стебель и листья.

Подкармливают раз в десять дней органикой, минеральными комплексами, специальными удобрениями для помидоров. Способствуют урожайности внекорневые подкормки древесной золой, раствором борной кислоты или другими препаратами. После подкормок обязателен обильный полив и проветривание теплицы. Влажную землю неглубоко рыхлят. По мере роста куста удаляют нижние листья на стебле, чтобы избежать загущения и распространения заболеваний и вредителей. Огородники с опытом обрабатывают помидоры с целью профилактики заболеваний и появления насекомых растворами зеленки, йода или сыворотки.

Замечание! Дачники делятся хитростью: если с каждой грозди срезать по 1–2 недозревших томата, остальные будут гораздо крупнее.

Особенности

Одним из преимуществ сорта является то, что особого ухода он не требует. Большую мамочку можно сажать на даче, куда хозяева наведываются только на выходные. Даже на открытых грядках помидор стойко выдерживает снижение температуры или краткосрочную засуху.

При неблагоприятных условиях и малом уходе сорт все равно даст урожай. Правда, плоды будут мельче, не такими качественными.

В своих отзывах огородники диаметрально расходятся при описании вкуса Большой мамочки. Одни восхищаются, указывают на настоящий помидорный аромат, другие сравнивают его с травой.

Вероятно, именно этот сорт особенно чувствителен к нехватке питательных веществ во время созревания. Причем сказывается дефицит не на размере или красоте помидоров, а влияет на вкус, делая его травянистым.

При избыточных азотных подкормках томаты становятся кислыми, рыхлыми. Если исключить элемент из «рациона» совсем – невкусными. Во второй половине вегетации N рекомендуется давать в аммонийной форме и весьма умеренных дозах, при опрыскиваниях по листу. Этого хватит для улучшения вкуса, но нитраты накапливаться не будут.

Как вырастить рассаду

Семена на рассаду сеют за 55-60 дней до высадки на грядки. Для теплиц – в середине марта, для открытого грунта – в начале апреля.

Подготовка семян

За месяц до начала агротехнических работ начинают подготовку семенного материала. Опытные фермеры рекомендуют подготавливать семена в семь этапов.

Калибровка

Семена высыпают из пакета и внимательно осматривают. Мелкие, неровные, пустые на ощупь семечки выкидывают, а средние/крупные, ровные помещают в солевой раствор. Для его приготовления в стакане воды растворяют столовую ложку соли.

Спустя 20 минут плавающие по поверхности семена вылавливают и выкидывают – вероятность, что они взойдут и дадут урожай, низкая. Опустившиеся на дно семена промывают водой и подсушивают.

Прогревание

Посевной материал раскладывают в мешочки из хлопкового материала, которые развешивают на отопительной батарее на 10-12 дней. Быстрый способ: семена на хлопчатобумажной ткани помещают на радиатор центрального отопления. Длительность прогревания – 36-48 часов.

Обеззараживание

Прогретые семечки дезинфицируют 1% раствором марганцовки (на 100 мл воды добавляют 1 г марганцовокислого калия). Процедуру проводят 15-20 минут.

Барботирование

Зерна помещают в теплую (+26…+30 °C) воду, подключают аквариумный компрессор (или интенсивно помешивают воду каждый час ложкой). Это насыщает семена кислородом, что улучшает всхожесть и рост рассады. Длительность процедуры – 15-18 часов.

Замачивание

Семенной материал заливают теплой водой (+21…+26 °C) или раствором биостимулирующих препаратов. Водой – на 12 часов, а препараты используют согласно инструкции на упаковке.

У фермеров пользуются популярностью:

1. «Циркон».
2. «Эпин».
3. «Иммуноцитофит».

Закаливание

Завернув семена в ткань и полиэтилен, их помещают в прохладное место с температурой от +2 до -3 °C на 8 часов (холодильник, балкон, летнюю веранду). После — на 8 часов в помещение с комнатной температурой. Смену температурных режимов повторяют 5-6 раз.

Опытные огородники не рекомендуют новичкам закаливать весь посадочный материал, потому что при неверно проведенной процедуре высок риск испортить семена.

Проращивание

Зерна заворачивают в марлю или хлопчатобумажную ткань, помещают на плоскую посуду (крышку, блюдце, чашу Петри). Ткань регулярно увлажняют теплой водой (+25… +30 °C) до появления зародышей размером 2-3 мм.

Емкость и почва

Для Большой мамочки выбирают универсальную почвенную смесь, в изобилии продающуюся в магазинах.

В ее состав входит:

• перегной;
• торф;
• речной песок.

Для самостоятельного изготовления почвосмеси берут:

• одну часть земли с огорода (с участка, где росли огурцы, кабачки, морковь, укроп);
• две части некислого торфа (pH 6,5);
• 0,5 части песка (речного или промытого);
• одну часть перегноя либо просеянного зрелого компоста;
• немного древесной золы (доломитовой муки), мох сфагнум и опавшую хвою.

В качестве емкости для рассады подойдут пластиковые стаканчики, обрезанные бутылки или картонные упаковки от молочных продуктов, соков, специальные контейнеры. Перед использованием их промывают слабым раствором марганцовокислого калия.

Посев

Почву раскладывают по контейнерам, делают неглубокие (1-2 см) бороздки, куда помещают семена. Зерна прикапывают, почву поливают теплой, отстоянной водой с помощью ложки, шприца или пульверизатора. Контейнеры накрывают пленкой и помещают в теплое, светлое место.

Выращивание и уход

Как только семена взойдут, пленку снимают.

Ростки поливают по мере подсыхания почвы, стараясь не намочить стебель и листья.

После появления на растениях пары настоящих листочков рассаду пикируют в отдельные емкости. Контейнеры выбирают объемом не меньше 300 мл.

Рассаду удобряют каждые 14 дней, чередуя минеральные и комплексные подкормки. Первую комплексную подкормку вносят спустя 10 дней после пикировки.

Большая мамочка – светолюбивый томат, поэтому после пикировки растения должны получать свет 12 часов. Если в регионе короткий световой день, рассаду досвечивают с помощью люминесцентных или светодиодных ламп, которые помещают строго над насаждениями.

В возрасте 45 дней рассаду начинают закаливать, вынося на улицу на 3-4 часа в тень. Каждый день увеличивают время пребывания на улице на 1 час и постепенно приучают растение к солнечному свету. За сутки-двое до высаживания в грунт рассаду оставляют ночевать на открытом воздухе.

Посадка и выращивание

В южныхрегионах этот сорт можно сеять прямо в землю в середине апреля. Для остальных климатических зон его выращивают из рассады.

Знаете ли вы? Томаты завезены в Европу из южноамериканского континента и какое-то время выращивались как экзотические растения, считались ядовитыми. В 1820 году для убеждения народа в обратном, полковник Роберт Джонсон съел ведро помидоров у здания суда.

Условия для выращивания

Томаты относятся к тепло- и светолюбивым культурам. Для быстрого прорастания семян нужна температура в +25…+30 °С, а после появления ростков температуру нужно понизить, чтобы они не слишком вытягивались и лучше формировали корневую систему до +12…+16 °С. Плоды лучше завязываются и зреют при температуре в +20…+25 °С, а вот при превышении порога в +30 °С образование завязи прекращается.

Световой день для томатов должен быть не менее 12 часов, а для лучшего накопления в плодах сухих веществ во время вызревания оптимально освещение в 14–18 часов. Для появления на кистях цветов и завязи интенсивность света должна быть не менее 4–5 тыс. Лк, но лучше, если она составит 20–35 тыс. Лк. Влажность грунта для томатов – 80 %, воздуха — в пределах 50–60 %.

Подготовка к посеву

Семена перед высевкой помещают на 30 мин. в слабый раствор марганцовки и затем замачивают в стимуляторах. Если посевной материал был собран со здоровых плодов, правильно хранился, и вы уверены в качестве семян, то это делать необязательно. А вот почву лучше обработать, так как она содержит возбудителей болезней, в том числе и фитофтору.

Можно купить уже готовый и обработанный грунт, но экономней будет смешать огородную землю с перегноем, добавив в него для рыхлости песок или вермикулит. Тару и почвосмесь за несколько дней до высевки семян обрабатывают 3 % раствором медного купороса. Новую тару можно не подготавливать, а землю полчаса прокалить для дезинфекции в духовке при температуре +90 °С.

Важно! Не болеющих фитофторозом томатов нет, есть только сорта, устойчивые к нему, когда болезнь развивается на фоне благоприятных условий для его развития. Поэтому при выращивании томата сорта Большая мамочка в теплице или в местах с дождливым климатом и перепадами температуры, не следует забывать о мерах профилактики против грибковых болезней.

Технология посева

Семена выкладывают в бороздки глубиной 1–2 см и аккуратно заделывают их в землю. Почву увлажняют до посадки, а после высева семян опрыскивают водой. Контейнер сверху накрывают прозрачной плёнкой и ставят в тёплое место. Когда через 3–5 суток появляются всходы, его переносят в хорошо освещаемое и прохладное место. В фазе появления двух листков их пикируют в отдельные ёмкости.

Высадка рассады на постоянное место

Рассаду высаживают в теплицу или на открытые грядки в возрасте 50–55 дней. При высадке в открытый грунт следят, чтобы температура не опускалась ниже +12 °С, и все заморозки уже прошли. Перед высадкой рассаду закаливают, вынося на время на холод. Перед посадкой она уже должна находиться там круглосуточно.

Грядку подготавливают ещё осенью или не позже, чем за 2 недели до посадки, внося органические удобрения. На ней не должны были расти паслёновые культуры. За сутки до высадки готовят лунки, обрабатывают их 1 % раствором медного купороса и добавляют золу, суперфосфат или другие минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Важно! Удобрения для томатов должны содержать умеренное количество азота. Избыток внесения азотных удобрений тормозит созревание и повышает содержание нитратов в плодах томатов.. Рассаду за час до высадки поливают

Потом аккуратно извлекают их ёмкости и помещают в лунку, расправляя корни. Томаты детерминантного типа с формовкой в 2–3 стебля располагают на расстоянии между ними 40 см в ряду и с междурядьями в 50–60 см. Уже во время высадки можно сразу вставить колышки для подвязки кустов, чтобы потом не травмировать лишний раз корни растения

Рассаду за час до высадки поливают. Потом аккуратно извлекают их ёмкости и помещают в лунку, расправляя корни. Томаты детерминантного типа с формовкой в 2–3 стебля располагают на расстоянии между ними 40 см в ряду и с междурядьями в 50–60 см. Уже во время высадки можно сразу вставить колышки для подвязки кустов, чтобы потом не травмировать лишний раз корни растения.

Описание сорта Большая Мамочка

Имеет ранние сроки созревания. При правильном агротехническом уходе первые зрелые плоды собирают через 85-90 дней. Томаты используют для салатов, томатного сока, консервации.

Селекция

Сорт томатов Большая Мамочка – это успешный результат работы селекционеров из России фирмы «Гавриш». В 2015 году занесен в Госреестр. Предназначен для выращивания под пленочным укрытием и в открытом грунте.

Куст

Кусты детерминатные, то есть, в определенный момент своего развития останавливаются в росте. В высоту достигают от 60 см до 1 метра. Стебель крепкий, но требует подвязывания. Листва среднего размера, морщинистая. Корневая система крепка, расходится по сторонам. Это позволяет охватить большую площадь земли и получить больше питательных веществ.

Плоды и урожайность

Помидоры имеют сердцевидную форму. Сочные и мясистые. Вкус насыщенный сладковато-кислый. Семян мало. Кожица плотная, поэтому растрескиваются томаты редко.

Справка! Большая Мамочка приятно удивляет садоводов сочетанием крупноплодности и скороспелости. Масса одного томата может достигать до 400 г.

Урожайность томата высокая. С одного квадратного метра собирают от 7 до 10 кг плодов. Первый урожай можно начать собирать спустя 85 дней со дня первых всходов.

Сравнительная характеристика: плюсы и минусы

Большая Мамочка имеет множество достоинств. Чего только стоит внешний вид плодов. Красивая сердцевидная форма украсит любой огород и обеденный стол.

Положительные моменты сорта:

• устойчивость к болезням;
• отменные вкусовые качества;
• хорошая лёжкость;
• транспортабельность;
• возможность собирать семена;
• низкорослость кустиков;
• товарный вид;
• высокая урожайность;
• простота в уходе.

Томаты имеют крепкую плодоножку, которая длительное время не дает плодам опасть на землю. Минусов у этого сорта нет. Разве что многим не понравится тот факт, что кусты нуждаются в подвязывании к опоре.